养殖田螺技术，养殖田螺技术视频大全
养殖田螺技术
养殖田螺要选择水源充足、交通方便的池塘作为养殖池，然后将生长健康、品质优良的田螺放入其中养殖，日常管理时，应该为田螺提供豆饼、米糠、青菜等食物，且喂食量要控制在田螺体重的百分之三。
田螺怎么养殖
1、养殖场地
田螺适合生长在水质干净、交通便利、排灌方便的环境中，养殖时可以挑选水源充足、地势开阔、向阳通风的池塘作为养殖池，且养殖池两端都要开设排灌口，并设置铁丝网，避免田螺逃跑。
2、提供食物
田螺以水中的有机碎屑、腐肉以及微生物、水草为食，养殖时可以为其提供青菜、米糠、麦麸、鱼肉以及豆饼等食物，且饲料要放入水中，泡软后喂食给田螺，避免田螺无法正常进食。
3、定期换水
养殖田螺多用静水，但长期不换水，会导致水中滋生细菌，影响田螺的生长，养殖时要每周为田螺更换一次水分，且换水量要控制在池塘水深的百分之三十，避免田螺受到惊扰，无法正常生长。
田螺养殖的技术
1、场地：选择建在水源充足、水质清洁、腐殖质土壤及交通方便的地方。
2、饲喂：田螺是杂食性动物，可以给其投喂青菜、米糠、鱼内脏、菜饼、豆饼等作为食物，注意将食物剁碎混匀后进行饲喂。
3、管理：田螺在养殖期间，需保持好水池的流动性，要经常为其注入薪水，用来调节水质，让田螺更好的生长。
田螺的人工养殖田螺的养殖技术3.9万阅读
种螺选择
田螺多为自然繁殖，人工养殖可从水田、茭白地、浑水沟渠中拣拾，或去市场买，然后选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺，一般体重15-25克的田螺便达性成熟，在温度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圆，雄螺小而尖。
2、淤泥充足
田螺对养殖环境没有什么太大的要求，因为田螺有着很强的适应能力，我们只需要将养殖场建立在无农药、无污染的地方，田螺就可以正常生长，养殖地点可以使在稻田、池塘等水体，但是我们需要保证有充足的淤泥，因为田螺是喜欢在淤泥里生活的。
3、定期换水
田螺抗病性好，对外界适应性强，但为了夺得高产，便于改换水质和便于捕捞，仍然需要设立进，排水口和安装防逃网。进行定期换水，如若是活水，效果更好。高温季节，采取流水养殖效果更好，在春秋季节以微流水养殖为好，螺池水深度需常保持30厘米左右。当池水pH值偏低时，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持7-8。
4、投料饲养
田螺为杂食性，米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料均可投喂，一般以水生植物类、土壤腐殖类、蔬菜瓜皮等为主食，肥沃水田，鱼螺混养或水面放养红萍、绿萍、水葫芦等洼地，可少投或不投饲料
人工养殖田螺技术
自然水域中粗放的养殖方式，只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要。田螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害，溪滩、稻田、池塘等平常水体都可放养。
在高密度精养情况下，则必须投人工饵料。田螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等饲料。
养殖田螺技术培训
一品螺轩螺蛳粉制作，你想学螺蛳粉配方还是要到柳州一品螺轩螺蛳粉培训中心哦，他们很专业师傅培训很到位，主要是毕业开店成功率高。一品螺轩螺蛳粉的做法：香酥花生：1、中火，烧热1斤植物油，8成热时倒入约半斤花生，迅速翻炒，听到噼里啪啦声变小，冒的水气泡变少，花生外表变成金黄色，捞出沥油。
萝卜干：
1、新鲜白萝卜洗干净，切厚片，挂起或摊开，放太阳下晒干即可。
2、取适量萝卜干，温水泡软，切丁，入无油的炒锅里炒干水份，盛出。
3、炒锅放油约平常炒菜的2倍，烧热后倒入萝卜干翻炒，随即加适量盐，盐也是比平时略多一点点，加蒜碎炒匀即可。
酸豆角：
1、凉白开水1000毫升，盐40克，冰糖10克，花椒3克，八角2个，山奈1个，混合均匀后，放入干净无油无生水的容器里。
2、豇豆洗干净，太阳下晒干水分，时间约1-2天，把豇豆放入容器里，水没过豇豆即可，最后倒入白酒50毫升，密封一个月就是酸豆角了。
3、用干净筷子从容器里捞出酸豆角，冷水冲干净，切丁。
4、冷锅不放油，把酸豆角放进入炒干水分即可。
酸笋
1、无油的淘米水洗干净，大火烧沸，1L水加40克盐，20克冰糖，融化放置凉后，加花椒，八角，山奈，混合装入干净容器。
2、新鲜竹笋去壳，去老根，不沾水不沾油，直接放入容器里，浸泡在水中，加30毫升白酒，密封一个月即可。
3、干净筷子捞出酸笋，冲干净，切成细丝。先放入无油的炒锅里炒干水分。
4、炒锅热油，煸香干辣椒或是桂林辣椒酱，出红油后放入酸笋丝炒匀，可加蒜碎和姜丝同炒。
炒螺
1、新鲜螺蛳用清水浸泡2天，水里放1个生锈的铁器，时常换水。2天后把螺蛳搓洗干净，用钳子把螺蛳尾部的尖剪掉
2、炒锅放略多些油，8成热时放入干辣椒，八角1个，姜3片呛锅，倒入螺蛳翻炒到无水份。加入小半块豆腐乳，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，紫苏2-3片，酸笋适量，炒匀后加入高汤或清水，焖煮10分后加入盐，再焖10分钟，用大火快速炒到汤汁渐收即可。高汤炖过的螺蛳，很入味，骨汤一定要够油，这样螺蛳才够香，没有骨头汤就要多放点油，用清水焖，紫苏去腥，必不可少。
柳州螺丝粉汤底
1、鸭脚10只，洗干净后沥干，放入白醋里裹上醋汁，微微晾干。
2、炒锅放1斤植物油，7成热时放入鸭脚炸干，捞出。
3、炸好鸭脚后，再将干腐竹放入油锅里炸酥炸成金黄色，捞出。
4、把炸好的腐竹放入大锅里，加水没过材料3厘米，加入八角2个，桂皮2克，草果1个，（丁香1个，肉寇2个，香叶2片，砂仁1个），山奈1个，花椒10个，干辣椒适量，酸笋适量，老抽1茶匙，生抽1汤匙，大火烧开，中火炖半小时。
5、把炸好的鸭脚放入腐竹汤里，继续煮上?半小时到1小时，鸭脚软了可关火。
螺蛳粉其实是没有螺蛳的，想要汤底更醇厚，把吃剩的炒螺汤底倒进来跟腐竹一起炖就可以了。
米粉泡发
1、把干米粉，用开水浸泡20分左右，用手能掐断时，捞出改用冷水浸泡，吃时烧上一锅热水，把米粉烫2-3分即可。冷水浸泡的米粉，可保质2天。（推荐）
2、干米粉，放入烧沸的热水里煮到8成熟，捞出浸泡冷水，吃时另烧上一锅热水，把米粉烫熟即可。
3、干米粉直接放入沸水里煮熟，时间会比较长还容易糊掉还容易粘在一起，不推荐。
螺蛳粉
把泡好的米粉放入沸水里烫3-5分，装入大碗中，撒上酸豆角，酥黄豆，酥花生，炸干的腐竹，酸笋，木耳，黄花菜，萝卜干，香葱碎，浇上炖鸭脚腐竹的螺蛳汤底即可。
炸腐竹和鸭脚的时候还可以顺便把小葱的葱白切长段，入油里炸成金黄色，叫油葱，是正宗螺蛳粉必不可少的一道作料，因为我不喜欢吃葱，也忙就忘记了，所以没有制作。吃柳州螺蛳粉还会烫一些青菜，一般是西洋菜，菜花，空心菜，生菜，木耳菜等。
养殖田螺技术要点
种螺放养一般3月下旬开始可陆续投放种螺。田螺投放前10天，按每亩50公斤-100公斤的用量全池泼洒生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3-4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。种螺可从集市选购也可自行采捕。每平方米放种螺100-120个，池中也可搭养4尾夏花鳙鱼。放种螺前先在池中投施适量的粪肥，培育饵料生物。种螺放养最好在田螺繁殖前期完成。种螺应选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。养殖田螺可单独放养，也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取田螺、泥鳅混养方式。萊垍頭條
养殖水体田螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜，则最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米-15厘米，面积大小不限。若是开阔的水体，水面可培植少量红萍和水莲等，池塘四周种植一些长藤瓜菜搭棚遮荫，水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供田螺隐蔽栖息。垍頭條萊
水质调节养殖池中的水质好坏是养殖田螺成败的关键之一。首先要保证水质优良，凡含有大量铁质和硫质的水，绝对不能使用。因为含铁量过高的水，放养种苗后死亡率很高，能成活的螺壳上也附着红锈，甚至螺肉也呈现红棕色。硫磺水质同样使用螺具有硫磺臭味，不堪食用。养殖用水以稍混浊的河川或池塘天然水体最佳，不要过于清澄透明，水体应含有丰富的天然饵料和充足的氧气。由于田螺对水中溶氧量非常敏感，当溶氧量在3.5毫克/升时，就不太摄食，降至1.5毫克/升时，就会死亡，所以养殖用水必须清新，能用半流水式养殖较为理想。螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动。高温季节，采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需保持30厘米左右。萊垍頭條
饲养管理最初的三至四个月成长最快，以后逐渐缓慢，以至二年后则不再成长。因此，田螺在人工养殖期间要抓住时机，充分投饵使其在较短的时间内长成，这样螺肉大且柔软味美，为天然者所不及，产量也较高。自然水域中粗放的养殖方式，只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要。放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内脏等下脚料。饼类浸泡变软后投喂，其它饲料切碎拌匀投喂。投饲量一般按田螺总重的1%-3%计算，三天投喂1次，并根据田螺的生长和摄食情况调整投饲量。投饲不必定位，并要多设投饲点。水温低于15摄氏度或高于30摄氏度时不需投饲。田螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等饲料。根据田螺吃食情况和气候情况，在生长适宜温度内(即20-28摄氏度)，田螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投饲量为体重的2%-3%。当水温在15-20摄氏度、28-30摄氏度时，每周投喂二次，每次投给1%左右。当温度低于15摄氏度或高于30摄氏度，则少投或不投。田螺在天然状态下，当年能长至6-8克的个体，而人工养殖的个体重可达12-15克。萊垍頭條
日常管理严禁流入受农药、化肥污染的水源；防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入；及时清除水中杂草和草根。平时采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高温季节加大水流量，以控制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气田螺进入泥土冬眠，此时，每周换水1-2次，并向水体撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。萊垍頭條
越冬管理当水温下降到8-9摄氏度时，田螺开始冬眠。冬眠的田螺用壳顶黏土，只在土面留个圆形小孔，不时冒出气泡。田螺在越冬期间不吃食，但养殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天换1次水，以保持适当的含氧量。萊垍頭條
养殖田螺技术和幼苗
1亩稻田放养6万只幼螺重约100千克，每千克4元，共400元；放养大螺(按3公8母的比例，每只18~20克)1100只，重约21千克，每千克6元，共126元。合计种苗费526元。
饲养幼螺当年有效益。早稻插秧后7~15天放养6万只田螺苗，到晚稻收割时已达到出售的规格，以成活率90%计算，共有5.4万只，平均每只重10克，共540千克。完全生态养殖每千克售价6元，共收入3240元。除去成本，也有2267元。
养殖田螺技术要求
田螺繁殖与习性
繁殖季节。春末夏初、水温上升到15℃时，田螺从越冬的孔穴中爬出水底摄食生长。到4月份开始繁殖，7、8月份是田螺繁殖旺盛季节。1—2龄雌螺可产仔20—30个，4龄以上的雌螺可产仔40—50个。仔螺出生后生长迅速，一年可发育成性成熟，每年4—9月是产仔季节。
生活习性。田螺是腹足类软体动物，喜栖息于冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新水域中，特别喜集于有微流水之处。田螺属杂食性，摄食水中的微生物和有机物或水生植物的幼嫩茎叶等。田螺喜夜间活动，夜间摄食旺盛。
田螺养殖场地选择
田螺的养殖场地要选择水源充足，水质好，腐殖质土壤及交通方便的地方，最好是有流水。
养殖池建造。螺池规格一般宽1.5—1.6米，长度10—15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池子两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。同时，在养殖池中间稀栽茭白等水生植物，这不仅可提高土地产出率，而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。
放养量与饲养管理
1、田螺放养密度，一般每平方米放养100—120个，同时，每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。田螺放养时间一般都在3月份。
2、施肥投饵。养殖池先投施些粪便，以培养浮游生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。青菜、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定，一般按田螺总量的1—3%计算，每2—3天投喂一次。投喂时间每天上午，投饵的位置不必固定，饲料隔开投放。当温度低于15℃或高于30℃时，不需投饵。
3、水质调节。一是螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动，尤其是高温季节，采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是调节水的酸碱度，当池水pH值偏低时，每平方米施生石灰0.5—0.18公斤，每隔10—15天撒一次，使池水p H值保持7—8。
4、田螺越冬管理。当水温下降到8—9℃时，田螺开始冬眠，冬眠时，田螺用壳顶钻土，只在土面留下圆形小孔，不时冒出气泡呼吸。田螺在越冬期不吃食，但养殖池仍需保持水深10—15厘米。一般每3—4天交换一次水，以保持适当的含氧量。
5、捕捞上市。田螺经过一年精心饲养，一般个体可达到10克以上。捕捞方法，可干池捕捞。捕捞时，要选择个体大的田螺作为亲螺培育，为翌年繁殖仔螺作准备。
养殖田螺技术与管理
选点养殖：田螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。
养殖田螺技术视频
鸡它是属于一种家禽，鸡的使用范围是很广的，在养殖鸡的时候它的蛋富含很高的蛋白质，是家里不可缺少的一种，鸡肉更是代替了很多的肉类，鸡肉的价格相对于其它的肉类是比较经济实惠的，因此受到了很多人喜爱。
鸡在养殖的时候比其它的家禽要容易的很多，不管开始从它生病还是在后期的一个销量都是占有优势的，鸡的市场还是比较广的，但是养殖鸡的时候它的回报周期还是比较短的，在饲养一段时间后它就可以有所回报，开始下蛋了。在刚开始选择鸡仔的时候要注意了，要到那种专业的卖场去购买，千万不能贪图便宜，在拿起鸡仔的时候要选择那种比较有分量的，如果是感觉太轻了，那种小鸡仔千万不要，肯定是不好的。
鸡蛋的营养价值很高，所以很受大多数人的喜爱，但是跟多养殖户在小鸡仔长大以后，为了能让它下更多的蛋，真是的煞费苦心，那么究竟要怎样做才能让长大的鸡下蛋率高呢？首先就要知道，一般鸡下蛋不是什么时候都可以的，鸡下蛋也是比较有规律的，所以鸡和人也是差不多的，鸡也是有寿命的，正常的差不多都是三年，所以在有限的时间要好好抓住鸡下蛋的数量，最重要的一步就是我们前面说的选鸡仔了，因为选择的品种不同，所以它的下蛋也是不一样的。
在鸡下蛋的时候一年当中如果是下了一百多个就已经是很好的了，所以想要鸡下蛋更多还是要在选种的时候要特别注意，特别是选择那种软用性的小鸡种，最有代表的就是仙居鸡，当然其它的品种也还有好的，如果想要延长下蛋的时间，就要让鸡多多的运动，没事的时候要把它们放在外面，让它们多走动走动，多增加一下它们的运动量，一旦身体的体能上去了，下蛋的期限就会延长了，就连产出来的蛋质量上也会提高很多。
在鸡活动的时候会消耗很多的体力和食物，这时候还要给它补充更多的营养，如果是喂养的间隔时间比较长，会造成鸡的体重慢慢增加，只长肉不下蛋了，还有一点要注意的是要让母鸡得到更多太阳光的照射，一般在后期的时候有一些母鸡老了，这时候要让母鸡的太阳光照时间最少要保持在12个小时以上，这样得到更多的光照，母鸡才会不停的下蛋，这除了提高母鸡自身的一个免疫能力以外和太阳光的照射还有温度都的有干系的，还可以让母鸡的身体产蛋意识增加的一个最关键原因。
最后我们在挑选母鸡的时候要看什么呢？先看一下它的鸡冠子，鸡冠子的颜色一般的颜色都是比较红的，然后是往下稍微垂一点的，但是也不能看起来太过于红润了，再或者是看起来比较苍白的，再一个就是它的毛不能过于光滑，太光滑的鸡也不一定是好的，在选择母鸡的时候要在天气比较好的时候，一般情况下母鸡的重量在三斤左右鸡差不多，也不要太重了，这样的母鸡是比较能吃的，然后下蛋也不多，太轻的就没有必要了。
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1、场地：选择建在水源充足、水质清洁、腐殖质土壤及交通方便的地方。
2、饲喂：田螺是杂食性动物，可以给其投喂青菜、米糠、鱼内脏、菜饼、豆饼等作为食物，注意将食物剁碎混匀后进行饲喂。
3、管理：田螺在养殖期间，需保持好水池的流动性，要经常为其注入薪水，用来调节水质，让田螺更好的生长。
特种养殖
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