发酵床养殖的实用性，发酵床养殖牛肉视频
发酵床养殖技术
发酵床式养羊技术，因环保卫生、节能节粮、省时省力等诸多优点，受到欧美等国际养殖业界的欢迎，国内也正在全面推广。金宝贝发酵床发酵剂是一种活力强、发酵分解快、脱臭效果好的复合微生物菌种剂，可广泛应用于羊、牛、猪、鸡鸭鹅兔等多种动物圈舍脱臭保温发酵床,有很好的经济效益和生态环保效益。
发酵床养羊好处
1、除臭节能省粮。冬天可省升温取暖费，夏季通风凉爽,四季均可清除异臭味，羊圈变得卫生干净，人、羊生活环境、工作生活环境极大改善。一头羊一年能节省20%以上的精饲料，省九成以上的水。
2、灭害抗病促长。发酵床因升温发酵，能杀灭多种虫卵与病原菌，使羊不易或很少生病，而且增重快、肉质好，水分少而肉香。无论是圈养还是牧养的羊，平均每头羊能多增重10%以上。
3、废物循环利用。锯末等垫料与羊尿粪混和物经发酵后变成粗蛋白饲料和高档优质生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等及鸡鸭鹅兔等多种动物
4、省事简单方便。"傻瓜式"操作，只需一剂一料(即发酵剂和垫料)，简单易行，适应广泛，成本低，效益好，环保安全。
原理与过程
在圈舍内均匀铺撒金宝贝发酵剂与锯末混匀垫料,总厚度约50厘米(冬天垫料适度厚些,,夏季可薄一些，如40公分)，放羊入床拉下粪尿后，一般从第2--3天开始启动升温，3--7天，功能微生物经过活化定殖后，呈几何级数大量繁殖(24小时理论繁殖数量可达2个!)，利用羊粪尿等作营养源，将垫料混和物逐渐升温发酵，中心发酵层温度可达35-50℃或更高，表层温度无论冬夏，长期稳定在20几度，基本形成恒温床。下层发酵完成后，锯末等垫料物会因发酵碳化颜色逐渐变深变黑，发酵产物能作肥料或粗饲料，可分批清运出舍。如不需使用，则可长期不清运，时间一长垫料会逐渐变少，因此还应定期补充垫料。
注意事项
发酵床养羊与猪圈发酵床原理相同，操作也基本类似。但由于山羊的生活习性与猪有很大差异，因此在一些操作上有一些特别需要注意的:
1、选址要求:由于山羊生性喜清洁，要求饲料和饮水洁净新鲜，对圈舍要求干燥通风，低洼潮湿和空气污浊的环境容易导致寄生虫病和蹄病。所以圈舍尽量选择干燥平坦背风向阳，土壤透气透水的沙土壤地最好。如果圈舍周围地势较低的话，可将地面处理成有漏缝地板的"吊脚楼"，下面留10-20cm空间避免多余水分浸泡垫料，同时也避免周围。
2、垫料准备:养羊发酵床垫料层厚度一般略低于猪圈发酵床厚度，按40-50公分计算，垫料来源可以采用单独使用锯末或者锯末、稻壳、秸秆相结合的方式。
3、菌种准备:
(1)用量:金宝贝发酵助剂1公斤，可以铺建10-12平方的羊圈。单个圈舍面积不能过小，建议40-50平方为宜，养殖密度不能过高，建议每只羊占2平方左右。
(2)稀释:金宝贝发酵助剂必须与米糠(或玉米粉)，按菌剂:米糠(或玉米粉)=1:5以上的比例均匀混和稀释(新鲜米糠的营养效果优于陈旧米糠)。
4、发酵床铺建:将稀释后的菌种与备好的垫料混合，为达到均匀效果也可采用多级稀释的办法;也可以先将谷壳锯末混合物垫底层10公分左右，开始均匀撒入米糠稀释的菌料均匀覆盖，再铺上10公分稻壳锯末的混合料，按上面操作再撒入稀释的菌种混合料直至达到40-50CM厚垫层。有条件的可适当喷撒红糖水(可按70㎡/公斤备用)到米糠菌剂混和物中。
5、日常维护:因为山羊没有猪翻拱的习惯，同时还喜欢清洁干燥的环境，所以对发酵床的日常维护就更为重要，要增加发酵床垫料翻倒撬动的频率，至少要两天翻倒一次，将山羊的粪尿进行掩埋，既有利于发酵床的顺利进行，还能保持发酵床表面的清洁干燥。
6、垫料水分控制:由于山羊喜欢较干爽的环境，原则上锯末垫料无需额外加水，表层垫料含水量以不扬尘为标准，扬尘的话容易带来羊的呼吸道疾病，影响羊的生长发育。最大湿度不能超过65%，否则应采取相应措施。注意雨水或地下水均不能渗入床内。标准羊圈面积应在20㎡以上(其他动物酌情调整)，禁止10㎡以下做羊圈发酵床。
7、发酵节奏与温度控制:发酵时，用手伸入10公分以下的内层，可感到有热度，即是发酵床工作所致，并伴有酒精和泥土的清香味。圈舍发酵节奏与温度可人为控制，要快速升温与发酵，可采取如下一种或几种综合措施:增加发酵助剂用量、预先加红糖水活化发酵菌剂、多添加新鲜米糠或尿素水等营养物、增加锯末层厚度、增加翻倒次数并打孔通气、适当调高锯末混和物含水量(但混和物水分不能超过70%，否则会因腐败菌发酵分解而产生臭味，与除臭目的背道而驰)，等等。调低温度可采用相反措施。内部温度一般不要超过50℃，核心发酵层不超过60℃，表面温度25-30℃以下。
8、发酵状态:正常运行后的发酵床下层物料颜色逐渐变深变黑，无臭味而有淡淡酒香味，温度基本稳定，有时能见到白色菌丝。此时，如需用肥或作粗饲料，可部分清运出舍，不用也清。
维护管理
发酵床的日常维护主要包括:通风、粪尿与垫料混合填埋、垫料的翻动以及垫料的补充等。
1、通风。第一，是靠门窗的水平通风，第二，就是机械性通风，第三，利用天窗、地窗形成的循环气流通风;第四，强制通风，利用风机，引风机通风。
2、粪尿的与垫料的混合填埋。将集中的羊粪撒开进行及时填埋。
3、发酵床垫料的翻动。一般我们根据动物体粪尿量和多少来确定翻倒的时间。一般情况下就是5-7天翻倒一次。其他，要根据实际情况进行维护。
4、垫料的消耗与补充。发酵床运行一段时间，由于垫料的启动发酵以羊的踩踏等，垫料会消耗一部分，这样就需要补充一部分垫料和适当的菌种。一般情况下，一年添加一次菌种与垫料。始终坚持一个原则就是:羊的发酵床垫料不能明显低于40CM。
金宝贝干撒式发酵床补充垫料的方式有三种，即:集中补充、定期补充和随时补充。集中补充就是在一个批次的动物出栏或转圈后一次补齐消耗的垫料;定期补充就是每间隔一定时间补充一次，如间隔两个月左右;随时补充:则是视圈内垫料的情况，如部分区域粪尿集中、垫料过湿，随时将新垫料铺到必要的地方。根据垫料来确定补充的菌种量。
另外，平时应注意，尽量保持发酵床干燥。主要是减少饮水器的饮用水流入垫料，以及房屋密闭不良造成的雨水流入垫料内。因此，我们要定期的检查维修。
发酵床养殖技术规范
鸭床离地1米左右。“这样既方便打扫鸭舍的卫生，又能够有效地防止老鼠等对小鸭子的伤害。
网床下是以稻壳、锯末等为主要原料，且与发酵菌混匀后铺设的发酵床，鸭粪通过网床的格网漏到发酵床上进行微生态发酵处理，实现原位降解粪污的一种肉鸭养殖模式。
该养殖模式能够有效解决肉鸭养殖过程中的粪污难题，减少养殖应激，提高肉鸭成活率，减少药品投入，增加养殖效益，优点不言而喻；但肉鸭发酵床+网床养殖模式作为兴起的新模式，也有许多技术细节需在实践中不断完善与总结，特别是鸭舍内环境质量控制技术涉及面多，难免会出现这样和那样的问题，
发酵床养殖技术我的猪圈没有臭味
em菌种首先需要制作成菌液，然后才能做发酵床。菌种制作菌液的方法：（以一瓶em菌种为例）
1、取10公斤无菌水里面的2公斤烧开，然后加入1公斤的红糖，把红糖融化开，把红糖里面的有害菌消除。
2、把3公斤的红糖水和剩下的8公斤无菌水装到一个15公斤的容器里，混合均匀，等无菌水冷却到30-40度的时候加菌种1瓶。
3、把菌种和红糖水充分的搅拌均匀，口上盖一层塑料薄膜，要密封发酵，不能漏气。不要装的太满，要预留10-15%的缓冲空间，在发酵过程中会产生气体，装满容易涨破塑料壶。
4、发酵7-12天天左右，温度低要多发酵几天，打开瓶口，有气体产生。闻到酸香味夹杂酒糟味和红糖水的刺激性气味，到就证明发酵成功。（低于15度不能发酵；15-20度发酵20 -15天；20-30度，发酵15-10天；30-40度发酵10-6天，发酵时间越长效果越好）；或者用PH试纸测试，PH值显示4-5之间即表明发酵成功。
5、发酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。
至于垫料方面，垫料应是新鲜、无变质、无毒、无杂土、无异味的各种农作物秸秆，也可是鲜活的。如稻壳、锯末、米糠、麦皮、玉米、玉米秸、花生秧壳、山芋秧、各种杂草、 麦稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鲜的、粉碎、轧碎都行。用水是无污染的地下水。
菌种是此项技术的核心、统率、保证、动力源、决健一环，必须有益无害或少害；要有个大类冠菌来掌握局面、维持和平、和谐，循环起来、初始发酵垫料也是关键，要干净 卫生，用具、地面等要消毒、冲洗、把先弱小、量少的有益菌培养称万亿计强大的军团以后就不怕少量的杂菌了。以上文字摘自【农盛乐技术网站】
发酵床养殖技术可以做成项目么
当然是真的了，虽然说没有广告上的那么好，但是也是很不错的现在大部分的养殖户都在使用发酵床来养殖呢，客户的反馈还是很好的。给你看看使用如金发酵床发酵剂来制作的发酵床吧！周先生拥有一家大型养殖厂并且经营着一个市级如金菌微生物菌剂代理经销点，现在的生意是做得异常红火，他的养殖厂养殖了500头猪，驴10多头，羊20多只，鸡100多只，长期供应给市里星级饭店以及大型超市，而他经销的如金菌微生物菌剂主要应用在当地发展生态养殖业上。说起周先生的经历那得从他第一次使用如金菌发酵床养猪讲起。 养殖两大难，养殖场险遭关闭当初周先生第一次接触发酵床是因为他的养猪场遇到一些棘手的问题，当时无奈养殖厂的猪粪污染周围环境，相关部门勒令其整顿，加上养猪饲料成本太高周先生一度想放弃养殖厂的经营，但是心有不甘的他在网站上一直找寻解决之法，终于皇天不负苦心人，他了解到发酵床可以同时解决这两大难题。于是，周先生联系到康源绿洲公司-----一家专门做生态农业技术的公司，开始建造第一个生态养殖发酵床。 如金生态发酵床，解决两难增效益 周先生起初建造1000平米发酵床，使用后，圈舍也不臭，猪身上非常干净，猪也很少得病，原来需要2-3个工人做的工作，清理粪便还有冲洗圈舍，现在只需要一个人工，平时清理下和翻下垫料即可。
省人工又省钱又环保。
住上发酵床之后的猪仔通过发酵床的微生物作用，肠道功能改善并且贪吃肯睡，对饲料的吸收大大提高为养殖场节省了很多养殖成本，而且比一般的猪仔能够提前出栏一周，当时他的第一批猪直接被选中为大型超市长期供应货源。
今年他准备做发酵床2000平米，目前建设了2栋大棚，一栋1000平米的面积，做养猪发酵床，有育肥猪和母猪。生态养殖做模范，致富不忘村里人 周先生的养殖厂现在全部采用微生物菌剂和发酵床养殖，其养殖厂环境优雅干净达到了真正的生态养殖标准，得到了当地环保部门和畜牧局高度重视，被评定为市级生态养殖示范基地，并且作为首家与康源绿洲合作的在当地的大型生态技术推广定点单位。 周先生说，他下步的打算是进一步向当地养殖户宣传和推广发酵床养殖技术，做如金菌在当地的经销商，为当地养殖户普及微生物菌剂的使用以及生态技术，让大家也一起发展生态养殖业，共同致富奔小康。
发酵床养殖技术发酵床制作
发酵床养鸡是养鸡户的智慧结晶，属于近几年的产物，根据实践表明其可行度还是比较可以的。这个技术还处于不断完善的阶段，但是很多地方都开始实施了，那么这个到底该怎么进行呢？
1、鸡舍处理
鸡舍按养殖规模来建设，需要偏向于保温状态，温度在20℃左右才能保证菌种能将粪便分解。鸡舍不能太干燥，不然菌种活性极低，不利于发酵。其次要避免强光直射，这也会一定程度影响菌种活力。通风能力要高，在氧气充足的情况下，菌种发酵的极快，这样不容易形成粪便堆积。一个良好的环境基本就保证了发酵床养鸡一半的成功性，所以养殖户要重视鸡舍的这些因素。
2、发酵床准备
发酵床是这种方式的核心点，那么该怎么搭建一个合理的发酵床呢？用来发酵的品种不多，常见的有锯碎的秸秆或者木头锯末，还可以用糠粉，这几种都是优质的选择。深度按数量和鸡龄来决定，初期的幼鸡深度控制在8厘米深左右，随着时间的推移最后增加到12-15厘米左右。混合调制好的菌种，均匀的施放到发酵床上面，数量在每2平方米1一斤左右。随后等待7-10天，让其慢慢成形。
3、垫料管理
由于是需要让其发酵，所以种植户需要定期检查垫料的情况。过于干燥就要补水，发酵较慢就要提高其发酵速度。当吹垫料时如果容易起粉层，那么就是过于干燥，需要湿润；如果垫料板结在一起，形成块状，那么就需要打碎板块，让其松散，增强发酵速度。比较理想的形态是类似于半湿润的沙子状，彼此不板结，却相对湿润。
4、优点
那么这样的一种技术对于养殖户而言有什么好处呢？首先就是能一定程度的提高养殖效益，因为这样的环境里面能强化鸡的消化吸收速度，一些有益的菌种能让其快速发育。其次就是比较环保生态，符合目前的市场消费观，市场前景好。最后就是成本相对低一些，工作相对也轻松一些。这些都是养殖户自己在用发酵床养鸡时可以直观感受到的。
以上就是发酵床养鸡的简单介绍了，其实目前养鸡的技术已经很完善了，养殖户缺的是各种新颖的养殖方法
发酵床养殖技术图片
1．发酵床养猪技术的规范与模式要求
应因地制宜，因人而异。如为当地的示范工程、示范点、大型养猪场、资金实力非常雄厚，当然可以采用较大的投资方案，做成非常规范的发酵床。但用农盛乐EM益生菌做发酵床是从用户的经济利益着想，可结合用户实际情况，完全可以因陋就简，能省则省，不影响使用效果。可以将新建猪圈与旧圈改造结合起来，能改造的就改造，不能改造的则新建。
2．发酵床的“启动”以及为什么要启动？
猪圈发酵床发酵菌中的功能菌种，在温度20-35℃以上时生长繁殖最快，低于这个温度时，处于不活泼状态或半休眠状态，5℃以下将处于休眠状态，0℃以下功能微生物菌种将处于完全休眠状态，无法正常工作。所以在低于最活泼状态的温度（低于10-15℃）时，一般要采取人工升温启动，设法使环境温度达到10-15℃以上，让EM益生菌打破休眠状态，进入快速繁殖期，尽快为发酵床“工作”，这种人工升温称之为“启动”。启动之后，EM菌会经过一个短期适应期，然后呈几何级数快速繁殖，在发酵繁殖过程中将会放出大量热能，使环境温度持续升高。EM菌利用自身产生的热量又能加快繁殖，这样就可形成良性循环，此时启动完毕，发酵床进入正常工作状态。
3．发酵床快速启动方法
发酵床快速启动的问题。猪圈发酵床发酵EM菌，其正常启动温度一般在10-15℃时较理想，此时微生物发酵繁殖很快。夏天温度高，均能满足启动温度要求。冬天在低于此温度范围时应如何快速启动？下面是几种简单易行的办法，可根据实际情况择优选用：
（1）利用新鲜猪粪猪尿自带体温快速启动（借势启动法）
这个办法也称“借势启动”。先将拌均匀的农盛乐发酵菌液的发酵床垫料准备就绪后，将猪经常排粪尿地方（相对固定、一般为几平方米范围）的垫料扒开，深度约掀开20-30cm，当猪拉下热烘烘的新鲜粪尿后，立即将EM益生菌的垫料物与新鲜猪粪尿搅拌、捣匀，再盖上锯末垫料并推平。从猪体内刚刚拉下的新鲜粪尿自带体温较高，一般在30℃以上，功能微生物就可利用新鲜粪便的体温与“免费”热能“欢快地”发酵繁殖了。这样“借势”启动，速度很快，效果好，一般两三天局部便快速发酵升温，待升温到40℃以上时再向周边推一推，匀一匀，以便带动其他地方垫料相继发酵，依次分阶段逐步推进。这样，整个猪圈便的发酵便可在短期内很快启动。
当然，还可将猪刚刚拉下的带体温的粪尿，拌上混有EM益生菌的垫料，再埋到猪固定睡觉地方的正下方10-30厘米处，再覆盖上垫料，推平，充分利用猪的体温帮助启动发酵，当下边内层垫料开始发酵且温度上升到40℃以上时可开始向周边推进。
（2）预先温水启动
垫料铺好后，可用30-40℃左右的温水喷湿垫料，注意最好要直接将水烧至30-40℃，而不要将水烧开再凉至30-40℃，然后再播撒EM益生菌液到垫料中，也可加快发酵启动。水分控制在50-60％以下。
（3）室内预先升温
先将室内采用生火、空调或蒸汽等办法升温至15-25℃，再进行铺垫料、播撒农盛乐发酵床菌液等操作，发酵启动后再撤除相关设施。
4．调节垫料湿度
发酵床的表面垫料湿度与内部垫料湿度（含水量）有何差别？
核心发酵层的垫料的含水量一般控制在60％左右（即用手紧抓一把物料，有湿印，但不能滴水，成团状），这是由发酵繁殖的生理要求所确定的，在这个含水量范围内微生物繁殖最快最好。但表面10cm左右的那个垫料层则不同，这10cm左右的垫料层一般不发酵或发酵强度很低，实际上它主要充当整个发酵床的一个“保护层或缓冲层”，就像盖在发酵床上的一个“大被子”，正由于有了这个大被子的“遮风挡雨”，有了它的缓冲与保护作用，发酵床的功能才得以充分发挥。当外界温度、湿度甚至酸碱度等环境条件忽高忽低剧烈变化时，由于有“大被子”的缓冲保护，发酵床内的益生菌发酵繁殖、分解、降解、转化，温度热量的积累等“业务”照常进行，基本不受影响。相反，当由于某种原因，比如，内部深层物料粪尿营养分布不平衡、EM益生菌播撒不均匀，导致局部发酵强度差异较大时，由于有外面“大被子”缓冲与迟滞作用，不至于让猪只感到有的地方温度太高而有热的感觉，有的地方温度太低而有“凉脚”的感觉．这样，整个发酵床温度感觉基本一样，对猪的身体进行最大限度的保护。
所以，表层10cm左右的垫料层的湿度（含水量）与内部深层垫料的湿度或含水量要求不同，表层含水量一般低于内层，为30-40％左右（抓在手上较干爽，而无潮湿感），最低含水量以不起飞尘或扬尘而影响猪的呼吸为度，一般在锯末垫料上喷水即可；而最高含水量以没有明显湿感，以不至于让猪有受潮着凉感为限。
5．垫料厚度
用EM益生菌液做发酵床，一般垫料层厚度80-100cm左右即可，夏天可略薄，冬天可略厚，湿润地区可略厚，干燥地区可稍薄。太薄会造成猪一拱见底带走温度热量，或粪尿积累太多、太湿导致不发酵等等；太厚会加大投入成本。
6．发酵菌的用量多少合适
一般先用掉总量的80％以上，余下部分留作拾遗补缺，或在菌种因使用时间过长或其他原因导致菌种活性明显降低而影响整个发酵床功能时再补料撒播。
7．锯末能否用其他物料替代
锯末有很多独特性能，如：细度较均匀，纤维素、半纤维素含量高，吸水性及通气性好，耐碳化分解等等。一般讲，锯末来源较便宜且容易得到的地方可尽量用锯末，锯末不易得到或成本费用较高的地方，也可以用下列其他物料部分代替：
（1）用木屑代替。木屑均匀程度稍差，其他性能与锯末基本一样，中下层可用较多木屑。
（2）用秸秆代替。秸秆应破碎、切碎或粉碎，但粉碎时细度不必太细，切碎时长度可在1-3cm左右，因秸秆较锯末易分解，所以碳化分解速度较锯末要快，用秸秆作主要垫料时应注意及时补充。但表面层仍用锯末较好，下层、中心发酵层可用较多的秸秆替代锯末，最底层应使用树皮、锯末或木屑为主，以利疏松通气。
8．发酵床的清理
用EM益生菌制作发酵床可长年不清粪。垫料会因发酵而不断分解、降解、碳化而变少变薄，如用户需发酵好的垫料作肥料或作饲料（可用于饲养低等动物，用秸秆作垫料的发酵物还可用于养牛羊），可定期或不定期清理运出，不过应注意及时补充垫料和EM益生菌，这样才能维持发酵床持续稳定地工作。所以，究竟清不清粪，可由养殖户根据需要而定，有用则清，不用则可长期不清。
发酵床养殖技术优缺点
发酵床养猪是一种零污染零排放的养殖技术，一种节约型养殖方式。
是猪在发酵床养殖垫料上生长，粪便被垫料中的微生物分解，免清理的一项养猪技术。
1996年我国山东省从日本、韩国等国家引进发酵床养猪技术，并在此基础上结合我国的水土特点进行了技术创新，避免出现“水土不服”的症状，在猪舍建造、菌种制作、垫料制作、发酵床管理、垫料再生等多方面进行了研究创新，并取得了良好的成果。对发酵床养猪技术的创新路径进行了探究。
发酵床养猪技术是通过垫料与粪便共同发酵，将猪的粪、尿等废物快速转化，消除恶臭，抑制病菌的滋生；同时，有益微生物能够将垫料和粪便合成可供畜禽食用的蛋白质、维生素、有机酸等营养物质，可增强畜禽的抵抗力，使其健康成长，保证肉食品的安全。
发酵床的管理要做到以下两点：①当猪舍中的锯末变少时，要及时补充，并且要适量；猪饲料的喂量要控制在正常量的90%，当饲料成堆时，要将其均匀铺散，便于分解；猪舍地面不能太干燥，不能有灰尘飞起，避免使猪患上呼吸道疾病；②猪全部出栏后的2～3 要防止垫料干燥，适当补充菌种；每间猪舍猪的数量要适中，平均每头猪占地1.2～1.5 平方。
发酵床养猪推荐搭配加强型活力发酵床复合菌，可以用于20个平方。
发酵床养殖技术可靠吗
好。科学养殖已经是现在农民的新宠，有一种发酵养鸡技术在悄悄的兴起，它是一种原生态小群居的天然养殖方式，它最大的特点是实现了无污染，零排放的优质模式，它分大棚养殖和民房式养殖，这种养殖方式是鸡子生长在一个安稳，舒适的壮态中会减少
养牛
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