甯﹂奔缃戠鍏绘畺，有养殖带鱼吗
有养殖带鱼吗现在
现在市场上面能够买到的带鱼，都不是人工养殖的，主要是近海捕捞，目前我国的带鱼主要来自舟山渔场。带鱼属于洄游性鱼类，根据水温的变化，每年千里大迁徙，在近海和远洋，以及南方的东海和北方的黄海、渤海之间游动，极难在小的池塘或者较小海域生存，人工无法提供这样的洄游环境，故现在还没有人工养殖带鱼。
到底有没有养殖带鱼
带鱼在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布。
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
带鱼科比较庞大，总共有9属32种，其中餐桌上常用的带鱼分别是白带鱼、短带鱼和南海带鱼
带鱼是中国海洋捕捞鱼类中产量最高的品种，每年都有超过100万吨的产量，带鱼也是中国老百姓最喜欢的海水鱼之一，和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称为我国的四大海产品。特别是的舟山带鱼，肉质细嫩，营养丰富，被称为"世界上最好吃的带鱼"。2017年海洋捕捞鱼类产量中，带鱼产量最高，为101.23万吨，占鱼类产量的13.23%，2018年带鱼海洋捕捞产量下降至93.9万吨。
有没有养殖带鱼的
带鱼怎么养殖
带鱼是一种常见鱼类，在日常生活中可以见到的带鱼基本是野生的，很少有人工养殖的。虽然目前有人工养殖带鱼成功的例子，但非常少，这是因为人工养殖它们成本太高。在养殖带鱼的时候，比较重要的方面如水深和喂食。由于带鱼本身生活在海水下几十米的地方，这里的环境是比较特殊的，尤其是水压会在一个特定的范围，带鱼不能脱离这样的环境，因而养殖时最好也给它们营造这样的水深环境，这样成本就是非常高的。
当然，带鱼一般只能在海水之中生活，所以盐度也需注意，不能直接用淡水养。第二个重要方面就是喂食。带鱼喜欢吃肉食，野生带鱼就是主要吃肉的。在养殖带鱼时，每天都得给它们提供食物，将小鱼和小虾作为它们的食物即可。不能长时间不给它们喂食，它们的属性非常凶猛，长期没有食物的话它们就会将自己的同类吃掉，得不偿失。
带鱼水深多少合适
上文已经介绍过，在养殖带鱼时，水深是一个重要的需要注意的方面。带鱼本身就生活在海水下60-100米深度之处，所以人工养殖时尽量能够营造这样的环境。而要想建立这样的设施，需要投入的成本是非常高的。这就导致在日常生活中基本没有人工养殖带鱼的，人工养殖它们成功的案例也是在一些研究所中，比如舟山水产研究所，这样的地方有实力将养殖带鱼的场所建设好，可以人工养殖它们。
有养殖带鱼吗?
带鱼到底有没有养殖的？昨天分别咨询了浙江省海洋与渔业局渔业处（位于杭州）的刘定康先生、浙江省海洋水产养殖研究所（位于温州）高级工程师单乐州、浙江海洋学院水产养殖系（位于舟山）系主任张学舒，他们三人都认为，目前市场上出售的带鱼都是野生的。
“不要说浙江没有，全世界也没有人搞带鱼养殖的。”刘定康说。
三位专家说，之所以没有人搞带鱼养殖，主要还是从经济效益上考虑。海水鱼的养殖一般采取网箱养殖或围海养殖，特点都在浅海区。像网箱养殖，一般水深不超过8米。也有更深一点的，像沉式网箱，但难度大，经济效益不理想。而带鱼一般生活在水面下30米-200米的海域（产卵时才会上游到水面下十几二十几米处），这远远超出了现在的网箱养殖深度。更主要的是，目前野生带鱼的资源（特别像南海带鱼）还比较丰富，价格也不贵，像品质更好的舟山带鱼，每公斤的零售价也就二三十块钱，根本没必要花大力气去搞人工养殖。
“从理论上讲，也许是可以养殖的，但还没有人愿意干这种吃力不讨好的事，所以技术上可不可行也就无从谈起。”刘定康说。
浙江省海洋水产养殖研究所高级工程师单乐州说，带鱼一般分东海带鱼（也有称舟山带鱼）和南海带鱼。东海带鱼细窄，但味道鲜美，肉质细腻，有嚼头，价格也较贵。南海带鱼个大体宽肉厚，卖相好，但肉质粗而松散，口感差，价格便宜。
“如果光讲东海带鱼或南海带鱼，一般的消费者可能分不清哪个好哪个差，摊主往往还要解释一番。有的摊主为了少费口舌，就把东海带鱼说成野生的，把南海带鱼说成养殖的，不知道的人就误以为真有养殖带鱼。”单乐州说。
带鱼也有养殖的吗
可以，但比较难
刀鱼人工养殖技术在2012年的时候就已经研究成功了，不过由于对养殖环境要求很高，技术难度大，因此人工养殖很难，目前还没进入真正的规模量产。
刀鱼和带鱼科属、颜色、外形、生活环境、口感、价格都有不同。其中，刀鱼为鲱形目、鳀科、鲚属；带鱼为鲭形目、带鱼科、带鱼属。刀鱼和带鱼虽然都是狭长的体型，但刀鱼整体外形稍微小于带鱼；带鱼超过1米的个体比较多，有着锋利的牙齿和狰狞的嘴巴，以及突出的大眼球。
有养殖带鱼吗现在能吃吗
带鱼没有养殖的。都是深海野生鱼。 带鱼属深海鱼种，如不在深海养殖，达不到它生活的“负压”环境，就会因为不适应环境死亡。 结论是：带鱼是无法人工养殖的。 目前市场上主要有两种带鱼，东海带鱼和南海带鱼。 区分方法如下： 个头：东海带鱼个头比南海带鱼小； 煮熟以后：南海带鱼体内有颗粒状的硬骨，而东海带鱼没有； 最显著的区别是：南海的眼睛是黄色的。
味道方面：东海带鱼要优于南海带鱼，价格也比南海带鱼贵。
养殖方法
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