绿皮蛋鸡养殖技术,下绿皮蛋的鸡的养殖技术
白皮蛋鸡养殖
蛋壳的颜色主要与产蛋鸡的品种有关,由一种叫做“卵壳卟啉”的物质决定的。白皮鸡蛋:如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉黄皮鸡蛋:产蛋鸡能产生卵壳卟啉蛋壳的颜色有白色、红色、青色、褐色等。我们平时在市场上见到的鸡蛋,以白色和褐色为多,也就是我们经常说的白皮鸡蛋/白壳蛋和红皮鸡蛋/红壳蛋 许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比黄壳鸡蛋差。然而,国内外有关专家对此做了研究之后,已经否定了这种看法。现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下:1、蛋白质:白壳鸡蛋比黄壳鸡蛋高0.75%左右。2、维生素:白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。3、脂肪:红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。4、胆固醇:红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。除此以外,二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出,红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同,但差距不大。所以,给孩子吃鸡蛋时,不过分强调蛋壳的颜色。
白皮鸡蛋养殖场
主要取决于母鸡生殖系统分泌的色素颜色,有些鸡的血液中血红蛋白,经过代谢而产生一种卵壳卟啉的物质,产下的鸡蛋的壳就是红皮的蛋,这主要和鸡的品种有关系一些不能产生。
一些不能产生卵壳卟啉物质的鸡,产生的蛋皮就是白色的,根据研究人员专业的测试数据,显示红皮鸡蛋和白皮鸡蛋,所含的蛋白质、脂肪、维生素等成分相差无几,所以红皮和白皮鸡蛋的营养价值是一样的,没有什么区别。
产白皮蛋有哪些品种的鸡
游戏机生蛋是彩色的。普通
养猪
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