网箱养殖虹鳟鱼技术，新疆网箱虹鳟鱼

网箱养殖虹鳟鱼技术，新疆网箱虹鳟鱼

网箱养殖虹鳟鱼技术要求

近年来，我省各地利用冷水资源丰富的优势，在科学技术的支撑下，网箱养殖、流水池塘养殖、工厂化养殖、设施温棚养殖、休闲渔业等现代渔业养殖方式在我省迅速发展，目前我省养殖的品种有福瑞鲤、草鱼、鲟鱼、虹鳟鱼等，还引进了市场销售好、经济效益高的云斑鱼。

2013年全省养殖水面35.3万亩，水产品总产量1.33万吨，渔业产值2.2亿元。全省水域资源开发吸引工商投资2亿多元，在刘家峡水库、翰坪嘴水库、九甸峡水库形成了17万平方米的3个大型网箱养殖基地，鲑鳟鱼养殖扩展到全省12个市州25个县，大鲵存塘数量超过11万尾，产值超过1.3亿元，休闲渔业吸引投资1.2亿元以上，年接待游客72万人次，先后创建了6个省级水生野生动物自然保护区，1个国家级水生野生动物自然保护区，15个国家级水产种质资源保护区。

由于我省渔业发展起步较晚，水产养殖分布零散，养殖技术不规范，渔业产业化标准低，为加快我省渔业向产业化、标准化发展，提高经济效益，多年来，省渔业技术推广总站引进了适合我省养殖发展的鱼类与养殖技术，并在各地推广，取得了良好的效益。本期刊登养鱼技术，供广大养殖户学习借鉴。

福瑞鲤

福瑞鲤抗病力强、生长速度快，生长优势明显。

1.池塘条件池塘为标准长方形土池塘，水质清新，无污染，水深0.8～1.5米，进排水方便。池塘呈东西走向，背风向阳。养殖设施配套3千瓦功率的喷水式增氧机1台，自动投饲机1台。

2.清整池塘冬季农闲时，清除过厚的淤泥，对池塘堤埂、进排水渠道等进行维修平整，为开春的鱼苗放养做好前期准备工作。放苗前10天,每亩用120公斤生石灰化浆后全池泼洒，彻底杀灭池塘中的细菌、寄生虫卵等。

3.加注新水经过彻底清塘，池塘首次加水至40厘米，随着水温升高，逐渐加注新水，一般放苗时加水到70～90厘米。加水时在进水口设置尼龙过滤网，防止水渠中的杂草、野杂鱼、虫卵等有害物进入到池塘。

4.培肥水质鱼苗下塘前一周培肥池塘水质，每亩泼洒发酵鸡粪0.75～1立方米，培养天然饵料生物，满足鱼苗下塘后有丰富的适口饵料。池塘肥水后，透明度30厘米，水色呈黄绿色。

5.苗种放养时间放养时间选择在4月底或5月中旬。

6.苗种选择苗种来源于具有合法水产苗种生产许可证的正规水产良种场的鱼苗。

7.规格及密度：放养规格为福瑞鲤乌仔头，放养密度1万尾/亩。

虹鳟鱼养殖场

虹鳟是冷水性鱼类，通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。在人工密养条件下，最佳生长水温是 12—18℃，当水温低于7℃或高于20℃时食欲明显减少，生长减慢，抗病国减弱，水温达到24℃时停止摄食，在26℃短时间内即能死亡。所以虹鳟在人工饲养条件下的水温上限是24℃。虹鳟鱼没有明显的生长下限温度，只要水不结冰，就能摄食、生长，但摄食强度减弱、生长缓慢。养鳟水体中的溶氧要求在 5mg/L以上，当溶氧在5 mg/L时鱼的呼吸频率加快，感觉不适，在4mg/L时即出现缺氧症状，常会引起死亡。当溶氧为3mg/L时会出现大批死亡。养殖水体的PH值应保持在5 —9，碱度1.5mg.n/L，硬度8—12。虹鳟对盐度的适应范围较广，经过短暂的驯化，可以用海水进行成鱼的养殖。

养鳟场的建造

养鳟场的建造布局要合理，面积要适当，一般要根据水的流量而设计鱼池的面积，面积过大造成浪费，面积过小不够用。根据水流量和鱼池面积，计算出每年的生产量，再据此建造饲料加工和库房等辅助设施。

1、养鳟池

养鳟池的建筑材料，目前一般都是用浆砌块石或砌砖墙用水泥抹面而成，各地可根据材料的来源难易就地取材，养鳟池以不渗漏、水流畅通为前提。鱼池的排列有并联和串联两种，最好是采取并联和串联相结合的方式，即提高了水的利用率，又不影响养殖成绩，串联池最多不超过三个池，否则下部池的水容易污染和缺氧。养鳟池底要有坡降，前后池要有落差，水应自行流入池中，并能自行排出。

（1） 稚鱼池：稚鱼池是用来培育从上浮稚鱼后直至养成到一周年鱼种的培育池。稚鱼池应建在接近水源的地方，面积不宜过大，一般池长10—20米，池宽1.2—2.5米，池深0.6米，水深20—40厘米，池底坡降为0.2%。

（2） 成鱼池：是从鱼种养成商品鱼的鱼池，面积在100—200平方米之间，池长20—30米，池宽4—6米，池深0.8—1米，水深60—80厘米，池底坡降0.8%。

（3） 亲鱼池：用作虹鳟亲鱼或后备亲鱼培育，亲鱼池面积在100—200平方米之间，池长20—30米，池宽4—6米，池深0.8—1米，水池60—80厘米，池底坡奖0.8%。在实际生产中，由于受条件限制，成鱼池可以用来培育鱼种，也可替代亲鱼培育池，另外鱼池形状以长条形池为好，如果水量充足，条件适宜的也可建造圆形池。

（4） 建池面积的计算方法：鱼池面积的计算方法有三种，现举一例计算方法，即根据单位面积生产量来计算：鱼池面积 = 年生产量/1平方米产量

例如：水流量30升/秒，1升水量年产鱼200公斤。

1平方米可生产30公斤，则：

鱼池面积 = 30×200/30=200米2

根据面积可换算出建鱼池的数量，即：

养鱼池宽 = 每秒注水量（米3）/ 水深（米）×每秒流速（米）

养鳟池水的流速通常是2—5厘米/秒。

如果已计算出养鱼池总面积为500平方米，通过上式计算出鱼池宽为4米，则鱼池长应为125米，这样即可建造4米宽，31.25米长的鱼池4面。

（5） 养鳟池都必须具备注、排水和排污的功能，一般注排水口，都应尽量加大过水断面。进水口一般用喇叭形，通过进水闸口进鱼池时水呈扇状，并要有一定的落差，让水跌入鱼池。

排水口一般也做为排污口，排水时最好能排底部水，这样有利于污物的排出，设计为，第一道是拦鱼栅，第二道是顶部挡水板，水从底部流出，第三道是水位控制闸板。这种方式比较合理，也有的只放一道拦鱼栅，一道闸板，这种方法不利于排污。

2、孵化室设备

虹鳟鱼卵在孵化时应避免强光刺激和外来环境的干扰，所以受精卵孵化应尽可能在室内进行，孵化室面积可根据生产苗种的量来决定。培育数百万尾稚鱼，孵化室在200平方米左右即可。

孵化室应建在靠近水源的地方，水质一定要清洁，无污染。室内修建长2—3米，宽50—60厘米的小池，池面以上靠墙一侧有进水渠或管道，鱼池有一注水阀，池底应高出地面，便于水和污物的排出。

进行孵化时还应具有，孵化桶或平列槽、塑料盆、洗卵和消毒器具等。

3、饲料加工机械及库房

养鳟用人工配合饲料，需制成颗粒状后方能投喂，所以必须有造粒机。目前使用的造粒机械大小不一，一般的小型养殖场可用小型造粒机，加工出的颗粒料有硬颗粒和软颗粒两种，小型养鳟场用小型造粒机，制作软颗粒料即可。库房一定要通风好、干燥、不漏雨、不潮湿。

养鳟用水

水是进行虹鳟养殖的前提条件，养殖用水应该是流动的冷凉水，常年水温在22℃以下，冬季不结冰。水质要符合养鱼用水标准，澄清无污染。这类水源程序有山泉、山涧溪流、地下进水、水库的底层排水、雪山融水等。养鳟用水要有一定的流量，通常可养鱼的数量均按水流量计算，一般情况下每秒1升水的流量的养鳟产量约为 50—200公斤。流水池中的用水要有一定的流速，一般在1.2—1.8米/分之间，养稚鱼水的流速要小一些，养成鱼和培育亲鱼的水流速稍大些为好。

成鱼饲养

虹鳟鱼的生长分为五个阶段：

（1）鱼卵期，即胚胎发育期，一般为30天到46天；

（2）仔鱼期，时间为20天；

（3）仔鱼期以后五个月为稚鱼期；

（4）五个月后至1年为年鱼；

（5）成鱼期通常指15个月后，体重在1斤以上的鱼，这时候就可进入市场销售了。

1、放养密度

为了获得较好的养鳟效益，要在有限的鱼池面积、用水量方面争取获得最大的生产量。由于供水主要是供给氧气，而氧气又和温度有关，因此水量、温度和氧气是影响饲养密度的三大要素。

2、投喂高蛋白优质配合饲料

饲料是高密度养殖的关键。由于在高密度养殖条件下，鱼类的营养完全依赖于所摄取的人工饲料，所以关键是饲料的质量。为了使饲料的营养能满足鱼类生长的需求，需通过科学配比，使饲料中的蛋白质含量达到虹鳟鱼的需求量，使必需氨基酸保持平衡，努力提高饲料中蛋白质的营养价值。

虹鳟鱼鱼种和成鱼用的全价饲料，其营养成分中粗蛋白为40%～45%，粗脂肪为6%～16%，粗纤维为2%～5%，灰分5%～13%，水分8%～12%。日投饵量一般不超过鱼体总重的3%，每日投饵二三次。为改变虹鳟鱼肉的颜色，在虹鳟鱼上市前一段时间，可以在饲料中加入一定量的虾壳粉。一些养殖户将鳗鱼饲料用于虹鳟鱼饲料配方，也收到了比较好的效果。

3、控制水质，保证池水有充足的溶氧量

充足的溶氧状况是密养下水质控制的重要指标，当水量充足时，无需增氧即可获得可观的生产量。通常注水率?注水率=〔注水量（升/秒）/饲养鱼重量（公斤）?×1000在10-15时饲养效益最好。

4、加强日常管理 坚持早、中、晚巡塘，并注意防治逃防盗。

虹鳟鱼的喂养以动物性饲料为主，主要原料有鱼粉、血粉、肉骨粉、羽毛粉等动物性原料。此外，豆饼、大豆、小麦粉、玉米、米糠、草粉等植物性原料也可使用，再添加油脂、复合多种维生素、复合矿物质及其它微量添加物，根据不同的时期进行合理的配制，就能获得最佳的养殖效果。在养殖过程中除了保证虹鳟鱼生长的必要条件外，也要注意鱼病的防治，做到早发现、早治疗。

虹鳟鱼的养殖技术及条件

虹鳟鱼养殖方法：

1、放养密度，要想获得高产，必须放足量的鱼种，通常在一年的生长期中，年生产量约为放养量的3.5—5倍，在允许的条件下，放养量和生产量成正比，所以，要实现预定年产量，放养量必须达到生产目标的20—30%。2、饲料、饲养成鱼的饲料主要有，进口鱼粉、国产鱼粉、肉骨粉、肉粉、血粉、酵母粉、啤酒酵母、豆饼、大豆、豆粕、麦麸皮、玉米面、面粉下脚、另外添加维生素和矿物质、鱼油、豆油等。饲料中粗蛋白含量43%左右，粗脂肪13%左右，粗灰分6—12%，粗纤维2—5%，无氮浸出物20—25%，碳水化合物20—30%，磷0.8%以上，钙0.2—0.25%，镁0.1%，氯化钠1—2%，饲料中的代谢能应大于300千卡/100克。饲料原料一定要保证质量，发霉、变质的饲料坚决不用。3、管理(1)水的管理与控制，养鳟用水要求清洁无污染，注水率在10—15之间，养成鱼最佳生长温度是12—18℃，常年水温最好不低于10℃，最高不超过22℃，水中溶解氧要在9㎎/L以上为好，池水最低溶氧不应低于5㎎/L。(2)增氧，在有限水量下要获得尽可能大的产量，就需进行增氧，增氧措施有二种，一种是注入水的自然落差，跌水增氧。另一种方法是用增氧机来增氧，目前使用的增氧机有浆叶式、YL叶轮式、涡轮式、喷水式、水车式等。(3)筛选，同一池鱼，在成长中出现明显差异，这是一种普遍现象，如能通过及时筛选将够商品规格的鱼及时出售或单独放养，这样有利于小规格鱼的生长。筛选成鱼可用与鱼池等宽的横拦筛选器筛选。(4)投料，采用手撒的方法，大规模生产厂家，用自动投饵器。投饵次数一般为每天两次。投饵要定量，防止鱼吃得过饱，一般达到八成饱即可，观察鱼抢食减弱，部分鱼离群游走时，即可停止投饵，投饵数量参照表1，投饵要均匀，尽量使鱼都能吃到足够的饲料，要注意减少饲料的浪费。(5)鱼病防治，鱼病应以预防为主，如果在鱼感染疾病前采取了有效的预防措施，即可杜绝或减少鱼病发生，降低损失，当发现了鱼病后，就难免造成一定的损失，所以对鱼病应及早发现，及时治疗。我国目前虹鳟常见鱼病的种类有：病毒性疾病、IPN、IHN、VHS。细菌性疾病有疖疮病、弧菌病、鳃病、肾脏病、肠道疾病等。霉菌引起的鱼病主要是水霉病。寄生虫引起的疾病有：白点病、小瓜虫、三代虫、钩头虫、鱼虱症等。还有营养性的，肝脂肪变性病，维生素缺乏症。治疗鱼病的方法采用内服药：即将药物拌入饲料中，制成药料投喂和外用消毒药：即止水、半流水、或洗浴消毒等方法。较普遍使用的药物有：呋喃唑酮、氯霉素、磺胺类药物拌药饵或药浴。拌药饵，用按呋喃剂每公斤饲料中加0.1g，氯霉素按公斤鱼体重加25—50㎎。药浴消毒，孔雀石绿2ppm，止水消毒40分钟，硫酸铜1/2000浓度洗浴30秒。福尔马林1/4000洗溶60分钟，敌百虫50ppm40分钟。在制作药饵和进行消毒时，要特别仔细，药量不够不起作用，用药过量易会造成死鱼危险，所以在称量时一定要准确，并严格按说明添加，在用消毒剂时，水的体积一定要量准确，时间掌握好，以避免造成不必要的损失。

网箱养殖虹鳟鱼技术要求高吗

如中华鲟、鳗鲡、大马哈鱼。市场前景很好

1、中华鲟

中华鲟生活于大江和近海中，是底层鱼类，具有洄游性或半洄游性。春夏季5-6月间喜群集于河口，秋季上溯而至江河之上游。

2、鳗鲡

鳗鲡为暖温性降河性洄游鱼类，生长肥育期5-8年，并开始性成熟。亲鱼在秋末冬初由淡水水域向河口移动，随流出海，进行降河产卵洄游。入海后性腺迅速发育至成熟。

产卵场约在中国台湾南部深海水域。孵出仔鳗随海流漂移，在漂流过程中由仔鳗变为扁平的柳叶鳗，进入河口前变为线鳗。

3、大马哈鱼

大马哈鱼属于冷水性溯河产卵洄游鱼类，幼鱼在海洋里生活3-5年，通常4龄达到性成熟，成熟后回江河产卵。

大马哈鱼在春季多生活在海洋，此时体色为灰银白色，无斑，或散有小黑点，两侧有不明显的黑或褐色阔斑；至秋季时一进入生殖期入河洄游，雄鱼体色逐渐变为暗红色或暗黑色，体侧有8-12条深浅不一的橙赤色横斑条纹。

网箱养殖虹鳟鱼技术要求有哪些

在2017年，龙羊峡水库中投放了大大小小200个网箱，总共养出了9000多吨的虹鳟，从这里出水的“三文鱼”占据了全国市场份额的1/3左右。需要说明的是，正宗的三文鱼指的是大西洋鲑，是一种海水鱼，淡水的虹鳟借“三文鱼”之名是为了提高商品价值，多多少少有炒作的嫌疑。

在上世纪八九十年代，从美国引进的虹鳟开始“落户”青海，龙羊峡也变成了一个生产性湖泊，成为了当地渔民的“聚宝盆”。

虹鳟鱼养殖技术要点

虹鳟鱼作为淡水鱼,适宜在流水环境下养殖,不存在越冬问题,冬季只要水不结冰就可以照常饲养,虹鳟鱼喜欢的水温在摄氏8到20度,人工养殖条件下最适宜的温度是12到18度,在适度的水温条件下,稚鱼当年就可以长到100到250克,满两年可长到1斤到2斤重,三年鱼能长成2斤至4斤重。萊垍頭條

虹鳟鱼养殖技术(虹鳟鱼养殖效益)

我国的淡水可以养殖的鱼类很多，常见的有石斑鱼、草鱼、鲟鱼、鲤鱼、鲫鱼、黑鱼、大头鱼、青鱼、甲鱼、黄骨鱼、银鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲮鱼等等，这些鱼都是比较大众化也是比较好养殖的

那么淡水养殖什么鱼利润高

1、淡水石斑鱼

现在农村办红白喜事的时候，酒席规格越来越高了，很多酒席都用上了石斑鱼，需求量很大，很有养殖前景。再加上淡水石斑鱼的确味道鲜美，很多人平常都喜欢买这种鱼吃，所以它的销量还是比较大的。目前淡水石斑鱼虽然价格很高，但是依然供不应求。

2、叉尾鮰

叉尾鮰是一种没有鳞片的鱼类，由于这种鱼没有鱼鳞，又几乎没有多余的细刺，所以适合各类人群食用。即使是老人跟小孩都可以放心大胆的食用，还有这种鱼肉质鲜嫩，它的做法十分多，比如它可以做汤，可以红烧，可以香煎，最好的方法是用来做剁椒蒸鱼。因此这种鱼深受消费者的喜爱，同时因为这种鱼的经济价值高，是很多养鱼户的养鱼首选。

3、丁桂鱼

丁桂鱼，是最近几年才开始逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼。这种鱼由于营养价值比其他普通鱼高出很多，所以十分受到消费者的喜爱。目前丁桂鱼的卖价一直都很高，很多地方零售价都是在30-50元每斤，因比养殖丁桂鱼经济效益非常好。

虹鳟鱼养殖密度

挪威是拥有现代化工业的发达国家。挪威人均GDP达到79085美元（2009数据），2009年全球人均GDP世界排名第二，仅次于卢森堡。挪威90年代起油气产量超过英国，成为一个新兴的油气生产国。北海 油田生产的油、气，除满足本国自身消费外，还大量出口。在北海主要油田的集中海域，新建了许多新输油管道、石油终点站和油港。深海采油技术发达。现有可开采原油蕴藏量为４２.８亿立方米，天然气４万多亿立方米。其他矿产资源有：煤２－５亿吨，铁０．３亿吨，钛０．１８亿吨。水力资源丰富，可开发的水电资源约１８７０亿度，已开发６３％。北部沿海是世界著名渔场。农业面积１０４６３平方公里，其中牧草地６３２９平方公里。副食基本可自给，粮食主要靠进口。工业在国民经济中占有重要地位，主要传统工业部门有机械、水电、冶金、化工、造纸、木材加工、鱼产品加工和造船。欧洲最大的铝生产国和出口国，镁的产量居世界第二，硅铁合金产品大部分供出口。７０年代兴起的近海石油工业已成为国民经济重要支柱，为欧洲最大产油国、世界第三大石油出口国。主要旅游点有奥斯陆、卑尔根、勒罗斯、北角等地。挪威的水力资源极为丰富，闻名欧洲。由于分水岭过于接近海岸，因此河川都很短促，瀑布落差较大。挪威境内还有很多冰川和湖泊，由于冰河溶解的水量丰富，十分适合水力发电，可开发的水电资源巨大。

虹鳟鱼鱼缸养殖

养殖技术

1.虹鳟鱼长梭形，吻圆形，小而圆的鳞片，背部和头部有浅灰色或深灰色，下腹部有银白色。身体侧面，体背部和鳍上有分散的小黑点，性成熟的个体有一条彩虹般的紫红色丝带（因此称为虹鳟鱼）沿着侧线延伸到尾鳍基部沿着侧线。

2.虹鳟鱼是一种冷水鱼。它需要在水中生长干净无污染的水质，砾石基质和足够的氧气。生活水温为5~24°C，适宜水温为7~18°C。最合适的生长温度为13至18℃。在适宜的水温条件范围内，虹鳟鱼可以吃食旺盛并快速生长，并且身体可以保持良好的代谢状态。

3.当生活环境水温低于7°C或高于20°C时，虹鳟鱼停止吃食，身体疲惫甚至死亡。在天然水域如水量充足，溶解氧充足，可以承受24°C以上的水温，而在农场条件下，水温约22°C就有死亡的危险。

养殖条件

1，温度。这是一个重要的条件。四季的水温优选为12-18℃，夏季的最高水温不能超过24℃。溶解氧。水中溶解氧应高于7mg/L，最低不应低于5mg/L.水流。需要更大的流量，流量大，养殖规模大，产量也高。通常每秒1升水的流速，具有100-200kg的生产能力。

2，水要求清洁，无污染，无沉淀物。鱼塘形状。虹鳟养殖的鱼塘因地而异，但它们更加长方形。通常，纵横比为8: 1--10: 1，并且可以根据地形确定适当的比率。从进水口到出水口保持一定的坡度（1/50-1/100），以促进水的交换和污水排放。地形可以安排在游泳池和游泳池之间。

3.鱼塘建设。鱼塘结构采用砖混结构，内墙采用水泥抹平光滑。入口和出口位于鱼塘的中间，以保持水位。同时应在入口和出口处设置围栏以防止逃逸。

养竹鼠

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