墨瑞鳕鱼养殖，墨瑞鳕鱼养殖规划

墨瑞鳕鱼养殖，墨瑞鳕鱼养殖规划

墨瑞鳕鱼养殖条件

主料：鳕鱼400克，蒸鱼豉油2汤匙萊垍頭條

辅料萊垍頭條

花生油2汤匙，盐1克，香葱2棵，生姜2片，干辣椒1只垍頭條萊

做法步骤萊垍頭條

步骤1垍頭條萊

鳕鱼解冻后，洗净控水垍頭條萊

步骤2萊垍頭條

用盐、姜丝、葱段腌10分钟萊垍頭條

步骤3萊垍頭條

煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟萊垍頭條

步骤4萊垍頭條

蒸好的雪，取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段萊垍頭條

步骤5條萊垍頭

重新淋入蒸鱼豉油，放入葱丝、干红椒粒，再淋入烧热的食用油即可頭條萊垍

墨瑞鳕鱼养殖关键技术

墨瑞鳕在适温及良好管理下，由2克幼苗养到500-1000克商品鱼，约需10-12个月，饲养满二年的鱼体重可以超过2.5公斤。同时，墨瑞鳕的抗病力强，适合高密度养殖。澳洲用集约化循环水系统养殖，每立方米水体可饲养40-50公斤以上的鱼，最高甚至可超过100公斤。

澳洲墨瑞鳕鱼养殖技术

利润比较乐观，但是养殖需要周期长，投资沉淀很大，没有一千万以上，还是别投资了。

墨瑞鳕鱼养殖条件和方法

a.鱼塘设施

墨瑞鳕养殖池塘不宜过大，进排水方便，水质符合渔业养殖用水标准，底泥不宜过厚，可有少量水生植物或遮蔽物以利其喜隐蔽的习性。鱼种放养前一到两周用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，并将鱼种盐浴进行鱼体消毒后投放池塘。

b.鱼苗要求

购买的苗种应以能够摄食颗粒饲料规格为宜，放养前经过检疫和消毒，5～10mg/L 浓度的盐浴1h以上，放养密度取决于水槽的容积和管理水平，一般可为40kg/m3，现代化精养也可60kg/m3。养殖过程中定期进行规格分级。

c.饲料投喂

墨瑞鳕对饲料中的蛋白要求比较高(约50%)，对脂肪的要求相对较低(约12%)，营养研究证明河鳕能够有效消化食品工业副产品如去脂大豆粉、鱼肉粉、肉骨粉等，养殖户可根据其生长要求，向饲料加工厂定制饲料。饲料投喂每天次数在4-5次，时间在早上或傍晚。

d.水质调节

墨瑞鳕鱼对水质的要求较高，要选择周边无污染源的区域进行养殖，水质符合渔业养殖用水标准。养殖期间做好水质管理，定期排污，夏季高温季节定期更换或加注新水，保持水质清新。

e.疾病防治

墨瑞鳕抗病能力较强，较少发生鱼病，养殖户常见的疾病有车轮虫病和小瓜虫病。养殖期间要保持水质清新，定期用二氧化氯、聚维酮碘等消毒剂对养殖水体进行消毒，净化水质。如鱼感染小瓜虫病，可将养殖水体温度提高至28℃以上或用2mg/L 的亚甲基蓝浸泡。若感染了车轮虫病，可用0.7%的硫酸铜或硫酸铜和硫酸亚铁合剂 (5∶2)进行治疗。

澳洲淡水鳕鱼养殖

银鳕鱼是众多深海鱼中的一种，它之所以能够脱颖而出，一方面是因为它的口感，和普通鱼肉相比，银鳕鱼几乎没有刺就连细刺也很少见，肉质上也十分嫩滑，更吸引人的地方还有浓浓的奶香味。

每百克银鳕鱼含有195千卡能量、13.41g蛋白质、15.3g脂肪、677mgEPA，以及可以满足机体一天DHA。

从上面来看，银鳕鱼的DHA含量确实比鳕鱼高出4倍以上。

墨瑞鳕养殖基地

亚马逊河流形成的渔场是巴西沿海渔场。亚马孙热带雨林蕴藏着丰富的营养物质，亚马逊河巨大的水量将雨林丰富的营养物质冲入大海，河口外海域盛产鲈、鲻、鲭、鳕等鱼类，是拉美地区三大渔场之一。秘鲁沿海、巴西沿海和 加勒比海是拉美的三大渔场

养虾

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