致富经药用动物养殖，动物养殖致富经视频
经济动物养殖技术
水蛭俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁育，是我国传统的特种药用水生动物，其干制品炮制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。
它在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减。近年来，随着中医药市场的蓬勃发展以及对药用水蛭的需要和开发，国内野生水蛭的资源不断减少，货源紧缺，水蛭价格节节攀升，亦有供不应求之势。
另一方面欧美消费市场很大，近年来，日本、朝鲜、东南亚各国也从我国大量进口水蛭，造成国内水蛭市场紧缺，价格上涨。综合国内药市行情，从全国特种养殖信息会上了解：由于人们长期使用化肥、农药，使野生水蛭资源逐年减少，因此人工养殖水蛭迫在眉睫。
人工养殖周期短，可一体化规模养殖，经济效益高。随着国内水蛭需求数量的激增及外贸出口创汇的刺激，人工养殖的水蛭前景十分广阔。 从今后医药市场发展分析来看，水蛭的紧缺状况短期内难以缓解，供需矛盾越来越大，靠自然资源的再生，目前也无法解决这一矛盾。
为了弥补这一自然资源的短缺，保护珍贵而有限的野生资源，人工养殖水蛭势在必行。巨大的市场需求，为人工养殖水蛭营造了广阔的市场前景。可以预料，水蛭的人工养殖作为一种时尚的新兴产业，将在全国各地蓬勃兴起。
目前国际医药机构已不再要求中药产品是已知结构的单纯产品，而可以是成分固定、疗效稳定、安全可靠的混合物。水蛭作为传统中药的应用，一直受到国际医药市场的青睐，尤其是欧美及东南亚等发达国家，每年从我国大量进口，是我国动物药材出口的紧俏产品。
水蛭养殖的方式和方法
1、 水蛭养殖方式
不论利用房前屋后土塘、泥坑，还是在江河、湖泊，养殖方式虽有多种多样，但归纳起来，不外有两种方式：即野外粗放养殖和集约化精养。选择哪一种养殖方式，应根据当地的实际情况，因地制宜。条件差的，可就地取材，采用野外粗放养殖；条件较好的，可采用集约化精养方式，即建立高标准的养殖池，为水蛭的生长繁殖提供较理想的生态环境，通过工厂化养殖，获得较高的单位面积产量。
野外粗放养殖
野外粗放养殖是利用自然条件，通过圈定养殖范围后进行保护的一种养殖方式。野外粗放养殖，并不是不管不问，也要通过投放足够的种源，适当投放饵料，最后进行捕捞。一般有水库养殖、池塘养殖、沼泽地养殖、湖泊养殖、河道养殖、洼地养殖及稻田养殖等。这几种方式养殖面积较大，光照充足，天然饵料丰富，投资小，收益大。但单位面积产量较低，不易管理，要时常注意预防自然敌害、防逃以及水位涨落的变化等。下面简单介绍其中的两种养殖方式。
(一)沼泽地养殖
沼泽地的特点是水位浅，水生植物茂盛，沼泽地底层有机物、腐殖质含量较多，浮游生物、水生动物丰富。因此，只要建好围栏，即可放养水蛭。要定时进行观察，适当补充饵料。密度过大时，要适时捕捞。
(二)稻田养殖
稻田的特点是水位浅，水温适宜，又有水稻遮荫，从含氧量到丰富的饵料都适合水蛭的生长和繁殖。因此，在我国大部分稻田中，都生长有不同品种的水蛭。
稻田养殖要选择排灌方便、水源充足、田土保水、肥力好的地块，四周用围栏圈围起来。在稻田的中间，根据地块的大小，挖一个或几个池塘。一般以100平方米中间挖一个1平方米的池塘为宜，同时池塘与池塘之间，以及在稻田的四周挖深、宽各约30厘米的保护连通沟，使池、沟相通。
集约化精养
集约化精养是采用人工建池、投喂饵料的科学饲养管理方式。一般有鱼塘养殖、场区养殖、室内养殖、庭院养殖以及工厂化恒温养殖等方式。这几种养殖方式放养密度较大，资金投入相对较高，要求饲养技术精细。但单位面积产出多，经济效益较好。
(一)精养的物理性质
1．透光性强，水层波动小 因为水浅，阳光可透射到池底，这样有利于浮游生物、沉水植物和底栖植物的健康生长发育。同时因为水浅，水的上下层基本均匀，仅在刮风、温差变化条件下出现小的波动。为水蛭提供了良好的生存环境。
2．水色不定，水温呈季节性变化 水的颜色常因土质、水深、施肥种类及水中浮游生物生长繁殖情况而各有不同。这是因为浮游植物多时水体呈绿色，浮游动物多时水体呈黄色，腐殖质多时水体呈褐色或为酱油色，大量生长蓝藻时水体呈青绿色，鱼腥藻繁殖多时水体呈黄绿色，纤毛虫繁殖旺盛时水体又呈褐色，水蚤大量出现时水体则呈红色。
1年中冬季水温最低，春季逐渐回升，夏季水温最高，秋季逐渐下降。在1年中5～9月份水温较高，是适合水蛭在自然条件下生长繁殖的时期。1日中的平均温度，一般水温高于气温，平均温差水温低于气温，这样看来，水温比气温相对稳定。白天水温常低于气温，而晚上则水温又高于气温。
3．水体变质，则水中发出腐败臭味 如发现水体有特殊的腐烂味、臭味，则表示水体被污染，说明池底的有机物如吃剩的饵料、沉底的动植物残体、粪便等，腐败生成氨气、硫化氢等有毒气体。此时则应及时换水或倒池清理，防止水蛭大批死亡。
(二)精养的化学性质
1．酸碱度(pH值) 酸碱度是指池塘中水的pH值。主要是水中游离的二氧化碳与碳酸盐类之间比率的变化。其变化幅度一般在6.5～9.5之间。pH值在昼夜之间有周期性的变化：黎明时，二氧化碳含量多，水的pH值下降(变酸)；白天，二氧化碳含量减少，水的pH值升高(变碱)。实践证明，中性的水体或弱碱性的水体有利于水蛭的生长发育。
2．气体溶解量 气体包括氧气、二氧化碳、氮气、氨气、硫化氢和甲烷(沼气)等。一般较为重要的是水中含氧和二氧化碳的含量。当水中的含氧量大于O.7毫克／升，水蛭就活动正常；当水中的溶解氧小于0.7毫克／升时，水蛭就会纷纷爬出水面，到岸边土壤或草丛中。呼吸空气中的氧气。池塘中这两种气体的含量与水温的昼夜变化密切相关。其中含氧最多的时间是下午，这是因为水中绿色植物在此时光合作用旺盛，消耗了二氧化碳，产生了大量的氧气。而黎明时水中含氧量最低，这是因为夜晚植物的光合作用基本停止，而动物没有停止氧气的消耗和二氧化碳的呼出。
3．无机盐溶解量 无机盐包括硝酸盐、磷酸盐、碳酸盐和硅酸盐等。这些盐类的溶解量对浮游生物以及其他动植物的数量，对水蛭的生长繁殖有着直接的影响。
2、水蛭养殖的方法
野外粗放投种后自然产卵自然孵化的养殖方法，这种方法投资少，对技术经验和管理水平的要求相对来说要低一些。
人工孵化高密度精养，也就是集中产卵人工孵。小苗孵出后做前期的小苗集中养殖，在达到一定规格后再投放到大面积养殖池养殖。
【水蛭病害防治】
1．干枯病：因温度过高而引起，患病水蛭食欲不振，少活动或不活动，消瘦无力，可见身体干瘪，失水萎缩，全身发黑。防治方法：⑴将病蛭放入1%的食盐水中浸洗，每日两次，每次10分钟。⑵用酵母片或土霉素拌料投喂，增加含钙食物，提高抗病能力。⑶加大水流量，使水温降低。
2．白点病：由原生动物多于小瓜虫引起，患病水蛭体表有白点泡状物，小白斑块，运动不灵活，游动时身体不能平衡、厌食。防治方法：⑴用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭，每次30分钟，每日2次。⑵定期用漂白粉消毒池水，一般每月1-2次。
3．肠胃炎：由于吃了变质食物或难以消化的食物引起。患病水蛭食欲不振，懒于活动，肛门红肿。防治方法：⑴用0.4%磺胺脒唑与饵料混匀后投喂。⑵用0.2%土霉素拌料投喂。
特种经济动物养殖学
特种养殖许可证称作野生动物驯养繁殖许可证，一般需要去林业部门办理。原则上，只要是驯养繁殖保护野生动物就得办理该证，需要的材料包括：申请报告，引种证明，申请人证件，驯养繁殖动物所需场所、设施资料，兽医人员资格证书，资金保障证明等
野生动物养殖技术
家养动物与野生动物的区别是很大的，家养动物的活动空间和野生动物的活动空间是不同的，它们进食之间也是有区别的。
驯养动物要看人的眼色行事，否则就会饿肚子甚至送命；野生动物则完全可以凭自己的意志行事。
驯养动物只能在很小的空间里活动；野生动物的活动空间不受限制。
驯养动物吃提供的食物，没有选择的余地；野生动物可以自由捕食。
家养动物是通过圈养直到一生，与人类密切相关且已经适应了人类生活的动物，除了一般意义上的家庭饲养动物。
例如：鸡、鸭、猪等外，也包括农田或牧场上为了在驯服条件下生活和养殖的已被人类驯服的动物，如：马、牛、羊等；还有因喜欢或陪伴而养的动物（部分可以称为宠物），如：狗、猫等。
野生动物，顾名思义，为野外环境生长繁殖的动物，一般而言，具有以下特征：野外独立生存，即不依靠外部因素（如人类力量）存活，此外还具有种群及排它性。
全世界的野生动物分为濒危野生动物、有益野生动物（指那些有益于农、林、牧业及卫生、保健事业的野生动物，如肉食鸟类等）、经济野生动物和有害野生动物等四种。
野生动物（Wildlife）在国际上的定义是：所有非经人工饲养而生活于自然环境下的各种动物。学界一般将野生动物界定为：凡生存在天然自由状态下，或者来源于天然自由状态的虽然已经短期驯养但还没有产生进化变异的各种动物。
家养动物，是经过人类不断驯养培育成的
特种经济动物养殖技术
家庭式的小规模养殖暂时没有硬性要求必须要办理什么手续，只是按国家规定养殖场必须要办理《动物防疫条件合格证》和环评手续，要看你达没达到当地规定的规模场的规模。还要注意的是养殖最好不要给邻里和自然环境造成影响（噪音、污染），不然如果被投诉的话环保也是会管的。
动物养殖业
貉、银狐（银黑狐）、北极狐（蓝狐）、水貂、果子狸（花面狸）、野猪（仅限杂交种）、梅花鹿、马鹿（塔里木亚种除外）、花鼠、仓鼠（金丝熊）、麝鼠（水耗子）、毛丝鼠、豚鼠（荷兰猪、荷兰鼠）海狸鼠（草狸獭）、非洲鸵鸟、大美洲鸵（美洲鸵鸟）、鸸鹋（（澳洲鸵鸟）、疣鼻栖鸭（野鸳鸯、番鸭）、绿头鸭（野鸭）、环颈雉（七彩山鸡、野鸡、雉鸡）、火鸡、珠鸡（珍珠鸡）、石鸡（美国鹧鸪）、蓝孔雀、蓝胸鹑、鹌鹑、巴西龟、鳄龟、中华鳖（甲鱼）、尼罗鳄、湾鳄、暹罗鳄、中国林蛙、黑龙江林蛙、猪蛙、虎纹蛙、蝎子、双齿多刺蚁、大黑木工蚁、黄京蚁、蜈蚣。
只许观赏的动物：鸡尾鹦鹉、虎皮鹦鹉、费氏牡丹鹦鹉、桃脸牡丹鹦鹉、黄领牡丹鹦鹉、白腰文鸟、黑喉草雀、七彩文鸟、橙颊梅花雀、红梅花雀、禾雀、栗耳草雀、金丝雀。
经济动物养殖技术就业前景
谢谢邀请。
畜牧有前途吗？
看题目应该是学的畜牧专业，想知道未来发展方向。
一，成绩优秀的也可以考研，读博，成为畜牧兽医方面科研人才。
二， 毕业以后，可以参加当地的事业单位公开招聘，农业农村部门也是各级政府的直属单位，随着社会发展，畜牧业在当今起着举足轻重的作用，畜牧兽医专业受青睐，也是情理之中，如果能考入事业单位，也是不错的归宿。
三，随着大家生活水平提高，肉蛋奶在一日三餐中不可缺的，这也给畜牧养殖业带来发展机遇，学畜牧兽医专业，回去搞个猪，牛羊，鸡养殖场是没有问题，我有两个畜牧兽医专业同学，一个养种鸡，一个养蛋鸡，干的挺好。科学饲养管理，灵活掌握市场行情，效益也是可观。
四，养殖业是个特殊行业，畜牧兽医专业毕业，也可到养殖企业就业待遇前景不错。我知道的养殖场用的兽医技术人员都在6000以上，我同学在北京顺义奶牛场驻场兽医每月一万多。
五，畜牧兽医专业毕业，可以给饲料，兽药厂家当销售，前途无量，我知道的干的好，自己买车或买房。
六，现在不难发现城市里，新兴宠物门诊，宠物医疗美容店不少，生意不错，自己干，入职都是不错的选择。
七，畜牧兽医专业技术人员，畜牧养殖业大有发展前途。
经济动物养殖技术规范
），尽量避免在化工厂、农药厂和屠宰场等附近寻找水源如果选择地面水作为饮水源时应该根据水质的实际情况进行必要的净化、沉淀和消毒，如果选择井水作为饮水源时需要再加盖井盖，避免鸟粪及其他可能引起水质污染的物质进入。
2、水质达到要求：对畜牧养殖饮水水质的要求是每毫升水中大肠杆菌的数量检测结果不得超过3个，酸碱度范围在7.0-8.5之间，水的硬度范围为12度-18度，另外，水质并不是固定不变的，应该每间隔一段时间对水质进行检测。
3、健康饮用水应具备：及时获取、新鲜清澈，富含矿物质与微量元素，水质呈弱碱性，无毒无菌，含氧量高，水分子团小等六要素。
4、养殖场水质检测一旦出现超标现象，要及时消毒和处理，保证水质安全合格后再让动物饮用。通常养殖场对水质进行实验室检测包括两个方面，一是物理化学指标的检测，二是微生物指标的检测，前者的检测至少每年一次，而微生物指标检测每年不少于两次。
5、水的感官性状指标：水的感官性状指标包括水的色度、臭、味和水的浑浊度。畜禽对感官性状指标的要求虽不如人的饮水要求严格和敏感，但仍应要求饮水无色、透明、无异臭和无异味。感官性状指标不良的水能降低畜禽的饮水量。从而导致采食量和生产水平下降。
6、水的化学指标：水的化学指标包括水的pH值、总可溶性固体物、硬度、硫酸盐、氯化物、硝酸盐与亚硝酸盐、铁、铜、锰、锌和有毒元素等。
① pH值：水的正常pH在6.5～8.5之间，当水pH值过高或过低时，表示水有受到污染的可能。水的pH值过高，会引起水中溶解盐类的析出。因而使水的感官下降。pH值过低(pH值等于或小于5时可降低饮欲，并可使产蛋鸡的产蛋量和蛋壳品质降低，同时还可腐蚀金属水管。
② 总可溶性固体物：水中总可溶性固体物(TDS)的量主要取决于溶解在水中的矿物质盐类的数量，其主要成分是钙、镁、钠的碳酸盐、氯化物和硫酸盐，也包括溶解性有机物。当其质量浓度高于1200mg/L时，可产生苦咸味。
③ 硬度：水的硬度是指溶于水中的钙、镁盐类(碳酸盐、重碳酸盐、硫酸盐、硝酸盐、氯化物等)的总含量，一般以相当于CaCO 3的量(mg/L)表示。通常CaCO 3的量低于75mg/L。时属于软水，超过此量即为硬水。硬度过高的水对畜禽健康的影响在于，当动物由饮软水转为饮硬水时，可因一时的不适应而出现腹泻和消化不良等胃肠道功能紊乱症状。
④ 硫酸盐：水中硫酸盐含量一般应不超过250mg/L(以硫酸根计)。动物对硫酸盐的敏感性相差很大，硫酸盐含量过高可影响水味和引起畜禽轻度腹泻。断奶仔猪对硫酸盐敏感，这是因为它们在断奶前饮水少，故不能适应水中高含量的硫酸盐。而一般的猪，水中硫酸盐含量低于2650mg/L时，对生产性能无危害作用，猪能在几周内适应高水平的硫酸盐。但当硫酸盐含量大于7000mg/L时，猪的肠道对此缺乏耐受性，可导致腹泻和生产性能下降。
⑤ 硝酸盐及亚硝酸盐：在饮水中广泛分布，尽管NO 3一般不会对动物健康构成威胁，但是其中还原性产物NO 2可被胃肠吸收，很快达中毒水平。动物对硝酸盐的耐受力为1320mg/L，但亚硝酸盐质量浓度在33mg/L以上便具有毒性。亚硝酸盐可氧化血红蛋白中的铁，使血红蛋白失去携氧能力。同时高浓度的硝酸盐为细菌污染水源提供了有利条件，因为细菌能够把NO 3转化为NO 2，从而对畜禽或人的健康造成危害。
⑥ 重金属离子和微量有毒元素离子：饮水中可能含有微量的重金属离子或有毒元素离子，如铜、锰、氟化物、砷、铅、汞、硒、铬、铝等，当其含量超过允许含量时，就会直接危害畜禽健康和生产性能。
7、水的细菌学指标：水中可能含有多种细菌。其中以埃希氏杆菌属、沙门氏菌属及钩端螺旋体很常见。评价水质卫生的细菌学指标通常有细菌总数和大肠菌群数。细菌总数是判定水受污染程度的标志，总大肠菌群计数表明水被粪便污染的程度。而且间接地表明有肠道致病菌存在的可能性。水体如果受到病原微生物的污染，则可通过饮水、饲料或接触的方式导致介水传染病的流行。例如炭疽、布氏杆菌病、钩端螺旋体病、结核、猪瘟、禽霍乱等均可通过水为媒介而传播。虽然在自然情况下。由于水体的自净作用，污染水体的病原微生物会很快死亡。但对于可能受到病原微生物污染的水应特别注意，切勿使用。合格的动物饮用水，细菌总数不超过100个/L，大肠菌群小于3个/mL。
经济动物饲养
你好，
尽管2008年海豚被列入世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录3.1版-低风险（LC）。
但是海豚在我国并没有被列为受保护的动物。国家保护的有益或者重要的经济、科学研究价值的陆生野生动物名录
因此，在中国饲养水豚并不违法。
程序：
（一）申请人（个人）应当填写上述材料，并向申请人所在地的市（州）林业行政主管部门提出书面申请；
（二）申报材料经市（州）林业行政主管部门审核签字后，在省级政府管理服务中心林业行政主管部门窗口申报。
（三）驯养繁殖国家重点保护野生动物的，经省林业主管部门审核签字后，报国家林业局批准发放驯养繁殖许可证；驯养繁殖国家重点保护野生动物的，由省林业局批准发放；经省林业厅批准，缴纳省级政务服务中心野生动物驯养繁殖许可证工本费；
（四）申请人凭缴费凭证在省级政府管理服务中心林业部门窗口领取重点保护野生动物驯养繁殖许可证。
扩展信息：
野生动物驯养繁殖许可证程序：
（一）申请人（个人）应当填写上述材料，并向申请人所在地的市（州）林业行政主管部门提出书面申请；
（二）申报材料经市（州）林业行政主管部门审核签字后，在省级政府管理服务中心林业行政主管部门窗口申报。
（三）驯养繁殖国家重点保护野生动物的，经省林业主管部门审核签字后，报国家林业局批准发放驯养繁殖许可证；驯养繁殖国家重点保护野生动物的，由省林业局批准发放；经省林业厅批准，缴纳省级政务服务中心野生动物驯养繁殖许可证工本费；
（四）申请人凭缴费凭证在省级政府管理服务中心林业部门窗口领取重点保护野生动物驯养繁殖许可证。
经济动物养殖种类
特种养殖品种有：
1、皮毛动物：银狐、貉、北极狐、水貂、海狸鼠。
2、食用和药用动物：果子狸、野猪、梅花鹿、马鹿、疣鼻栖鸭、绿头鸭、环颈雉、火鸡、珠鸡、石鸡、蓝孔雀、蓝胸鹑、鹌鹑、非洲鸵鸟、大美洲鸵、鸸鹋、巴西龟等。
3、宠物：花鼠、仓鼠、麝鼠、毛丝鼠、豚鼠等。
4、作观赏用的野生动物：鸡尾鹦鹉、虎皮鹦鹉、费氏牡丹鹦鹉、黄领牡丹鹦鹉等。
如何发展经济动物养殖行业
有的专家认为，我国未来畜牧业的发展趋势将实现以下八个方面的转变。
1、畜牧业经济将由增长型与环保并重型转变。当前，资源与环境的矛盾问题日益突出，可持续发展已作为发展农牧业的一项基本战略。因此，经济增长与环保并重将成为新世纪中国畜牧业发展的指导思想。
2、农业产业结构将以种植业为主逐步转变为以牧为主。由于我国大部分地区不仅实现了温饱，开始全面建设小康社会，人们对粮食的需求呈逐渐下降趋势，而对肉、奶、蛋等各种畜产品的需求则不断上升。新世纪我国畜牧业在农业产值中的比重将会超过50%。
3、以传统家畜为主将转变为全面利用各种动物资源。近年来，特种养殖和野生动物驯化技术发展很快，人类需求的多样化和遗传工程的新成果，使全面利用各种动物资源成为可能。
4、畜牧业生产将由以增产为主转变为以提高质量和增加品种为主。我国城镇居民人均肉类消费已出现下降趋势，消费结构也发生了变化，对畜产品的需求正走向“少而精”。
5、以分散经营为主将转变为以集约化、规模化经营为主。目前我国的畜牧业仍然是以分散经营为主，大多数农户技术水平低，竞争能力弱。市场竞争的结果必然导致集约化、规模化经营的扩大。
6、从单一畜牧业经营转变为产、加、销一体化产业化经营。我国畜牧业的产业化经营正呈现方兴未艾之势，产业化经营将成为畜牧业发展的主要方式。
7、畜牧业以农区为主将转变为农区和草原并重。我国畜牧业产值一直主要来自农区，草原畜牧业所占比例很低，新世纪，草原建设和草原生态环境保护将得到切实加强，草原畜牧业的地位和比重将大幅度提高。
8、畜牧业生产将从人工劳动为主转变为以现代科技手段为主。草原建设、饲料生产、畜群管理、疫病防治、产品加工将全面实现自动化，遗传工程、信息技术等高技术手段将得到广泛运用。
经济动物养殖技术学什么
特殊养殖有很多种类，就简单介绍几种吧
1、竹鼠主要以芒草、竹子、植物的茎秆为食，也因为喜爱吃竹子而得名，竹鼠在野生动物中十分珍贵，它体大肉多，吃起来味道很鲜美，营养物质丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值。
2、竹鼠的肉能促进人体的白血球和毛发生长，还能增强肝功能和防止血管硬化等功效，它的肉能对抗衰老、延缓青春期，受到很多消费者的喜爱，是强身健体和美容养颜的佳品。
3、它的油对烫伤、烧伤有着良好的作用，除此之外它的肝、胆、心、脑、肾、睾丸均可入药，现在在中国有很多人都在进行大规模的养殖，是能带动经济效益的产业之一。
娃娃鱼养殖
1、娃娃鱼是一种生活在淡水中的两栖动物，也是中国特产的珍贵野生动物，受到国家重点保护，它一般生活在水流湍急、水质清凉、水草茂盛的石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊中，所以它的养殖对水质要求比较高。
2、由于一些地理分化的原因，导致野生娃娃鱼面临灭绝，所以建造娃娃鱼的养殖场地进行人工养殖，对于野生娃娃鱼的保护有着一定的意义。
3、娃娃鱼营养价值特别高，由于目前养殖技术并不成熟，娃娃鱼的养殖周期很长，价格昂贵，市场上比较少见，但是随着人们生活水平的提高，娃娃鱼的市场需求在不断扩大，养殖前景也日渐变好，但是一定要有成熟的养殖技术，因为投入的成本较高，需要技术来降低养殖风险。
养鹿
哺乳纲偶蹄目下的一种动物，雄鹿有一对角，雌鹿没有角，只吃草、嫩枝、树皮和有树苗，所有种类的鹿肉都可使用，鹿皮能够制成皮革，它的鹿茸、鹿胎、鹿筋、鹿鞭都能入药，导致很多人养殖鹿，能够带动医疗方面的药用价值，但梅花鹿是国家一级保护动物。
人工主要饲养的是梅花鹿，其次就是马鹿，两者在鹿茸上有差异，选择养殖的鹿要选择良种鹿，是由于高产鹿和低产鹿，鹿茸的产量有差别，而且鹿茸的质量也有差异，会影响经济效益。
生态养殖
生态养殖