生态鸡为什么那么贵-吃生态鸡有什么营养,有机鸡与普通鸡营养价值区别
生态鸡为什么那么贵,吃生态鸡有什么营养?
生态鸡不用饲料饲养,采用纯天然放养,所以鸡本身很健康,肉质和口感也很好。由于自然放养长肉慢,自然价格也更贵。对于追求健康饮食的人很受欢迎。生态鸡营养丰富,富含蛋白质和各种微量元素,而且有害物质很少。
生态鸡俗称“土鸡”,“本鸡”。对所有以非人工抗生素饲料饲养,非催熟,可在一定饲养范围内活动的养殖鸡的统称。养殖生态鸡占地大,所需饲料成本高,因此售价较普通鸡更加昂贵。生态鸡因不含激素受到广大消费者的喜爱。生态鸡因经常活动味道鲜美,肉质紧实,炖汤后滋补养颜,壮阳补气,富含氨基酸,为鸡中上品.
我喂着生态鸡 但是买不出好的价格 价稍微贵了但是没有人买 我最初的就是奔着喂养生太鸡 让大家买的放心吃的安心的生态鸡 但是事与愿违 所以我才明白为什么那么的人都喂饲料鸡 生态鸡保质不保价
成本高,生长周期慢。
生态鸡,俗称“土鸡”,“本鸡”。对所有以非人工抗生素饲料饲养,非催熟,可在一定饲养范围内活动的养殖鸡的统称。养殖生态鸡占地大,所需饲料成本高,因此售价较普通鸡更加昂贵。
生态鸡因不含激素受到广大消费者的喜爱。生态鸡因经常活动味道鲜美,肉质紧实,炖汤后滋补养颜,壮阳补气,富含氨基酸,为鸡中上品。
竹林下适合养殖或种植什么?
竹林下,
比较适合养鸡。
鸡养殖技术:
精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡,可是海兰褐、京红一号,这两种鸡都比较好,产蛋率高,适应性强。如果是做商品鸡,可以养乌鸡、贵妃鸡。如果养笨鸡,可以养三黄鸡、芦花鸡等品种。
注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”施肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50至70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。
巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下防疫工作,推荐的免疫程序如表1所示。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。
适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
1、竹林里适合养殖观赏类的,如锦鸡,孔雀等,或是食用类的鸡、鹅等。2、从形体上来说,应以中小体型为宜;从运动方面来说,以爬行或行走类的动物为宜。3、竹林适合种植竹荪,效益很好,也可以种植大薯和淮山药,目的是为了改善周边的生活环境和养殖环境,在竹下种植淮山,第一淮山的根可以吸收地上有害物质和鸡类有机肥,所以淮山生长得特别好。第二可以将环境改善。
竹林可以套作竹荪、蘑菇等菌类,也可种植一些喜阴的中药材。竹林里可以养殖观赏类的,如锦鸡,孔雀等,或是食用类的鸡、鹅等。从形体上来说,应以中小体型为宜;从运动方面来说,以爬行或行走类的动物为宜;从喜光性来说,以喜半荫的为宜。如是生态养殖则以草籽嫩叶昆虫为食的为宜。竹林下光线太暗,建议种植蘑菇,蘑菇生长不需要光照
富贵竹这种植物非常常见,非常适合在家里养殖,点缀家里的环境
养鸡
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