扬州白鹅养殖，扬州白鹅养殖基地

扬州白鹅养殖，扬州白鹅养殖基地

扬州白鹅生长特点

三花鹅，是一个杂交鹅品种，是扬州白鹅提纯出来的一款鹅。而之所以叫做三花鹅，主要是这类鹅的头上有三处黑毛，说的就是三花，这种鹅有一个很显著的特点就是长得重。

而既然是杂交品种，三花鹅也良好的继承了父本和母本的有优点，据悉三花鹅生长速度快，一般来说70日龄的仔鹅可以达到4.0至4.5公斤，比鹅的生长速度高27.8%。

扬州白鹅能长多大

1、马岗鹅

马岗鹅成年体重为成年公鹅5到5、5千克，成年母鹅4、5到5千克，产于广东省开平市马岗镇，能适应广东地区高温高湿的气候， 又能耐粗饲， 以草食为主。

2、狮头鹅

狮头鹅成年母鹅9到10公斤，成年公鹅体重10到12公斤，原产广东省饶平县浮滨镇，是世界上的大型鹅之一，为中国农村培育出的最大优良品种鹅。

3、浙东白鹅

浙东白鹅成年体重公鹅约5千克，母鹅4千克左右，是中国肉鹅的著名地方良种，产于浙江省东部的奉化、象山、定海县一带。

4、溆浦鹅

溆浦鹅成年体重为公鹅5、6到6、5千克，母鹅5、5到6千克。是一个饲养年代悠久的著名地方品种，被原农牧渔业部定为优质鹅种，原产于湖南省沅水支流的溆水河旁边，体型高大。

5、四川白鹅

四川白鹅成年体重为成年母鹅4、3到4、9千克，成年公鹅4、5到5千克。是我国中型白色鹅种中唯一无就巢性而产蛋量较高的品种，原产于四川省宜宾、乐山、温江、永川和达县等地。

扬州白鹅生长特点图片

三花鹅是一个杂交鹅品种，主要是鹅头上有三处黑毛，形象的说是三花。它是扬州白鹅提纯出来的一款鹅，主要繁衍于我国江苏地区。这种鹅有一个很显著的特点就是长得重，除此之外，它还具有生长速度快、耐粗饲、抗病能力强、产蛋水平高、繁殖率高、肉质好等特点。

扬州盐水鹅的特点

准备材料：花椒 适量、鸡精 一勺、料酒 一勺、丁香 适量、八角 适量、桂皮 适量、鹅肉 半片、葱 适量、香叶 适量。

第一步将鹅肉半片用清水清洗干净，沥干，如下图所示。

用盐在表面均匀擦上一层（稍微多点），加料酒，葱，姜片，所有香料一起按摩按摩。

用保鲜袋装好，冰箱冷藏48小时，如下图所示。

腌制好的肉用清水冲洗干净，（腌制用过的所有佐料全部不要），如下图所示。

重新加水，加入八角，花椒，桂皮，香叶，鸡精，料酒，盐，姜片，加几颗丁香一起煮开。

改小火煮半小时左右，筷子能戳进可以，如下图所示。

冰箱冷藏八小时以上剁块，如下图所示。

然后进行摆盘，这样盐水鹅就已经做好了，如下图所示。

扩展资料：

鹅是食草性家禽，鹅肉的蛋白质含量高达22.3%，稍高于鸡鸭，脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉脂肪品质好，不饱和脂肪酸的含量高达66.3%，特别是亚麻酸含量高达4%，均超过其他肉类，对人体健康有利。

另外，鹅肉中含有的人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，具有很好的吸收消化率。

中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热，所以有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。综上观之，鹅肉蛋白质含量高，富含“好脂肪”，营养也更均衡，因此和鸡鸭比起来“占了上风”。

参考资料来源：人民网-鹅肉的蛋白质含量高 鹅肉不能和什么一起吃

扬州白鹅品种介绍

三花鹅是一个杂交鹅品种，是扬州白鹅提纯出来的一款鹅。而之所以叫做三花鹅，主要是这类鹅的头上有三处黑毛，说的就是三花，这种鹅有一个很显著的特点就是长得重。

而既然是杂交品种，三花鹅也良好的继承了父本和母本的有优点，据悉三花鹅生长速度快，一般来说70日龄的仔鹅可以达到4.0至4.5公斤，比太湖鹅的生长速度高27.8%。

扬州白鹅生长特点介绍

三花鹅有生长速度快、肉质好、产蛋水平高、抗病能力强、耐粗饲、繁殖率高等特点，最显著的特点就是长得重。它是一个杂交鹅品种，是扬州白鹅提纯出来的一款鹅，鹅头上会有三处黑毛，形象的说是三花。三花鹅集中了父本和母本的优点，生长速度快，一般来说70日龄的仔鹅，可以达到4.0至4.5公斤。后代肉质好，肉类蛋白质含量比它的父本高1%。产蛋水平高，年产蛋量可以达到50至65枚。抗病能力强，不容易生病。耐粗饲，任何草它都能吃。

在食性方面，三花鹅主要是草食性家禽，饲料主要以植物性饲料为主，觅食活动强，可以大量的觅食天然的植物性饲料，每天可消耗约2kg的青草。

长得重，大三花鹅母鹅可以长到9-10斤，公鹅13-15斤。

扬州鹅能长多大

鹅苗有好多的品种，扬州白鹅 四川白鹅 四季白鹅 浙东白鹅 皖西白鹅 狮头鹅 朗德鹅 价格均在7.5元一只，500只鹅苗成本估计要3750元左右，养殖到商品鹅一只成本30元左右，成本15000元。

医药费外算，这样简单的算下来你的最小成本就是18750元。

扬州鹅品种简介

1. 千层油糕

千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝光绪年间。以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。

2. 扬州酱菜

扬州酱菜是扬州的特色传统酱菜类美食，有着悠久的历史，起源于汉朝，兴盛于明清，清代乾隆年间，即被列入宫廷早晚御膳的小菜，吃起来鲜、甜、脆、嫩的四大特点。扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种。

养殖项目

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