南美白对虾的清塘管理，白对虾养殖中期管理
养殖场技术白对虾
1、建塘清塘
想要养殖好淡水对虾，就要选择无污染、水质较好的地方建塘，而且良好的生长环境，可以让对虾生长的更快，建塘应该保证水深3m左右，并设置合理的进排水口，合理的增加投料和增氧设备，清除掉池塘的杂物和垃圾之后，暴晒一个星期，然后泼洒生石灰对池塘进行消毒。
2、池塘进水
池塘消毒后，要往池塘注入肥水，一般往新水中投放适当的稀粪肥，保持池水为碱性环境，根据具体的情况，分批次加水，合理的控制池水的透明度，这样对于养殖对虾是有很大好处的。
3、虾苗投放
一般每公顷投放75~100万对虾苗，这样合理的放养密度，利于对虾快速育肥，放养过多，就容易导致疾病的发生。在引进虾苗之前，要对虾苗进行严格的筛查，避免虾苗携带病毒。
4、水质管理
虾苗生长到5cm之前，主要通过培水育肥方式管理水质，水质比较透明时，需要投放有机肥和无机肥。合理的控制水的透明度，可以提升虾苗的生长速度。
5、投料管理
虾苗想要快速育肥，就要做好饲料的投喂工作，根据对虾的进食情况喂食。并做好日常巡查工作。出现投喂过剩或者水中缺氧的现象，就要及时的控制南美白对虾的饲料投喂量，而且要及时更换水质。
白对虾淡水养殖技术
盐度会随着虾不同的生长阶段，发生一定的改变，大虾可以适应5‰~15‰，但是小虾的盐度需要达到15‰~20‰，且一天当中盐度的波动不超过5ppt。
在海水水产养殖中，盐度变化对南美白对虾育种阶段的生长有影响。然而，也有研究表明，在适当范围内的盐度波动，会刺激虾的脱壳，使之生长更快更大。Su等人（2010年）研究表明，盐度波动为2天/次，盐度波动范围在±5‰不会影响咸度下生长，如果盐度波动在±10‰或者±15‰，会影响其生长。
由于气候变化，池塘容易出现极端天气现象，如：长时间的暴雨，可能会降低池塘的盐度，给养虾过程带来困难。特别是在投苗阶段，盐度的变化会对虾的生长和存活率产生重大影响。
大棚白对虾养殖最新方法
东北大棚养虾技术成熟，中国水产频道原创报道，近几年辽宁白虾养殖成功率波动较大，2017年养殖成功率最低，仅有2-3成，2018年养殖成功率高，有5-6成。养殖的不稳定性使养殖户的理念发生变化，表现在管理更为细心、用药更为合理、对饲料评价指标更为多样，经验丰富的养殖户更多关注于养殖硬件与养殖。
室内养殖白对虾最新方法
(1)以养殖南美白对虾为例，桶的深度必须在1.8m左右。
(2)池塘一定要配备完善的进排水系统，周边也要有充足的水资源，而且养殖水中的营养成分必须要满足南美白对虾对营养的需求。
(3)在桶中还要增设固定功率的增氧设备，一定要在规定时间内往桶中进行供氧，保证桶中有充足的溶氧量。
工厂白对虾养殖最新方法
土池养殖南美白对虾需要做好消毒和清塘工作，一周后开始注水，并用微生物制剂活化塘底，适当施肥，促进浮游生物繁殖。之后就可以放苗了，可以先取30尾试水，成活后按照每亩4-5万尾投放。投放后需要定时定量进行喂养，并要经常换水，保持池塘的干净。
白对虾养殖基地
现如今的中国是渔业大国，经过七十年的发展，中国渔业已经实现从无到有、从小到大、从弱到强的跨越。
在保障国家食品安全、增加农村就业、维护国家海洋权益等方面都发挥了重要作用，数据显示，2019年全国渔业经济总产值就达到了26406.5亿元，这其中，养殖产值占比超过了75%，这让我国成为了世界第一的水产养殖大国。
中国幅员辽阔，读中学时，我们就知道我国陆地面积约有960万平方千米，水域面积足有470多万平方千米，拥有1.8万多千米的漫长海岸线，所以，我国的海洋渔场也很多，最著名的当属四大渔场。
1.舟山渔场
舟山渔场位于杭州湾以东、长江口东南的浙江东北部，面积约5.3万平方公里。这是中国最大的渔场，在这里捕捞的渔民来自浙江、江苏、福建、上海和台湾省。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼为主要渔产。
舟山渔场有过辉煌的历史，曾经与俄罗斯千岛渔场、加拿大纽芬兰渔场和秘鲁渔场齐名，也是世界著名的大渔场。但是由于长期的过度捕捞和海洋污染，渔业资源遭受到了严重破坏，舟山渔场现如今早已不复当年辉煌。
当地政府为此还宣布实施了“舟山渔场振兴计划”，希望它能早日重现辉煌。
2、黄渤海渔场
黄渤海渔场位于渤海一带，面积约3600平方海里，是山东、辽宁两省渔民的主要捕捞渔场，曾经是小黄鱼、对虾、蓝点马鲛等鱼类的重要渔场，主要是定置网和一些近岸作业。
近年的主要捕捞对象主要包括小黄鱼、带鱼、对虾、海蜇、毛虾、梭子蟹、黄姑鱼、鲅鱼等。
但近十几年来，环境污染和过度捕捞同样是这个渔场的问题，渔场的平衡正在逐渐打破。
3、南部沿海渔场
南部沿海渔场是指靠近广东沿海附近的海洋渔场，这里是我国最大的一个热带渔场，海产品资源十分丰富，在这里生存着大大小小多达400种以上的海洋生物及鱼类，靠海吃海都能吃得有滋有味的。
但由于过度的近海开发使得该海域已经严重透支，污染也极为严重，根本无法生产高品质海产品，南部沿海渔场，实际已经名存实亡。
4、北部湾渔场
北部湾渔场位于我国西北部沿海的北部湾，海底地形平坦，饵料充足，也孕育了足够丰富的海产，盛产鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、金枪鱼、比目鱼等50余种经济鱼类，还有丰富的虾、蟹、贝。同时由于沿海浅海和涂滩广阔等原因，也十分适合发展海水养殖，资源十分丰富。
北部湾近年来因环境保存良好经常被提及，这也从侧面反映了北部湾渔场渔业在目前过度捕捞环境下仍有余力的优势。
以上就是中国的四大渔场了，总体来说，捕捞业确实是过度开发的。但幸运的是，我国目前养殖产业的产值已经远远超过了捕捞产值，接着养殖产业的大力发展，我们仍有余力去恢复海域的污染问题，也许有一天，四大渔场还能重现辉煌。
大棚养白美对虾技术
豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。
豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是中国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。
豆芽是冬天的一种常见食品。虽然当前蔬菜大棚技术十分发达，但在寒冷的冬季，蔬菜的种类仍然有所减少，而豆芽却是此时的一道时令美味，不仅营养丰富，甚至还能治疗一些常见病
养殖白对虾的技术
南美白对虾高产养殖技术
1、养殖环境
要选择水质优良、池底沙质、进排水方便的池塘进行养殖，养殖前要在池底铺设一层塑料薄膜，并固定住，池塘的进排水系统要通畅，养殖的水要以咸淡水为主。
2、选苗投苗
在养殖前，要选择体色鲜亮、无病态、不带粪便的健康虾苗养殖，投放前，可以使用高锰酸钾溶液进行浸泡消毒，然后按照池塘面积进行合理密度放苗，保持南美白对虾正常活动空间即可。
3、科学投喂
南美白对虾主要以鱼类及贝类的碎肉为食，还可以搭配人工饲料，比如米糠、植物饼等，这种投喂方式，能够满足对虾的营养均衡，然后根据对虾的食量决定投喂量，避免引起投喂过多，污染水质。而且投喂的时候池塘中央少投饵，四周可以多投放饲料。
4、水质管理
水质不佳会造成对虾产生病害，一般每周需要注入一次新水，观察养殖水质的肥度，保持水体透明度适中即可，如果发现对虾浮头现象，就是水质缺氧，要及时更换新水，避免对虾因缺氧造成死亡，如果池塘中的残饵过多，也会造成对虾感病，及时排除浊水，能够减少病害发生。
5、病害预防
在养殖南美白对虾的过程中，需要定期采用药品和增加免疫力的制剂抛洒，比如维生素C制剂，能够有效减少对虾病害发生，一旦发病，还要对池塘进行消毒，防止疾病蔓延。
室内养殖白对虾
1、水质管理
养殖初期以肥水为主，视水质肥度情况和水色的变化，逐日向池内添水，每日添加3厘米～5厘米或3日～4日加水15厘米～20厘米，保持池内生态平衡。到虾体长达到5厘米以上时，将池水添到1米以上，养殖中期由前期的“肥水”转为“活水”，一般日换水量15%～20%。养殖后期视水质污染情况，可适当加大换水量。
2、投饵
虾苗前期生长主要靠池内的天然饵料来维持，中、后期投料以人工颗料饵料为主，无论是自制还是外购的饵料，其蛋白质含量均应高于中国对虾用配合饵料，最好在50%以上，以确保日本对虾正常生长。投饵时间应在晚上，以每晚8时和凌晨1时为最佳。一般情况下可在晚上8时投日投饵量的70%，凌晨投30%。
养殖前期可用小吊网，中、后期可用旋网定量法测定池中虾的总重量，然后确定日投饵量。一般情况下，虾体重1克～5克时投饵量为体重的7%～10%；5克10克时为4%～7%；10克～20克时为3%～4%。
3、日常观测
日常观测是日本对虾养成过程中的基本工作，应重点做好以下几个方面工作：
①对虾摄食情况：摄食情况反映饵料是否适当，底质和水质是否正常，将直接影响对虾的生长与健康。
②对虾生长情况：生长情况的观测主要有成活率和平均体重的估测、体重测定和蜕壳情况等。
③对虾活动情况 ：根据日本对虾生活习性观察其活动情况，发现异常，如对虾不潜沙，活动力下降，反应迟钝，浮头或在水面打转等，应及时采取措施进行处理。
④虾池底质和水质情况 ：包括池底颜色和气味，水质指标和日常检测等。
4、防病
日本对虾养成中后期，每10天～15天用生石灰化水全池泼洒1次，改善池水的理化因子。预防病害发生，生石灰用量为15ppm～20ppm。在饵料中添加土霉素制成药饵，可预防细菌病，添加量一般为配饵的1‰。近年来，在日本对虾的养成过程中病毒性白斑病也时有发生，对病毒性疾病尚缺乏有效的治疗手段，只能通过预防的手段来减缓发生，如投喂优质饵料，增强对虾体质，在饵料中添加维生素C、维生素E、人参皂苷等免疫增强物质，提高对虾的免疫能力。
室内白对虾养殖技术
1.食材： 白对虾400g，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量。
2.准备好食材： 将虾放入水中，清洗干净。
3.用牙签除去虾线。
4.然后将虾放入锅中，加水，放入葱段、姜片，大火烧开。
5.水开后，放入适量的盐调味。
6.盖上锅盖转为小火，继续煮5分钟。
7.然后滴几滴食用油，拌匀即可。
暴利养殖
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