蜂蜜有点苦是怎么回事，蜂蜜柠檬苦了怎么处理

蜂蜜有点苦是怎么回事，蜂蜜柠檬苦了怎么处理

蜂蜜有点苦是怎么回事

有点苦是正常的，每年的8、9月份都会的高山的少数民族家里买整群的蜜蜂，一起买回的蜂蜜全都是苦的，因为这个季节上的杂木、口药类植物开花比较多，而这种苦蜂蜜是我们这儿可是最好的蜂蜜，药用功效比甜蜂蜜好很多，所以价格卖得很高！而真正的蜂蜜如果过了保质会发酸，还会有一些小泡沫，这样就不能吃了。

一般野生蜂蜜的话是有点苦，比一般的蜂蜜药效要好，而且价格也贵。如果你不能确定是野蜂蜜，过一段时间蜂蜜颜色变淡，起泡沫，你最好别喝，估计是变质了。

拓展资料：

野生蜂蜜为蜂蜜中的极品蜂蜜。广泛用于治疗口腔溃疡、烧伤、咳嗽久治不愈等疾病，足见野生蜂蜜的药用价值。

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用，对于抑制肿瘤生长有一定的疗效。

蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。

参考资料：百度百科百度百科

1 蜂蜜为什么会有点苦味

1、如果野生蜂蜜苦的，是因为蜜蜂刚把花粉回来还没有完全成熟成蜜，蜜才会苦。

2、如果是家养蜂，喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质，吃起来才会苦，这样的蜂蜜一般不用为好，野生的不会影响效果，所以购买时要分清蜂蜜的种类。

2 蜂蜜是苦的还可以吃吗

有苦味的蜂蜜很有可能是变质的，也不建议吃了，因为会有影响。

白刺花蜂蜜有微弱的苦味，鸭脚木的新蜜有弱苦味，另外黄连蜜、板栗蜜、九龙藤蜜、八五加叶蜜、木茹蜜、柴胡蜜等等都带有苦味。

3 吃蜂蜜的注意事项

1、喝蜂蜜水对水温是有讲究的。较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。

2、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡 蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

3、豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应

苦蜜才是纯正的上等好蜂蜜！珍品！没有造价的把蜂蜜造成苦的，本人每年夏天三伏天都要收获几十斤相当苦的蜂蜜，h其是有几种植物花开在炎热干旱夏天的三伏如草木栖(马苜蓿.马前子)，栾树(麻苦栋子)，这些植物流蜜量大，花期长，蜜质浓度高相当的苦！栾树、草木栖具有琉肝理气，清热解毒的作用，对肝胆疾病防治十分有益，与苦栋子功能相似，具有琉肝理气、清肝明目、杀虫、消炎，皮肤汤伤、皮炎有一定疗效，希望大家放心食用，就是相当的苦！不是一般的苦，越苦蜜质越纯，良药苦口有益病！

栾树花有蜜吗

栾树花有蜜，它在开花的时候，花朵上方会出现很多蜜蜂采集花蜜，并且蜜的浓度很高，颜色金黄，和菜籽油类似，既没有杂质，也没有异味，并且栾树的花期持续时间较长，在每年的6-8月份开花，花朵颜色为淡黄色，还散发出芳香，而果期在每年的9-10月份。

栾树花是不是有蜜 栾树花有蜜，它的花又多又密集，花期也很长，栾树在开花的时候，花朵上方会出现很多蜜蜂采集花蜜，并且栾树花的蜜浓度很高，颜色金黄，和菜籽油类似，既没有杂质，也没有异味。

栾树花的形态特征 栾树花的颜色为淡黄色，花心中间为紫色，散发的味道芳香，花梗长2.5-5毫米，有四片花瓣，开花的时候向外反折的，基部的鳞片为橙红色，有参差不齐的裂痕。

栾树的开花时间 栾树的花期在每年的6-8月，开花时间持续的较长，花的形状为聚伞圆锥形，长度在25-40厘米之间，生长在枝条的顶端，花期结束之后，还会结出果实，果期在每年的9-10月份。

栾树花的生长习性 栾树花喜光、耐寒，但是不耐水淹，喜欢生长在石灰质土壤中，根系发达，幼树生长缓慢，越往后生长速度越快，拥有很强的抗风性，能抵抗粉尘、二氧化硫和臭氧的危害，主要分布在低山和平原。

养蜂

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