羊的解剖特征有哪些图谱，哪有详细[羊]的解剖图-羊的结构图-羊内脏图等。这些都上哪去找

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哪有详细【羊】的解剖图，羊的结构图，羊内脏图等。这些都上哪去找

上图书馆，或查以下网址

查到之后要使劲往下看，才有山羊的图

或者你上专门杀羊的屠宰场参观一下，拍些照片，打印下来，再采访屠宰场的人把相应的名称标出来。

图书大厦里有``

www.youku.com

这里有个文本里面有，不过要下载，下载地址：

山羊的结构层次是

山羊属于动物，由分析可知，动物体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→系统→动物体，可见C正确．

故选：C

羊身上哪个部位不能食用？

羊身上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺、羊“悬筋” 不能食用。人若误食后，则可能出现头昏、狂躁、脉快心悸、抽搐、乏力、恶心呕吐、发热多汗等中毒症状。

羊肉是典型的冬季滋补佳品。羊肉用来炖、涮、爆，都是很好的御寒滋补食物。冬季适当的食用，对气虚怕冷的人是大有好处的。如果有朋友体质虚弱的话，可以适当食用羊肉会有不错补益效果。羊的浑身都是宝，其不同部位的所含的营养素也不相同。

羊身上的这一部位其实就是羊肝，羊肝为山羊或绵羊的。是动物内储存养料和解毒的重要，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。下面就一起来看看羊身上这一宝。羊肝的功效与作用：味甘，性平。益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。

清汤羊肉

有很多种羊肉的吃法都需要先煮好一锅清汤羊肉， 这个可以煮一部分腿肉一部分肋排。锅里多加水，冷水羊肉下锅，水不能没过羊肉而已，要多一点，煮开就会发现出现了很多血沫，把血沫全部撇干净。这个过程一定不能盖锅盖，羊肉的膻味物质是可以挥发的。

血沫撇干净之后就可以加调料了。调料需要花椒，小茴香，草果，山萘（这四样是必须的，去膻全靠他们，包成一个调料包或者用调料罐放进去）。蒜（洗干净整头放进去）。 姜（大块拍破或者大片加进去）。葱（大段儿）。切记先不要加盐，盐要煮到结束前十几二十分钟的时候加，否则蛋白质过早变性羊肉就会吃起来很硬。

就这么煮。如果要用高压锅就直接盖上锅盖煮。但是用高压锅的香。 那么就半掩锅盖小火一直煮煮煮。大概两个小时左右，看自己喜欢的软烂程度。 最早加的水一定要多点，中间水不够可可以加点热水进去，不能加凉水， 但是还是会让羊肉变得没那么鲜美。

吃点羊肉还得学会解剖羊

在动物解剖生理中猪和羊的内脏有什么不同

最大的不同是：羊是反刍动物，有四个胃。而猪是单胃动物，只有一个胃。

其他基本相同。

羊杂和卤煮

猪肾脏为平滑多乳头肾，羊肾脏为平滑多乳头肾。

羊的生殖器官有哪些以及其主要生理机能是什么？

（1）公羊的生殖器官包括腺体，即睾丸；输送管道，即附睾、生殖管和尿生殖道；副性腺，即精囊腺、前列腺、尿道球腺及输精管壶腺；外生殖器官，即阴茎，公羊的生殖器官具有产生精子、分泌雄性激素，以及将精液送入母羊生殖道内的作用。睾丸：睾丸为雄性生殖腺体，是产生精子的场所，并能合成和分泌雄性激素，以刺激公羊生长发育，促进第二特征及副性腺的发育。成年公羊的睾丸呈长卵圆形，左右两个，一般左侧略大。一般情况下，睾丸和附睾一起分居在阴囊的两个腔内。附睾：附睾贴附于睾丸的背后缘，分头、体、尾三部分。附睾具有储存、运输精子的作用，也是精子最后成熟的地方。此外，附睾管的上皮细胞分泌物可供给精子营养和运输所需要的物质。

副性腺：副性腺是精囊腺、前列腺、尿道球腺等腺体的总称。副性腺的分泌液与输精管壶腺的分泌液混合，形成精清。精清与精子共同组成精液。精清不但可稀释精子，扩大了精液量，而且有助于精液射出体外和在母羊生殖道内运行。

精液输送器官：精液经过附睾管、输精管及尿生殖道排出体外。

（2）母羊的生殖器官与生理机能母羊的生殖器官包括内生殖器官和外生殖器官。内生殖器官包括性腺，即卵巢；生殖道，即输卵管、子宫、阴道。外生殖器官包括尿生殖前庭、阴唇和阴蒂，也称为外阴部。

卵巢：母羊的卵巢左右各一个，是生殖器官中的主要性腺。

卵巢是卵泡发育和排卵的场所，卵巢也是内分泌器官，卵泡内膜分泌的雌激素是导致母羊发情的直接因素。

输卵管：输卵管位于卵巢和子宫之间，是精子完成获能、精子和卵子完成受精过程的地方。

子宫：胎儿发育的场所。母羊的子宫由2个子宫角、1个子宫体和1个子宫颈构成。一般位于骨盆腔入口的前方、直肠的下方。

阴道：阴道是母羊的交配器官，也是分娩时的通道。

养羊

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