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2月20日，藤县杰华黄沙鳖养殖合作社社长吴焯孟顺利通过了专家组的评审，成为广西创新计划2012年度“科技种养能手”之一。
2012年，合作社的养殖规模进一步扩大，销售市场已扩展到广东、上海、浙江等地。
吴焯孟，藤县金鸡镇新民村人，初中毕业后就到广东打工。2007年，从广东回来的吴焯孟，看到藤县金鸡镇水利枢纽建坝蓄水后，在大坝上游约200米处，即北流河溪的新民村义昌口自然村的淹没区内，形成了一大片的山塘、水库，于是和几个志同道合的朋友一道，从桂平引进黄沙鳖养殖技术，成立了藤县杰华黄沙鳖养殖合作社。
2007年，在租地建场、引进黄沙鳖种苗过程中，由于资金短缺，养殖场运作曾经一度陷入停顿状态。后来，吴焯孟在银行贷款200万，县畜牧局则帮助合作社对养殖场建设进行了规划和技术指导。至2009年，养殖场终于建成，养殖场有黄沙鳖亲鳖池8亩，标准育苗池10多亩，幼苗池塘25亩，花鳖池塘80多亩，孵化室一间（50平方米），100立方米冰库一座，育苗保温棚2000平方米，工作和生产用房1100多平方米，培育亲本鳖5000多只。
由于经验不足，吴焯孟他们刚开始养殖的鳖苗存活率不高，而且生长速度很慢。一般来说，鳖的养殖周期在3至5年之间，按照当时的情况，5年内也难有鳖上市。于是，吴焯孟重上桂平，虚心向桂平的鳖养殖前辈学习养殖技术。他了解到鳖有“喜阳怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏”的习性，同时在雌雄比例、饲料营养、投喂量和投喂次数、水质、温度、疾病防治等方面都有很严格的要求。回来后，他将学到的知识运用养殖上，并请县畜牧局的技术人员多次进行技术指导，鳖的存活率有了明显的提高，生长速度明显加快，到去年10月，已经有大批成年鳖开始上市。
初次尝到了成功味道，吴焯孟的信心更足了，合作社决定加大投资，扩大养殖规模，目前，共计投入资金1300多万元，并将继续加大投资，力争在2013年年底扩大到200亩的商品鳖养殖池塘。
吴焯孟以杰华黄沙鳖养殖小区（场）为依托，积极带动周边农民入社，从事水产养殖业，并进行免费技术指导，组织社员技术培训，实行“合作社+农户”的经营模式，社员养殖的水产品实行保价回收。目前，已有168多户农民加入了杰华黄沙鳖养殖专业合作社，让更多的人走上了养殖致富之路。 如今，吴焯孟信心十足，要将杰华黄沙鳖养殖专业合作社打造成广西最大的仿野生黄沙鳖水产养殖供应基地之一。（林伟宁 苏美燕）投资2．6万元建一个小型生态黄沙鳖场，1个劳动力饲养种鳖80只，办场头两年以培育优良高产种鳖群和学习生产活体饲料为主，出售部分鳖苗和商品鳖。办场第第第五年的收人分别为4．36万元、9．41万元、13．14万元。以下是黄沙鳖场建设与投资效益分析。
(一)鳖场建设
饲养80只种鳖，需建种鳖池4个(公鳖池1个、母鳖池3个)、稚鳖池3个、幼鳖池3个、商品鳖饲养塘4个和水生饲料生产池塘1个、蚯蚓养殖场1个、活体饲料生产房2间、宿舍1间。
1．种鳖池：长10米、宽3米、深1米，砖水泥结构。3个母鳖池在池的一端建有长3．5米、宽3米、深0．45米的产卵场，场里堆放干净的细河沙，种植遮阳植物。种鳖池修建有便道连接产卵场，供母鳖上岸扒沙产卵。
2．稚鳖池：长2．5米、宽1米、深0．6米，砖水泥结构。
3．幼鳖池：长3米、宽2．5米、深0．8米，砖水泥结构。鳖池可并排建，池底由里向外呈5％坡度倾斜，深处池底有排水孔通向池外排水沟，两池之间设有人行道，池上搭盖有活动塑料棚，鳖池四周有防逃设施。
4．等温换水池：长5米、宽2米、高1．5米，池底与鳖池面持平，方便换水。
5．商品鳖饲养塘：4个面积共400平方米，深1～1．5米，四周有防逃设施。
6．活体饲料生产场地：
①活体饲料生产房2问共30平方米，一间生产蝇蛆，一间生产黄粉虫和EM活菌制剂；②50平方米池塘1个，用于生产水生饲料；③池塘边建一个30～50平方米的蚯蚓养殖场。
(二)办场投资概算(2008年数据仅供参考)1．鳖场建设投资共1．315万元。
(1)种鳖池：4个共120平方米，每平方米40元，共4800元。
(2)产卵场：3个共31．5平方米，每平方米30元，共945元。
(3)稚鳖池：3个共7．5平方米，每平方米30元，共225元。
(4)幼鳖池：3个共22．5平方米，每平方米30元，共675元。
(5)商品鳖饲养塘：4个共100平方米，深1～1．5米，预算600元。
(6)水生饲料生产池塘：100平方米，深1～1-5米，预算400元。
(7)等温换水池：15立方米，预算600元。
(8)简易钢架活动塑料棚：100平方米，2000元。
(9)简易饲料生产房：2间共30平方米，每平方米70元，共2100元。
(10)宿舍：1问10平方米，每平方米80元，共800元。
2．引种费：饲养80只种鳖只需引种成年黄沙鳖3对共9只，每只2千克，每千克160元，共2880元；成年中华鳖3组(1公3母为1组)共12只，每只1．5千克，每千克60元，共1080元；黄沙鳖苗15组(1公2母为1组)共45只，每只26元，共1170元。合计5130元。
3．活体饲料生产费1000元。
4．饲料周转金2000元。
5．防疫和消毒药品共400元。
6．水电1000元。
7．不可预测的开支(以上1～6项的总和×15％)共3402元。
以上1～7项合计2．608万元，投资概算取2．6万元。
(三)经济效益分析(2008年数据仅供参考)
商品黄沙鳖控温饲养1龄体重达1千克可出售，但3龄体重达3千克以上出售比较合算。所以，商品鳖投放市场以3龄为好。
1．第三年
(1)第二至第三年卖鳖收入：
第二年出售黄沙鳖18只，每只体重1千克160元，共2880元。第三年出售黄沙鳖47只，每只体重1千克160元，共7520元；淘汰中华种鳖12只www.cyone.com.cn/，每只体重2千克，每千克60元，共1440元；杂交商品鳖121只，每只体重3千克，每千克160元，共5．808万元；当年产的黄沙鳖苗205只，每只26元，共5330元。第三年收入7．237万元。第二至第三年合计收入7．525万元。
(2)第一至第三年生产支出：
第一年饲料2154元，水电、防疫和消毒药品等2400元，共支出4554元；第二年饲料6728元，水电、防疫和消毒药品等2500元，共支出9228元；第三年饲料1．452万元，水电、防疫和消毒药品等3400元，共支出1．792万元。第一至第三年合计支出3．17万元。
收支相抵，盈余4．355万元。
2．第四年
(1)卖鳖收人：出售杂交商品鳖162只，每只3千克，每千克160元，共7．776万元；出售黄沙鳖262只，每只1千克160元，共4．192万元。全年合计收入11．968万元。
(2)生产支出：饲料费2．117万元，水电、防疫和消毒药品等4400元。全年合计支出2．557万元。收支相抵，盈余9．411万元。
3．第五年
(1)卖鳖收入：出售杂交商品鳖188只，每只3千克，每千克160元，共9．024万元；出售黄沙鳖362只，每只1千克160元，共5．792万元；当年产的黄沙鳖苗300只，每只26元，共7800元。全年合计收入15．596万元。
(2)生产支出：饲料2．016万元，水电、防疫和消毒药品等4400元。全年合计支出2．456万元。
收支相抵，盈余13．14万元。
(四)办场经营提示要实现上述目标，必须具备以下三个条件：
1．培育出高产种鳖群，掌握母鳖年繁殖成活率90％以上的关键技术。
2．活体饲料自给率达到饲料总量的90％以上。
3．减少销售中间环节，销售渠道畅通，保证生产的种鳖和商品鳖供不应求。
【温馨提醒】
饲养上述几种龟、鳖属于三高产业(高投资、高技术、高风险)，成败往往决定于细微之处。办龟、鳖养殖场一定要从小做起，积累经验、掌握技术后再逐步扩大。聘请有实践经验的专家指导办场可少走弯路和降低风险。
养殖蝇蛆虫最成功
你用豆渣和酒糟来养殖蝇蛆的话，效果也还可以的，但是你有酒糟和豆渣的来源还不如去养牛。
养殖苍蝇产蛆市场价格
一斤死鱼可以至少养出上万个蛆虫来，
我们只要把死鱼扔在有太阳，有苍蝇的地方，放个一段时间，很快就会有大量的苍蝇过来，产卵天气主要够热，两个星期内你就可以看到这些死于肚子里边，成千上万只蛆虫爬出来，以用死鱼昂苍蝇的幼虫速度是非常快，而且量是很大的几万条虫，也是保守的估计
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壁虎养殖市场前景
近几年来，随着野生壁虎资源的逐步枯竭，人工规模化发展全国还没有起步，而壁虎的深加工产品开发不断深入，一方面是壁虎的用量不断加大，近年来从鲜壁虎中提取成分，制成抗肿瘤口服液，中药配方及中成药的研制开发，造成壁虎市场用量倍增，从80年市场年用量10吨左右，升为目前的20吨左右。另一方面却是野生壁虎的加速枯竭，导致壁虎的市场更加紧俏，壁虎市场价格已由原来的每公斤40多元上升至每公斤200多元，在有些药材市场上还有价无货。壁虎价格的暴涨更加刺激了野生壁虎的捕捉，形成了一个恶性循环，专家指出，发展壁虎养殖已成当务之急，适时发展壁虎养殖将获取丰厚回报。
壁虎养殖效益分析
如采取恒温养殖壁虎，管理得当母壁虎每周产卵一次，每次壁虎产卵两粒左右，如采取自然常温养殖壁虎，壁虎的产卵期可达三个月。如采取恒温养殖壁虎，母壁虎全年均可产蛋。年产卵可达40枚以上。壁虎生长快采食量小、生长迅速，刚孵化出来的小壁虎体长即达6厘米，适宜条件下3个月即可发育为成体壁虎，当年养殖壁虎，当年即可获利，一间15平方米左右的普通农房养殖壁虎，如采取恒温养殖壁虎可年产壁虎干品100公斤，轻松获利万元以上。如规模化养殖壁虎效益将更为可观。
建场
壁虎舍宜建造在干爽、通风、阴凉、安静的地方。面积大小视饲养规模而定，一般长4米、宽2.5米，高2.2米，每间房可养400条壁虎。饲养房顶部要建壁虎活动，高1.2米，四周及顶部用铁丝网围好。
饲养房与活动场相通，便于壁虎出入。活动场顶部安装黑光灯20瓦，开灯诱虫，下面装接虫漏斗，昆虫经漏斗落入活动场内供壁虎食用。房内放置清水供壁虎饮用。设小水池供壁虎洗澡。房四壁贴一层草纸，挂若干麻布片，便于壁虎产卵及隐伏。
投食
壁虎饲料有诱捕、人工饲料和人工配合饲料这几个来源，平常饲养黄粉虫、蝇蛆和地鳖虫，将这些营养丰富的虫子放在食盘中置于地面供壁虎采食。活食短缺时，应训练壁虎吃人工饲料。将玉米、大米、南瓜、冬瓜等煮熟，做成糊状，放入食盘中。投饵期间，不喂昆虫，不给饮水，壁虎饥饿时便大量采食。投食时间以傍晚为佳。
繁殖
壁虎种源可到饲养壁虎的养殖场购买体重150克左右的壁虎种，也可到野外山间捕捉。壁虎一般在4月恢复活动，5月初进行第一次交配产卵。壁虎繁殖时雌雄比5：1混群，任其自由交配。通过翻肛可以鉴别雌雄，雄壁虎泄殖腔有三角形突起。一次产卵两个，年产卵3～4次。壁虎的卵产出时是软壳，在空气中暴露半小时才会变硬。壁虎的卵是依靠在30℃以上自然气温孵化的，孵化期50～60天。小壁虎孵出来时体长7～8毫米，3～5天后，可自行寻找食物。一周内喂些米汤、白糖水和脱脂奶粉等，一周后可喂些煮熟的碎鸡蛋黄、小虫等，并适时转移到小壁虎舍饲养，防止受到雄壁虎伤害。一个月后可合群饲养。壁虎生长一年体重达150～200克。
管理
除了及时投食，供水外，还要注意防病，防暑、抗寒。消毒药须用温和气味的高效药，如百毒杀等。饲养密度以每平方米40～50条为宜，操作时要轻巧，以防惊扰壁虎，使它尽量减少应激。夏天可在舍内外喷淋水，在进风口挂湿纱布以散热，加大通风、舍顶加盖厚草遮阳并淋湿。
冬天壁虎进入冬眠状态，注意抗寒保暖，如紧闭门窗、加厚墙上的布片、减少水盘等。
加工
4～8月可捕捉成年壁虎加工，用重物击头致昏死，用利刃挖掉眼睛，从腹部至胸部剖开，掏出内脏，用布擦干血渍，随即用经开水煮沸消毒的竹片将壁虎撑开，再用竹片将四肢、头部、尾部绷直固定，用文火烘干即为成品。
壁虎的养殖在目前来说是比较具有发展性的一个项目，随着环境的污染，人类的发病率也在上升，除了以上壁虎的药用之外，壁虎还可以起到抗肿瘤的作用，是抗肿瘤药物的原料之一，是一种珍贵的动物性药材。
蝇蛆养殖技术与利润
1公斤猪粪即可繁殖1.8条蝇蛆。用30只笼子饲养30只苍蝇，每天可得15-25公斤蝇蛆，而真正需要投入的精饲料过是少量的“糖类和蛆浆”。
蝇蛆，却是一种极好的蛋白饲料。
蝇蛆干粉含有61.2%的粗蛋白和23%的粗脂肪，用来喂鸡，增重率可提高70-139%，还可以提高产蛋率。前苏联、美国、德国以及我国等许多国家都已大规模地饲养蝇蛆。经验证明，在普通鸡饲料配1-1.5公斤鲜蛆，即可增产鲜蛋1公斤；用鲜蛆喂猪，可提高瘦肉率9-15%。
苍蝇的繁殖速度是惊人的。雌蝇每次产卵二百个，生产卵5-6次。它的传代极其迅速，一对苍蝇一年内繁殖10-12代，可以产生1.2亿个子孙后代。
蝇蛆养殖前景
（MusadomesticaL），无头和足，色白。蝇蛆蛋白质丰富，必需氨基酸种类齐全，是一种新的、廉价的饲料蛋白源。当前，尽管我国水产养殖业的养殖规模和产量都跃居世界第一位，然而却面临着养殖环境恶化、病害频繁发生和饲料来源短缺等一系列问题，尤其是饲料来源问题，造成我国水产养殖业的健康发展。随着水产养殖业的飞速发展，蛋白饲料的紧缺成了其发展的瓶颈。我国蛋白饲料资源严重缺乏，目前，蛋白质饲料缺口，1996、1997年度中国在世界鱼粉进口总量中所占的比重为27%，是世界最大的鱼粉进口总量中所占的比重为27%，是世界最大的鱼粉进口国。人们越来越渴望一种廉价的饲料蛋白源能够替代鱼粉和大豆来缓解饲料原料缺乏所造成的压力。
蝇繁殖能力强，生产蛋白潜力大，据估计，一对苍蝇一年繁殖10-20代，四个月可产2660亿个蝇蛆，累计生产纯蛋白达600吨以上，因此，开发蝇蛆作为新型饲料蛋白源是缓解我国当前水产饲料蛋白原料缺乏的途径之一。经研究证明，蝇蛆不但是一种优质的水产饵料，而且还有诸多其他方面的作用，这也为我国水产养殖业的健康发展带来了新希望。
1、水产动物生长加速剂
蝇蛆内含有粗蛋白质64.6%，它比国产鱼粉的粗蛋白质含量要高出33.8%，蝇蛆的营养价值比蚯蚓粗蛋还要高3倍。它含有丰富的矿物质元素，如铝、钾、钠、锰、铜等，还含有丰富的氨基酸。
实验证明，用蝇蛆饲喂的许多动物，其增重效果超过著名的秘鲁鱼粉。在同等条件下，使草鱼量提高20.08%；用蝇蛆饲喂甲鱼，其增重率比喂鸡蛋黄高120.79%。用蝇蛆作饲料添加剂，可明显降低饲料成本和饲料用量，并能提高饲料质量。所以，无论从营养价值，还是从成本看，蝇蛆都有很大的优越性，是物美价廉的高能量饲料添加剂。
周永富等（1997）用蝇蛆饲喂一个月内的中华鳖稚鳖，平均每只增重为4.53g，平均增重率为160.27%，其平均增重量约为饲喂鸡蛋黄稚鳖的3.8倍。因此，开发利用蝇蛆蛋白饲料，将为我国水产养殖蛋白饲料生产开辟新的途径。有文献报道，用蝇蛆饲喂牛蛙，牛蛙生长迅速，疾病少，而且肉质较以前有明显改善。生产实践证明，用蝇蛆饲喂对虾、黄鳝、草鱼和特种水产品等均能产生良好效果。
当前，我国的水产养殖业，不论海水养殖，还是淡水养殖均面临饲料质量低劣，营养不均衡等问题，且投喂养殖动物后，不但利用率低下，而且污染水体，导致水体营养盐过高，病原微生物大量滋生，引发水产动物疾病，造成整个水产养殖业的滞后发展。发展无菌蝇蛆养殖，以蝇蛆来代替大豆和水杂鱼等蛋白原料，改变天然饵料资源日益匮乏的现状，降低水产动物疾病的发生率，以此来促进水产养殖业的健康发展。
2、水产动物天然抗菌剂
近些年来，随着我国水产养殖业集约化程度的不断加深，水产动物病害问题成为制约其快速发展的重瓶颈。研究证实，蝇蛆不但营养全面，而且体内含有抗菌肽、凝集素、干扰素、几丁质等多种极有价值的成分。抗菌肽是蝇蛆体内一种特有的能够抵御细菌入侵的特殊物质，能抵抗原菌的侵入，具有极强的杀菌作用，作为畜禽饲料，是一种天然的抗菌素。
王娓等（2002）研究表时，用蝇蛆投喂被杆状病毒感染的对虾可以明显延缓对虾的死亡时间，投喂健康的对虾可以明显提高对虾对杆状病素的抗感染能力，激活对虾的酚氧化酶系统。赖凡等（1999）通过对蝇蛆几丁质多糖抑菌试验的研究，发现该多糖对金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）、肠产毒性大肠杆菌（enterotoxigenic.Escherichiacoli；ETEC）及柑桔溃疡病菌（Xanthomonascitri）等细菌生长有抑制作用。夏文水等（1996）发现蝇蛆几丁低聚糖对食品中常见的细菌、霉菌、酵母菌有抑制作用，且不同受试菌对几丁低聚糖抑制作用的敏感性不同，细菌易被抑制，酵母菌其次，对霉菌则抑制作用略小，氨基含量和氨基质子化以及相对分子量是影响其抗菌活性的主要因子。
以蝇蛆的几丁质多糖为天然抗菌素，充光饲料添加剂，搭配在水产动物的饲料当中，不仅可以减少抗生素的使用量，而且可以避免病原微生物而药性的产生，生产出无残留的水产品，其意义重大，前景十分广阔。
3、水产动物免疫增强剂
蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质，几丁质广泛应用于工业、医药、食品、国防等高科技领域。
雷朝亮等（1997）经免疫调节5项试验表明，2%的蝇蛆几丁糖溶液具有多种免疫调节作用。它可使小鼠的胸腺P脏体比和脾脏P脏体比增高，使细胞免疫（DTH）、体液免疫（HC50）、单核-巨噬细胞功能和NK细胞活性增强，其最佳有效剂量约为10ml/kg体重。
当前水产养殖病害任意肆虐，呈现爆发性趋势。面对药物防治的缺陷，水产科学工作者纷纷投入大量的人力和财力研究疫苗，用以抵抗病害的发生。蝇蛆为苍蝇的幼虫，是价值极高的免疫增强剂—天然疫苗，今后应加强对其免疫作用机理的研究，改善使用方法和途径，使其免疫作用在水产养殖业中充分得到体现，为水产养殖业的发展带来新的希望。
4、水产饲料天然保鲜剂
水产动物疾病的产生，除了水源和动物本身，水产饲料是一个及其关键的因素。所谓病从口入，取食不卫生的饵料，是造成动物发生疾病的一个要原因。饲料清洁决定于生产过程和保藏过程，尤其是配饲料，其生产是经过高温过程的，由于饲料都是高营养物质，因此保藏不严谨最容易滋生微生物，如细菌、霉菌和放线菌等，从而引起动物发病。目前，水产饲料大多使用的保鲜剂是化学物质，易造成药物残留等不利后果，影响水产品的质量；另外，有些保鲜物质本身是有毒性的，也会产生致病影响。
王佳璐等研究了蝇蛆壳聚糖水溶剂对番茄、青椒、茄子的保鲜作用。结果表明，用蝇蛆壳聚糖保鲜剂处理过的三种蔬菜各生理生化指标都比空白对照组的效果好。说明蝇蛆壳聚糖能减少蔬菜的水分损耗，限制其呼吸作用，减少营养损失。在饲料保鲜的过程中，尤其是一些小杂鱼（rawfish）和湿性自制饵料（Oregonmoistpellet），保存不当最容易滋生病原微生物。把蝇蛆壳聚糖作为饲料保鲜剂加入到这些饲料当中，放在同样的条件下保藏，不但能够延长这些饲料的保鲜期，而且也能减少病原的滋生，降低病害的发生率，还可以起到节约水产饵料的作用，达到充分利用的目的。因此，应加强这些方面的实践研究，为水产饲料的安全有效使用打下坚实的基础。
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这个项目据我所知确实有不少人赚了钱。但并不是每个人都能挣钱，涉及到技术、种蝇质量、成品处理、成品销售等多个方面，所以，投资前一定要慎之又慎。呵呵，个人建议。供参考。
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