番鸭养殖技术与管理，番鸭养殖技术与管理论文

番鸭养殖技术与管理，番鸭养殖技术与管理论文

番鸭原产于中美洲，17世纪引入我国，故我国称之为番鸭。因头上长有肉瘤，也叫瘤头鸭。番鸭羽毛颜色有黑色、白色和花色多种，番鸭两性差异显著，体型和体重大小差别明显，成年公鸭的体重为母鸭的1倍以上。番鸭性成熟期一般公鸭30周龄-32周龄，母鸭28-30周龄，两个产蛋期产蛋150-180个，平均蛋重70-80克，10周龄体重：公鸭3.5-4.5公斤，母鸭2-2.5公斤。

番鸭耐粗饲，耗料少，饲料转化利用效率高，料肉比一般为2.7-3︰1，番鸭肌肉丰满，瘦肉率高，胸腿肌率高达30%-33%，番鸭肉质鲜美，富野禽风味，适宜于加工不同风味的佳肴。番鸭可水养、旱养、圈养、牧养，生产场地设施要求不高，投资省，见效快，为广大养殖农户喜爱的重要肉用鸭种之一。为提高番鸭养殖的生产业绩和经济效益，必须根据番鸭特性特点，制定科学合理的饲养管理方案，以期达到预期的经济技术指标，提高经济效益。

番鸭苗的初期养殖技术

番鸭鸭苗的育雏期为6周，初生雏鸭稍加休息待毛干便可育雏。

1、 保温

雏番鸭常用育雏伞、红外线灯泡、火炕、煤炉做热源，通常采用平面育雏，力求做到控温自高到低，昼夜温度均匀，育雏伞第一周为30℃～28℃，第2周为28℃～26℃；第3周为26℃～23℃，后4周为22℃～20℃：室温前2周为22℃～18℃，后4周为18℃～16℃，育雏伞温度以伞边离垫料5cm处为准，室温以靠墙离地1m处为宜。具体室温要根据雏鸭行为和分布状况适当调节。

2、饮水

雏番鸭初饮应在出壳后24小时内，最好饮0.01%高锰酸钾水，以便清理肠道；若经长途运输的雏鸭，则需饮5%的蔗糖水，水温与室温相近，2日龄后可在饮水中加适量速补和氟哌酸或盐酸环丙杀星等药物，以增强体质和预防疾病，一旦饮水，不能中断。

3、饲喂

雏番鸭饮水1小时后便可开食，可把配合饲料或米饭湿拌后均匀撒在消过毒的塑料布或浅盘里让其自由采食，要少喂勤添以防饲料变质。2日龄后可将配合饲料与米饭拌匀饲喂，7日龄后改喂含蛋白质18%、代谢能为12.2～12.4兆焦耳/千克的全价颗粒饲料，颗粒直径为2.0～3.5mm，同时加喂少许青饲料。1～7日龄每日喂6～8次，以后逐渐减少，4周龄后每日喂4次。

4、光照与密度

充分利用光照有利于雏番鸭采食、生长，1周龄24～23小时光照，光照强度为5瓦/平方米，2～6周龄17～10小时光照，强度为2瓦/平方米。密度应随日龄增大而减少，雏番鸭的平养密度1周龄为26～24只/平方米，2周龄为22～20只/平方米，3～6周龄为18～14只/平方米。

5、日常管理

细心观察雏番鸭的状态、分布：检查温、湿度等条件是否适宜，勤换挚草，防止聚堆；每天清洗水槽、料槽，定期带鸭消毒；3周龄后公母分群饲养，按时接种疫苗，保持环境，防止应激。

鸭饲养管理技术

1、雏鸭

（1）雏鸭出壳1天后，让其饮用适量的温水，水中可添加适量的葡萄糖、维生素C，然后进行开食。

（2）一般可将五成熟的饭粒当作开食料，饲喂时将饭粒撒在竹席上让雏鸭自由进食，每天饲喂6次即可。

2、4-14日龄

一般可饲喂已经煮烂的小麦，或全价配合饲料，饲喂次数为4次/天。

3、15日龄以上

一般可饲喂煮烂的小麦，或全价配合饲料，饲喂次数为3次/天，平时还需饲喂一些蔬菜、红薯以及玉米粉等精饲料，饲喂量以能够让鸭子吃到7-8分饱为宜。

番鸭养殖技术与管理书电子版

番鸭也叫做洋鸭、飞鸭，外形和普通的家鸭有所不同，在番鸭的脸部周围有一圈肉瘤，番鸭的但更具有有营养，肉质更加紧致，所以很受人们的欢迎，在养殖番鸭的过程中需要为番鸭补充一些营养物质，其中维生素就是很重要的一种，合理的使用维生素能够是番鸭生长得更加健康，提高番鸭的品质。

番鸭饲养标准中所规定的维生素需要量是通过饲养试验所获得的最低需要量。为了保证饲养的番鸭有最佳的生产性能和饲料利用率，良好的健康状况和抗病能力，使番鸭体内有足够的营养储备，维生素的实际供给量通常要比最低需要最高好几倍。

在许多常用饲料原料中，维生素A，维生素D、维生素K3的含量非常少，通常可以忽略不计，应该全部添加使用。B族维生素在基础饲料中的含量不高，可以查核实际含量，按缺什么，补什么；缺多少，补多少原则予以补充。基础饲料中一些营养成分要求增加某个维生素的用量，比如饲料中添加油脂，就要增加维生素E等起抗氧化作用的维生素。要留意许多饲料原料中含有抗维生素物质，比如生大豆中含有脂肪氧化酶，能破坏维生素A和胡萝卜素。

一些维生素的化学稳定性和光势稳定性比较差，经常需超量添加。超量添加量约为5%-10%，但维生素A、维生素D3、和维生素K3可以超量3-4倍。维生素在饲料加工和储存过程中会损失10%-30%，所以要适当增加维生素的用量，保证饲料的营养系数。

维生素是营养物质，但也不是越多越好。维生素过量不仅不经济，反而可能会引起副作用。比如，胆碱过量会降低钙、磷的吸收，维生素C过量会降低铜的吸收，都应该注意适量添加。

番鸭的饲养管理需要注意以下几点：

1. 雏鸭的饲养管理：通常从出壳到3周龄为雏鸭。冬春季节气温比较低，群养育雏保温多采用红外线灯，通常每盏250瓦红外线灯可以保温100-200只雏鸭。室温控制标准为：第一周28摄氏度左右，第二周25摄氏度左右，第三周22摄氏度左右。出壳雏鸭三天内需要昼夜光照，如果育雏室光照不足，要用电灯来补充光照。3天以后可以逐渐减少光照时间，但有鼠害，应该整夜用电灯照明，以防老鼠袭击雏鸭。雏鸭出壳后24小时，先饮水，后开食。雏番鸭适合用玻璃瓶饮水器给水，以防沾湿鸭毛。喂料时间不宜过短，可以选用比较深的料槽给料。通常1-3周龄雏番鸭的饲料配方为：玉米40%、4号粉20%、麸皮5%、细糠10%、豆饼17%、鱼粉6%，矿物质和维生素适量。

2. 中雏鸭的饲养管理：通常4-7周龄为中雏鸭。这个阶段番鸭生长最快，食量大增，特别喜欢吃动物性饲料，所给饲料可以减精加粗。通常饲料配方为：玉米50%、4号粉14%、麸皮7%、细糠10%、豆饼14%、鱼粉4%，矿物质和维生素适量。由于番鸭不会换毛，特别怕热，所以在夏秋季应该注意鸭舍的通风和凉爽。

3. 育肥期的饲养管理：在番鸭的育肥时间，应该根据番鸭个体的差异和生长发育的快慢决定，太早会影响番鸭的正常发育，太晚就会降低饲料转化率。通常在番鸭50-60日龄开始育肥，育肥期为20-30天，当番鸭的皮下与腹内脂肪沉积形成时出栏。在此期间，需要适当增加能量饲料比例保持安静、干燥、清洁的环境促进鸭的育肥和羽毛整洁。

以上就是番鸭养殖过程中合理使用维生素的方法和番鸭的饲养管理需要注意的事项了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家养殖的番鸭都能够营养充足！

养鸭

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