甲鱼的养殖技术及创新点，甲鱼的养殖技术及创新点
甲鱼养殖效益分析
甲鱼俗称鳖、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。商品鳖的加温养殖主要方法是在鳖池上搭建塑料大棚，一般可比室外提高水温5℃。在有地热水资源的地方，如在塑料大棚内引进地热水，则更有利于鳖的生长。引用地下热水，架设钢架塑料大棚，控制室内水温在25～30℃。同时投喂人工配合饲料，进行科学的饲养管理，使4克左右的稚鳖经一年的饲养达到商品规格，比自然条件下养殖的鳖生长快3倍以上。
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养甲鱼的成本和利润
1、饲料成本：饲料在甲鱼养殖成本中所占的比例最大，按现在的饲料、养殖技术水平一般饲料系数在1.5~1.7，饲料平均按11元计，每生产一斤商品甲鱼饲料成本在8.3~9.4，由于近年来鱼粉资源越来越短缺，尤其是甲鱼饲料中所用的鱼粉主要以优质的白鱼粉为主，使得甲鱼使用的饲料价位始终高居不下，是养殖甲鱼首要面对的问题；
2、苗种成本：苗种成本在甲鱼养殖成本中所占比例相对较高，按2007年进货价计，台湾苗平均约2.5元/只，湖南苗平均约3.5元/只，按上市率80%、平均每只一斤计，苗种成本台湾苗种成本平均约3.13元/斤，湖南苗种成本平均约4.38元/斤；
3、药品成本：药品包含内服部分及外用部分，内服部分主要有平时额外添加的多维、葡萄糖等保健食品、口服搞生素等；外用部分包括水质调节剂、生物制剂、外用清塘消毒药等。一般每生产一斤商品甲鱼成本约为0.8~1.0元；
4、塘租：一般塘租成本在1元/斤；
5、池塘折旧：以每斤0.5元计
6、人工水电：一般人工水电成本在1 元/斤；
总成本：台湾鱼14.73~16.03；中华鳖15.98~17.28。今年中山甲鱼养殖面积9350亩，是水产养殖的一大支柱产业。据笔者走访横栏、黄圃、三角等镇获悉，今年甲鱼养殖病害较少，形势乐观，成功率超八成，亩产量达2500斤；9月份陆续上市，塘头价普遍卖到约25元/斤，扣除成本约15元/斤，亩纯利润约2.5万元。
甲鱼养殖周期和效益
甲鱼多长时间可以出货
甲鱼在温室中养殖8-10个月可以出货，池塘养殖至少需要3年，想要其生长速度加快，需要选择优质的饲料喂养，可以长期加入新鲜、没有污染的饵料打浆进行混合喂养。
甲鱼的外形特征
甲鱼被称为谭鱼、嘉鱼，其头部和龟相似，但背甲没有乌龟般的条纹，壳比较软，身体颜色为墨绿色，头部、颈部和四肢可以自由伸缩，每肢各生五爪，能够快速的爬行。
1000只甲鱼养殖成本利润分析
甲鱼一般养殖到两斤左右便可捕捞上市，现在价格甲鱼的价格大约在30元左右。因此一只甲鱼可卖出60元左右。100只的话便可达到6000万元，除去养殖成本的话，其利润便有大约45000元。而且这还是以全部上市来计算的，如果自繁自养的话，虽然第一年的利润会有所下降。但是后几年的便可以除去种苗费用、建池费用等，其经济效益将会更高。
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甲鱼养殖利润分析
养10000甲鱼一年除去养殖成本利润大概在40万左右，不过要注意的是养殖有风险，一个不小心就全军覆没了
如下：按全程温室养殖模式估算十个月左右可以卖：人工成本在24元/公斤，一万只鳖苗养殖10个月左右，生产出4000-4500公斤，规格0.5公斤/只的商品鳖，成活率85%左右，鳖直接上市，价格在36.6元/公斤
而去年同期甲鱼价格在33元/公斤，扣除成本上涨因素每棚甲鱼利润在4万元以上。按二段法养殖模式估算：当年投放日本鳖苗种，较台湾鳖高1元多每只，其它生产成本相似
一万只鳖养殖7个月产量为4500-5000公斤，规格0.5公斤/只左右，出温室移到外塘养殖至4个月以上，统货规格在1公斤/只左右，生产成本为40-43元/公斤，而出棚价格在80元左右/公斤，效益可观
甲鱼养殖效益分析表
根据一些养殖场的生产实践表明，150克以上的甲鱼每亩放养700~ 1000只，50~150克的甲鱼亩放养1300~2000只.少了效益差:多了技术难以跟上。由于太小的甲鱼苗对环境的适应能力不足,对自身的保护能力也不足，因此建议个体太小的幼甲鱼最好不作为池塘养殖对象，可在温室里养殖一个冬季，到第二年四月再投放到大塘里。
甲鱼的养殖前景
目前，我国已成为全球最大的海鲜消费国之一，随着消费水平的逐渐提高，消费者对于海鲜需求也趋于多样化，选择面也越来越广，包括北极虾、三文鱼、银鳕鱼、帝王蟹、阿根廷红虾、格陵兰比目鱼等中高端进口海产品需求的增长日趋显著。
中国水产养殖业发展趋势
（一）创新性养殖模式。低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。
（二）创新性养殖方法。立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。
（三）创新性思想。改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。
（四）创新养殖资本。养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今日，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。
（五）创新性养殖品种。养殖业逐渐发展的今日，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。
水产养殖的保护者
二氧化氯水产养殖药剂可用于治疗鱼、虾、蟹、甲鱼、蛙类等细菌性、病毒性疾病。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等；虾类病毒病、黑鳃、白毛病、打印病等；蟹类烂腮、 水肿、肠炎、上岸症、颤抖等；甲鱼腐皮病、红、白底板病、出血病、穿孔病等；蛙类的皮肤病、眼病等病害具有独特功效，并能去除水中异味，改善水质，增加水体含氧量。
甲鱼养殖效益分析图
养殖都是因地制宜 养殖成本要根据当地饲养环境和甲鱼食量种类数量决定
甲鱼养殖业
1、建造养殖场地
（1）需要在阳光充足、安静的地方建造养殖场，养鳖池的土质一般应为粘土或者壤土，利于保水，同时应保证水源水质的洁净，未受到工业、农田农药污水的污染，一般以用河、湖、水库的水为宜，如果用井水的话，则要通过晒水池来提高水温。
（2）养殖场应靠近饲料源，比如在附近有肉类、鱼类的加工厂，同时还需要根据甲鱼的不同，分别建造亲鳖池、稚鳖池、幼鳖池、成鳖池。
2、建造养鳖池
（1）亲鳖池一般需要建造在很僻静的地方，面积一般在1亩左右，水深一般在1.3m左右，而且在向阳边的池埂上应建造产卵场，并铺沙土，在产卵场可以弄一些树，或者高秆作物，以此来遮荫。
（2）稚鳖池则可以修建在室内，因为稚鳖需要保温，稚鳖池以用水泥池为宜，面积一般为25-30平方米，水深一般0.5m，底部有5-10cm厚的粉沙。
（3）幼鳖池的面积一般在50平方米左右，水深一般为0.8m，底部有粉沙。
（4）成鳖池的面积一般为1-2亩，水深一般在1.5-2m左右，如果是比较大的成鳖池，一般可以在池中央修1个小岛，供甲鱼晒背、活动。
（5）需注意，因为甲鱼为爬行动物，因此在养鳖池需要建造防逃墙，同时对于进水口与出水口也要做好防逃处理。
3、食物
（1）甲鱼是一种水生杂食动物，喜欢吃动物性饵料，幼鳖一般会以水生昆虫、水蚯蚓、小虾、蝌蚪等物为食，而成鳖则会吃田螺类、蛤蜊类等软体动物，也会吃鱼、虾以及动物尸体，有时也吃水果、蔬菜、杂粮等植物性饲料。
（2）在为甲鱼制作饵料的时候，鲜料的添加量一般为10-40%，投料量则以甲鱼能在1-1.5小时吃完为宜，如果是在高温季节投料，一般以在日出前投完、日落时开始投喂为宜。需注意，用鲜料的的时候，需要对它作消毒清洗处理，并做到现配现用，避免腐败变质，而且还需要及时把剩余饵料清理干净。
（3）在安装饵料台的时候，一般可以将其放在养殖池四周的池边上，并与水面成30-45°的角，利于甲鱼找到食物与躲避干扰。需注意，在每次投饵前，应用消毒液（刺激性小）与消过毒的刷子，把饵料台及其四周清理干净，消毒次数为每3天消毒1次。
4、日常管理
（1）如果条件好的话，一般建议采用微流水养殖的方法。
（2）定期巡塘，检查甲鱼摄食、生长、水质、设施等情况，如果发现异常应及时对症处理。
（3）及时把死甲鱼捞出，对于病甲鱼也应及时隔离治疗，避免病情蔓延。
5、防治疾病
（1）如果对甲鱼实行控温高密度养殖，便容易使甲鱼氨气中毒，发病后，甲鱼会出现底板呈点状充血、身体萎瘪、瘦弱等情况，若病情严重，它的脖子、四肢以及全部底板会发生水泡，裙边则呈锯齿状断裂，因为该病与红底病相似，因此需要仔细辨别，两者的区别在于，发生红底板病后，甲鱼的板底为斑块状淤血，无水泡且裙边完好。
（2）对于病甲鱼，需要把池水全部放掉（在放水时不要搅动池水），待水放完之后，再用清水把池底的沙和池壁冲洗干净，放水深至10cm后，用高锰酸钾10g/立方米浸泡30分钟并放掉水，接着将水加至水深50-60cm，再全池泼撒土霉素10g/立方米，同时泼撒依诺星0.5g/立方米。
（3）可以在每千克饲料中，添加160万单位青霉＋2g红霉素＋2g维生素C＋2gVK进行治疗，通常内服3-5天，甲鱼就能好起来。
（4）需注意，在换水后，不宜泼撒漂白粉、强氯精等刺激性很大的含氯制剂，同时在换水后，应缓慢升温。
甲鱼养殖条件
1、保证环境的安静
（1）因为甲鱼喜静怕惊，而且性格胆小，对于周围环境中的声响与物体的移动敏感，一旦发现不对劲就会躲起来。
（2）因此在养殖甲鱼的时候，应该保证环境的安静，避免甲鱼受到惊吓，如果它经常受到惊吓，一般不利于生长繁殖。
2、保证环境的干净
（1）因为甲鱼喜洁怕脏，如果养殖环境太脏的话，便有可能对甲鱼的生长造成影响，从而影响养殖效果。
（2）因此对于养殖水体应定期换水排污，每次换水量以不超过1/3为宜，同时还要定期用二氧化氯制剂0.5-1ppm、漂白粉2-3ppm、强氯精1-2ppm、生石灰15-40ppm全池泼洒进行消毒，而在施药2-3天后，可以全池泼洒约5ppm的光合菌制剂，有调水作用，每月可以进行1-2次。
关于甲鱼养殖技术
甲鱼的养殖可以从以下几个方面着手：
选择场地
养殖甲鱼的池塘要选择在地势平坦，水源充足，养殖池塘周围不能有大型的化工厂，（家畜，家禽）养殖场，池塘周围要供电方便，交通条件好，方便运输的地块。
池塘搭架
池塘搭架要使用机械挖出1米至1.2米的浅坑，池塘内百分之75以上为水池留出百分之25的陆地面积留作甲鱼活动的场所，池塘的周围要使用铁丝网配合尼龙布进行隔离，高度为40厘米至50厘米防止甲鱼逃跑，池塘搭建完成后要多池塘底部进行翻耕，池塘内要晾晒4天至5天，然后撒入家畜粪便，最后用水把池塘填满。
选择幼苗
甲鱼的幼苗可以在正规的养殖场进行订购也可以在水产市场进行选购，当然现在科技这样方便在网络上订购也是很好的选择，不要在小商贩手中购买，因为商贩手中的甲鱼苗大小不同，来源渠道也不正规，甲鱼购买完成后很容易生病。
暂养观察
购买回来的甲鱼苗不能马上放入池塘中，要通过网箱暂时养殖10天至15天，观察甲鱼的情况，把少部分的甲鱼放入池塘水中的网箱内，如果10天至15天的暂养每有任何异常就直接进行大型的放养啦，如果甲鱼出现不适或者是死亡，就要调整池塘内的水质。
日常管理
甲鱼的日常管理主要是观察水质，检查隔离网，每8天至10天换水一次，每次换水时要把池塘内的水位排出20厘米至25里面，然后把水在灌满，池塘水中的透明度要控制在30厘米至35厘米，这样的水质条件可以让甲鱼生长的更好。
饲料配方
甲鱼的饲料来源非常的广，可以使用饭店内剩余的家禽家畜内脏，做菜生下的边角料，还可以使用在水田或者是河沟内捕捞出来的田螺，小鱼，小虾，泥鳅，田地内出现的昆虫，蚯蚓，这些都可以用做甲鱼的饲料，饲料中还可以加入些麸皮，玉米粉，豆渣，蔬菜，水果，等。
驯化喂养
每天喂食天都要用口哨或者是敲打铁盆的底部发出声响，来提醒甲鱼吃饭的时间，甲鱼是夜间活动的动物，所以白天几乎不用喂食，夜晚7点至8点进行喂食，没吃喂食的重量占甲鱼体重的百分之5就可以，早晨的5点至6点进行喂食。
适时出售
甲鱼生长到1.5斤以上就可以进行捕捞出售。
甲鱼养殖市场前景分析
场址选择是中华鳖养殖场建设的首要环节，应根据中华鳖的生态习性和拟发展的生产规模，综合考虑环境、水源与水质、饲料供给、土质、地形地貌等条件，同时还要考虑交通、电力及市场等因素。
1.环境条件
由于中华鳖喜静怕惊，生性胆小，在晒背、摄食和产卵时，外界稍有惊动，就会停止原来的正常活动迅速逃入水中躲避，从而对其生长和发育造成影响。
无论是幼鳖、成鳖还是亲鳖，也无论是鳖的生长期、繁殖期还是越冬休眠期，都需要一个安静的环境。
因此，在选择场址时首先应考虑的是养殖场必须建在环境较为安静的地方，尽量使鳖的正常活动少受干扰，特别是要避开繁忙的公路、噪声大的厂矿区、地面震动较强的区域等。
中华鳖喜阳怕风，养殖场应尽可能选择建在背风向阳、空间开阔的区域，这样有利于池水温度的升高和保暖，满足鳖对晒背的需求，对保证鳖的健康生长和繁殖、减少病虫害发生很有益处。
2.水源、水质条件
中华鳖的摄食、生长、繁殖、栖息等活动主要是在水中进行的，水是中华鳖赖以生存的生活环境，供水量的多少和水质的好坏直接影响到鳖的生长、繁殖和成活率。
（1）水源
中华鳖喜欢生活在无毒害、无污染、水质清洁、新鲜的水体中。养鳖场的水源可以是地下水、地面水和工厂余热水。
地下水一般无污染，全年温度较稳定，透明度高，特别是地热水为养鳖场最理想的水源，但要注意大部分地下水含氧量较低，必须经过曝气后才能使用。
盐碱度过高的地下水也不能用来养鳖。一般来说，地下水应先进行水质化验后再确定能否使用。
地面水主要来源是河流、湖泊和水库，由于水体较大，环境参数变化幅度较小。
地面水含有丰富的浮游生物，透明度较低，鳖生活在其中有安全感，相互干扰少；
地面水溶氧量较高，但易受环境污染。工厂余热水只要没有化学污染，仍是养鳖场的良好水源，但事先也要经过水质分析。
养鸭
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