山东嘉祥县肉驴养殖场,嘉祥肉驴养殖基地
嘉祥县驴肉馆
1.鲁西斗鸡
斗鸡是我国古老的鸡种,约有两千多年的历史,是我国珍贵的家禽品种资源。鲁西斗鸡,是我国四大斗鸡品种之一,总量占我国斗鸡的80%以上,鄄城县鲁西斗鸡保护工作起于60年代初,历经鄄城县高级畜牧师陆建达等几代畜牧工作者和斗鸡爱好者的艰辛与努力,几经提纯复壮、繁衍、培育出了具有地域特色的鲁西斗鸡新品系。
2.郓城壮馍
壮馍是菏泽郓城传统名吃,是一种带馅的椭圆形煎制饼食,具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点,深受广大顾客的喜爱。制作时,将面粉用八成热水反复搋成软面,盖上温布稍饧。带骨猪肉剔骨洗净、剁碎,加盐、水(分次加入),调搅上劲,再撒上葱、姜末和花椒面(用时现掺)调成馅,将饧好的面搓成长条,下成剂子,再搓成长圆用擀面杖压成长条。
3.皮家烧鸡
皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。山东郓城皮家烧鸡有限公司成立于一九三九年, 皮家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡,历史悠久。
4.鲁西牛
鲁西牛是中国中原四大牛种之一。 以优质育肥性能著。鲁西牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶上等县、市。聊城、泰安以及山东的东北部也有分布。
5.黄泥岗原浆酒
山东黄泥岗酒业有限公司(原山东郓城县黄泥岗酒厂),位于人杰地灵的水浒英雄之乡--山东郓城,是一家拥有几十年历史的白酒生产基地,也是全国为数不多的能生产多种香型的原浆酒酿造老企业。 公司建于1969年,经过几十年的发展已成为山东省较大的白酒生产基地。
6.麦饭陶水浒文化好汉杯
《麦饭陶水浒文化好汉杯》是依据中国四大名著之一的《水浒传》英雄人物谱而创作,每个杯子上刻有一位水浒好汉人物图像。由中国知识产权文化大使、山东省民间手工艺制作大师、山东省杰出青年陶瓷艺术家、山东省泰山文艺奖获得者好强使用自主研发的陶瓷新材料烧制,山东至唐文化发展有限公司。
7.黄泥岗酒
黄泥岗酒是山东省菏泽市郓城县的特产。黄泥岗酒拥有年生产高粱基酒五千多吨的生产能力,形成了以浓香、芝麻香、酱香、清香、五粮香五大香型的产品生产结构。郓城县黄泥岗酒业有限公司(原山东郓城县黄泥岗酒厂),位于人杰地灵的水浒英雄之乡——山东郓城,是一家拥有几十年历史的白酒生产基地。
8.郓半夏
郓半夏是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城汉石桥一带地势低洼,气候温和,适于半夏生长。因此郓城半夏以其色白、质实、个大而名扬海内外。半夏,又名麻疙瘩、老鹳眼、芋头、天落星、无心菜,为天南星科植物的干燥块茎。半夏入药始于《神农本草经》,《本草纲目》中有“五月半夏生,盖当夏之半也,故名”。
9.黄安驴肉
天上龙肉,地上驴肉!黄安驴肉是郓城的特色小吃之一,而牌子最响的,当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的:年岁过大的不选,年岁过小的不选,过瘦的不选,过肥的也不选,只选用中年驴,口龄在五年最宜。黄安驴肉在制作上的讲究,不亚于选材,称得上独门绝技。
10.水浒宴
水浒宴是由中国鲁菜一级评委、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递根据《水浒传》中故事开发研制的特色风味宴席。宴席中的每一道菜都取材于《水浒传》中的故事情节、并结合水浒一百零八位将领的生平事迹以及《水浒传》中所涉及到的美食佳肴,经过多次在水浒故里——山东郓城、梁山、阳谷等地。
嘉祥县驴肉馆电话
今年受疫情影响应该会往上调
驴肉是一种健康的肉类,致富含量低,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。是北方人最引以为傲的肉食。南方吃的比较少,肉类资源比较少。
部分地区驴肉价格行情表:
驴肉 山东德州市宁津县 22.18元/斤31.44%
驴肉 山东济宁市嘉祥县 27.5元/斤
驴肉 安徽宿州市灵璧县 40.15元/斤 4.86%
驴肉 安徽宿州市灵璧县 153.33元/个
驴肉 山东德州市平原县 45.5元/斤
驴肉 宁夏银川市贺兰县 40元/斤
驴肉 河北石家庄市井陉县 30.22元/斤
驴肉 河北石家庄市井陉县 178元/箱
驴肉 山东临沂市兰山区 42元/斤
驴肉 山东临沂市兰陵县 33元/斤
驴肉 北京北京市顺义区 35.5元/斤
驴肉 河北保定市高阳县 42.84元/斤
驴肉 山东烟台市龙口市 34.5元/斤
驴肉 河北石家庄市井陉矿区 35.5元/斤
驴肉 河北石家庄市藁城区 36元/斤
驴肉 河北沧州市东光县 45元/斤
驴肉 广东潮州市湘桥区 45元/斤
济宁嘉祥驴肉馆
济宁的土特产:
微山的五香麻鸭、咸鸭蛋、松花蛋、鱼类产品(银鱼、大红鲤鱼等)、全鱼宴。
曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎饼、曲阜楷木如意、孔子像、有关孔子的拓片和书籍、杏坛礼花炮。
泗水的鲁砚(古代进贡品)、泗水泥陶、泗水红鳟鱼、泗水水晶粉条(出口韩国的那一种)、泗水甜地瓜、泗水的大甜杏、泗水的山桃、泗水的山核桃。
鱼台的大米、鱼台一品鹅、鱼台特色撒子(四方形,很劲道,但不好买)、鱼台糖糕、老鳖靠河崖(甲鱼贴实面杂粮锅饼)、霸王别姬(甲鱼炖大红公鸡)、夜市上的特色沙锅。
任城的喻屯甜瓜。
金乡大蒜、金乡金谷、金乡烧羊肉。
嘉祥的鲁锦、儒锦、嘉祥马集烧鸡、嘉祥石雕。
邹城的大樱桃。
汶上的芦花大公鸡(珍贵的特色鸡种,全国罕见)
市中区如意纺织、樱花家纺的服装及产品,玉堂酱菜(中华老字号、古代进贡品)、甏肉干饭(只能现吃)、济宁第一糁汤和牛肉汤(只能现吃)、黄安驴肉、老王头猪头肉等等等
梁山的鸡蛋蛤蟆、胡辣汤、老鹰扛枪(大公鸡饨驴bian)
酒类:孔府宴酒、孔府家酒、心酒、红太阳酒、梁山义酒、微山湖酒、中都特曲、钢山特曲、金贵酒、马到成功酒、兴隆塔酒、矿磁酒、儒家客酒
嘉祥驴肉哪里好吃
微山的5香麻鸭、咸鸭蛋、松花蛋、鱼类产品(银鱼、大红鲤鱼等)、全鱼宴。
曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎饼、曲阜楷木如意、孔子像、有关孔子的拓片和书籍、杏坛礼花炮。
泗水的鲁砚(古代进贡品)、泗水泥陶、泗水红鳟鱼、泗水水晶粉条(出口韩国的那1种)、泗水甜地瓜、泗水的大甜杏、泗水的山桃、泗水的山核桃。
鱼台的大米、鱼台1品鹅、鱼台特色撒子(4方形,很劲道,但不好买)、鱼台糖糕、老鳖靠河崖(甲鱼贴实面杂粮锅饼)、霸王别姬(甲鱼炖大红公鸡)、夜市上的特色沙锅。
任城的喻屯甜瓜。
金乡大蒜、金乡金谷、金乡烧羊肉。
嘉祥的鲁锦、儒锦、嘉祥马集烧鸡、嘉祥石雕。
邹城的大樱桃。
汶上的芦花大公鸡(珍贵的特色鸡种,全国罕见)
市中区如意纺织、樱花家纺的服装及产品,玉堂酱菜(中华老字号、古代进贡品)、甏肉干饭(只能现吃)、济宁第1糁汤和牛肉汤(只能现吃)、黄安驴肉、老王头猪头肉等等等
梁山的鸡蛋蛤蟆、胡辣汤、老鹰扛枪(大公鸡饨驴bian)
酒类:孔府宴酒、孔府家酒、心酒、红太阳酒、梁山义酒、微山湖酒、中都特曲、钢山特曲、金贵酒、马到成功酒、兴隆塔酒、矿磁酒、儒家客酒 ..
嘉祥县广饶驴肉
东营有很多名菜,你自己选三个吧。
黄河刀鱼,刀鱼脂肪丰富,肉质细嫩,味道鲜美,蒸煮炸都可以。
黄河古道鲜鱼汤,采用新鲜捞起的野生鱼,特点是汤白味鲜。
广饶县肴驴肉,特点容易咀嚼,味道浓香不腻。
砂锅牛尾巴,采用牛尾➕干贝火腿片做。特点:牛尾软烂,汤唯入肉。
蛋黄虾,是一道煎炸食品。特点外焦里嫩,虾的鲜美与蛋黄香结合,好想流口水了
养鸭
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