粗脂肪是有机物吗，粗脂肪是什么原料

粗脂肪是有机物吗，粗脂肪是什么原料

粗脂肪是什么原料？

粗脂肪是激素和蛋的原料。

粗脂肪亦称乙醚浸出物，是饲料中能溶于乙醚的物质。粗脂肪包括脂肪、油和类脂化合物等。在饲料分析中凡是能用乙醚抽出的物质都统称为粗脂肪。脂肪亦称甘油三酯、中性脂肪等，是甘油和脂肪酸所构成的酯，是生物体内的储能物质，对动物有保护和支持内脏的作用。

粗脂肪是饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质的总称。 常规饲料分析是用乙醚浸提样品所得的乙醚浸出物。

粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于乙醚的有机物质，如叶绿素、胡萝卜素、有机酸、树脂、脂溶性维生素等物质，故称粗脂肪或乙醚浸出物。

粗脂肪原料是乙醚或石油醚。

粗脂肪是将经前处理的、分散且干燥的样品。

是用溶剂回流提取，使样品中的脂肪进入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物。

饲料里面的脂肪有多少？

脂肪的能量比较高，饲料中增加脂肪含量，能提高饲料能量水平，起到节约蛋白质的作用；同时鱼类对脂肪的消化吸收率也比较高（900-/0以上）。但饲料中脂肪含量过高，长期摄食后会使鱼的肝脏中脂肪积聚过多，形成脂肪肝病变，造成鱼体不适，影响生长，严重者会引起死亡。

相反，如饲料脂肪含量过低，饲料中的能量不足，由脂肪提供的必需脂肪酸的量也不能满足鱼类生长需要。现根据一些研究资料可得出鱼类饲料中脂肪适宜范围为：草鱼饲料中脂肪含量为3%-7%，罗非鱼为5%-9%，青鱼为3%-80-/0，鲤鱼为4%-10%，团头鲂为2%-5%，其他肉食性鱼类为5%-8%，冷水性鱼类如虹鳟为10%-15%。

饲料含脂肪在3. 5%左右，其中主要是不 饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的比例较高，这对于保证猪的必需脂肪酸供应有一定好处

饲料中能量单位的换算？

饲料中能量单位，总能：（兆卡/公斤）=（粗蛋白质含量×5.7+粗脂肪含量×9.4+粗纤维×4.2+无氮浸出物×4.2）÷100。

消化率（兆卡/公斤）=总可消化养分（TDN%）×0.44（兆卡）。

总可消化养分（%）=可消化粗蛋白质（%）+可消化粗脂肪（%）×2.25+可消化粗纤维（%）+可消化无氮浸出物（%）。

消化能 表观消化能 = 总能-粪能，即：ADE = GE – FE;

真实消化能 = 总能 -（粪能 -代谢粪能); 即: TDE = GE-（FE - FmE）（FmE：代谢粪能）。

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