南美白虾和青虾哪个蛋白质含量高，南美白虾和青虾哪个比较好

南美白虾和青虾哪个蛋白质含量高，南美白虾和青虾哪个比较好

南美白虾和青虾哪个蛋白质含量高

南美白虾和青虾来比，青虾蛋白质含量高些，氨基酸的总量（82．36％）要比罗氏沼虾（56．65％）高25．71％。

虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

你说的那个青虾是海虾的吗 要是就是这个虾营养价值高的,也比较贵的呢.还有的是养殖的虾.营养就没有那样高的了.

青虾和南美白虾有什么区别，生活习惯又是什么不同，青虾一般能长多大？

青虾是淡水虾；南美白虾需要咸水养殖，一般按地区选择养殖品种。

厄瓜多尔冻南美白虾是什么 看了这个我惊呆了

1、厄瓜多尔白虾是一种海虾。

2、白虾因生活在海水环境中，所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高，且通常污染较小。对虾栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游。

3、白虾的个头较大，身体呈白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但质地比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同。

4、南美白虾和厄瓜多尔白虾其实是同一个品种的虾，只不过是养殖的方法和产地的不同，所以它们有一定的不同。

5、7月10日下午，国务院联防联控机制举行发布会，介绍了进口冷链食品监管有关信息。在样本中，7月3日，大连海关从装在厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样品样本中，从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的三个外包装样本中，检出新冠病毒核酸阳性。同日，厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的两个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。上述企业的冻南美白虾虾体和内包装样本，新冠病毒核酸检测均为阴性，其他227928个样本检测全部为阴性，对检出阳性的样本，经核酸序列分析并经专家研判，检测结果提示，厄瓜多尔三家企业产品的集装箱环境、货物外包装存在被新冠病毒污染风险。

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