斑节对虾养殖方法和注意事项，斑节对虾养成管理技术要点有哪些
（1）池塘条件虾池以每月利用潮汐排灌水15天以上为宜。选在高潮线以上的养殖场，必须有提水设施。虾池底质以泥质或泥沙质均可，以沙泥偏沙质最好。尽量避免在酸性或潜在酸性土壤、渗漏大的土层或烂泥地段建虾池。要求水源无污染，水质盐度为10～30，pH7.8～8.2，溶解氧5毫克/升以上为宜。另外，因斑节对虾在半咸淡水中生长快，故选择场地时最好有淡水水源，否则，也须打井提水或有配套引淡水设施。面积以2～3公顷的池塘养殖效果较好。
（2）清塘消毒泥沙底质的虾池，要排干积水，暴晒至池底见裂痕，人走不陷脚；沙泥底质的虾池，要求晒至用脚踢土块即散。晒池期间，要尽量清除池内垃圾、贝壳、泥污；平时修整池堤、检查闸门、平整池底。池底污泥深的，最好能翻耕一次，底质污染严重的要清除淤泥，并更换底土。消毒时，一般每667米2撒生石灰50千克，酸性虾池每667米2撒生石灰100～150千克，撒生石灰后立即进水，进水深度以淹没池底最高处即可。浸泡2～3天，以杀死池中细菌并中和土壤酸性。之后为杀死池中其他有害生物，在排出石灰水后再进水，同样以淹没池底最高处为宜，以2.5～3毫克/升浓度的敌百虫溶液均匀泼洒，洒药在晴天上午9时后、下午3时前进行，并选在上风洒药，水深处多洒些，洒药2～3天后排出并冲洗一次，再晒池2～3天，进水40～60厘米，泼洒30毫克/升的茶麸，以毒杀有害鱼类，其残渣还有肥塘的作用。
（3）培养基础生物饵料虾塘经过清塘消毒后，进水60～80厘米，便可施肥培养生物饵料。使用的肥料有有机肥（禽畜粪便）和无机肥（化肥）。有机肥最好施用于沙质底及又瘦又漏水的虾池，因有机肥肥效长，效果好，每667米2第一次施肥量为50～100千克（粪便干品捣碎成粒状）。无机肥以尿素和过磷酸钙为主。无机肥的施肥量要视虾池的底质和水质而定，不能经常使用，尤其用量不宜过多，否则会造成有毒藻类繁殖占优势。一般每667米2施尿素3～5千克，过磷酸钙1～2千克。第一次施肥后，每隔3～7天适当再施肥一次，使池水pH保持在8.5～9.0，水色以茶褐色或浅绿色为好，透明度30～40厘米，一般施肥10～15天后即可放养虾苗。另有因虾苗或其他原因耽误了放养时间的，使饵料生物培养时间超过20天，造成饵料生物老化，或在培养过程中出现大量丝状绿藻、夜光虫等造成水色澄清，在这种情况下，均不宜投苗，若投，效果也不会好，应重新清塘，纳进新鲜海水，重新施肥培饵，再放苗，效果才好。
（4）放苗密度主要根据各方面条件而定，如生态条件、养殖方式、饵料来源、养殖者的管理水平等。一般水深1～1.2米的精养池塘，每667米2放苗8000尾；水深1.3～1.5米的，放苗1.2万～1.5万尾；水深1.5米以上的，可放1.5万～2.0万尾。若虾池条件好，水源充足，且有配套的提水和增氧设备，同时养殖者的管理水平又较好，为了充分发挥池塘的生产能力，增加效益，则可进行集约化精养，每667米2放苗量多达3万～4万尾。
（5）饵料投喂斑节对虾食性杂，动物性饵料、植物性饵料、人工配合饵料都可选用，其蛋白质含量要求为35%～40%。动物性饵料主要有蓝蛤、寻氏肌蛤、偏顶蛤、鸭嘴螺、杂色蛤、小牡蛎、河蚬、新鲜小鱼、杂蟹及冰冻鱼等。植物性饵料主要有花生麸、豆饼、麦皮、米糠等。人工配合饵料：由鱼粉、花生麸、添加剂、黏合剂等原料人工配制而成。随着贝类资源的减少，养殖面积的增多，配合饵料将成为今后解决对虾人工养殖饵料的主要途径。斑节对虾虽食性杂，但长期使用1～2种饵料，会使其因缺乏某种物质而造成生长缓慢或患病。因此，要求饵料营养全面，最好是鲜活饵料、配合饵料与植物性饵料搭配投喂，如1/3小贝类，1/3小杂鱼，1/3配合饵料，搭配效果较好。总之，要根据对虾的不同生长阶段，配制不同规格的饵料，供不同生长阶段需要，才能达到预期的投喂效果。如斑节对虾个体在2厘米以前，用蛋黄和鲜牡蛎肉混合蒸熟后，用40目筛绢网过滤后投喂；对虾个体达2厘米以上3厘米以下时，则改用20目筛绢网过滤切烂的鲜牡蛎肉投喂。随着对虾个体长大，在投喂小贝类、小杂鱼时要冲洗干净，大型贝类要压碎，杂鱼要去头切块后才能投喂。对花生麸、饼、麦皮等要经浸泡1～3小时后才能投喂。投饵时间、次数因季节、对虾个体大小不同而不同：虾苗期（放苗15天内）早晚各投一次。仔虾期即4～5月份（体长6厘米以下），每天投饵4次，时间分别为上午5：30、10：00，下午18：00、22：00，每次投饵量分别为日饵量的30%、10%、35%、25%。成虾期即6月份以后（体长7厘米以上），每天投喂3次，分别为上午4：30，下午19：30、23：00，每次投饵量分别为40%、45%、15%。
（6）水质管理水温：斑节对虾适温范围为14～34℃，最适水温25～30℃。天气炎热，水温高达35℃时，必须加深池水水位，防止水温急剧上升；寒潮来临时，也应尽量加深水位，使池水保持较高水温。①盐度。斑节对虾属广盐性虾类，但无法忍受盐度的急剧变化。盐度突变或长期生长在盐度为5的环境条件下，斑节对虾生长缓慢、体质弱、易患病。另外，斑节对虾不同生长阶段对盐度的适应能力也不同，如虾苗期和仔虾期，其盐度要求相应高些，在29左右，养殖的中后期，逐步淡化，最适宜的盐度为15～10。因此，在生产过程中，要根据不同的生长阶段，调节养殖池水的盐度。②pH。斑节对虾要求pH在7.3以上，最适pH为8.0～8.6。若pH低于6时，则停止生长，鳃部变红、肿大，因呼吸困难造成死亡。因此，当池水pH低于7.5以下时，要立即用生石灰拌水全池泼洒，以提高pH。一般每施10毫克/升的生石灰，可使池水pH升高1个单位。③透明度。养殖前期透明度要求为30～40厘米，中后期则为40～60厘米。水质管理还包括养殖早期的添水，中后期的排、进水。养殖前期不宜大排大灌，以添水为宜，放苗时水深50～80厘米，放苗20天后，逐渐加到1米。养殖中期日换水量30%以上。养殖后期要大排大灌，并且尽可能做到快排快灌。
（7）收获斑节对虾养殖80～120天，平均达50～60尾/千克，即可收获出售，收获方法有：①虾笼收虾。虾笼是利用对虾环游习性和密封的原理，使对虾游入囊网中，能进不能出。若在囊网后带一网箱，则效果更好，利于捕大留小，让小虾走出网箱继续养大。一般0.67公顷左右的虾塘布置10个虾笼网。此法特别适于活虾出售。②放水收虾。先将外闸平板网取下，换上收虾的锥形网（网目1.5厘米，网长5～8米），撤走池内围网，开启闸板，对虾随水流入虾网，当网底装够一定量的虾后，将虾倒出，再继续收虾。此法适宜大批量售虾。
本条内容来源于：中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》
养虾
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