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肉牛养殖技术要点有哪些,肉牛养殖技术培训材料

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肉牛的一般饲养管理要点有哪些?

1、肉牛育肥前期,在草原地区的牧草盛期季节,可进行放牧饲养,以降低饲养成本。在牧草较好的牧场,可实行轮牧;在山区丘陵草地,可有计划地放牧,主要放牧夏、秋两季。早出晚归,中间休息,饮足清水。晚归后补充精料。

2、在农区养肉牛多采用舍饲。舍饲受气候影响小,环境比较稳定,尤其对哺乳母牛和肉牛更为适宜。肉牛舍饲饲养一般日喂3次。冬季昼短夜长,可改为2次,但夜间需补喂饲草,让肉牛任意采食。

3、不同类型的肉牛所需营养不一样,如公牛和犊牛,需要蛋白质量较多,其质量也好;而成年育肥牛,主要以能量为主,以便于沉积脂肪。所以,应根据肉牛的年龄、体重、用途,分别给以相应的饲料。

4、肉牛饲喂后,要给予充足饮水,在夏季,除定时饮水外,还要设饮水槽,以供肉牛随时自由饮用。饮水要清洁,最好是自来水或井水,不可饮用污水、废水或泥塘水。冬季忌饮冰碴水。

5、对肉牛按性别、年龄、类型予以分群,统一饲养标准,统一喂量,统一出栏,有利于管理,是规模养殖肉牛必须采取的措施。

6、肉牛舍要天天清扫,并垫干土和草屑,保持舍内干燥。不要积存粪尿,以防氨气过浓,影响肉牛体健康。在夏季,清扫后再用清水冲刷,打开门窗通风透气,保持舍内空气新鲜。

7、肉牛生长最适宜的温度为8-12℃,最低为3-4℃,相对湿度不高于85%。所以,肉牛舍要尽量做到冬暖夏凉。尤其在夏天,舍内通风良好,大型肉牛舍要设排风扇。在冬季,可将窗封闭,封塑料薄膜,以防冷风侵入。

8、对不同类型的肉牛,都需要进行适量的运动。繁殖母牛和育肥牛犊,可在运动场内自由活动;对种公牛,则要采用转圈式的强制运动,每天2小时,分上、下午两次进行。

9、成年架子牛育肥、需尽量限制其运动,以使牛在较短的育肥期内尽快增重。方法有两种:一是密集饲养,每头牛饲养在4-6平方米场地,必须将育肥牛拴系饲养。

养牛需要什么技术吗我想养殖肉牛但是不会养殖技术?

现在我国,肉牛养殖面积是非常大的,随着市场行情有所波动,影响也不是很大。如果想养殖肉牛的话,那大家来一起和我一起看看吧。第一,这个养牛需要将牛舍建立在地势较高干燥土壤质量好,饲草资源丰富且交通良好的地方。好的环境能够提高肉牛的生长能力,降低饲料成本。如果环境不是的话,不仅会影响牛肉牛的生长,饲料的利用转化率也会降低。 第二品种选育。品种的优良,同样也于肉牛的养殖效益有着直接的联系。种牛首先要保证有良好的繁殖能力,能够正常生育。 并且还得加强防御工作,防止传染病危害。呃,轻则降低养殖效益,重则会导致肉牛死亡。 嗯,第三就是嗯,饲养管理。肉牛的主要饲料就是牧草,但是牧草在每个季节的生长情况有所差异。嗯,就是比如夏季牧草比较疯长的旺盛的时候,每天饲养三次左右配矢量的复合材料。嗯,在冬春季的话,每天减少一次,减少一次喂养,提高复合饲养的饲饲喂量。促进饲料消耗,防止积食积食水影响肉牛的生长。第四就是咱们平常日常的管理。嗯,就是咱们喂的肉牛的食槽不宜有那个残留物质。要定期对牛棚机水槽进行消毒工作啊。大概是每周消毒一次啊,水槽实操都要消毒。既要注意肉牛,不要叫他在太阳太阳下,他也只是避免中暑。最后在饲料中加一点有利于牛消化的药物,增强肉牛的抵抗能力,提高养殖效益。以上就是我介绍的养牛技技术了,养牛也有一定的风险,所以我介绍大家不可盲目进行。今天就介绍到这里啦,谢谢大家!

肉牛如何养殖?技术要点是什么?

中国的肉牛养殖模式,主要是以千千万万的散养户,养母牛,提供架子牛。再由专业育肥户买回家育肥。绝大多数从事养肉牛的,卖架子牛。我在这里分享下从卖牛到牛育肥出栏的技术要点。

1,选牛。

口大,鼻孔粗,胸宽,表明这牛能吃,心肺发育很好,血气旺,自然肯长。看骨骼,四肢骨骼粗,高大,屁股宽,这样的牛后期长得大。

2,运输。

技术不很成熟的养牛户,建议在养殖场方圆500公里内买牛,保证当天能到,减少牛的应激。牛在运输前24小时断精饲料,12小时断草料,2小时断水。提前两天在水里面加电解多维和黄芪多糖,增加抗应激力。牛达到目的地,休息半个小时,再下牛,如果牛场有牛,得把新进的牛单独关在空的牛舍,隔离1个月。

3,应激过渡期。

牛进圈后两小时,给予饮水,同样加电解多维和黄芪多糖。根据运输季节,如果要预防风寒感冒,可以加荆防败毒散,预防风热感冒,加清热解毒散。外购牛半个月内,最好喂干草加青饲料加麦麸等好消化的。半个月以后,再逐渐增加玉米豆粕等精饲料,根据牛的吃食消化粪便情况灵活掌握。

4,疫苗,驱虫,健胃。

A、牛买回来身体恢复正常了,给牛打口蹄疫疫苗,口蹄疫疫苗保护期是4到6个月,一般半年打一次。这是必须要打的,其它疫苗可根据当地疾病就行情况选择性打。

B、驱虫,先通过皮下注射驱虫药物,一个星期后,在皮下注射一次。然后再内服体内驱虫药连续一个星期。需要注意的是,驱虫药不能加大剂量使用。驱虫不要怕麻烦,驱虫不彻底,经济效益被寄生虫吃了,还阻碍牛的长势。

驱虫之后健胃,健胃可以用中药健胃散,喂三到四天。

把以上几点做好,就为养牛成功打下了坚实基础。

5、架子牛阶段。

主要是以青粗料为主,青粗料可占到饲料干物质的60%到65%,剩余的由精料补充。举个例子,600斤的架子牛,一天干物质采食量按照体重2.2%算,13.2斤,那么粗料提供的干物质应该是8斤左右,精料5斤左右。饲料干物质就是把饲料的水分折掉,就是干物质。再举个例子,青贮饲料水分大概70%,1斤青贮料干物质就是0.3斤。

架子牛阶段就得保障草料充足,袍哥所在的丘陵山区,割草的劳动强度大,有些养牛户用大量酒糟代替,这并不是最理想的办法。我们得尊重草食动物的天性,尊重牛的喜好,才能把牛养好,才有好的回报。

6,育肥牛阶段。

从架子牛饲养方案过渡到育肥牛,就是粗料比例下降,精料增加的阶段。精料的比例可达到干物质采食量的60%到65%,这个过程需要循序渐进,不能突然增加精料喂料量。

其次就是育肥阶段的精料应该能量比架子牛阶段高,蛋白比架子牛阶段低。有利于肉牛快速增重增肥。

希望我的回答对你有帮助。

养牛养殖方法和注意事项?

肉牛养殖一直是我国传统畜牧养殖业的项目,养牛说简单,那倒不是,科学养牛技术还是非常重要的,养牛过程中养殖户必须做到科学养殖和精细管理。

科学养牛技术要点及注意事项

1.品种改良

当牛的价格高时,应该进行品种改良。当牛的价格低时,应也该进行品种改良。如果条件允许,只能推广冷冻精液的新交配技巧。

2.投喂技巧

可以使用氨化后稻草和麦草来喂养,因为草本身蛋白含量比较高,不仅可以降低养牛成本,还可以提高养牛的经济效益。

科学养牛技术要点及注意事项

3.科学管理

为了保证养牛有一个良好的生长环境,首先要做好牛棚设备的设置工作,因地制宜,冬暖夏凉。冬天,我们应该把牛棚里的温度保持在5度上面。每天定时排粪,中午通风,刷擦牛体,定期带牛到屋外取暖,强身健体,利于育肥。选择和饲养好的牛品种是至关重要的。选择优良的牛种进行育种是获得良好效益的关键,因为优良的牛种不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、销售好、发病率低。要改变长期以来逐步杂交的做法,积极引进利木赞、西门塔尔等品种进行三交杂交。

科学养牛技术要点及注意事项

4.注意事项

杂交公牛不能用于交配,它们的遗传是不确定的,这容易导致近亲繁殖、后代退化和低经济效益。牛的科学饲养应以给牛喂食绿色饲料和其他必要的营养为基础。为了提高养牛效率,有必要从犊牛养殖开始,特别是补充冬春两季的第一次和第二次饲养期,使犊牛在12 - 24个月时体重可达300公斤左右。

肉牛饲养技术有哪些内容?

1.饲喂次数

生产中为了降低劳动强度,提高饲喂效果,一般采用日喂2次,间隔12小时,早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间,提高胃肠道消化机能,减少牛的运动次数。

2.饲喂方式

比较理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起饲喂,可提高饲料消化率。但对于较大型育肥牛场,由于花费的劳动力大,不可能做到这一点。这时也可采用分开饲喂的办法,要先喂粗料,后喂精料,保证牛能吃饱,促进牛多采食,减少食槽中的剩料量。对于粗料,最好经过湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理,以提高消化利用率。

赤乐川曾摸索出一套对长期舍饲牛诱导其增加采食量,促进生长的方法,效果较好。具体措施如下:

(1)选购架子牛时要严格筛选。群众有"口方大,爱采食"的选牛经验。 (2)育肥初期, 日粮中的粗饲料比例不能低于50%,多采食粗饲料,可以锻炼胃肠功能,增大胃容量。饲料组成要多样化。

(3)应先喂粗饲料,后喂精料,少喂勤添,最后喂水。

(4)如果饲喂过程中,肉牛出现厌食,可加喂质优、适口性好的青饲料,恢复和增强胃肠功能;也可改变饲料形态,如采用蒸煮、压片等方法加工饲料,提高适口性。

(5)保证新鲜充足饮水,做到昼夜供应。

(6)日粮中增加有助于消化的药物,使用添加剂。

(7)饲料供应量应逐渐增加,不宜太猛、太急,否则容易造成剩料浪费或引起消化不良。改变饲料应有一个过程,不要一次性改变,一般要有1周左右时间的过渡。

3.饲养方式

主要有放牧饲养、拴系舍饲和放牧舍饲相结合三种方式。

放牧饲养,在牧区可利用草地放牧,可适用于各个年龄和生产目的的牛。在农区主要是利用江滩、海滩、草山、草坡进行,这不利于快速育肥,而对犊牛、小架子牛通过放牧,可促进骨骼发育。

拴系舍饲是集约化产业化生产时最常用的饲养方式,具有生产快,经济效益高的特点。

放牧与舍饲结合的方式在很多地区均可使用,在草料旺盛的夏秋季节可采用放牧为主,适当补饲精料的方法,而在冬季枯草期可完全舍饲

牛场配套设施与设备

牛舍设施与设备

一般牛舍内的主要设施有:牛床与拴系设备、喂饲设备、饮水设备、粪便清理设备以及舍外的运动场等其他一些相关设施等。

(一)牛床

牛床必须保证奶牛舒适、安静地休息,保持牛体清洁,便于挤奶操作(舍内挤奶时)并容易打扫。牛床应有适宜的坡度,通常为1~1.5%。目前牛床都采用水泥面层,并在后半部划线防滑。冬季,为降低寒冷对奶牛生产的影响,需要在牛床哂纳感加铺垫物。最好采用橡胶等材料铺作牛床面层。

1、拴系饲养牛床

2、散栏饲养牛床

(二)拴系设备

拴系设备用来限制牛在床内的活动范围。拴系设备的形式有软链式、硬关节颈架式/

(三)饲喂设备

奶牛的饲喂设施包括饲料的装运、输送、分配设备以及饲料通道等设施。

常用的饲喂方式有两种:采用单一类型的全日粮配合饲料,即用青贮料和配合饲料调制成混合饲料;在采用舍饲散栏饲养时,大部分精料在挤奶时饲喂,青贮料在运动场或舍内食槽内采食,青、干草一般在运动场上饲喂。

(四)饮水设备

牛场舍内饮水设备包括输送管路和自动饮水器或水槽。

(五)舍内清粪设备

1、清粪通道与粪沟

2、清粪形式及设备

牛舍的清粪形式有机械清粪、水冲清粪、人工清粪。我国奶牛场多采用人工清粪。机械清粪中采用的主要设备有连杆刮板式,适于单列牛床;环行链刮板式,适于双列牛床;双翼形推粪板式,适于舍饲散栏饲养牛舍。

挤奶中心和挤奶设备

(一)挤奶中心的布置

挤奶厅的位置一般采用下列两种布置形式:

1、挤奶厅设在成乳牛舍区的中央

2、挤奶厅设在多栋成乳牛舍区的一侧

(二)挤奶设备

1、挤奶设备要求

为使挤奶设备不对奶牛产生有害刺激,提高产奶量、减少疾病及减少牛奶污染,对挤奶设备有下列要求。

(1) 生理方面要求

(2.)技术方面要求

2、挤奶设备类型

机械挤奶装置按照形式来分主要有以下几种类型:提桶式、管道式、挤奶厅式、移动式以及挤奶机器人。选择哪种类型的挤奶装置,主要由奶牛场的规模和饲养工艺方式决定。

(1)提桶式挤奶装置:主要用于中小型养牛场的拴系牛舍中,由挤奶器和真空装置组成。

(2)管道式挤奶装置:适于中型养牛场的拴系牛舍中。由一下六部分组成。真空系统、真空管道、牛奶管道、挤奶杯组、牛奶收集系统和清洗消毒系统。

(3)移动式挤奶装置:适用于奶牛活动范围较大的放牧场挤奶。

(4)挤奶厅式挤奶装置:挤奶厅式挤奶系统适用于专业化的奶牛场,舍饲散放和散栏饲养的奶牛场多采用这种形式。挤奶厅式挤奶装置主要由固定式挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送管道以及喂饲设备、乳房自动清洗和奶杯自动摘卸等系统装置组成。

(三)挤奶厅布置形式

挤奶厅是挤奶中心最重要部分,按不同需求配置不同形式和不同挤奶栏位的挤奶台,每个挤奶栏位上都有挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送设备以及洗涤设备等。常见的挤奶台有下列几种形式。

1.横列式 ,2.串列式,3.侧进式,4.鱼骨式,5.转盘式

(四)蹄浴

蹄浴池直接设置在奶牛返回通道上,奶牛场可根据实际需要每周进行1~2次蹄浴。在设计时要注意以下几点:

(1)由于返回通道上设置了蹄浴池,放慢奶牛返回牛舍的速度,因而蹄浴池要尽可能远离挤奶台以减小对其影响。

(2)蹄浴池与返回通道同宽,深15cm,要求至少能盛10cm深的液体。最小长度220cm,两端设置相应坡度。

(3)为避免大量的牛蹄污物落入蹄浴池内,污染消毒液,可以在蹄浴前让牛只通过清水池。

青贮设施与青贮设备

青贮的方式主要有四种,即采用青贮窖、青贮塔和塑料袋青贮以及地面堆贮,可根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法及相应的配套设施。

(一) 青贮窖

1.窖址选择

青贮窖应建在离牛舍较近的地方,地势要高燥、易排水,远离水源和粪坑,切忌在低洼处或树阴下建窖,以防漏水、漏气和倒塌。

2.窖形和规格

小型青贮窖顶宽2.0~4.0m,深2.0~3.0m,长3.0~15.0m;大型窖宽10.0~15.0m,深3.0~3.5m,长30.0~50.0m。

3.建窖

土窖壁要光滑,如果利用时间长,最好做成永久性窖。长方形的窖四角修成弧形,便于青贮料下沉,排除残留空气。

4.青贮窖容积计算和青贮料重

青贮窖的宽、深取决于每日饲喂的青贮量,通常以每日取料的挖进量不少于15cm 为宜。在宽度和深度确定后,根据青贮需要量,计算出青贮窖的长度,也可根据青贮窖容积和青贮原料容重计算出青贮料重量。

5.装卸设备

青贮窑可以由青饲切碎机在切碎的同时装料,或由青饲料收获机后面的拖车运回自卸装入。

(二)地面堆贮

地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方,最好是水泥地面。四周用塑料薄膜盖严,也可以在四周垒上矮墙,铺饲料薄膜后再添青料。一般堆高1.5~2.0m,宽1.5~2.0m,堆长3~5m。顶部用泥土或重物压紧。这种形式贮量较少,保存期短,适用于小型养殖规模。

(三)塑料袋贮

采用塑料袋青贮方式有以下优点:投资少,见效快,综合效益高;青贮质量好,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,消化率高,适口性好,采食量高,气味芳香;损失浪费极少,霉变损失,流液损失和喂饲损失均大大减少;保存期长,可长达1~2年;不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响,可在露天堆放;可集中收割、晾晒,短时间内完成青贮生产;储存方便,取饲方便;节省了建窖费用和维修费用;节省了建窖占用的土地和劳力;节省了上窖劳力;不污染环境;易于运输和商品化。必要的条件是将青贮原料切短、切细,喷入或装入塑料袋,排尽空气并压紧后扎口即可。如果无抽气机,应装填紧密,加重物压紧。

肉牛场设施与设备

(一)牛床

可以采用水泥抹面,导热性能好,坚固耐用,易于清洗和消毒。

(二)饲槽

饲槽有固定式和活动式两种,设置在牛床前面。

(三)水槽

水槽和饲槽一样是不可缺少的舍内设施,可以采用自动饮水器,也可以采用装有水龙头的水槽。寒冷地区水槽要求防寒抗冻,必要时冬季可以采用温水。

(四)清粪通道

清粪通道同时也是牛只出入的通道,清粪通道一般需设置一定的坡度,并设置防滑凹槽。

(五)粪尿沟

人工清粪牛舍一般在牛床和通道之间设置粪尿沟,粪尿沟要求不渗漏和壁面光滑。沟宽30~40厘米,深10~15厘米,纵向排水坡度1~2%。

(六)饲料通道

饲料通道设置在饲槽的前端,一般以高出地面10厘米为宜,宽一般为1.5~2厘米。

(七)运动场

饲养种牛、犊牛的牛舍,应设立运动场。运动场多设在栋舍间的空余地带,四周用栅栏围起来,将牛只散放或拴系其内。运动场以三合土地面为宜。运动场应设立补饲槽和水槽。育肥牛一般要减少运动,饲喂后拴系到运动场休息,及减少饲料消耗,提高增重。对繁殖母牛,每天应保证充足的运动量和日光浴。对于公牛应强制运动,以保证健康。

(八)其他设备

1、管理设备:主要包括刷拭牛体器具、拴系器具、清理畜舍器具、体重测试器具,另外还需要配备耳标、无血去势器、体尺测量器械等。

2、饲料生产和输送设备

肉牛场设备还包括兽医防疫设备、场内外运输设备及公用工程设备等。

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肉牛规模化养殖技术要点有哪些?

1、肉牛养殖技术规范。

2、肉牛疾病防控技术。

3、牛舍卫生管理制度。

4、肉牛饲草配方技术规范。

5、饲养人员管理制度。

6、饲养人员绩效考核管理办法。

肉牛怎么养殖?需要注意什么?

一.肉牛的绿色养殖

生长最快的是公牛大于阉牛大于母牛,牛肉品质是母牛好于阉牛好于公牛,所以要是说生长最快的就是育肥公牛,要是肉质最好的就是母牛,要是两者兼顾就选阉牛。

二.育肥牛最好选杂交牛,就是国外肉牛品种和国内黄牛杂交的后代,这样的牛生长快、适应性强、抵抗力好。要是从品种上说长较快,繁殖率较高、肉质又好的你可以选择安格斯牛和中国黄牛的杂交后代.

其次绿色养殖要保证环境等条件:

1、地形平坦、背风、向阳、干燥,牛场地势应高出当地历史最高洪水线,地下水位要在2米以下。

2、水质必须符合《生活饮用水卫生标准》,水量充足,最好用深层地下水。

3、牛舍场地要开阔整齐,交通便g 利,并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。

4、牛舍应保持适宜的温度,湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气,禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。

5、牛场污水及排污物处理达标。

6注意饮食饮水的卫生及圈舍的卫生的,牛群的防疫。

7秋冬季是生猪一年当中难生长、危害大的一个生长时期,一旦饲养管理跟不上,生牛会出现停止生长、掉膘的情况,所以要养好育肥牛,牛粪处理机抓好保温是关键,以下饲养管理要点可供参考:1、圈舍消毒进牛前应使用消毒剂把猪舍、食具等清理、冲洗和消毒,墙面要粉刷,以清除疫源,防止感染疫病。2、选喂杂交牛利用优良品种公牛与当地母牛进行二元杂交,生产优良杂交子牛进行育肥,可比土种牛早出栏7~10天,饲养报酬率高,肉质好,经济效益好。3、育前去势决定育牛的小公牛应在25日龄前后去势为好。牛小易保定,伤口出血少、愈合。

四.是要了解肉牛品种,肉牛的偶品种要好。在当地适合养殖什么品种,养殖哪种肉牛长得快。

1.草料资源 牛羊都是食草动物。每个地区都有青草还有一些废弃的农作物,比如玉米秸、大豆秸秆、地瓜秧等。如果当地资源不够,那么可以种植牧草, 可以种植欧洲菊苣、鲁梅克斯喂春夏秋,冬季种植黑麦草。其实几乎很多草都适合它吃的。

2.土质:土质沙壤土最理想,沙土较适宜,黏土最不适。沙壤土土质松软,抗压性和透水性强,吸湿性、导热性小,毛细管作用弱。雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥 ,有利于肉牛防止蹄病及其他疾病的发生。

3 社会联系:应便于防疫,距村庄居民点500米下风处,距主要交通要道(公路、铁路)500米,距化工厂、畜产品加工厂等1500米以外,交通供电方便,周围饲料资源尤其是粗饲料资源丰富,且尽量避免周围有同等规模的肉牛养殖场,符合兽医卫生和环境卫生的要求,周围无传染源。无人畜地方病。

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