工厂化南美虾养殖，工厂化南美虾养殖

工厂化南美虾养殖，工厂化南美虾养殖

工厂化南美虾养殖技术

①形状：

一般以方形、长方形和圆形为好。既要考虑水流的定向流动，又要考虑土地的利用率，做到既合理又合算。

②面积：

从养殖的理论看，面积大水质稳定但增氧死角多造成产量偏低，而面积小则易于管理产量较高。实践证明，池塘面积为2~4亩较合适，既好管理单产又高。今年江苏、福建等兴起的小棚养殖和水泥池养殖，养殖池塘面积300~400平方米，山东的工厂化养虾面积25~40平方米。

③深度：

土池一般1~1.5米，高位池一般1.5~2.5米，小棚大多在60~80公分，工厂化大多在80~100公分。

④池底：

池塘底质以水泥底及铺塑料膜底为好，其次是泥底。土池池底平坦，淤泥不超过10公分；高位池铺上薄膜。池底向排污口（排水口）倾斜，斜率为1~2%。

⑤护坡：

一般斜率为45度左右，用薄膜覆盖水泥板墙。池塘提坡不宜太陡，这样便于虾活动和栖息，减少塌方。

进排水系统

建虾池首先要修建进、排水渠道，进排水渠道应独立设置。进水口与出水口应尽量远离。排水渠道除考虑正常换水的需要外，还应考虑暴雨排洪及收虾时急速排水的需要，所以排水渠的宽度应大于进水渠，其渠底高度一定要低于各相应虾池排水闸闸底的30厘米以上。

蓄水池的主要作用是储存处理好的海水或淡水，向养虾池提供经净化优化后的合格养虾用水。一般3~5个养虾池应配备一个蓄水池（养鱼池也可当蓄水池使用）。在虾病流行期间，蓄水池一定要经过杀菌除毒处理。蓄水池应有排水闸，保证能完全排干池中的水，以利清洗。

增氧机的配置与使用

精养半精养池塘必须配有增氧设备，人工对虾养殖产量的提高首先就是要大量使用各类增氧机，其次才是饲料的开发使用以及水产药品的普及。

增氧机的作用不但增加水中溶氧量，而且可以集污，清洁底部；或把底部分解产生藻类生长需求的营养扩散到水中供藻类利用；并通过搅拌作用，促进藻类生长，改善水体分层现象。

总得来说，增氧机具有下列功能：①提高溶氧量。②集污并氧化水体中有毒物质。③移除水中过多的有害气体，如氮气和二氧化碳。④移除水中过多的溶氧有机物（通过气体泡沫分离作用）。⑤减少悬浮物质的沉降，减少底部耗氧。⑥缩小池水的酸碱度及溶氧的日变化的幅度。⑦提高水的混合，去除水体分层现象。

池塘养殖产量、鱼虾生长速度及料肉比与增氧能力是成正比的。因此，增氧机的合理配置与使用直接影响到养殖成功与否，也是产量高低的关键所在。

北方工厂化养殖南美虾

一般来说，北方的气候环境能养小龙虾。小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。

亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。

不过，如果是北方的冬季话，北方的气温晚来一个多月，早去一个多月，露天养殖小龙虾不如南方，建议大棚或者温室养殖，布置加热盘管或者类似的加热装置。

当然，这样养殖的成本相对于南方地区就高很多。

扩展资料：

养殖方式采用池塘养殖、港湾养殖和网箱养殖等，也有采用鱼、虾、贝等混养的方法养殖。

养殖的品种，在海水虾类方面主要是对虾类的东方对虾和斑节对虾，在中国南方也有的养殖龙虾，在淡水虾类方面，则有罗氏沼虾等。

亲虾的培育成熟和产卵。育苗用亲虾可直接捕自海区的怀卵母虾，或利用养殖对虾经培育成熟后使之交配产卵。罗氏沼虾和其他真虾类的交配产卵在雌虾成熟蜕皮时进行。

对虾类是产卵前交配，雌体携带精荚在产卵时受精；因此受精过程不需雄虾参加。

提高水温或切除眼柄（破坏雌体分泌卵巢发育抑制激素的腺体）等措施能促进亲虾的性腺发育和成熟并提早产卵

养南美虾技术大全

虾是比较喜欢生活在活水的环境下的，所以养虾最好用流动水，而且水质一定要保证干净卫生，另外注意虾的饮食就可以了。

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养虾怎么养

1、保持水体水位，及时换水

放苗时水体的水体保持在60.0厘米左右，养殖前期每日加水4厘米左右，知道水体的水位达到1.50米左右。养殖中后期每日需要换水5公分左右;每日可以增加活菌进行调水。

2、开足增氧机

养殖过程中开增氧机有一定的技巧;要遵循“四开，三不开”原则;晴天中午开、阴天次日开、连续阴雨天半夜开、饲料投喂前后2小时开;早上日出后不开机，傍晚不开机，阴天中午不开机。除此之外要根据季节、天气、水质变化等合理开增氧机。

3、维持藻类的稳定

水产养殖过程中要控制水体的透明度和酸碱度，调节营养盐度的使用量，并适量使用有益菌，以稳定藻类的稳定。

4、定期使用水质保护剂

南美白对虾养殖过程中要改善水中的溶解氧，减少藻相和PH值的变化，降低氨氮、亚硝酸盐的发生，减少有机物质分解产生的有害物质。

5、定期使用活菌

在南美白对虾水体的管理过程中，活菌是必不可少的，定期使用微生物制剂可以促进水体中有益生物的平衡，抑制有害细菌。

6、定期使用消毒剂

在养殖的过程中要定期的进行水体的消毒，以免水体中的有害病毒进行大量的繁殖，避免南美白对虾大面积的传染。

7、定期检测水体指标

水体管理过程中要定期检测水体中的PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、总碱度、总硬度等指标;及时发现异常情况，及时进行处理。

虾和水生动物都一样，同样都需要好的水质保证自己的生活。

工厂化对虾养殖技术

工厂化养殖南美白对虾增氧多采用风机底部增氧。

南美虾养殖及管理

养殖池塘的准备

1. 养殖池的选择 选择淤泥少、池底平坦、保水深度1.5米左右、面积在5亩左右的池塘作为养殖池。

2.养殖池的清整 在养殖前1个月左右排干池水，用漂白粉消毒清塘，之后晒塘；做好进排水口过滤、防逃设施。

3.养殖池施肥注水 在放苗前10天，亩施专用有机肥200千克，注水80～100厘米。

4.增氧机的安装 在池塘四角按同一方向旋转来安装水车式增氧机，亩配套功率为1～2千瓦。

5.水质培育 引种小球藻、EM菌扩繁后全池泼洒，每天中午开增氧机2～3小时，使放苗前水质肥、活、爽。水质指标为：pH 8.5左右(误差不超过0.2)，氨氮0.01毫克/升以下，亚硝酸盐为零，盐度为养殖池自然盐度(黄河流域盐碱地盐度为4左右)。

标粗池的准备

1.标粗池的搭建 按1亩养殖池搭配10米2 标粗池的标准搭建，在养殖池坂上选择好位置，挖深1.2米，用土工膜铺衬好，做好进水、放苗装置，安装好漩涡风机及纳米微孔增氧装置；用镀锌钢管做棚架，用长寿膜封棚，覆盖大眼聚氯乙烯网防风。

2.标粗前的准备 标粗池准备好后，用水泵加入养殖池水，测量标粗池盐度，使标粗池盐度与要求淡化盐度一致，选择口碑较好的育苗场的淡化苗(正大品系的二代苗为好)试苗，要求淡化苗场的盐度与标粗场的盐度一致。

3.标粗池放苗 淡化好的虾苗到场后，先开箱检查苗的成活情况，然后把苗袋放入标粗池控温约20分钟，苗袋水温和标粗池水温一致后开始放苗。标粗池水深控制在1米左右，水温稳定在25℃左右，按3 000尾/米2 放苗，一次放足。

4.标粗管理 放苗后要精心管理，增氧设备要求24小时运转，要配备发电设备防止停电；放苗后第2天用虾苗专用粉料加水打湿后全池投撒，投喂量按每万尾苗0.1千克，分6次投喂；放入检查盘，定时检查虾苗摄食、生长情况。正常标粗管理下标粗的成活率在90%以上。

5.放外塘前的准备 虾苗标粗至3～4厘米，抗应激能力增强，北方6月中旬外塘水温稳定在23℃左右，放入外塘后适应性很好。如果没有太大的外在因素影响，虾苗成活率很高。

池塘养殖

1.虾苗下外塘前的准备 选择晴好天气，在虾苗下塘前1天试苗，掀起标粗池四周棚膜，使标粗池水温与外塘水温一致；检测外塘pH、盐度、氨氮、亚硝酸盐是否达到放苗条件，根据制定的产量计划准备放苗。

2.虾苗下塘 打开放苗口，让苗流入预先准备好的接苗箱过数，缓慢放苗入池。因标粗规格大，放苗量控制在2.5万～3万尾/亩为好。

3.虾苗投喂 虾苗投放3天后开始投喂虾专用饵料。每万尾虾苗每天投喂量为0.25千克，前期分早、晚两顿投喂。在养虾池四周离岸3米远的距离拉防晒绳，投喂工人坐浮板上一手拉绳前进，一手撒投虾料。虾料用水湿润，利于入水。设置观察料盘，每5天检查1次虾苗吃食情况，根据虾苗生长情况增减投喂量。中后期摄食量增大，每天早、中、晚投饵3次。

4.养虾池日常管理 做好常规养殖记录，尤其对溶氧、氨氮、亚硝酸盐的变化，做到心中有数，了解近期天气情况，注意观察水质变化，实时用微生态制剂调节水质。每天早晚巡塘，提起观察料盘，观察虾吃食、蜕壳及活动情况，调节投喂量。

水质调控及虾病防治

1.水质调控 根据水温、水质变化，每10～15天加注新水1次，在水温达到26℃左右，水位加到池塘最大，用微生物制剂(乳酸菌、芽孢杆菌等复合菌制剂)调节水质。定期泼洒钙等微量元素，后期泼洒解毒剂、改底，降低亚硝酸盐、氨氮含量，保持水质最佳。

放苗后，在池的四角按同一方向旋转来安装水车式增氧机，每天中午及夜间打开增氧机，保持水中溶氧在 6 毫克/升以上。遇到连续阴雨天气，减少投饵量，抛施长效颗粒氧，防止缺氧。因天气变化出现水体藻相变化时，要注意增施专用有机肥，用绳拴住有机肥袋的一角，有机肥袋两面打十几个2厘米的缓释孔，放在池边水里。水质变肥、透明度降低(低于20厘米)即可把袋装肥拉上岸，始终保持水质“肥、活、嫩、爽”。

2.虾病防治 虾一旦得病就很难治，所以重在防。虾对药物应激反应强烈，不得乱施杀菌、杀虫药物。根据虾的生长情况，定期泼洒抗应激、提高免疫力的生物制剂；在饵料中添加保肝护肝中药制剂。定期检查虾体情况，虾体是否变黄、变黑、溃烂等，肠线是否连续不断、粗细均匀，根据这些情况判断虾健康与否，对症用药。

工厂化南美白对虾养殖

南美白对虾工厂化养殖中循环水处理措施： 物理方法处理（譬如蛋白质分离器、砂滤等）； 生物处理（譬如含有硝化细菌的生物床处理等）； 化学方法处理（紫外线消毒、氯制剂消毒、增氧等）。

南美白对虾工厂化养殖技术

（1）分级养殖及放养密度。工厂化高密度养殖采取分级轮养办法，从小苗开始分级养殖，逐渐分疏。具体分三级：第一级：仔虾期（0.8～2.5厘米）放养密度3000尾／平方米。第二级：幼虾期（2.5～6厘米）放养密度1000尾／平方米。第三级：养成期（6～12厘米）放养密度300～500尾／平方米。注意事项：池搬苗时，必须带水搬运；虾长至6厘米后切忌搬运以免受惊死亡。

（2）虾苗选择。工厂化高密度养殖的对虾品种主要是南美白对虾，选购种苗时应注意掌握

①选购好的种苗；

②育苗期间不使用抗生素；

③选择非高温育苗；

④虾苗应规格整齐、透明无脏物、活力强，体长在0.8～1.2厘米。

（3）放养前的准备工作。

①检查放养供气、供水、供热、供电及排污等各个系统运转是否正常。使用高锰酸钾或其他消毒剂对养殖水池、蓄水池储水消毒。

②第一级暂养池注水60厘米，调理各项水质指标使其符合对虾生长要求，施单细胞藻类生长素或生物肥料培育水色，透明度控制在40厘米左右。

③控制水温在26-30℃，比重1.012～1.018后，即可放苗。

（4）投饵管理。虾苗下池后即可投喂饲料。投饵量应根据天气、成活率、残饵量、健康状况、水质环境、蜕壳、用药等情况和生物饵料量来确定。体长0.8～1.5厘米时，用40～60目筛网袋洗料后投喂或直接投喂40～60目的微囊饲料。一日6餐，每万尾虾每餐投喂量为5～15克。1.5～2.5厘米时，投喂0号饲料，一日6餐。每万尾每餐喂15～40克。2.4～3.5厘米时，投喂1号饲料，一日6餐。每万尾每餐喂40～100克。3.5～7.5厘米时，投喂2号饲料，一日4餐。每万尾每餐喂100～800克。7.5～12厘米时，投喂3号饲料，一日4餐。每万尾每餐喂800～1500克。具体可根据饲料检测网内饵料的剩余情况确定投饵量是否应增滅，一般以1～5厘米体长对虾2小时吃完，6～9厘米对虾1.5小时吃完，10～12厘米对虾1小时吃完为好。

平常的养殖户在养殖过程中还有几个要点需要注意：

1.密度较高的池塘，放苗20天内每天黎明前及中午开启空压机2小时，放苗20天后增开水车式增氧机1～2小时，放苗70天后除投饵时暂停1－1.5小时外，全天开启空压机和水车式增氧机。气压低的阴天、下雨时增加开机时间和次数，使水中溶氧量始终维持在4毫克／升以上。

2.科学投喂优质饲料：饲料沿池塘四周进行均匀散投按日投饲第1个月日投4～5次，第2个月3～4次，以后日投3次。经常检查吃食情况，一般以1小时左右吃完为宜，并根据吃食情况、天气情况、虾的生长情况和季节变化，及时调整饲料投喂量。养殖中后期至起捕前可在饲料中加入维生素C、免疫多糖、免疫多肽等添加剂，每日添加1～2次，投饲2天停2天。

3.严格养殖管理：每天巡塘观察对虾吃食、活动情况，及时处理病死虾；定期监测水质，对饲料台、工具进行消毒；严格控制养殖无关人员进出入养殖区域。

4.做好轮捕工作：根据池塘中虾的规格和载虾量，及时做好轮捕工作

南美对虾工厂化养殖可行性报告

养殖白对虾淡水养殖的难点是一定要把虾苗淡化好了，才能正式投放

南美虾高密度养殖技术

你好，我是晴格格，我最喜欢吃的水产就是虾了，下面就让我来回答这个问题吧！

南美白对虾也叫做白肢虾，是非常好的水产虾类，南美白对虾肉质鲜美，肉量也比较多，对水温和盐度的适应性也比较抢，是一种优良的淡化养殖虾类。南美白对虾生长快，抗病能力强，已逐渐成为了我国南方的主要养殖虾种。

南美白对虾在养殖前期需要注意以下几点：

1. 放苗后的观察和成活率的测定：

刚放养虾苗以后，要观察南美白对虾的活动情况和成活率，以便采取相应的管理措施。用网箱观察能比较准确的判断虾苗成活率。在放养虾苗的池塘里放入一只小网箱，内放入100-200尾虾苗，过2-3天进行计数，计算成活数量和死亡数量，通常这样观察方法不超过10天。用小吊网放在比较深的池边，可以随时起网观察虾苗的数量、成活率、摄食和活动生长情况。每天至少观察2-3次，如果每天起网发现网内虾苗数量比较多，说明放养成活率比较高。如果10天内还没有看到网内有十几尾以上虾苗，说明虾苗成活率不高，应该采取补救措施。要是经常发现小吊网只有几尾，甚至一尾也没有，而过了4-5天以后有时候能看到网内有十几尾以上的虾苗一般情况属正常范围，不需要补放。在夜间利用灯照进行观察，能比较清楚地看到池里虾苗的活动情况，如过晚上池边看不到虾苗或者虾苗很少，就说明成活率不高，就需要补放虾苗。2. 虾苗补放：

当发现池中的虾苗成活率比较低的时候，一定要采取相应的补救办法。首先要分析和查明虾苗成活率低的原因，排除不利因素。主要是看池水的PH值、水温和盐度等理化因素是否适合放苗，放苗以后是否有天气突变情况；放入的虾苗是否符合淡化要求，放入的时候是否健壮，运输方法和放苗方法是否合理；池里的敌害生物是否彻底清除。在查明原因以后，排除不利虾苗成活和生长的因素以后进行补苗。估计虾苗成活率，补放数量以补足到应该放养量100%为准。虾苗成活率难以估计的时候，通常补放2-3万尾/亩，要在6月中旬以前放完。3. 科学投饵：

饲料的质量比较重要，南美白对虾在幼虾阶段对饲料的蛋白质为在40%左右，而成虾阶段就会降为30%-35%。但配合饲料质量的好坏不只以蛋白质含量多少而定，要根据配合饲料的综合因素决定，要求饲料颗粒大小均匀、粉化率低、无杂质、无昆虫、无霉变和表面光滑。饲料投喂数量是根据虾的大小、水质、天气和存塘量等综合因素而定，通常在投喂以后1-2小时吃完比较合适，使对虾吃7成饱。气温低、天气差和水质差的时候，减少投喂量，当天气晴朗的时候，水温高而不超过35摄氏度，其它条件也比较好，就应该增加投喂量。气候突变前1-2天停止投饵。北美白对虾放苗以后1星期左右是依靠摄食池塘里的基础饵料生长的，以后慢慢转为吃人工投喂的饵料。投饵应该做到全池均匀撒投。投饵按照“四定”原则。每天投饵之前者要检查每一池塘的食台网。检查南美白对虾的摄食活动、病害发生和剩饵等情况。1天投喂2次，早上和太阳下山前进行投喂，投饵比例为1:2。4. 水质管理：虽然南美白对虾对水质的要求比其它虾类要低，但水质的好坏对养殖北美白对虾的成活率和产量都非常重要。良好的水质条件，能使南美白对虾摄食旺盛，发病率低，生长快，不良的水质助长细菌繁殖和有毒物质的积累，使南美白对虾摄食量下降，甚至停止摄食，并引起南美白对虾发病。造成大量对虾死亡。首先要保持池水有比较高的溶解氧，因为当溶氧量不足的时候，南美白对虾就会开始出现浮头现象，并发生死亡，还会使池水里氨氮和硫化氢的快速升高，并加大其毒性，南美白对虾的正常生长的池水溶氧量要求在4毫升/升以上。所以要求多开增氧机，保持合理的透明度和比较好的水色，透明度控制在30-35厘米之间，PH值控制在7.5-8.8之间。要多用芽孢杆菌、乳酸菌、EM菌等微生物制剂，常用大黄、大蒜素等中草药或者免疫多糖、免疫蛋白和虾用多维等免疫调节剂。

5. 日常观测及管理：

日常观测和管理是养殖南美白对虾的基本工作。稍有忽视，就会造成养虾失败，如过养虾池缺氧没有及时发现，引起泛池死亡；没有检查食台，天天投饵过剩，引起残饵腐烂、水质发臭而使虾发病死亡。如果发现南美白对虾的生长、活动不正常，生长没有达到正常生长速度、个体大小相差悬殊，对虾行动不敏捷、无食欲、出现浮头和发病等现象，有可能是以下原因引起的：

（1）投饲量不足或者饲料质量不佳，使对虾营养不良；

（2）放养密度过大，影响了南美白对虾的正常生长；

（3）底质和水质有问题，南美白对虾生长环境恶化；

（4）南美白对虾发生疾病，不能正常生长和蜕壳。

在查明原因以后，就应该采取以下相应措施：

（1）适当增加投喂量或者提高饲料质量；

（2）捕获部分南美白对虾，降低放养密度；

（3）改善池底底质，降低氨氮和硫化氢的含量及毒性；

（4）多使用增氧机，增加池水溶氧量，

（5）多使用微生物制剂和生石灰改善水质，预防对虾疾病的发生。

要经常进行安全检查，主要是检查堤坝有没有塌方、渗漏、断裂和决口等，检查电力设施有没有破损、漏电和保险丝断开，检查机械设备是否完好，包括提水设备、搅水设备、增气设备和发电机组，一经发现及时维修和保养。

以上就是南美白对虾养殖前期需要注意的事项了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能够养殖出优质多肉的南美白对虾！

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