绿壳鸡蛋和黄色鸡蛋哪个重，黄色鸡蛋便宜还是白色鸡蛋便宜
黄色鸡蛋便宜还是白色鸡蛋便宜
目前市面上，由于人们缺乏依据的吹捧黄壳鸡蛋，导致每个黄壳鸡蛋的价格达到1.6元，而白壳鸡蛋仅仅是0.6元/个，从经济上来说，白壳鸡蛋会比黄壳鸡蛋更加实惠。
到底是红皮鸡蛋好还是白皮鸡蛋好
/ 蛋壳颜色为啥不同/
要弄清红、白鸡蛋的区别，首先要知道蛋壳颜色的来源。鸡蛋的颜色主要来自于母鸡生殖系统表面分泌的色素，鸡蛋是红壳还是白壳主要取决于母鸡的品种，和所谓的土鸡蛋、散养鸡蛋，不吃饲料，没有必然联系。
/ 营养价值没有明显差别/
专家表示，无论是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋，主要营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和胆固醇。
虽然在一些微量元素上，不同鸡蛋品种会有差别。但这种差别极小，在买鸡蛋的过程中，没必要强调颜色的差别。
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋哪个好？又有什么区别？
白皮鸡蛋和红皮鸡蛋有什么区别？今天终于知道了
鸡蛋是我们经常食用的食物，具有很高的营养价值。但是鸡蛋分为好多种，有白皮的鸡蛋，有红皮鸡蛋，有土鸡蛋，有吃蛋黄的，有吃蛋清的。我们在超市买鸡蛋时，可以看到鸡蛋有白皮的，有红皮的。
其实鸡蛋外表的颜色跟母鸡是有很大的关系的，它的颜色主要跟母鸡的生殖系统分泌的色素有关，很多时候红皮鸡蛋会跟人们造成一种错觉，以为鸡蛋外表越红的鸡蛋就是土鸡蛋，营养价值也一定很高，其实呀，这个跟母鸡吃得食物有关，农村的鸡主要也谷物和各种小虫子为主食，所以和饲料厂喂养的鸡吃得东西是不同的，这也是影响鸡蛋外表颜色的原因之一。
两者的营养价值：
很多人再买鸡蛋的时候喜欢买红色皮的鸡蛋，认为它营养价值高，跟土鸡蛋的颜色差不多，其实呀，土鸡蛋和普通的鸡蛋含有的营养是差不多的，土鸡蛋含有的胆固醇和脂肪要比其他鸡蛋多一些，与鸡蛋的营养价值没有多大关系，记住不管什么鸡蛋，只要是母鸡下的蛋就是好蛋，含有的营养都差不多，安全卫生也能得到保障。
白皮与红皮鸡蛋营养对比：
确实，市面上鸡蛋黄的颜色确实有深有浅，从淡黄色到深黄色都有，首先我们应该明白，蛋黄的颜色取决于其中的染色物质，如核黄素（维生素B2），叶黄素，玉米黄素，胡萝卜素等，一般来说，颜色越深，其营养价值越好，但是也并不是绝对的，现在聪明的商家也明白这个道理，在饲料中加入类胡萝卜素，使蛋黄更黄更艳，这种做法倒对健康没有危害，而一些黑心厂家用有毒化学染料增强蛋黄颜色，危害健康。所以不经饲料喂养而下的鸡蛋，当然是蛋黄越黄越好，但不经饲料喂养的鸡毕竟在少数，因此我们也不必刻意去购买蛋黄更深的鸡蛋！
黑鸡下黑蛋，白鸡下白蛋，谁下的蛋多？
白鸡阿~白鸡可以下白蛋，可是没听说过黑鸡可以下黑蛋啊
当然是白鸡下的多了，黑鸡下不了黑蛋的
当然是白鸡下的多了，黑鸡下不了黑蛋的
白鸡阿~白鸡可以下白蛋，可是没听说过黑鸡可以下黑蛋啊
一样多
黑鸡下黑蛋，白鸡下白蛋???? 没听说过还有黑蛋
信阳十大特色菜
1、闷罐肉
信阳闷罐肉属于一道地方特色菜，也是当地人招待亲朋好友必不可少的美味佳肴，这种用瓦罐焖出来的肉，特别的软烂入味，随后又经过大火的炖煮，肉香味被更好的激发了出来，再加上萝卜等配菜，吃着味道更加浓郁。
2、黄岗鱼汤
皇岗鱼汤是信阳潢川的特产美食，原产于潢川县黄寺岗镇，这里交通便捷，境内水资源丰富，水质优良，素有“鱼米之乡”的美誉。随着渔业资源的逐步丰富，以原黄岗老厨师张德富为首，开始研究和改进黄岗本地鱼的做法，经过努力，终于推出了如今人们熟悉的“黄岗鱼汤”。
3、罗山大肠汤
罗山大肠汤是信阳罗山的传统小吃，属于豫菜菜系。其主要的用料是淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，再配上各种秘制调料炖制而成。其最大的特点就是肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富。在食用时，加上荆芥或者小蒜苗，风味更加独特。
4、石凉粉
石凉粉属于客家传统的美食之一，和果冻看起来比较相似。但是用天然植物制作出来的，所以比果冻更加的健康，老少皆宜。石凉粉本身是无色无味的，可在冰冻后，加入白糖，薄荷水或者橘子汁、菠萝汁、柠檬汁等，做成不同口味的饮料，非常可口。
5、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。
6、商城老鸭汤
商城老鸭汤是以生长期十月以上的淮南麻鸭和青萝卜为主要原料，采用当地传统清炖技法炖制而成。肉质酥烂，口味醇厚，萝卜清香，汤清味鲜，清淡爽口，被当地民众公推为商城第一名菜，中国烹饪协会认定为“中国名菜”，深受县域内外广大民众所喜爱。
7、面炕鸡
面炕鸡是河南信阳息县的一道传统特色名菜，用的就是农家散养的公鸡，裹上鸡蛋糊糊，先用小火炕至鸡肉金黄酥脆，把香味成功锁入到鸡肉里边，随后经过高汤炖煮，香味也未散，所以当你咬开吃肉时，奇香无比，又嫩又好咬，老人也适合去吃。
8、信阳板鸭
信阳板鸭是一道色香俱全的传统名菜，属于鄂菜系，信阳菜。将鸭育肥增膘Hi后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品板鸭外形平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，营养丰富，而且重量在600-800之间。
9、筒鲜鱼
筒鲜鱼是信阳商城的地方风味名菜，在入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。月余后，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。后来因为鲜毛竹紧缺，民间多改以陶制坛罐作容器，但味道稍有逊色。
10、信阳糍粑
信阳糍粑是一种信阳市的传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。
养鸡
养鸡