养殖河蚬需要注意什么，河蚬应该怎么养殖

养殖河蚬需要注意什么，河蚬应该怎么养殖

沙蚬怎么养殖

黄金蚬

也叫河蚬、沙蚬，广泛分布于中国的江河、湖泊、池塘、沟渠之中。其个头不大，贝壳呈半扇形，颜色因环境而异，常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。贝壳上有密密的弧形花纹，一圈隔着一圈，像淡墨晕染的纹路，小巧精致。

花蚬子

是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。

白蚬子

是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子都白而得名，个头和板栗的大小不相上下，品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱。白蚬子味道独特，与黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比，白蚬子温和委婉，更适合大众的口味。

黄沙蚬子怎么养

黄沙蚬属于海鲜

黄沙蚬，又被称为“西江鲍鱼”。是江门著名美食。睦洲“黄沙蚬”闻名遐迩，是因为这里的河水污染少，水质好，加上水里的沙为黄色，蚬壳在黄沙的长期冲刷下也变成了黄色且非常有光泽。睦洲水域的河床里的水特别清，加之附近都是农村，河水没有受到什么污染。水质好，所以养出来的蚬好吃。尤其是清明节前后，黄沙蚬特别肥美、嫩白。

河蚬怎么饲养

不好养。对于蚬类在鱼缸这类小水体中的饲养一直是蚬类玩家的痛，由于蚬是滤食动物因此，蚬在鱼缸这类流动水体中非常难长久的存活。

一个好的底砂环境的重要性，这里我推荐使用细土和粗石的叠加使用，就是在缸底加细黏土，在这上面加细砂然后在最上面放上小石头。

黄沙蚬怎么养殖

1.白蕉海鲈

珠海市斗门区白蕉镇地标产品。“白蕉海鲈”鱼品种为花鲈（Lateolabrax japonicus），隶属于鲈形目，鮨科，花鲈属。古代诗人范仲淹曾以“江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。”的诗句称赞其体态和味道。生理习性体长，侧扁，背腹面皆钝圆；头中等大，略尖。吻尖，口大，端位，斜裂，上颌……

2.斗门海鲈

斗门海鲈海鲈(Lateolabraxjaponicus），又名七星鲈，生长于我国沿海一带，人工捕捞鱼苗后经淡化驯化培育，可在淡水中生长，是可多年养殖鱼类。一般经一年养殖可长到个体500—1000克。斗门区地处珠江口，淡水和海水清新充足，并有新鲜丰富的鱼饲料，有得天独厚的环境与资源，十分适宜海鲈生长。……

3.斗门南美白对虾

斗门南美白对虾南美白对虾（PenaeusBoone）又称万氏对虾，国内译名凡纳以对虾，俗称白肢虾、白虾、南美虾，是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一，原产美洲太平洋西岸水域，是广盐性种类，生长迅速，食性杂，适应环境能力较强，幼苗在高盐度海水中孵出，成虾在咸淡水中长大，养殖70天（每市斤30只）可达……

4.斗门河虾

斗门河虾河虾，学史日本沼虾，又称大头虾，青虾等。在斗门地区，河涌交织如网，鱼塘星罗棋布，盛产淡水河虾，年产量500吨以上，主要销往日本和港澳市场。斗门河虾一年四季都有出产，清明过后均是河虾上市旺季，河虾生活习性是在水底或草丛中攀缘爬行，食性较杂，如食活的、死的小鱼、小虾、昆虫、贝类、单细胞藻类或丝状……

5.斗门艾饼

清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史。制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤，全是传统手工制作，工序颇为繁锁。最嫩的艾叶要在每年三月份，也就是清明前几天才能采摘到。艾草采回后要洗干净煮漂两天，然后再用刀剁碎，加上糖一起放进锅里煮,再混入糯米粉和粉并揉成一个个粉……

6.客家咸茶

客家咸茶从清乾隆（1744年）开始盛行，摒弃了传统擂茶中的荤食，保留素食部分，并不断地发展其特色，成为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。其主要原料有：茶叶（成品茶或茶青）、花生、黄豆、芝麻、蔬菜（生菜、油唛菜、西洋菜、豆角）、细叶芹菜、葱。咸茶美味可口，老幼咸宜，且有止渴生津、提……

7.御金球荔枝

选育单位：广东省农业科学院果树研究所、珠海市果树科学技术推广站、珠海市斗门区水果科学研究所品种来源：从珠海市斗门镇南门村南边里鬼仔林的实生荔枝老树群体中选育而成特征特性：易成花、花量适中，生理落果少，裂果率低。果实于6月下旬成熟，果实中等大，圆球形，果皮鲜红、微带金黄色，小核率25%～80%；品质优……

8.上横黄沙蚬

　上横黄沙蚬饱满肥美，是斗门上横镇独有的天然美食，加以蒜泥、椒丝一同蒸熟，味道特鲜。农历二月到三月是最佳品尝时期。 蚬是一种生活在河流的流土里的贝壳类动物，在沙中生活的一般是黄色的，名字就这样来的。有的是黑灰色的，这是因为是长在泥里的，也一样的吃，只是味道也有点泥味。好在，在少数的市场里还有新鲜……

9.粉洲菱鱼

粉洲菱鱼鲮鱼，[língyú]（学名：Cirrhinusmolitorella）为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在中国。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体……

黄沙蚬养殖基地

放养田的选择

养殖田要选择风浪平静、流速较快的内湾或浪小的外湾。海涂要平坦，退潮后露出时间在2-4小时左右，以中低潮区为宜。水深2-3米，海水较清，底质为沙泥混合，以沙为主(占70-95%)；而碎壳、石砾、泥较少，底质变化很大的地区，不能作为放养殖田。过冬田的底质含泥量可稍多一些，含细沙多一些亦可。另外，放养田的附近，最好有淡水和下水道注入，但不要正选在河口。

放养田的整理

放养田的整理比较简单，田可大可小。选好田以后，用泥沙垫平洼地，并拣净石块等杂物，这样便完成了平整工作。如底质较硬，应进行翻土、耙松。放养田的周围，可以用芒草做一些田墩，作为标志，以便于管理、播种和采捕。在靠岸的一面，必要时可做堤坝(用芒草做)，以免沙蚬子被风浪冲到岸上。

当堤坝附近堆积较多的沙蚬子时，应重移到低潮区放养。靠近港道或低潮区水道旁的放养田，苗种受风浪洪水的威胁较为严重，要在可能受到威胁的地方，筑堤坝加以防护。底质较硬或小潮汛海水涨不到的地区，最好在放养田四周围筑土坝，进行蓄水养殖。坝的规格， 一般下宽8-10尺，上宽4-5尺，高1.5-2尺。

沙蚬怎么养殖最好

1、河蚬（沙蚬）在体外受精，卵发育成为面盘幼虫，在完成浮游生活阶段后，开始生长贝壳，并沉到池底，将壳体埋在池底淤泥中，只将吸管伸在水中进行呼吸，摄取饵料。

养河蚬的池塘，不能注入农药和化肥水，这最容易引起河蚬的死亡。

2、水质也不宜过分肥沃。池的底质以砂土为宜。水深保持1米左右。每亩可放养河蚬种苗60~130千克。河蚬在池塘中不能不断繁殖，因此，第二年投放种苗可适当减少。

河蚬种苗的规格为800~4000个/千克。

3、若从外地购买蚬种，可装入麻袋或草包中运输，为减少途中死亡，应保持一定的湿度，也不要堆放得过厚。

在放养前，应先将池水排干，在日光下曝晒2~3周再注水。

在池塘中养殖时，应投喂豆粉、麦麸或米糠，也可施鸡粪或其它农家肥料。

4、河蚬的生长率根据饲养条件而定，苗种平均重约0.11克，饲养1个半月可增重4倍，达0.45克；3个月可达0.91克；4~4.5个月可达2.25克；5~6月可达4克，7~7.5个月可达5.4克，体重相当于原苗种的50倍，这时即可采捕。

5、起捕河蚬时，可采用带网的铁耙，捕起后再用铁筛分出大小，将较小的个体仍放回原池继续饲养。

河蚬也可与鲢、鳙、草鱼混养，但不能与青鱼、鲤鱼混养。

经过粉碎的河蚬是黄鳝的好饵料，小河蚬可直接投喂。扩展资料：经济价值：

1、河蚬养殖既适合于湖泊大、中型水面放流增殖，也适合于小型水面或者池塘投饲、投肥养殖。

养殖河蚬成本低、产量高，易捕捞，可以当年放养当年收获，经济效益显著河蚬肉味鲜美，营养丰富，除鲜食外。

2、还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。

这不但在国内受到人们喜爱，在日本、韩国和东南亚一些国家，也普遍受到人们喜爱。

3、提供出口的商品河规，一般壳长25～36毫米，壳高22～33毫米，壳宽16～28毫米。个体重4～7克，每公斤160～220只。河蚬亦可以作为农田肥料。施用碎蚬肉、碎砚壳，对酸性土壤有改良作用。药用价值：

1、近几年来，随着河蚬出口量的增加，河蚬价格不断提升。

日本，韩国每年向我国进口上万吨的鲜活河蚬，作醒酒，护肝药膳。

河蚬不但可以作为中药的药材，有开胃、通乳、明目、利尿、去湿毒、治肝病、麻疹退热、止咳化痰、解酒等功效，而且还是禽畜类和鱼类的天然饵料。

2、经过粉碎的蚬肉、蚬壳配入混合饲料，饲喂禽畜有促进生长繁殖的作用，可提高禽类产蛋率、畜类产乳率。

河蚬也可作为某些特种水产品的鲜活饵科，近几年来，随着鳖、鲤鱼、黄鳝、蟹养殖的发展，人们也开始重视河蚬的养殖。

蚬子怎么养殖技术

1、水质也不宜过分肥沃。池的底质以砂土为宜。水深保持1米左右。每亩可放养花蚬子种苗60~130千克。花蚬子在池塘中不能不断繁殖，因此，第二年投放种苗可适当减少。花蚬子种苗的规格为800~4000个/千克。

2、若从外地购买蚬种，可装入麻袋或草包中运输，为减少途中死亡，应保持一定的湿度，也不要堆放得过厚。在放养前，应先将池水排干，在日光下曝晒2~3周再注水。在池塘中养殖时，应投喂豆粉、麦麸或米糠，也可施鸡粪或其它农家肥料。

3、花蚬子的生长率根据饲养条件而定，苗种平均重约0.11克，饲养1个半月可增重4倍，达0.45克；3个月可达0.91克；4~4.5个月可达2.25克；5~6月可达4克，7~7.5个月可达5.4克，体重相当于原苗种的50倍，这时即可采捕。

4、起捕花蚬子时，可采用带网的铁耙，捕起后再用铁筛分出大小，将较小的个体仍放回原池继续饲养。花蚬子也可与鲢、鳙、草鱼混养，但不能与青鱼、鲤鱼混养。经过粉碎的花蚬子是黄鳝的好饵料，小花蚬子可直接投喂。

沙蚬生活在哪里

肇庆十大人气餐馆

1、肥娇私房菜

肥娇私房菜是位于大众点评肇庆美食榜前列的餐厅，位于鼎湖区福东街与福源街交叉口东南50米。店内招牌菜青瓜花炒牛肉、生鱼两吃（一吃捞起的生鱼片，二吃焗鱼骨）、沙姜猪手、河蚌浸鸡等，其中生鱼两吃尤为吃货们赞口不绝。该店菜品分量足，价格公道，人均消费约57元。

2、寻村记

寻村记是一家隐藏在城中村的私房菜餐厅，店内风格古朴简约，环境干净整洁，位于黄岗街道办沙湖村委会黄岗中路西侧89区春晖实验学校第一幢首层第11卡商铺。店内菜品推荐招牌菜寻村鸡煲、支竹焖羊堡、瑶柱花菇鸡、虾贝鸡等，人均消费约80元。

3、水上明记河鲜酒楼

水上明记河鲜酒楼是非常有名的一家主打河鲜的餐厅，坐落在江边，在露天阳台上用餐体验会很好。店内招牌菜蒜蓉蒸沙蚬、笼仔蒸罗丝虾、清蒸边鱼、鼓汁黄骨鱼等，位于南岸镇江囗村，人均消费约49元，在大众点评上其口味、环境、服务三项均为9.0的高评分。

4、私竇私房菜

私竇私房菜位于端州区端州三路38号网商大厦6楼天台，店内有露天位置，夜晚用餐凉爽宜人。该店招牌自养走地鸡为现杀的，肉质鲜美，味道好。除了鸡外，菌类美食也是一大特色，有黑皮鸡枞、牛肝菌、鸡油菌等。店内人均消费约77元，价格公道，老板态度热情，还会送零食小吃。

5、蠔門虾将

蠔門虾将是一家热门川菜馆，该店装修风格时尚好看，红色的主色调大气且喜庆，位于端州区棠岗路鼎盛大厦B座一楼九码头火锅旁。店内头号招牌自然是小龙虾，每一只虾都肉质饱满鲜嫩，其他菜品推荐凉面蒜泥白肉、榴莲芝士焗生蚝、酸菜鱼、手撕包菜等，人均消费约90元，地道的川蜀风味符合这个价格。

6、泰姜私厨

泰姜私厨是肇庆当地小有名气的一家泰国菜餐厅，地址较为隐蔽，在宋城一路忠勇路1号（美亚小学对面小巷深处地下一层）。店内推荐菜品凉拌花甲、冬荫功汤面、黄咖喱牛肉饭、泰式鸡脚等，人均消费约34元，可谓是物美价廉。

7、源润私厨

源润私厨是一家罗定菜馆，环境良好，口味方面许多食客赞口不绝。进店必点甘香茶油鸡，其他如罗定鱼腐、罗定窝鸭、白灼腐竹、秘制蝴蝶骨等都极其美味，且分量十足。源润私厨位于端州区新元西路嘉湖新都市北门（人口计划生育局斜对面），人均消费约60元。

8、一木夜市

一木夜市专注做宵夜，菜式多为粤菜和泰国菜，装修风格简约复古，非常有格调。店内推荐菜品奶油咖喱虾、甘梅地瓜条、避风塘炒蟹、芝麻鸡全只等。该店位于端州区岩前宝环大道，人均消费约71元。

9、碳德喜烤肉

碳德喜烤肉位于肇庆大众点评烤肉榜单前列，店内装修风格简约工业风，令人耳目一新。服务员十分热情，会协助帮忙烤肉。进店必点极上脑雪花肉、一口牛肋条、熔岩芝士玉米、烤鳗鱼等。烤肉店位于江滨东路59号华英花苑A幢首层5号铺，人均消费约108元。

10、渝港火锅(体育中心店)

渝港火锅是一家环境优美，干净舒适的火锅店，价格适中，口碑评价很好。进店必点渝港至尊脆毛肚，每片都有手掌大，特别爽口。除此之外，推荐菜品还有美味虾肉滑、澳洲肥牛、菇菌拼盘等。该店装修与海底捞相仿，服务也近似，有免费的餐前小吃、自助雪糕等，位于端州区广东省肇庆市黄塘中路4号2楼体育中心南门斜对面公交站台处，人均消费约86元。

11、正潮牛肉(七星岩东门店)

如果要在肇庆吃潮汕牛肉火锅，那么这家正潮牛肉店是最佳选择之一。店内手工牛筋丸Q弹滑爽，属于必点菜品。清汤锅底鲜美清甜，牛肉也都十分新鲜优质。该店位于端州区星湖大道塘岗村4号，人均消费约89元，大众点评上面其口味、环境、服务三项评分均高达9.2。

12、鳗生活の饭(时代店)

鳗生活の饭是肇庆一家主打鳗鱼饭的日本料理店，店内整体氛围类似日本居酒屋，玻璃间厨房可以看到制作过程。店内除了招牌霸气出国鳗鱼饭外，火焰蟹棒沙拉、焦甜日式厚蛋烧、火山蟹子沙拉、高富帅海胆饭也是极佳选择。日料店地址为端州区端州五路2号，人均消费约84元。

13、papacook(星湖湾店)

papacook是一家装修精致，环境优雅的西餐厅，从外面看餐厅就是一栋蓝色的房子，适合拍照留恋。店内推荐菜品烤菠萝奶酪鸡卷、滑蛋虾仁、猪扒、炸鱼柳配薯条等。店面位于黄岗镇景山岗管理区青莲村西十巷21号，人均消费约70元。

14、西江渔港

西江渔港是临江而立的一家热门餐厅，沿着西江边小路直走到尽头便能看到西江渔港。如果客少可以坐到一张靠窗座，便能饱览江面全景，用餐体验极佳。店内推荐菜品西江大虾、西江花锦鳝、白贝豆腐汤等。店面具体地址为后沥村羚羊峡口（黄村文化广场南300米），人均消费约105元。

15、波士顿芝士龙虾牛扒自助餐厅

波士顿芝士龙虾牛扒自助餐厅位于端州区端州五路广百时代广场一楼正门下楼梯中庭左转，店内装修华美，格调别致，整体氛围很安逸。服务员热情周到，态度友好。店里面的龙虾拼菲力牛扒、芝士生蚝拼菲力牛扒等不容错过，人均消费约63元。

沙蚬养殖技术

食材清单

沙蚬 1-2斤

烹饪步骤

1/5

沙蚬用清水养着去沙

2/5

沙蚬洗干净备用

3/5

蒜米和九层塔洗净备用

4/5

姜蒜放油锅里爆香倒入洗好的沙蚬，翻炒片刻加入适量的水

5/5

水开后加入九层塔，稍煮片刻既可

养鹅

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