人工授粉的四个步骤-人工授粉和蜜蜂授粉的区别，人工授粉与自花授粉有什么区别
人工授粉的四个步骤，人工授粉和蜜蜂授粉的区别
明确好雄蕊、雌蕊、花粉、柱头等基本结构后，在开花后的第2-3天左右，进行授粉。授粉时，使用毛笔，棉签或带橡皮头的铅笔沾上雄蕊的花粉，然后将花粉均匀涂抹在雌蕊柱头之上，直至柱头上可以观察到均匀分散开的花粉。如果授粉后2-3小时内下雨，需要考虑重新进行授粉。
人工授粉的四个步骤
1、明确好雄蕊、雌蕊、花粉、柱头等基本结构。
2、在开花后的第2-3天左右，进行授粉比较合适，不宜过早也不宜过晚，具体时间为晴天（气温为18-25℃左右）的上午时分。
3、将雄蕊剪下，然后手持雄蕊轻轻在雌蕊上摩擦，将花粉均匀涂抹在雌蕊柱头之上。或者是使用毛笔，棉签或带橡皮头的铅笔沾上雄蕊的花粉，然后将花粉均匀涂抹在雌蕊柱头之上。
4、当柱头上可以观察到均匀分散开的花粉后即可。
5、由于雨水的冲刷会带走部分花粉，从而影响到授粉率，因此在授粉过后2-3小时内如果下雨，需要考虑重新进行授粉。
人工授粉和蜜蜂授粉的区别
蜜蜂授粉相较于人工授粉的优缺点如下：
1、优点
（1）蜜蜂的周生密集生有绒毛，呈分叉状，有利于粘附花粉，并且后足特化为花粉篮可存放携带花粉，据计算，一只蜜蜂周身所携带的花粉可以达到500万粒，即使卸下花粉团，也仍旧有1-2.5万粒，而且蜜蜂为群居性动物，个体数量较多，因此授粉效率相较于人工授粉要更高。
（2）采用蜜蜂授粉的坐果率相较于人工授粉的坐果率要更高。
（3）人工授粉劳动量大，并且人工授粉过程中容易伤害到花蕊，也不能保证花粉涂抹均匀。
2、缺点
（1）蜜蜂对于特定的作物，其授粉效果不太理想，比如番茄。
（2）蜜蜂的耐湿性较差，趋光性较强，因此不太适合大棚蔬菜的授粉。
（3）蜂群在冬天的时候，一般不会外出采蜜，因此冬天的时候，无法利用蜜蜂进行授粉。
影响蜜蜂授粉的主要因素是什么？
蜜蜂授粉的效果，常常受到以下因素的影响：
天气：天气是影响蜜蜂活动的主要因素。只有在适宜的天气条件下，植物花粉才能成熟并释放，蜜蜂才能正常出巢进行采集活动，发挥理想的授粉效果。
植物属性：对于风媒花植物如水稻、小麦等，蜜蜂授粉的增产效果相对不是很明显。但对于虫媒植物，尤其是雌雄异株、雌雄异熟、雌雄蕊异位、雌雄蕊异长和自花不孕的异花授粉植物，蜜蜂授粉的效果较为突出。
蜂群群势：群势强大的蜂群，工蜂采集积极性较强，所以，要选择群势强大的蜂群为农作物授粉，才能获得理想的授粉效果。
微环境的影响：对于露地植物而言，处于避风、平坦的地理位置时，蜜蜂授粉效果较好。而对于处于风口处或山顶上的植物，授粉昆虫采集困难。对于温室植物而言，温度过低时，花粉难于成熟，蜜蜂也不会出巢活动；温度过高、湿度过大时，不利于花粉的释放，同时蜜蜂也不会出巢采集，还会使蜂群的授粉寿命缩短。
杀虫剂的影响：大多数杀虫剂农药对蜜蜂都有致命性的影响。所以，为了达到最好的授粉效果，应在花期避免使用杀虫剂，而采用生物防治的办法来控制虫害。
蜜蜂是植物最理想的授粉者？
（1）形态结构上的适应性。蜜蜂的足具有专门适应采集花粉的花粉刷、花粉铲、花粉耙和花粉筐以及便于吸食花蜜的口器――喙。蜜蜂周身的绒毛有的呈分叉羽毛状，便于黏附花粉。一只蜜蜂全身携带的花粉可达500万粒，超过其他任何昆虫。一只蜜蜂每分钟可以采集30朵花，每飞行一次可以采集300朵花。酿造1千克蜂蜜，蜜蜂需要飞行5万～6万次；一群蜂1年需要200万团花粉粒，需要采集168亿～6012亿朵花。此外，蜜蜂具有独特的视觉和嗅觉，能够嗅出花粉内微量花蜜的香味，能够及时找到采集目标。
（2）生理结构上的适应性。蜜蜂是能够适应多种气候条件的群居性昆虫，数量大而集中，它们分工严密，进化水平高，形成了一个社会性的生物群。当蜜蜂发现蜜源之后，会用其独特的“蜂舞”来告知同伴采集地点的方位、距离和蜜源种类，使蜂群能够很好地组织和完成采集和授粉任务。
（3）蜜蜂授粉的专一性。蜜蜂在采集花粉和花蜜的过程中，每次出巢多采集同一种植物的花粉和花蜜，一直到花谢蜜少的时候，才转移到其他植物上。这种特性对同一种异花授粉的植物完成受粉作用，是非常有利的。
（4）蜜蜂的群居性。蜜蜂是高度社会化的群居性昆虫。一群蜂就是一个完整的有机体，成年工蜂的主要工作就是采集花蜜和花粉，成千上万只工蜂忙碌于田间、地头采集花蜜和花粉，为农作物和果树的授粉发挥着重要的作用，这在早春自然界中野生昆虫很少时，蜜蜂的授粉作用尤其突出。
（5）蜜蜂的食物贮存性。在自然界里，植物的开花期是短暂的，多则几十天，少则几天。蜜蜂在长期的自然选择中，形成了与之相适应的能够在短期内贮存大量食物的生物学特性。哺育一只蜜蜂大约需要10个花粉团，一个强群1年大约培育出20万只蜜蜂，约需要采集16亿朵桃花或7亿朵苜蓿花。由于蜂群对花粉的需求量很大，工蜂必须在植物开花的短暂时间里勤奋采集。因此，授粉的效果特别好。
本条内容来源于：中国农业出版社《动物福利与肉类生产》
养蜂
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