乌鲁木齐哪里有正宗的虾尾，乌鲁木齐新联农贸市场虾尾价格

乌鲁木齐哪里有正宗的虾尾？

文艺路海鲜市场，在文艺路37号

奇台路的东宝食品贸易城,这是乌鲁木齐最大的冷冻、鲜活水产批发市场补充：

你还可以自己做先清洗泥沙。用水冲几次后，看着水逐渐清亮，然后是去掉肠子，掐住虾尾中间那一扇就拽出来了。再用盐水反复浸泡几次。然后下锅。做法如下：

1、菜油加一袋冷锅鱼（或火锅鱼）作料，超市有卖现成的。重庆的比较好吃。放进大把干海椒（偶是四川人，吃得辣，尤其喜欢在一堆红辣椒里找虾的感觉），一小把花椒，还有蒜和姜片。炒香

2、下虾尾。翻炒，炒的时候放进葱节，少许料酒及胡椒粉。

3、待炒个十多分钟，虾的颜色变为红色后，加进切成4cm左右长款的洋葱块和青菜椒块。

4、再炒一会，尝尝味道。觉得有点咸了，又加了点糖进去。恩，这下好了。

文艺路市场上的新鲜~，北园春市场的价位要便宜些~！

养虾