良种牛品种大全,良种牛养殖
培育良种牛
良种牛是非常健康的公牛,
种牛培育基地
级进杂交 级进杂交又叫“吸收杂交”或“改造杂交”,是用高产牛改良低产牛最常用的一种迅速而有效的杂交方式。即用生产性能低的母牛与高产的良种公牛进行杂交,所产的杂一代母牛再与该品种不同的种公牛回交,若杂交后代中表现的性状符合理想时,可选择其中的理想公母牛进行横杂固定,来培育新品种。级进杂交的第一代可获得最大的改良优势,随着级进代数的增加,杂交优势逐代减弱,以后优势水平趋于回归。级进杂交代数不易过高,根据国外经验,级进三代加以固定可以育成新品种。但是在改良育种过程中,随着杂种肉牛生产性能的提高,饲养管理条件必须相应改善,才能使改良肉牛的优良性状和生产潜力充分体现出来。如果盲目引种杂交,片面追求级进代数,不注意饲养管理条件的改善,就会出现改而不良的后果,改良牛的生产性能得不到提高,反而丢掉当地黄牛固有的优良特性特征。
2. 导入杂交
导入杂交又称引入杂交。如一个较为优秀的当地黄牛品种大部分特征特性较为理想,但个别性状还存在缺点,这时可选择一个理想品种的公牛与需要改良这一缺点的一群母牛交配,使该品种趋于理想。这种改良方式不改变原来品种的优点,一般只导入一次。因此,正确选择优良品种很重要,必须选择一个生产方向与被改良品种相同,但又能矫正其缺点的优良品种杂交一次,所得杂交一代含导入品种血液为1/2,再将其与原品种回交一次,所得杂二代含导入品种血液1/4,达到改良效果后便可自交固定,或者用杂二代再与原品种回交一次,使其含导入品种血液达1/8时再进行自交固定。我国的秦川牛就是引用丹麦红牛进行导入杂交试验而形成的。
3. 育成杂交
育成杂交又称创造杂交,是指用2~3个以上品种牛进行杂交,使双亲的优良特性结合起来并表现在后代身上,同时产生出原有品种所没有的新特征特性。如果用两个品种杂交,称为简单育成杂交;如果用两个以上品种进行杂交,称为复杂的育成杂交。开展育成杂交,首先要以当地黄牛为母本,组织小型杂交组合试验,筛选出最佳杂交组合方案,为大规模育成杂交提供科学依据和技术指导;之后,要根据确定的最佳杂交组合方案,在一定范围内开展群众性的黄牛杂交改良,为育成新品种奠定基础;再根据育种方案,杂种牛出现一定数量的理想型个体时,就横交固定,自群繁育,以缩短世代间隔,加速育成进程。我国用育成杂交培育出的品种有红牛(短角牛×蒙古牛)等优良品种。
中国良种牛
夏洛莱牛和西门塔尔是国内所有牛里面长的最快的。
夏洛莱牛:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。
西门塔尔:西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达1.0千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。
良种杂交牛
杂交改良的目的就是为了提高牛的生产能力和提高养殖肉牛的经济效益。因目前我国专门肉牛品种少,要大量引进外来肉牛品种也是不现实的,一方面是资金问题,另一方面是引进的肉牛品种与我国的气候和饲料资源特点不相符。我国人多地少,粮食较紧张,应合理地利用我国现有的肉牛、肉役兼用牛、乳肉兼用牛和本地黄牛,用杂交改良的方法,生产优质改良肉牛育肥,提高以增重速度和肉品质为主的肉用性能。一般来说,我国黄牛杂交改良后具有如下优点。
1.体型增大我国大部分黄牛体型偏小,并且后躯发育相对较差,不利于产肉。经过杂交,改良肉牛的体形一般比本地黄牛增大30%左右,体躯增长,胸部宽深,后驱较丰满,尻部宽平,后躯尖斜的缺点基本得到改进。
2.生长快本地黄牛生长速度慢,经过杂交改良,其改良后代作为肉牛饲养,提高了生长速度。据山东省的资料,在饲养条件优越的平原地区,本地公牛周岁体重仅为200~250千克,而杂交后代(利木赞或西门塔尔牛杂交)的周岁体重可达到300~350千克,体重提高了40%~45%。
3.出肉率高经过育肥的改良肉牛,屠宰率一般能达到55%,一些牛甚至接近60%,比黄牛提高了3%~8%,能多产肉10%~15%。前苏联曾采用100多个品种进行杂交试验,也证明了品种间杂交使杂种牛生长快、屠宰率高,比原来的纯种牛可多产肉10%~15%。
4.肉牛养殖利润好改良肉牛生长快,出栏上市早,同样条件下改良肉牛的出栏时间比本地牛几乎缩短了一半。另外,改良肉牛成年后体重大,能达到外贸出口标准;改良肉牛的高档牛肉产量高,从而使肉牛养殖利润提高。土黄牛:其肉质鲜嫩,肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹。非常受高端市场欢迎,其个体较小成年牛体重在300-400公斤左右 饲养周期相对较长 由于体型原因出肉率不高。
种牛繁育技术
原种牛就是专门用来繁殖的牛,
所谓原种牛就是在牛的不同品种群体中通过择优提纯选育出了的,以用于繁殖下一代的优良个体;
通常这种牛健康,身体状况很好,能繁殖出较好的后代,
种牛顾名思义的是给母牛配种的公牛,种牛并不是哪种牛的名字,只是用来配种的,下小仔的牛。这种牛基因较好,没有缺陷,强壮,这种牛后代通常也很不错。
下图为产业化繁育良种牛
水牛的繁育技术
(1)配种时间:若想给水牛进行配种,需等到水牛达到初配的年龄后才可进行配种,若在水牛未达到年龄时就进行配种的话,不仅会降低配种的成功率,而且还会缩减水牛使用的年限。
(2)配种对象:在给水牛进行配种时,还需注意,不可胡乱选其它品种的牛与水牛配种,应选适合跟水牛交配的品种。
自然繁育
1、水牛是一夫多妻制,繁殖在热带地区的雨季,通常是10-11月,雌牛每2年产一胎。水牛是牛科中孕期最长的,大约300-340天。雌性1岁半性成熟,雄性为2岁。野生水牛寿命是12岁。
2、低地水牛全年可繁殖,孕期275-315天,每胎产1仔,6-9个月时断奶,2-3岁性成熟,低地水牛寿命28-30岁。
3、水牛每胎会产一子,妊娠期为300天。每胎要相隔两年。幼牛会由母牛照顾2-4年才能独立。一般寿命为20岁,最高可达25岁。
培育良种牛原因
国家良种规范的定义是7-18月龄为育成牛,18月龄以上为青年牛,但是牧场现在都没有按照这个标准去执行了,由于奶牛营养不断提高,育成牛的体重和性成熟时间已经提前达到配种标准,育成牛从参加配种(一般7到15月龄)那天就转群为青年牛了,青年牛的月龄也就提早到15月龄以上了。
牛培育品种
西门塔尔
西门塔尔牛
该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650—800千克。成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
利木赞牛
利木赞育肥牛
利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200—1400千克,母牛达800—900千克。利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高, 在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86—1.0千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
夏洛莱牛
夏洛莱牛
该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100—1200千克,母牛700—800千克。
肉牛一直供不应求,全球看,世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上,而中国仅占10%左右.牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而中国却不足5公斤,特别是南方一些地区不足2公斤。中国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成部分,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。牛肉营养丰富,高蛋白低脂肪,其营养价值高于猪肉及其它肉类产品,而被注重营养保健的现代家庭生活所重视,其肉质鲜美细嫩而不肥腻,易消化。牛皮是制革工业的主要原料,随着人们生活水平的不断提高,牛肉的开发利用被普遍受到重视,食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大,市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。所以养肉牛是一个利国利民又利己的好产业!
良种牛品种
1、秦川牛
秦川牛原产于陕西800里秦川而得名,具有体躯高大,遗传稳定,适应性强,肉用性能好等特点。
2、鲁西牛
鲁西牛,是我国优秀的肉牛品种原产于山东省西南部。
3、南阳牛
南阳黄牛是我国五大良种黄牛之一,是分布于南阳地区的地方特有牛品种,具有体格高,大肌肉发达,肉质细嫩等特性。
种牛育种公司
春牧集团依托于国家政府全民奔小康、优化农业产业,全面推进畜牧业产业化发展的政策,公司自2013注册成立,就把响应国家产业政策放在首位,制定了企业从养殖、种植、屠宰加工、运输配送、终端服务一体的链条式连锁体系。
公司历经多年的发展,现下设有赤眉、余关、王店、大桥、灌涨、七里坪等33个分厂。存栏牛万头以上,率先在国内建立了集科研、饲料加工、种牛育种、繁育牛扩繁、商品牛饲养为一体的完整封闭式产业链。
夯基础、展格局、脚踏实地,春牧人在董事长张春红先生的带领下,默默地耕耘着,在建设现代化高效农牧产业化的同时,践行着企业对社会的一份责任,为全面建成小康社会贡献着企业的一份绵薄之力!!!
养鸡
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