笨公鸡养殖技术，养殖笨公鸡能挣钱吗

笨公鸡养殖技术，养殖笨公鸡能挣钱吗

笨公鸡的饲养方法与管理

清炖小笨鸡: 用料：肉鸡1只，盐8克，味精5克，葱10克，姜10克，料洒15克，香油3克。

制法：

1将鸡开膛取出内脏，注意将粘在胸骨上的肺去掉，放入清水中将血水冲净，用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块。葱切段，姜切块。

2炒锅上火，烧开一锅清水，将鸡块放入，待其表面收缩后取出，放入凉水中洗净，并将其表面污物去掉。

3炒锅上火，加入清水，放入葱、姜块、料洒、盐和味精，放入鸡块，开锅后转用小火烧制。大约烧制25-35分钟，待肉烂后，即可食用。 炖笨鸡炖土豆金针菇 主料：鸡750克,土豆（黄皮）500克,金针菇150克 调料：酱油25克,盐5克,味精3克,花椒4克,大葱8克,姜8克,白砂糖20克,八角3克,植物油50克 做法：

1. 将笨鸡肉洗净剁成块，倒入酱油腌20分钟；

2. 土豆去皮，切成滚刀块；

3. 金针菇去掉老根，洗净；

4. 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至七成热时，将土豆放入炸至金黄色捞出；

5. 葱、姜分别洗净切末待用；

6. 将植物油继续加热至八九成热时，将笨鸡块分次放入炸至变色捞出；

7. 另取一锅置于旺火上，放入底油烧热，用葱末、姜末炝锅，添入高汤750克，加入酱油、精盐、花椒水、大料、白糖，放入笨鸡块；

8. 烧开后转用小火炖25分钟；

9. 加入土豆块和金针菇，再炖15分钟，放入味精即可。

笨鸡的饲料怎么配

最简单的土鸡饲料配方:

1.能量饲料玉米40 %一60 % ，小麦5 %一ro % ，碎米5 %一10 % ，糠鼓类5 %一7%，油脂l %一2 %。

2.蛋白质饲料豆粕巧 %一20 % ，菜子粕2 %一5 % ，棉子粕2 %一4 % （种鸡不用），花生粕5 %一ro % ，鱼粉1 %一2 % （雏鸡阶段）。

3.矿物质饲料石粉（生长期）1 %一1 . 5 % ，石粉（产蛋期）7 %一8 % ，骨粉或磷酸氢钙1 ％一1 . 5 % ，食盐0 . 3 % - 0 . 4 %。

4.添加剂类微量元素添加剂0 . 2 %一0 . 5 % （或按说明书），维生素添加剂每吨饲料200 一400 克（或按说明书），蛋氨酸0 . 1 %一0 . 2 % ，赖氨酸0 . 1 %一0 . 3 %。

笨公鸡的饲养方法与管理方法

主料

笨鸡1500g

辅料

葱50g

姜30g

八角10g

花椒5g

食盐20g

料酒10g

米醋5g

香菜5g

花生油10g

清水2000g

清炖笨鸡的做法步骤

1.散养两年以上笨公鸡一只，剁碎洗净。

2.煮锅烧开水，放入鸡块焯水。

3.焯水后盛入盆中，备用。

4.葱切马蹄片，姜切片，备花椒和八角。

5.重新起锅，花椒八角葱姜爆锅，炒香。

6.加入鸡块、料酒、米醋数滴，大火炒三分钟。

7.加入清水烧开，改小火炖1小时，加食盐，再炖2小时。

8.撒入香菜末，油黄汤清，爽口宜人。

9.十分诱人。

10.盛入碗中，上桌。

笨公鸡的饲养方法与管理技术

把笨公鸡焯水，放到高压锅中炸肉，红枣，枸杞一起炖汤

笨公鸡的饲养方法与管理视频

松针鸡养殖过程

松针粉如何制作以及保存。

采集。松针属于四季常青，在一年任何时间都可采集，但是在夏季生长最好的时间进行采集较为优质，秋冬季节也可采集，此时松针含水量较低，加工效率较高。用机器或者是用手进行采集，最好结合当地森林采伐或者是修枝相结合，在不破坏生态条件的前提下，收集较多的松针。

干燥。为了确保松针的质量，建议自然风干，利用太阳或者是烤房进行烘干，营养物质流失，效果会打折扣，所以堆放通风处自然干燥为最佳，但是要注意摊开厚度要尽量薄，避免堆放过后产生热量，造成细菌滋生。

粉碎和保存。利用粉碎机对松针进行磨碎，或者是利用其它加工手段，对松针进行切段处理，加工好的松针要妥善保存，利用不透水的塑料袋保存最好，尽量采取分开保存方法，使用一袋打开一袋，其它成品放在阴凉干燥处进行保存。

松针粉只是喂养散鸡中的一类较好的食材而已，不能等同于万能食物，应当配合其他饲料合理使用。

用松针喂鸡能够节省成本。

松针里面含有糖类、蛋白质、油脂成分，这些成分被鸡吸收后能够转化成能量，代替一部分饲料，自然能够节省一定的成本。一般喂养散鸡的地方都是松树林较多的山区，这些地方松针资源丰富，在夏季采收松针，然后切断，阴干，可以在喂养过程中加入。

用松针喂鸡能够补充鸡的营养。

松针是完全天然的物质，不仅含有上面所说的糖类和蛋白质等基本能量，还含有多种维生素以及铜锌锰等多种微量元素，在满足散鸡平时所需的常用营养以外，还能够补充散鸡因为饲料单一而造成的元素缺失。

用松针喂鸡能够让鸡肉质更好，产蛋率提高。

散养鸡的作用有两个，一个是食肉，一个是产蛋，传统的鸡饲料中，大部分都是淀粉或者是蛋白质成分，而松针能够提供粗蛋白10%左右、粗纤维27%左右、粗脂肪10%左右，这些物质对鸡生长大有好处，就好比人类吃惯了精面细食一样，然后在饭菜中加入粗粮，对于健康具有莫大好处，直接造成的结果就是散鸡更加紧实，蛋鸡生殖能力更强。西安农科院研究发现，在蛋鸡饲料中加入6%松针粉，产蛋率能够增加9.1%。

家养笨公鸡怎么做好吃

1.买回来的新鲜笨鸡清洗干净以后直接剁成小块备用，不喜欢油腻的朋友可以可以不要鸡皮，直接把鸡皮去掉就可以了

2.鸡肉切好以后直接放到锅里用料酒焯水，水开以后把表面的浮沫全部漏去，然后把鸡肉捞起沥干水分备用。

3.接着取锅烧油，油热以后把花椒放进去爆香，出香味以后倒入鸡块翻炒均匀，然后再倒入适量的料酒、大葱段、大蒜以及桂皮八角这些调料全部放进去翻炒后再捞起备用。

4.然后直接把鸡肉冷水下锅，水一定要多一点，以免后面把水煮干了。加水后先大火把水烧开再转小火慢炖，水开以后有浮沫的话一定要漏出去，这样炖出来的鸡肉才会更加的醇香。

5.中途记得要去搅拌一下锅，这样可以使鸡肉受热更加均匀，而且也会更加入味哦，炖鸡的时候也可以加入素菜一起炖煮，像山药、香菇这些都是可以炖鸡的，而且炖出来的味道也是比较鲜香，浓厚的，加入素菜一起炖煮就不会那么油腻，而且口感吃起来会更有层次。

家养笨鸡喂什么

应该喂些石灰石粉和含有蛋白高的豆粕等粮食

笨鸡的养殖方法

大家好，很高兴回答怎么养殖家鸡！这个问题，在自家院子里，盖上大网，最好搭个一米的台，把鸡架起来，这样又干净又保暖，下面整上下水道，把鸡粪冲出来，养公鸡我感觉别养母鸡好，省事也好养！要注意身卫生。一定要干净利落，养家鸡的利益还是可以的，还有要注意的，就是家里老鼠，和黄鼠狼！一定要注意防疫也要搞好，就行了。在一个就是饲料也要配好，这样鸡才长的又肥又漂亮！能卖个好价钱，最后祝大家，年年发大财！

养殖笨鸡的饲料配制

实用的土鸡饲料配方

1、能量饲料：有玉米、谷子、麦子、酒糟等。

2、蛋白饲料：豆类、饼粕类、鱼粉等。

3、预混料：微量矿物元素、维生素、合成氨基酸等。

土鸡日常全价料就由这三种饲料来组合配比，常用配方是：玉米65%、豆粕25%、麸皮6%、预混料4%。可以在中午喂食一些青草，配方不固定，但营养一定要均衡，蛋鸡需要添加石粉或是磷酸氢钙。

土鸡每个阶段的饲料配方

选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变。

1、选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其它的饲料养鸡，这样才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变。

2、育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒(或小麦)，并给予10%～15%的青绿饲料。

3、在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒(或小麦)，添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，不止会使饲养成本高，效益不核算;还使养出的鸡肌间脂肪多，吃起来不爽口，无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，可增加维生素的含量，降低养殖成本，减少鸡肉的肌间脂肪含量。

土鸡饲养不同阶段的饲料配方

1、土鸡育雏期饲料配方

育雏期(0-4周龄)土鸡饲料配方：玉米55.5%、粗蛋白19.5%、四号粉7.0%、麸皮3.0%、豆粕21.0%、 鱼粉3.0%、玉米蛋白粉5.0%、酵母粉2.0%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%，营养成分为代谢能11.83MJ/kg。

2、土鸡生长期饲料配方

生长期(5-8周龄)土鸡饲料配方：玉米58.5%、粗蛋白17.4%、四号粉10.0%、麸皮3.0%、豆粕17.0%、鱼粉2.0%、玉米蛋白粉4.0%、酵母粉2.0%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%，营养成分为代谢能11.94MJ/kg。

3、土鸡育肥期饲料配方

育肥期(9周龄到上市)土鸡饲料配方：玉米61%、粗蛋白16.3%、四号粉10.0%、麸皮4.5%、豆粕11.0%、鱼粉1.0%、玉米蛋白粉4.0%、酵母粉2.5%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%，营养成分为代谢能12.25MJ/kg。

比较简单的土鸡饲料配方

1、雏鸡：玉米45%、碎米18%、小麦12%、豆饼20%、鱼粉3%、鱼粉3%、骨粉2%、食盐适量。

2、成鸡(45日龄以上)：玉米20%、碎米15%、小麦10%、豆(糠)饼30%、碎青料20%、徽量元素3%、食盐、小苏打1%。其中鱼粉、骨粉可自制，收集蚌肉、畜禽骨等晒干烘透粉碎即成。

3、适于4周龄以上的肉用土鸡用。玉米64.5%，豆饼18%，鱼粉8%，细数8%，骨粉1%，蛋壳粉0.13%，食盐0.37%。此配方含粗蛋白质19.2%，代谢能12.56兆焦/千点。

4、适于4周龄以上的肉用土鸡用。玉米45%，碎米24.5%，小麦5%，菜籽饼7%，鱼粉10%，蚕蛹6%，食盐。矿物质添加剂1.95%，维生素添加剂25%。此配方含粗蛋白质20.1%，代谢能12.39兆焦/千克。

养公鸡的饲养方法

1、对于留作种用的鸡,至少在采集受精蛋4周前,将公鸡引入到母鸡群中。同时,在配制的饲料中应增加脂溶性维生素(如维生素E和维生素K)的含量及水溶性维生素(核黄素、泛酸和钴胺素)、微量元素的含量。研究表明,每天提供19g可消化粗蛋白,基本上可以满足肉用种母鸡的蛋大小、蛋重和产蛋率的需要。

2、用于限饲的饲料:为了防止留作种用的大型肉种鸡产蛋阶段过量采食而变成肉仔鸡,人们已经尝试控制其能量采食量的技术,观察特定肉种鸡的体重状况,并限制其饲料采食量,以防止其过于肥胖。采用限饲方案时,应该考虑家禽所处的环境条件和家禽的品种。减缓生长速度除可以减少体内脂肪含量外,还可以减少肉用家禽腹水症和腿病的发生。限饲技术包括在生长阶段限制家禽的采食量,这一方法的成功与否,取决于是否使用高度强化的饲粮,这种饲粮能满足强制限饲情况下鸡的营养需要。种鸡饲粮中重要的营养物质包括硫胺素、生物素、维生素B12、锰和锌等。另外,饲粮中的核黄素、泛酸、吡哆醇和叶酸的含量也应有所增加。

3、公鸡的饲养管理:对公鸡的饲养和管理已经逐渐受到重视。公母比例一般以1:(8～lO)较为合适。从收集受精蛋前的4～6周起,公鸡在交配前应接受12～14h的光照。应该定期对公鸡体重进行检查,已经证明,公鸡体重较理想体重减少10%～15%会降低种蛋的受精能力。

养殖项目

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