水产养殖对水的要求，水产养殖对水质的要求有哪些标准

水产养殖对水的要求，水产养殖对水质的要求有哪些标准

水产养殖对水的要求化验项目

国家的饮用水标准水tds笔测试的数值在0-50以内，说明这个水是干净的水，可以直接饮用，水质干净无杂质50-100的水是大桶水的标准，100-200的数值是自来水的水质，相对来说要高一些，200-300是轻度污染的水，长期饮用的可能会造成不好的影响，300以上的水就是污染水，水中杂质比较多，饮用的话对身体无益，像480的水质太不好了，皇明净水机过滤之后的水质在20以下，效果很好

水产养殖水质检测在什么单位

磷酸盐检测水中的磷以有机磷和无机磷酸盐的形式存在。检测总磷含量需要对水进行较长时间的加热消解，通常只能在实验室条件下完成。

水质快速检测基本上都是测试水中的无机磷酸盐。磷酸盐的检测值虽然不能确切表明水中的总磷含量，但磷酸盐偏高却能反映水中总磷含量偏高。磷酸盐理想范围磷酸盐对鱼类没有毒性。然而，磷酸盐偏高却能导致水中藻类大量繁殖，间接影响鱼的生长。

（过度繁殖的藻类会大量消耗水中氧气，对鱼的生长造成损害。）

磷酸盐比硝酸盐对藻类生长的影响更显著。

一般情况下，当磷酸盐检测值达到1mg/L时, 水质将宜于藻类繁殖。当磷酸盐水平达到2 – 3 mg/L或更高时，藻类生长将难以控制，藻类爆发随时可能发生。因此，理想的磷酸盐水平应该是0.05mg/L以下。奥克丹水质检测仪磷酸盐检测范围0.02-1.2mg/L，满足日常水产水质管理需求。

水产养殖水温

水温

对于不同的养殖鱼类，对于水温的要求也是不同的。我们在根据水温分类的时候，一般分为最低温度、最适温度、最高温度三个基准温度。我国四大家鱼的适温范围在20-32度，罗非鱼为24-35度，虹鳟为12-18度，不同种类的鱼类对于水温的变化和感知也是不同的，适宜的水温变化对于鱼类来说可以起到积极的变化，可以加速幼体的发育速度，提高雌体的生殖能力，促进水体鱼虾蟹的生长。

但是温度变化太大，超过3度以后，鱼体的应激性加大，会出现焦躁不安，食欲废黜，生体机能紊乱等问题。所以要求我们在下苗的时候，需要适水下苗，减少因为温差带来的应激，另外放苗之后可以泼洒抗应激的产品，如VC、免疫增强产品等。

盐度

盐度对于鱼体的存活、代谢、摄食、生长发育等方面有很大的影响。有些淡水鱼类能够耐受较大的盐度，最佳盐度可以增加机体的摄食以及增强机体的防疫机制。淡水鱼类的盐度一般在2-5，鲤鱼、鲫鱼在盐度为4的时候，生长速度最快，食蚊鱼在盐度为2时，生长速度最快，对于大多数淡水鱼类，2-3的盐度，是维持体内渗透压，维持机体代谢的最佳盐度。但是盐度过大，会导致鱼体生体机能紊乱，渗透压发生很大的变化，造成鱼类直接死亡。

对于盐度调节措施，海水类鱼类可以直接添加海水，淡水类需要盐度调节的，可以通过人工调配的方式，进行调节。

PH

在养殖水体中，一般将水体的酸碱度分为五个维度，分别是强酸性（ph<5.0)，弱酸性（ph5.0-6.5），中性水体（ph为6.5-8.0），弱碱性（ph为8.0-10），强碱性（ph>10.0）。养殖淡水中的ph一般为6.0-9.0，海水为8.0-8.5，鱼塘可以根据碳酸的一级与二级电离平衡、碳酸钙的溶解以及离子缓冲系统调节ph。

水体的ph改变以后，可以通过氢离子的渗透和吸收作用，是养殖鱼类的血液ph也会发生改变，破坏运输氧气的能力。Ph过高过低，直接会腐蚀鰓丝组织，造成鱼类呼吸障碍而死亡。降低ph会影响硝酸盐还原酶的活性，导致植物缺氮。Ph也会影响很多物质的存在方式和产生的毒性影响，例如氨氮、硫化氢等，由于ph的改变，会加大它们的毒性，从而毒害鱼类。

我们在调节池塘ph的时候，通常会使用酸类或者碱类进行调节。当水体呈酸性的时候，一公顷一米水深的池塘可以使用30kg的生石灰提高1个ph；当水体呈碱性时，使用醋酸、盐酸、有机酸调节，也可以使用明矾一公顷一米深的池塘用15kg；此外还可以通过生物制剂的调节和消除有机物、浮游动植物的调节等方式来调节ph。

溶氧

溶氧是水产养殖中最关键的指标。溶氧的高低可以影响鱼类的摄食、应激反应，从而能够直接影响鱼类的饵料系数，鱼类的发病情况，有毒物质的毒性影响，但是溶氧过饱和，也会容易引起气泡病。

池塘中的溶氧主要来源于藻类的光合作用以及空气中大气压强压进的溶氧，消耗氧气的主要因子有养殖动物、藻类、有机质、浮游动物等，所以在养殖过程中，我们不仅仅要解决溶氧的来源问题，更要解决好溶氧的去处问题。

溶氧来源我们可以通过培养池塘有益藻类、合理使用增氧机、化学制剂等增加氧气；溶氧的消耗可以通过优化池塘藻类结构，培养有益藻类、分解池塘有机质、杀灭池塘有害浮游动物的方式降低溶氧被消耗。

氨氮

养殖水体中的氨氮主要来源于残饵粪便、底泥释放、以及死亡的藻类等。在养殖过程中，氨氮也是影响养殖动物的重要理化指标之一。一般在水产养殖过程中，氨氮的浓度不宜超过0.02mg/L,但是新开挖的池塘，一般要求必须有一定氨氮，如此水体才能肥起来。氨氮过高，鱼类会产生中毒现象，严重的直接会导致鱼类生理性缺氧而死亡。

为了防治养殖水体中氨氮超标，我们不仅仅要定期检测水质，还要及时清理池塘的残饵粪便，分解有机质，保证水体溶氧充足，而且培养池塘有益藻类，增加溶氧，促进池塘硝化作用的进行。

亚硝酸盐

亚硝酸盐是硝化反硝化过程中以及植物体内被摄取的硝酸在硝化酶的作用下，转化为氨以及氨基酸过程的中间产物。在溶氧充足的情况下，亚硝酸盐会被硝化为硝酸盐。养殖水体中最好是不能测量到亚盐的存在。

在养殖池塘中，一旦氨氮=转化为硝酸盐的过程受阻，亚硝酸盐就在水中积累，大量亚硝酸盐的存在会将鱼类血液中的血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，抑制血液的载氧能力，从而让养殖鱼类缺氧浮头，甚至中毒死亡。另外，亚硝酸盐过高还会影响鱼类的新陈代谢，免疫系统被迫害，抗病能力降低，养殖鱼类更容易受疾病的袭扰。

在养殖过程中，一定要注意培养池塘优质藻类，分解池塘有机质和残饵粪便，增加池塘溶氧水平。有研究表明，当溶解氧在5-6mg/L的时候，硝化速度随着溶氧的升高而加速；当ph在7.8-8.9之间的时候，硝化速度可以保持在90%。所以我们不仅仅在使用常规手段控制亚硝酸盐，也要通过调节ph、溶氧来控制亚盐。

硫化氢

还原性的硫化氢是在含硫化物在池塘底部缺氧的情况下，被微生物还原生成的。水体中的硫化氢毒性会随着ph、水温、溶氧的变化而变化。水温升高或者溶解氧降低，硫化氢毒性加强；ph增加，硫化氢会降低毒性。硫化氢对鱼类的毒害浓度为>0.4mg/L,当然，在养殖水体中，硫化氢没有是最好的状态。

消除硫化氢的危害可以通过提升ph和水体中的溶氧，加强对于底部的管理，分解残饵粪便和有机质，避免使用硫酸铵，严重的时候可以使用一定量的铁剂，消除硫化氢的毒性。

水产养殖检测项目

水产养殖业用水质监测器来检测水质，高级的比如用电极探头的仪器，普通的就是常见的水质检测盒，根据自己的情况选择相应的检测设备就行了。

水产品养殖标准

我国渔业水质标准规定氨氮浓度应小于0.2mg/L，氨氮含量超过2.00毫克/升（mg/l）时，鱼类会出现氨氮中毒症状。中央农业广播学校试用教材《池塘养鱼学》介绍，在鱼类主要生长季节，当氨氮超过0.5毫克/升，亚硝酸盐超过0.1毫克/升，表示水中受大量有机物的污染。氨氮含量一般不宜超过0.5毫克/升，氨氮含量超过2.00毫克/升，鱼类出现氨氮中毒症状是肯定的。目前水产专家普遍认为，水产养殖中氨氮的含量应严格控制在0.2毫克/升以下。当氨氮浓度一定时，能否引起鱼类中毒死亡，还受池水pH值、水温高低的影响。

水产养殖培水要求

泥鳅的常规养殖一般每亩投放泥鳅水花苗40万〜50万尾，有些养殖户前期池塘准备不充分，先利用一些池塘培育泥鳅苗，为了抓住良好季节大量培育，可以将池塘培育密度增加，每亩池塘投放水花苗100万〜150万尾。

当泥鳅苗培育20〜30天，逐步将泥鳅苗分至其他池塘养殖，这样每亩培育池塘的苗可分成2〜3亩养殖。 采取这样高密度的养殖，对肥水、水质调节、溶氧及投料等管理应特别加强，否则成活率会受到影响。

泥鳅苗分塘前，应对准备投放泥鳅苗的池塘进行杀虫、消毒处理，然后进行适当培水，处理方法同培育池塘的准备，分塘前对准备下苗的塘水用泥鳅苗试水，确认泥鳅苗正常后方可起苗投放。分塘时采取在培育池塘中下密眼地笼起捕，但取笼时间间隔不宜过长，以免泥鳅苗在笼中受伤。

投地笼后注意观察，凡笼中有一定量的泥鳅苗就应起笼，将泥鳅苗迅速转移至其他池塘。一般规格偏大的泥鳅苗，如果泥鳅苗呼吸器官已发育完善，能蹦水呼吸空气时，用地笼起捕的效果均较好。

对于规格偏小的，如2厘米左右的泥鳅苗要转塘，用地笼捕获效果要差些，一般可采用虹吸法收集，转塘前在放管吸苗的附近区域投料。 虹吸泥鳅苗时，用5〜8厘米的管将水及苗吸到比培育池塘稍低的地方，出水口用一张5〜6米2以上的网布接苗，网布须浸入水中，吸出的苗及时收集投放到其他池塘。

若池塘平整，而且需要将全塘的泥鳅苗全部捕捞出，则可采用拉网起捕。

农村养殖

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