冬枣大面积种植，冬枣立体养殖
冬枣栽植技术
把枣树栽培到土里浇水施肥，过一段时间就发芽了
冬枣树种植技术与培养
冬枣是日常生活中比较常见的一种水果，其维生素含量高，并且有生津润肺、促进肠胃蠕动的功效，得到广大消费者的喜爱，随着市场销售前景越来越好，更多的果农加入了种植冬枣树的行列中。要想冬枣的品质和产量得到保证，那么在冬枣树的种植管理过程中，夏季摘心工作就必不可少。夏季管理分为多个阶段，包括拉枝、拿枝、扭枝、摘心以及水肥管理、药物防治等等，其中摘心就有很多讲究，摘心对于冬枣树的树势及后期生长都有很大的作用，因此这里将着重介绍一下冬枣的摘心技术，以供大家参考学习。
1、什么是摘心
摘心是冬枣树夏季管理的一个重要措施，适当摘心去叶可以保证冬枣树的树势和开花率。所谓的摘心，简单来讲就是对未转入生殖生长的长势过快的枝条，进行人为的控制，以便能够形成长势良好、健壮的花芽。一般来说是在5月份进行摘心工作，可以管理好旺枝的生长，提高开花率。在6月份可以对延长梢进行二次摘心，增加枝条层级。
2、摘心对冬枣树的作用
幼苗期及成熟期的果树最大的特性就是顶端优势明显，枝条容易茂盛生长。同时顶端优势另外一个劣势就是容易使营养都集中于枝条顶部，从而影响上下树的树势。而摘心工作就是为了控制好果树枝条的数量，防治顶端优势使得枝条过旺生长。将生长过旺的枝条摘除，树体内生长激素含量降低，从而减缓新梢的生长速度。这对于后期成花、树体营养素的均衡保持都有极大的作用。摘除顶端优势枝条后，顶端优势枝条的附近枝条会快速生长并大量萌发，俗称二次枝。枝量的增加对于果树的产量提高也有至关重要的作用，而摘心工作就可以实现上述目的。
除此外，摘心能够增加成花数量。通过摘心工作以抑制顶端优势，减少单枝量，从而减少赤霉素、生长素的耗费，以便能够为花期积累营养物质，增加成花数量。
3、冬枣树摘心的方法
冬枣树摘心的主要对象就是虚旺枝和应该停止生长但是还在持续生长的新梢、旺枝等。一般是在背上枝条长到15cm时，就可进行摘心工作，将顶部生长过旺的枝条摘除，从而达到控制枝条生长进度的目的。在摘心的同时，也伴随去叶的工作，摘除顶端新梢后，将周围新生的小叶可适当去掉个4、5片，注意不要摘掉叶柄。去叶的主要目的是为了防止叶片中的赤霉素转移到顶端，顶端枝条二次生长，同时也是为了促进成花而做的辅助工作。
冬枣 种植
可以在春秋季节移栽，春天在萌芽前栽种冬枣苗，成活率较高，而在秋天落叶后入冬前栽种，成活率也高。但一般要是可以春栽的话，就没必要秋栽，因为春天移栽冬枣苗，由于春季温度、以及季节影响，有利于枣树苗生长，以及移栽根系生发，可以有效提高冬枣苗的成活率，冬枣苗在萌芽期移栽，成活率可以达到90%以上，而在春天移栽，时间在每年的春季3-5月份最佳
冬枣的养殖方法
冬枣种植后，养护3-4年即可结果，冬枣嫁接小苗，通常是嫁接的第三年开花结果，如果接穗选用两年生并且挂过果，精心养护的话，可能第二年就开花结果，用种子(枣核)播种的树苗，需要养护7年的时间才可挂果，用枣树根部萌生的树苗么3-4年的时间即可挂果。
种植冬枣简介
冬枣主芽萌发能力强，二次枝易极性生长，早花早果性强，自然坐果率低，可在春秋种植，秋栽主要在落叶后至封冬前进行，春栽主要在土壤解冻后至发芽前进行，如果立地条件适宜，没有出现枣疯病，寿命可达上百年，主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。
冬枣种植几年结果
冬枣种植后，养护3-4年即可结果，其果实都在10月上、中旬成熟，晚熟的品种在10月底成熟，主要品种包括：成武冬枣、鲁北冬枣和薛城冬枣、长条枣、驴奶头枣等等。
冬枣可以使用密植矮化养殖方式，这样可提早结果，冬枣对光照要求较高，对磷肥需求量较高，全年追肥3次左右，在初盛花期枣头摘心，积极防治叶螨、枣步曲、枣锈病、枣疯病、枣缩果病及桃小食心虫等。
嫁接冬枣开花结果
冬枣嫁接小苗，通常是嫁接的第三年开花结果，如果接穗选用两年生并且挂过果，精心养护的话，可能第二年就开花结果。
盆栽冬枣挂果
用种子(枣核)播种的树苗，需要养护7年的时间才可挂果，如是用枣树根部萌生的树苗，那么3-4年的时间即可挂果。
冬枣高效栽培技术
冬枣果型不圆要喷代森锰锌、萎锈灵等药剂，当植株感染病虫害或者养分不足的情况下，就会出现果实不圆的现象，此时在喷洒药剂的同时，还要为冬枣的叶面喷洒糖醋钙硼肥，防止裂果和畸形果的产生，施肥时注意不要将钙元素和磷肥混合使用。
冬枣果型不圆打可能是因为感染了病虫害，发生病虫害之后，植株的果实会受到直接影响，具体表现为果实不圆润，畸形果较多，此时需要为植株喷施代森锰锌、萎锈灵等药剂。
冬枣果型不圆如何处理
冬枣在养分不足的情况下，会出现果型不圆的现象，此时可以为叶面喷洒糖醋钙硼肥，以促进根系的生长，防止裂果和畸形果的产生，施肥时注意不要将钙元素和磷肥混合使用。
冬枣的栽培技术
种植冬枣时，要选择生长健壮、根系发达、无病虫害的优质无毒苗木作为种苗，园地应该建立在地势平坦、地形开阔、光照充足、土壤肥沃、排灌条件良好的地块上。
冬枣种植注意事项
冬枣每年需要进行一次夏剪和冬剪，修剪时疏除徒长枝、过密枝和细弱枝，并短截延长枝，然后回缩冗长的结果枝，以维持树势平衡，保持树冠的通风透光。
冬枣立体养殖方法
枣树钢架棚扣棚后花蕾期温度主要通过放风口，扣棚时间一般在12月底，扣棚后约25天左右，温室采取白天加盖草帘，关闭通风口，夜间将草帘揭开，并打开通风口的办法，创造低温环境，促进枣树通过低温阶段。
到1月底即可开始升温，打破休眠。
夜间加盖草帘，关闭通风口，开始白天拉开1/3草帘，以后再拉开1/2草帘，10天后全部拉开草帘，并打开通风口，逐渐进行升温。
一般萌芽前温度白天控制在15-18℃，夜间7-8℃，萌芽后温度白天控制在17-22℃，夜间10-13℃；抽枝展叶期温度白天控制在18-25℃，夜间10-15℃；初花期白天20-26℃，夜间12-16℃；盛花期白天22-30℃，夜间15-18℃；果实发育期25-30℃，以后逐渐揭开棚膜，以适应外界环境。
棚室结构。
建造棚室选择东西方向，受光面积大，采光时间长，棚长60-70米，南北跨度8-10米，后墙墙体结构为空心墙或土墙，墙体厚度1米左右，棚高2.5-3米为宜。
也可利用现成的蔬菜大棚进行栽培。
品种选择。
选择适宜设施栽培的枣树品种要具有五大特点：⑴品种本身具有早熟性，能够提早上市。
⑵品种需冷量较低，需要通过自然休眠的时间短，可以相应提前扣棚升温，提早果实成熟。
⑶品种优良，果实个大而匀称，色泽好，含糖量高的鲜食品种；并且花粉量大，自花结实率高，丰产性好。
⑷品种生长势相对较弱，树体矮小，树冠紧凑。
⑸品种适应性和抗逆性强。
目前适宜大棚栽培的品种有六月鲜、早晚蜜、特大蜜枣、七月酥等。
栽培。
一般株行距1米×2米，栽植时间以落叶后为宜，栽前挖深、宽各60厘米的定植沟，沟底铺20厘米厚的秸秆或杂草，将有机肥(猪圈肥最好，用鸡粪时施入底层，牛、羊粪皆可)和土拌匀回填，并浇透水。
选择苗木根茎部位粗度(直径)在1厘米以上，根系完整的优质壮苗，在苗木根茎以上40-60厘米处定干，其上分枝留2-3芽短截。
栽植时将苗放于沟面定植位处，用地表土将苗培土起垄，垄宽1米，垄高20厘米，以后根据自然下沉再补填土，始终保持树在垄上。
扣棚控温。
扣棚时间一般在12月底，扣棚后约25天左右，温室采取白天加盖草帘，关闭通风口，夜间将草帘揭开，并打开通风口的办法，创造低温环境，促进枣树通过低温阶段。
到1月底即可开始升温，打破休眠。
夜间加盖草帘，关闭通风口，开始白天拉开1/3草帘，以后再拉开1/2草帘，10天后全部拉开草帘，并打开通风口，逐渐进行升温。
一般萌芽前温度白天控制在15-18℃，夜间7-8℃，萌芽后温度白天控制在17-22℃，夜间10-13℃；抽枝展叶期温度白天控制在18-25℃，夜间10-15℃；初花期白天20-26℃，夜间12-16℃；盛花期白天22-30℃，夜间15-18℃；果实发育期25-30℃，以后逐渐揭开棚膜，以适应外界环境。
肥水管理。
栽植前要施足基肥，亩施农家肥5000千克、磷酸二铵或果树专用肥50千克，栽植当年于花后追肥1次，亩施磷酸二铵或果树专用肥30千克。
花期和幼果期叶面喷肥2次，分别用0.5%尿素和0.5%磷酸二氢钾肥液。
以后每年9月下旬结合深翻施基肥1次，以有机肥为主(厩肥、人粪尿等)，每亩施3000千克。
于萌芽前、花期、幼果期追肥，萌芽前、花期亩追施尿素40千克或磷铵80千克，幼果期亩追施过磷酸钙240千克或复合肥150千克；同时要叶面追肥4次，花期和幼果期各喷1次0.5%尿素和0.5%硼砂溶液，采果前和采果后各喷1次磷酸二氢钾或4%草木灰浸出液。
扣棚前1个月灌足水，并在树冠下顺垄覆盖地膜，以提高地温，减少水分蒸发，枣树比较抗旱，但要获得高产仍要注重生长期灌水，尤其要注意花期灌水，有利于生长和坐果。
一般浇水与施肥结合进行。
整形修剪。
树形采用开心形和自由纺锤形相结合，棚前较低采用开心形，棚后较高采用自由纺锤形。
冬剪对主干、主枝的延长枝进行短截；对细弱枝、重叠枝、病虫枝、无法利用的徒长枝进行疏除；对主干旺枝和结果枝要进行回缩，衰弱果枝要回缩更新复壮。
保证树体紧凑矮化，立体结果。
夏剪对直立枝、并生枝、交叉枝等，用撑、拉等措施，把枝条开张到60-70°的角度和适当的位置。
萌芽后，当新梢长到5-10厘米时，将背上和骨干枝上不需要的萌芽及时抹掉。
花期对枣头进行摘心，盛花初期主干环剥开甲，对长势过旺的枝在枝基部环割，通过夏剪措施，人为调节树势以提高坐果率。
病虫防治。
设施栽培枣树病虫害主要有枣锈病、炭疽病、叶螨、枣步曲、枣粘虫等。
扣棚前将地面杂草、落叶清扫干净，并集中烧毁，以减少病虫源。
扣棚后至萌芽前喷1次波美5度石硫合剂，消灭越冬病虫。
生长季节病害以防为主，药剂可用粉锈宁乳油、多量式波尔多液，多菌灵等；根据不同虫害发生情况，适时进行针对性选择药剂防治。
常用药剂有齐螨素、扫螨净、灭幼脲3号、桃小灵等。
冬枣养殖技术
由于枣树喜欢温暖的环境，所以养护气温不要太低，冬季温度不要低于10℃，室外低温的话，则应移入室内养殖，并控制过冬温度在12℃以上。在夏季还要适当降温，气温要保持在30℃以下，以免高温影响孕蕾开花。枣树是喜欢阳光的，盆栽养护要选择采光良好的位置养护，让植株多见阳光，可以让植株生长更好。
暴利养殖
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