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怎样养肉鸡,笼子养肉鸡

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冬季,尤其在我国北方,气候寒冷,是肉用仔鸡生产的淡季。但是,如果饲养管理得当,冬季也能把鸡养好,获得较高的经济效益。

(1)做好防寒保温工作 保温是冬季养好肉用仔鸡的关键,在寒冷气候来临前搞好鸡舍维修,严密门窗,舍内堵好缝隙,门窗加挂保温帘子,适当增加垫料厚度,根据条件采用暖气、红外线、烟道、火墙、火炉等。要注意舍温的恒定,切忌昼夜温差过大。

(2)注意舍内通风换气 肉用仔鸡饲养密度大,生长发育迅速,随着体重增加,呼吸量和排泄量也随之增加,如不进行适当的通风换气,不仅使舍内湿度过高,而且还会造成舍内空气污浊,氨的浓度过大。若舍内安装火炉,又增加了一氧化碳等有害气体的含量,对肉用仔鸡生长发育极为不利,甚至引起中毒。

(3)调整日粮成分 冬季气温低,鸡体代谢旺盛,可适当提高日粮中的能量水平。据资料介绍,在冬季肉用仔鸡日粮中增加2%~5%的动、植物脂肪,可取得较好的增重效果。

(4)精心管理 冬季肉用仔鸡饲养可采取自由采食、自由饮水方式,适当增加饲喂次数,每只鸡应有3~5厘米的槽位,每日连续23小时光照,1小时黑暗,光照强度1~2瓦/米2。由于舍内湿度大,空气比较污浊,肉用仔鸡易患球虫病和呼吸道疾病,要注意预防。

肉鸡是人类饲养最普遍的家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。

肉鸡养殖

管理

选择适宜的环境。初生雏鸡体温调节能力差,必须有适宜的温、湿度,一般两周前舍温保证在30℃左右,以后逐渐降低,至5周时保持在21-25℃。

为避免雏鸡因鸡舍温度高湿度过低造成脱水,在第一周舍内湿度保持65-70%的稍高湿度,两周后应降低湿度,最后维持在55%-60%,保持舍内干燥即可。同时注意通风换气,保持空气新鲜,但要防止贼风。

为促进鸡的采食和生长,采用合理有效的光照制度。育雏头两周光照强度应稍大,每平方米2-3瓦,以后每平方米1瓦左右即可,育雏头两天连续48小时光照,而后每天照明23小时,关灯1小时,至2周后间歇光照法(即1-2小时光照随后2-4小时黑暗)。

商品肉鸡的光线管理

从雏到2周龄,终日照明,这期间光照强一些,给10~20个勒克斯,便于采食、饮水。一般可以采用每30平方米配置一个60瓦灯泡,或每20平方米配置一个40瓦灯泡。这期间要把雏鸡用的给饲、给水器完全换成育成肉鸡用的给饲、给水器,当它适应以后,要变为较暗的照明,给1~2个勒克斯就可以了。育成肉鸡舍如光线过亮,会抑制肉鸡发育,光线暗些可以使鸡群安静,减少活动量,降低能量消耗,有利于快速增重育肥。因此,育成肉鸡舍的亮度,够工作人员进行操作即可(无窗鸡舍)。

但是,2周龄终日照明也有缺点,即一旦发生停电,突然变暗,鸡会发生惊恐、集堆,以致压死压伤。所以,现在普遍采用从最初开始就采用23小时照明,1小时黑暗的光照制度,让鸡具有对黑暗的适应能力,防止停电时发生事故,一般都认为这种光线管理效果好。

在开放鸡舍,也有必要夜间照明,给予20勒克斯左右的亮度。同时,也有必要从开食就训练其夜间关灯1小时,使之适应变暗的环境。

有些鸡场(户)采用调光器,能简单地自由调节光线的亮度,方便。

饲养

肉鸡饲料必须含有较高能量和蛋白质,适量添加维生素,矿物质及微量元素,最好在肉鸡的不同生长阶段采用不同的全价配合料,不限量饲喂量,任其自由采食,每天定时加料,添料不要超过饲槽高度的1/3,以免啄出浪费。不喂霉烂变质的饲料,并保证新鲜清洁充足的饮水。在开食前的饮水中加入5-10%的葡萄糖或蔗糖有利于雏鸡体力恢复和生长 。

肉鸡离地棚养技术

1.棚架制作与安装

为便于安装与消毒,一般一个棚架面积为2O(长为2米,宽1米),其两边用两根直径各为5厘米的圆竹镶边,并等距离固定6根厚竹板作横梁,在框架上固定或竹披(育雏期用棚架竹竿或竹披的间距为1.0~1.5厘米,育成期用棚架竹竿或竹披的间距为2.0~3.0厘米)。竹竿要求直立且直径为1.5~2.0厘米,竹披要求厚度在0.5厘米以上,宽度为2.5~3.0厘米,并且要与框架等长。整个棚架要求圆滑无棱角,以免伤害鸡体。育雏室采用回笼火炕式供暖,火道用砖砌成,上盖水泥板,而后用水泥抹缝,确保不漏烟。室内火道以一定的坡度缓缓上升,以利提温。在育雏室安装棚架,要求棚架高出火道10厘米~15厘米铺设,棚架用牢固的支撑物支起。整个棚架要求铺得平整、坚固,并在育雏室的门口设立30~40厘米高的护围。在育成舍,棚架要求离地面高度为40厘米~50厘米,同样要求铺设平整、坚固,门口处设护围。

2.鸡舍设计

离地棚养一般使用简单鸡舍,简易鸡舍可建与农村高出,舍内地面要求平坦、干燥,向东南或南倾斜5度以下的北面。为离地饲养,枷架离开水面60~80厘米,适合与饲养脱温至上市之间的肉鸡。其结构骨架为木材或竹竿,舍顶克为单坡式,也可为双坡式。舍顶用沥青纸、竹条、薄膜材料等构成,鸡舍前面总高一般不超过2米,后面高1.1~1.5米,宽度为2~5米不等。长度因饲养鸡只数而差别较大,若超过3米时,可分为若干栏,一般每栏饲养50~200只为好,若鸡舍建于旷野的地方,建筑物易受西风侵袭,因而舍顶一般可建成人字形,南侧较北侧高些。可为北高0.6~0.8米,南高1~1.5米,鸡舍顶高为1.5~1.2米,这样能防止被大风吹倒,又可增强舍内的采光和空气流通。

3.饲养密度

离地棚养饲养密度较地面平养大,如通风条件好,可以更大。一般1~7日龄30只/O,8~15日龄25只/O,15~28日龄20只/O,29~42日龄15只/O,43~56只/O。

疫病防治

肉鸡生长采用“全进全出”制,每批鸡出场后应彻底清扫消毒。

保持鸡舍清洁干燥。定期消毒,及时作好预防接种和预防性投药工作,防止球虫病、禽霍乱、鸡白痢等疾病发生,从而降低肉鸡的死亡率。

免疫程序

1日龄:孵化出壳24小时内,马立克疫苗1羽份皮下注射。

4日龄:肾传弱毒苗、传支H120,2倍量饮水或点眼。

7日龄:马立克疫苗1羽份皮下注射(AA鸡、爱维茵、红宝等快速型肉鸡可免)。

8日龄:新城疫Ⅱ系2倍或Ⅳ系苗1.5倍量饮水或滴鼻点眼。

10日龄:预防新城疫用Ⅳ系苗,使用方法:滴鼻或滴眼。新城疫疫区或发病严重鸡场,可将活疫苗与灭活苗同时使用,即用1头份活疫苗滴鼻,同时新城疫油佐剂灭活苗0.2毫升,肌肉注射。

11日龄:IBD中等毒力苗1倍量滴口或1.5倍量饮水。

13日龄:小鸡三联油乳苗(新城疫、法氏囊、传支二价三联苗)每羽皮下注射0.3―0.5毫升。

14日龄:预防传染性支气管炎,用呼吸型、肾型、腺胃型传染性支气管炎油乳剂灭活苗0.3毫升。使用方法:肌肉注射。

17日龄:预防法氏囊炎,用中毒株法氏囊炎疫苗(法倍灵)。使用方法:饮水给予。

20―25日龄:禽霍乱油乳苗每羽皮下注射0.5毫升(快速型鸡可免)。

28日龄:预防新城疫Ⅳ系苗,使用方法:饮水给予。

40―45日龄:新、副、支(新城疫、副粘病毒、传支二价)三联油乳苗每羽皮下注射0.5毫升。

诀窍一:保温通风结合

秋冬季气候变冷,而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊,既要通风换气,又要保持舍内温度,这就是冬季应解决的主要问题。在通风换气的同时,注意不要造成舍内温度忽高忽低,严防由于温差过大造成应激反应引起疾病,通风口以高于鸡背上方1.5米以上为宜。当气温急剧下降,防寒保温工作跟不上时,往往易使肉鸡外感风寒,发生咳嗽、喷嚏、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。

鸡舍要维修好,防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。平地饲养的肉鸡群要加厚垫料,利用垫料来提高室内温度。要勤换垫料,中午开窗通风。一般情况,6日龄开始通风,并随日龄增加加大通风量,使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前3天,将舍内温度控制在34.5-35℃。鸡入舍后,升温1-2℃,第1周温度在35-36℃为佳,此时鸡只状态佳,精神活泼,分布均匀,活动自由,饮食正常。同时,应注意鸡只的变化并及时进行调温,若鸡只聚群、“叽叽”颤叫、缩头等,说明温度过低,应提高舍内温度;若出现张口喘气、频繁喝水等,说明温度过高,应降低舍内温度。在2周龄时降到30-32℃,在3周龄时降到26-28℃,再用1周时间降到恒定温度23℃。

诀窍二:谨防氨气蓄积

秋冬季,常常由于鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料未能及时清除,致使鸡舍内氨气蓄积,浓度增大,导致肉鸡氨气中毒或引发其他疾病。因舍内氨气蓄积,氧气相对缺乏,加上天气寒冷,鸡的代谢率增高,对于生长快速的肉鸡,容易引发腹水综合征。为了防止氨气对肉鸡的不良影响,建议养鸡场(户)抓好下述饲养管理工作:铺设的垫料要有一定的厚度,一般在5厘米以上;操作时尽量减少洒水,防止水槽漏水,弄湿垫料;如果鸡舍内湿度过大,则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。此外,可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度,常用的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。

诀窍三:强化饲养管理

1.科学管好新进雏。进雏前对雏舍进行严格的冲刷、消毒、熏蒸。用具、衣帽、房舍等彻底清洗。由于肉雏鸡生理特点的需求,入舍后,先饮水后开食,尤其长距离运输的鸡,可及时补充机体所失的水分。对于不愿意活动的鸡,应采用人工轰赶强制采食的措施,但应注意动作要轻,不要造成挤压致死的现象。光照时间宜缩短,不宜延长,不可随意改变光源的位置、时间、强度等。

2.地面干燥不返潮。水泥地不吸水易潮湿,最好用三合土打地面,地面透气、保持干燥不返潮。另外,要控制饮水,一般饮水是耗料量的2-3倍,但不多供水,因为水多会加剧垫料的潮湿,不在舍内贮水,防止垫料吸水,用水管时防止跑水。

3.选好垫料保松软。要用新鲜、干燥、柔软、不霉变、吸水性好的垫料,最好为刨花。用时要巧用,最好一次铺好垫物,不要零星添加,要经常翻动,使其不发硬、不赶毡、不板结,保持松软。

4.饲料营养巧搭配。由于秋冬季气温偏低,肉鸡的热量消耗较大,配制日粮时可适当提高饲料中代谢能的标准,而适当降低饲料中蛋白质的比例,同时要特别注意日粮中维生素的含量,满足其需要。饲料应现拌现喂,防止冰冻,有条件时可以喂热料,饮温水。所配饲料的原粮必须无霉变、无杂质,以防诱发呼吸道疾病。日粮中不过量用盐,防止喝水多,导致鸡粪含水分高或拉稀。另外,饲料中含脂率不要过高,否则会使粪便黏稠,落在垫料上易板结。日粮中蛋白质添加要适量,过多则不易消化,如喂豆饼多,容易拉稀,打湿垫草则有害。

诀窍四:严防疾病传播

当肉鸡体质较弱,抵抗力下降时,一些疾病的发生还可并发呼吸道疾病。因此,在提高机体抵抗力的同时,要做好有关疾病的防治工作。有疫苗预防接种的要严格按免疫程序进行预防注射。平时要经常使用一些预防疾病的药物。定期给鸡舍消毒,空鸡舍最好采用福尔马林熏蒸消毒,饲养期间宜采用高效无毒的消毒剂进行喷雾消毒。定期带鸡消毒,一般采用喷洒消毒和饮水消毒配合执行。肉鸡发生呼吸道疾病以后要及时找兽医确诊,对症下药。对症治疗可适当应用一些平喘、止咳的药物,可减少因呼吸困难而死亡的数量。

一般来说,网上平养的肉鸡群易发生非传染性呼吸道病,尤其是25日龄左右的肉鸡以冬季时易发。引起该病的原因不是细菌或病毒,也不是寄生虫,而是饲养管理不善的结果,一般从第一天开始,连续或间断的空气干燥、粉尘过多,且在通风不良情况下,被鸡群吸入、长期蓄积而致病。防治措施是在保持舍内温度前提下,加大通风量,以保证舍内氧气含量。要保持舍内一定湿度,第1周湿度20%左右,第2周至出栏湿度应保持60%左右。3周龄以上肉鸡要以通风为主,舍内温度不低于21℃即可。尽量减少不必要的应激因素,采取一切可行手段让鸡采食,以保证机体能量需要,增强鸡只抗病能力。除采取以上相应措施外,在饮水和饲料中添加适量的抗菌药物和维生素或小苏打,以增强鸡只的抗应激能力和缓解由于呼吸不畅引起的酸中毒。

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