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国外养殖龙胆石斑鱼,龙胆石斑鱼怎么养殖

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龙胆石斑鱼养殖基地

1-3年

石斑由于种类繁多,每个品种的养殖周期各不相同。青斑和油斑等生长速度较快,一般养殖1年即可达到2斤左右的体重,完全达到市场销售的标准,但是东星斑和苏眉斑等品种的生长速度非常慢,则需要2-3年的养殖期,才能在市场上正常销售。即石斑生长周期为1-3年。

石斑鱼 养殖

1.产量

经过近2年的养殖,石斑鱼可全部收获。石斑鱼最大个体重量0.7千克,最小个体重量0.3千克,平均个体重量为0.5千克。

2、成活率

整个过程的成活率达66.1%左右。

3、饵料系数

投配合饲料饲料系数1.7,鲜饲料饲料系数为8.61。

4、经济效益

平均售价为100元/千克左右,亩产值达2.3万元,扣除成本1.3万元,亩创利润1万元,投入产出比为1:1.75。

龙胆石斑 养殖

食材:游水珍珠龙胆石斑鱼。

2 将珍珠龙胆石斑择洗干净,放入鱼盘,铺上适量的姜丝。

3 放入蒸锅中,盖锅盖,旺火蒸10分钟。

4 关火,揭盖,拿出鱼盘,倒掉鱼盘里面的水。

5 铺上适量的葱丝。

6 淋上滚烫的橄榄油。

7 倒入适量的生抽。

8 上桌后就可美美享用啦。

烹饪技巧

1、鱼如果很大条,在鱼身上划两三刀容易熟;

2、葱白建议只放鱼底下盘里而不要塞进鱼肚,因为熟过头的葱会有一股黄味;

3、往鱼身上抹盐的时候尽量少,因为吃的是鲜,盐太重会影响口感和破坏营养,另外豉油本身就有盐;

4、至于蒸的火候并非一成不变的,要根据鱼的大小作调整,大一点的鱼蒸10分钟也是必要的,判断是否熟的标准是拿筷子戳鱼肉能否顺利戳到底;

5、加豉油前如果盘里的蒸汽水太多,可以倒掉了再加豉油,一来去掉腥味,二来容易入味;

6、葱丝泡水里的作用是能让它自然卷成漂亮的葱圈;

7、停火往鱼身上撒完葱丝后也可以不焖,利用后面的热油可以炸出葱香;

8、因为鱼形的蒸鱼盘太长放不进蒸锅,但强迫症必需在上桌前换上了

龙胆石斑鱼人工养殖

龙胆鱼

又称龙胆石斑鱼。是石斑鱼种中体型最大的。龙胆石斑鱼肉质鲜美,目前主要产地是在东南亚一带。

龙胆石斑鱼属暖水性鱼类,广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的热带亚热带海域。在我国南海曾有发现,但数量稀少。该鱼为中下层底栖鱼类。龙胆石斑鱼生长快速,市场价格昂贵,是一理想的海产养殖新贵。

养殖条件

无污染、海水盐度稳定的海水环境下养殖。池塘养殖时,可利用虾池进行改造,池子水深应保持在2米—3米,面积在5亩—10亩,池底可设置人工鱼礁。

技术要点

水温不低于15℃,盐度25-32‰ 注意水温变化,水温变化过大,会导致龙胆鱼抽筋死亡现象;因其生长速度快,放养密度不宜过高,每亩水面放养300尾—500尾。由于龙胆鱼生性凶猛,当个体间体形相差较大时,要适时筛选进行分级饲养,以免互相残食。龙胆石斑鱼特别贪吃,容易出现过量摄食所导致的肠胃病,胃胀气等,因此在投料中要定期添加大蒜素进行口服预防。此外,在龙胆石斑鱼的苗种培育中,主要应注意预防车轮虫、钟形虫等寄生虫。

龙胆石斑鱼野生和养殖的区别

一样的,没什么区别,龙胆就是石斑鱼的一个种类

龙胆石斑鱼养殖基地在哪里

适合龙胆石斑鱼生存的温度在25摄氏度左右,当水温下跌到20摄氏度左右的时候,龙胆石斑鱼的采食量会慢慢的减少,到了15摄氏度的时候,龙胆石斑鱼就开始停止进食,水温达到11摄氏度的时候,龙胆石斑鱼会出现死亡现象。

龙胆石斑鱼是一种广盐性的鱼类品种,要控制水的盐度在千分之20左右,最适合它生产的年度环境是在30/1000。当水的盐度低于5/1000的时候,龙胆石斑也会出现死亡的现象。

龙胆石斑鱼 养殖

龙胆石斑鱼不是淡水鱼,是海水鱼。

龙胆石斑鱼体型呈长椭圆形,侧扁,体长为体高的2.7倍~3倍,背鳍XI~15、臂鳍III~7、腹鳍I~5,胸鳍16、尾鳍17,尾鳍后端为圆形。前鳃盖骨后缘有锯齿,下缘光滑,鳃盖骨后缘具2粗棘,头部除吻端及上下颌外均被细小部鳞,侧线完全,与背缘平行,背鳍鳍棘与鳍条部相连,无缺刻,除腹鳍外,各鳍呈黄色,并布满黑色小圆点,体侧有5~7条横向斑纹。龙胆石斑鱼口裂大,下颌稍突出,上颌能伸缩,上颌骨后端扩大,伸达眼后缘下方,上颌前端具若干犬牙,其后具一丛能倒状的牙,两侧外侧为稀疏小犬牙,内侧为绒毛齿带,下颌前端具有与上颌相对的犬牙,其后具多行能倒伏的牙,两侧牙2行排列紧密。

龙胆石斑鱼养殖技术

全世界石斑鱼一共有98个种,我国有30多个种。其中养殖的种类有10多个种:赤点石斑鱼(红斑)、青石斑鱼(土斑)、斜带石斑鱼(红点青斑)、点带石斑鱼(黑点青斑、马拉巴斑)、云纹石斑鱼(油斑)、褐石斑鱼(假油斑)、布氏石斑鱼(芝麻斑)、龙胆石斑鱼、褐点石斑鱼(老虎斑)、小齿石斑鱼(杉斑)、美洲黑石斑(又名翡翠斑,属引进种)、巨石斑鱼、黑点石斑鱼(金钱斑)等。还有豹鲙(东星斑)、驼背鲈(老鼠斑)实际不是石斑鱼,而是石斑鱼不同属的近亲。绝大多数石斑鱼是热带、亚热带的鱼类,分布在福建、广东、广西、海南的东海、南海海域

农村养殖


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