秤星鱼的营养价值，称星鱼怎样养殖
称星鱼怎样养殖方法
答：不对，头上有七颗星的是七星鱼。
七星鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、称星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼、才鱼、黑鱼等（各地叫法有所不同）属硬骨鱼纲、鲈形目、鳢科、月鳢属。据不完全统计该科鱼大约有30多种，我国鳢有8种。已作为养殖的对象有月鳢、乌鳢、斑鳢三种。上述三种无论形态、特征、地理分布等都有不同的差异。
称星鱼做法
七星鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、称星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼、才鱼、黑鱼等（各地叫法有所不同）属硬骨鱼纲、鲈形目、鳢科、月鳢属。据不完全统计该科鱼大约有30多种，中国鳢有8种。
红月鳢和月鳢是同一个品种。月鳢的栖息地几乎都在中国，因此说它是中国的具有代表性的蛇头鱼也不为过。月鳢的斑纹非常漂亮，星点和尾部的眼斑是它特有的标志。它的脾气不好，同类间有打架的习惯，对于异类倒是可以容忍。
寿星鱼怎么养
传说中的寿星鱼，野生环境下的鲤鱼寿命可能没有人统计，但是锦鲤的平均寿命是80年！但是日本有一条传说中的锦鲤“花子”据说活了226年，如果25年一代人，这条锦鲤至少活了9代人，所以锦鲤有着长寿的寓意。
但是鱼类真实的寿命，却很难达到上面的理想寿命。对小型鱼来说，水族箱中的真实寿命为平均3年左右。鱼病、停电、高温、水质动荡都影响鱼的体质。而大型鱼类很多时候死于折腾和意外，比如跳缸和翻缸等等。
称星鱼怎样养殖方法最好
称星鱼也叫月鳢(Channa asiatica Linnaeus)，属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。别名：秤星鱼、七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、星光鱼、星鱼、张公鱼。形态如斑鳢。性凶猛，雌雄相随，潜伏水底，以小鱼虾、青蛙、水生昆虫为食，特别喜欢捕食误落水中的陆生昆虫。每年4~6月为产卵期。产卵后，亲鱼在旁守护。幼鱼长大后，各据领地，不群聚，肉鲜味美，营养丰富，是珍贵的野生鱼类。 分布在我国长江以南各水系，江西以南较多。
七星鱼的养殖方法
养殖七星鱼的坑塘水要无污染的地下水源，水质要求冬暧夏凉，水是七星鱼生长的地方，只有能够满足七星鱼成长的水源条件才能使七星鱼长得比较好。
七星鱼对生活水质的要求较高，因而，我们地区的养殖会倾向于每天定时清洗鱼食台、捞走食物的残渣和死亡的鱼，生长太盛的植物最好能除去一些，以免生物腐败而污染水质。
由于七星鱼生长的坑塘水容易发臭、变黑，因此，坑塘的水要勤换。一般来水，10天到半个月换一次。特殊情况，如遇天气特别炎热的夏天，一般可以根据情况而定，基本控制在7天一次，以保证七星鱼的健康生长。
星子鱼怎么养
星子鱼又叫亲亲鱼，妙儿鱼，温泉鱼，鱼医生，土耳其青苔鼠。 学名叫星子鱼，是用土耳其星子雄鱼和本地热带母鱼，经过人工繁殖出来的新品鱼种，体长只有2至4厘米。
花星鱼养殖技术
花星鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、称星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼、才鱼、黑鱼等（各地叫法有所不同）属硬骨鱼纲、鲈形目、鳢科、月鳢属。据不完全统计该科鱼大约有30多种，我国鳢有8种。已作为养殖的对象有月鳢、乌鳢、斑鳢三种。上述三种无论形态、特征、地理分布等都有不同的差异。
秤星鱼养殖
猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。
2、把鱼放入锅里，加盐。这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，而且鲜味也打折。很多MM可能要说这不腥气吗？实际上我每次做的时候如果鱼够新鲜，那连料酒都不放的，吃过的人都说鲜的。放了料酒，反而会破坏了鱼汤的香味。
3、鱼最好炖不少于10分钟，然后放点葱、味精就好了。
鱼星怎么种植
选地整地
选择地势平坦、水源充足、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中，土质为壤土或沙壤土的地块。好地块后，彻底清除杂草、碎石，深耕晒垡。栽植前耕翻耙平，喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理，并施足基肥，每667平方米均匀撒施经充分腐熟的农家肥4000--5000kg、草木灰150--200kg(或硫酸钾15kg)，做到地块疏松、肥沃、平整。
适时播种
栽植时间一般在春季晚霜结束后栽植，通常采用地下茎进行无性繁殖。选择肥壮的种茎，用消毒好的刀具切成5--10cm长，保证每段有3--4节。在畦面上开宽15cm、深20cm的栽植沟，将种茎按5cm的株距平放于沟内，覆6--7cm厚细土，并喷施新高脂膜保温保墒，提高种子发芽率，一般土壤湿润的不需浇水，土壤干燥时适时灌水，15--20d即可萌发出土。
田间管理
在鱼腥草整个生育期内适时排灌，保持土壤湿润而畦面不积水。前期不需追肥，茎叶生长盛期每667平方米适时追施尿素10--15kg，喷施壮茎灵使鱼腥草杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。并禁止浇灌被污染的脏水，禁止施用垃圾、污泥、未经无害处理的人(畜)粪尿、硝态氮(硝酸铵等)和以硝态氮为原料的复(混)肥，采收前30d内禁施任何肥料。
混合养殖
混合养殖