三文鱼产业规模,做三文鱼怎么才能将规模做大
我国三文鱼之乡?
青海省是中国最大的三文鱼淡水养殖基地,全国每3条三文鱼中就有1条来自青海。
青海被誉为“中华水塔”,拥有丰富而充足的冷水资源,省内黄河干流龙羊峡至积石峡300公里间多座大中型水电站的水库因水体洁净、水质优良,水温在2摄氏度至22摄氏度,常年不封冻,被国内外公认为网箱养殖三文鱼条件最好的地区之一。
据了解,2021年全省沿黄网箱养殖鲑鳟鱼的养殖户(企业)已发展到27家,网箱养殖面积达32.6公顷,以三文鱼、虹鳟鱼、金鳟鱼为代表的高品质、无污染的青海产冷水鱼畅销省外,去年向俄罗斯出口了1600吨三文鱼。
青海省三文鱼养殖发展历史
凭借得天独厚的资源优势,从2007年开始,青海省借鉴并引进挪威成套冷水鱼网箱养殖装备技术和生态环保的养殖装备,从美国、挪威、丹麦引进鱼种,以鲑鳟为主推品种,以深水大网箱养殖为主推技术,推广覆盖到了沿黄水库大水面,启动了陆基渔业示范试点工作。
期间,先后突破了鲑鳟鱼人工繁殖、苗种培育、人工饵料投饲、规模化养殖、鱼病防治等关键技术,获得渔业基础研究和水产养殖技术示范推广科技成果8项、省部级科技进步奖2项,全省冷水鱼养殖规模也随之不断壮大,也为清澈的黄河流域增添了更多经济价值和活力。
三文鱼我国养殖量?
,2025年中国三文鱼消费量将达到24万吨,相当于当前全球产量的10%。这个预测要实现的可能性极低,不过2025年实现20万吨概率很大。
正是由于三文鱼消费市场蓬勃发展,国内三文鱼养殖业也有了迅猛发展。2019年,虹鳟鱼产量达到3.3万吨,其中大规格虹鳟鱼2.5万吨左右。预计2025年,国内三文鱼养殖量达到10万吨问题不是很大。
国内三文鱼养殖基地排名?
1牛牯湾生态养殖区
牛牯湾生态养殖区,成立于2014年,隶属于湛江经济技术开发区东海牛牯湾生态养殖有限公司,坐落在湛江美丽东海岛的最西端,是以生态养殖为特色的著名海水养殖基地。
毗邻龙水岭火山锥的牛牯湾内含丰富的矿物质和地下水,也是久负盛名的优质海水养殖基地。在养殖规模上,牛牯湾日渐扩大,截至2017年标准高位池64个,大面积鱼塘3个。养殖区现每年可生产出虾类300万斤(南美白虾、沙虾、斑节虾、日本花虾)和鱼类100万斤(金鲳鱼为主、另有石斑、丁公鱼),加工各类高端海鲜干货200万斤以上。
2青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司
中国500强企业盾安控股集团农业产业战略布局的重要组成部分,是专业从事高档冷水鱼(鲑鳟鱼类)绿色养殖、加工、销售的科技现代化农业企业,依托龙羊峡丰富水资源构建的水产养殖格局,集育种、养殖、生产、加工、销售于一体的全产业链初具规模,形成了年产三文鱼10000吨以上的生产能力,现已成为亚洲规模最大、产量最高的鲑鳟鱼养殖企业。
三文鱼养殖成本与利润?
三文鱼是世界上罕见的鱼类之一,可以与酱混合新鲜食用,也可以与菜肴一起烹饪或制成鱼肝油。
2. 三文鱼的价格是多少?
1.目前市场上的三文鱼价格参差不齐,有冷冻的,新鲜的,进口的,国产的。所以大家在购买的时候一定要说清楚,不要把国内养殖的三文鱼当成进口三文鱼来买,谨防“脏心交易者”的行为。
2.河南的新鲜三文鱼一样价格在140元/公斤水平左右,冷冻三文鱼事件价格在100元/公斤计算左右;从挪威国家进口的三文鱼进行价格成本约为300元/公斤。
3. 三文鱼罐头的价格从每箱20元到40元不等。
养殖三文鱼是有利可图的,但是由于今年的疫情,整个的市场可能不如以前了。
如果我们已经在养殖,注意加强饲养成本管理,不要造成鱼被人感染,这样企业才能得到保证鱼的健康。在这种情况下,至少在减少耕作损失的基础上,可以获得一定的效益
三文鱼是什么时候诞生的?
是1994年出现的。
吃三文鱼源自于战争时期,牲畜肉大量减少,人们为获取更多的营养,开始吃三文鱼。并且挪威人发现吃三文鱼能提高人体免疫力,进而推广三文鱼的食用。
随着人们对三文鱼的认可,三文鱼产业逐渐成了国家支柱产业。因此,20世纪末,挪威渔业部在日本大力推行挪威三文鱼,期望用三文鱼做寿司,到了1994年,日本使用挪威三文鱼用做生鱼片和寿司。二十年前,挪威海鲜局将挪威三文鱼带入我国市场。
三文鱼养殖基地多少大?
据了解,目前沿黄网箱养殖鲑鳟鱼的养殖户(企业)已发展到27家,网箱养殖面积达32.6公顷,以三文鱼、虹鳟鱼、金鳟鱼为代表的高品质、无污染的青海产冷水鱼畅销省外,去年向俄罗斯出口了1600吨三文鱼。为了推进“青”字号农牧特色品牌的创建工作,提高产品知名度。
三文鱼
三文鱼