再破记录 以图为证 不过还是不满意 是否转公路
再破记录 以图为证 不过还是不满意 是否转公路
后半程换了条路线 不过还是顶风 青岛就没平路 坡啊坡的 有所提高 难道是换了脚踏的原因 还有当天拆了全钢后货架 就这速度了 我不会再提高了 70后的年龄在这呢
剖检图片 大家帮忙看看是什么病
见过多种类似图片和病变,应该是白血病,并且经过实验室分子生物学诊断过,一般发生在种鸡(开产前,即16~17周就开始出现,种鸡群内零星出现死亡,每天死亡和淘汰4~6只,严重时要持续到高峰过后,或者更长时间。种鸡主要表现为消瘦、鸡冠苍白、有时脚趾出血。此为免疫抑制病,暂无有效措施进行治疗,只有通过对祖代或原种的净化才能从根本上解决。也可以饲喂大蒜素,可能有一点作用。
过桥米线的配料及制作方法
首先要说米线,米线这个东西是历史上外省人带入云南的,云南的朋友听了不要不高兴。根据现有的古籍资料,至少在宋朝时就有了,那时候叫“米缆”。
云南的米线分为两种:一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线还可以晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味。
宋代制作的“米缆”就是后一种“干浆米线”。直到现在,在广东、广西等叫做“米粉”“粉干”的都是这种米线。
这些年在全国各地都有一些云南人开的过桥米线餐馆,但是因为“酸浆米线”的生产较为复杂,需要的设备也较大型,这些餐馆只能采用“干浆米线”。这倒不是糊弄顾客,就是在云南,过桥米线的发源地——红河州一带也是喜欢干浆而不喜欢酸浆。昆明的酸浆米线是用工厂规模来生产的。
过桥米线的各种来源传说大家应该都知道,传说归传说,真正过桥米线的出现是受北方“涮锅子”的启发而产生的,这是云南和北方饮食文化交流产下的一个“混血儿”
过桥米线的关键是在于一碗汤,这碗汤的做法很讲究,原料除了猪骨头外,必须要用两只壮母鸡,一只老鸭子。有人说了,我用三只壮母鸡、两只老鸭子不行吗?是不行!这是多年来厨师积累下来的经验,这样烧出来的汤才鲜,而且一定是老鸭子!
鸡鸭都要现时宰杀,而且要把鸡血留着,等到用猛火把猪骨和鸡鸭煮上四五个小时后,把汤里的所有东西捞出来,把鸡血挤成碎块放进汤里,不停搅动,这时鸡血会把汤里的杂质凝在一起,汤从乳白色变得清澈透亮。捞出沉淀物后再把猪骨放进去,用小火再慢慢炖一两个小时。
这一道工序现在的过桥米线餐厅一般都不用了,为了保证让顾客看到自己的汤的确是猪骨和鸡炖出来的,(好些汤里也不用老鸭子了,都用清一色的养鸡场出产的饲料鸡)汤的颜色故意要保持乳白色。要是乳白色色度不够,把一筒“饵块”(也是云南一种用大米制成的食品)丢到汤里,要多白就有多白。咦,说漏嘴了,这是时下烹饪的秘诀之一呀!
现在有一些做过桥米线的以为汤里面煮的东西越多,味道就也好,什么鱼肉、火腿都放进去煮,这是不懂烹饪的人干的,五味调和,就是要“调”,不是一锅烩,这样煮出来的汤失去了过桥米线鲜香、爽口的特点。
汤说完了来说配料。过桥米线里的鸡肉块不是象现在通行的切出来就可以放进汤里,必须用少量的盐、五香粉等佐料拌匀后腌一下才可以装到盘子里。如果用猪腰、肚片作配料,还得把这两样放入开水锅里面氽一下,为什么要这样做?去除腥味呀。
把鸡肉、脊肉片、猪腰片等等荤菜装入盘子后,就得准备素菜了。正宗过桥米线里有一个素菜是必不可少的,就是草芽。好些人以为这是云南特有的蔬菜,不过风之末端告诉你,这玩艺儿经过本人认真考证,今天第一次向大家披露这个学术成果:草芽——就是宋代大文豪苏东坡那首有名的:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”诗里面的“芦芽”!因为:它和另一种云南人现在还吃的野菜——蒌蒿是共生的。
芦芽、蒌蒿,这些野生蔬菜,美味呀!只是芦芽极难保鲜,过去只有红河州的过桥米线可以用,现在因为运输的发达,昆明的过桥米线里也有了,但外省的朋友就不容易吃到; 我的个人博客里面有大家应该了解的一些方面
地下养鸡场怎么设计 ?
棚架养鸡场建设图棚架布置
鸡舍内部棚架布置取决于鸡舍宽度般说宽度10-16米鸡舍:垫料部占用鸡舍间三部位棚架则沿边墙两侧铺设三部各占鸡舍三宽度种设计鸡群提供足够采食、饮水及产蛋箱面积助于确保鸡群布均匀通风适宜 棚架布置示意图
根据鸡舍宽度某些情况棚架安置鸡舍侧或鸡舍央部位(像岛)木质棚架用于制造棚架木材应具特征:?? 疤结
?? 抗腐蚀、抗变形、抗虫蛀
?? 坚韧且重量轻
?? 规格2.5 x 4 厘米
规格2.5 x 5 厘米
?? 标准棚架板块尺寸91 x 366 厘米该尺寸主要根据鸡舍规格、围栏面积所使用材料定
?? 棚架应安放距面50-56厘米高位置确保便于母鸡进入产蛋箱
?? 棚架托梁每端都应留7.5厘米悬部,该悬部根据鸡舍状况、鸡栏规格或支撑柱需要适切割
?? 棚架木板条间间距2.5厘米要超距离
?? 托梁钉装棚架板条要留1.9厘米延伸部两块棚架放起棚架板条间距离3.8厘米
?? 棚架框架托梁应距距离48厘米
?? 支撑架由5×10厘米木板材料制并由夹板固定夹板度根据托梁悬板条制定棚架平台每角都应5×15厘米支撑架加强固定防止棚架倒塌
?? 支撑架需要用钉与棚架连接棚架本身重量即支架固定
?? 棚架允许任何鸡应用镀锌或镀塑铁丝网作拦网(见图解)安装木框架要使用封闭拦网(例木板)否则阻碍棚架空气流通利于粪便干燥
?? 制作托梁其材料材质要与棚架板条
?? 整棚架都要使用镀锌或锈钢钉塑料棚架虽塑料棚架费用较高与木质或铁丝网制作棚架相比具优越性:?? 重量轻
?? 吸水且易于清理消毒
?? 更坚韧耐用抗腐性较强
?? 鸡脚部损伤较少塑料棚架需求尽相同应按照产厂家使用说明进行安装铁丝镀塑棚架用标号较粗铁丝焊接并镀塑制2.5×2.5厘米孔径棚架种棚架较全塑棚架便宜且具全塑棚架各种优越性?? 所焊接铁丝网必需能够支撑鸡重量用木材制作支撑托架防止镀塑铁丝网陷加强支撑能力?? 用锈钢钉镀塑铁丝网固定托架?? 镀塑棚架支撑结构应类似木质棚架支撑结构坡道与台阶 要安装棚架坡道便于鸡棚架沿棚架每隔5-8米安装坡道饲喂器饮水器位置 要注意饲喂器饮水器高度安放位置要尽量使自饲喂器高度保持越低越直接坐放棚架减少鸡受伤减少饲料浪费料盘式饲喂器沿高度应调整鸡背高度助于鸡饲喂器走自饲喂器或料盘式饲喂器应安放距离边墙80厘米要保证鸡拥所规定采食饮水面积饮水器通应安放饲喂料线与另条饲喂料线间饲喂器饮水器布置示意图产蛋箱位置产蛋箱应与边墙呈直角摆放产蛋箱应背靠背端30厘米坐放棚架另端悬挂屋顶机械式产蛋箱安装棚架鸡舍内使用效更棚鸡利于鸡更容易进入产蛋窝其注意事项?? 要特别注意防范棚架鼠类或昆虫
?? 饮水器安放棚架漏水现象易引起重视要每检查饮水设备确保其工作
?? 使用棚架鸡舍鸡群间空舍间要些便确实做棚架清理消毒工作(A-P):棚架设计与安装
一般用用自动清粪机,养鸡热风炉
养鸡
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