澳洲龙虾怎么养殖，澳洲大青龙虾养殖
澳洲龙虾的养殖
因为淡水养不了
澳龙淡水不可以养，目前人工饲养的难度都很大。澳龙学名叫澳洲岩龙虾，是一种产于澳洲的经济虾类，其通体红色，肉质鲜美，而且产量比较高，生命力有很强，非常适合长途运输。这种虾可以在5-35℃的水体中存活，自身的食性较杂，可以吃人工饲料，也能吃腐殖质，非常容易饲养。
澳洲淡水龙虾养殖
澳洲龙虾从母虾抱卵到长成2-3公分的虾苗,一般需要40-50天,养至4-5个月的时候,澳洲淡水龙虾的体重能够达到100-150克,达到上市规格。澳洲大龙虾是很多人都特别喜欢东西，因为它的东西看起来非常的大，而且口感是非常的好，而且它的东西的肉特别的紧实，深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔。
澳洲龙虾的养殖方法ppt
我国对虾需求量庞大，澳洲龙虾早已成为普通百姓天天吃顿顿有的家常菜，但澳洲淡水龙虾却见之甚少，媒体报端较少，市场影响力弱，知者寥寥，甚至被看成是特殊食品，导致其市场需求量上不去。消费者对澳洲龙虾的营养、每亩养殖成本大概在5千元左右。
澳洲龙虾的养殖技术
1、开挖虾池
澳洲小龙虾的池塘需在通风向阳、环境安静、水源充足、无污染源、排灌方便的地开挖方，面积长方形最好，3亩到5亩比较适合。
2、设施配套
养殖户还有就是要记得配套好澳洲小龙虾池的进排水设施，进排水口不要忘记设置一个防逃网。池塘周围种满水生植物，覆盖面积占水面的五分之一左右是比较合适的。
3、放养虾苗
虾苗放养时间通常为3-5月，水温达18℃以上。放苗时间选择晴天早晨或傍晚虾苗规格50px-100px，密度为6000尾-8000尾/亩。同一池塘放养的虾苗要求规格整齐一致。
4、饵料投喂
放入虾苗后3天可以放入绞碎的小杂鱼和碎肉;接下来1个月就能放入小杂鱼、下脚肉与人工饲料等;等到虾苗长到6—7CM时，换成轧碎的螺蛳、河蚌等植物性饲料。量大概在虾苗不留残饵左右。
澳洲龙虾的养殖条件
澳洲鲍体积大，肉厚，普通小的有200-300克，大的有600-700克。外壳厚实，有6-9个小孔，有的大澳洲鲍时间久长，外壳甚至长有海草，外壳肉表呈唛红色或淡黄色。
澳洲的鲍鱼 (Abalone) 主要有三种：青边鲍、黑边鲍、和前两种鲍鱼的杂交鲍鱼，黑边鲍鱼和青边鲍鱼就像两个地域的两个不同种族，并不混居：黑边鲍鱼一般生活在澳大利亚南纬40°左右东部的太平洋沿岸，而青边鲍鱼则生活在澳大利亚南纬40°左右西部的印度洋沿岸。
1.青边鲍
2.黑边鲍
3.以上两种的杂交品种
澳大利亚的鲍鱼主要产自塔斯马尼亚州，塔斯马尼亚州位于澳大利亚大陆南方，由许多岛屿构成，是澳大利亚最小的州，更有“世界尽头”之称。曾经的这里是一个流放重刑犯的“地狱之岛”，可是发展到今天，这里已经成为了澳大利亚经济发展的支柱，龙虾、海参和皇帝蟹的产量占澳大利亚渔业产量的 3/4，该国的鲍鱼生产基地也主要集中于此。
在塔斯马尼亚，你就会发现这里到处都是公开发放的捕捞手册，里面注有鲍鱼等海产品的图形，可以捕捞的合法尺寸以及每次可捕捞的数量等信息。此外，这个地方对于捕捞鲍鱼的尺寸也有要求，在捕捞之前必须先测量一下，如果无限制的捕捞，就会得到惩罚。澳大利亚长期致力于保护自然资源，保护生物环境的多样化，对海洋捕捞业实施了严格的配额法律限制和监督机制，严禁竭泽而渔。其中，对于鲍鱼的超过规定数量捕捞、不按尺寸大小捕捞、以及没有执照捕捞的违法者，一律根据情节轻重，分别课以重金罚款、没收所得、扣押渔船、吊销执照、甚至坐牢10—20年的法律制裁。
野生鲍鱼以啃食海底藻类为生，生长十分缓慢，大约需要经过八年左右的时间，才能长到一公斤大小。肥美的优质野生鲍鱼，对于生存环境的要求非常之高：所居岩礁区域的海水要冷，盐分要高，水质要清，水流要快，又要背风背流，具有足够的海藻。而澳大利亚的南纬40°左右，海域辽阔，海流清澈，条件适宜，地理环境得天独厚，完全能够满足如此挑剔的“居民”，因此，才孕育出了这些闻名于世、鲜美异常、倍受青睐的澳洲野生鲍鱼。
澳大利亚野生鲍鱼生长缓慢，它靠啃食海底的海藻为生，需要8年时间，澳洲野生鲍鱼才能长到约1公斤大小。在捕捞鲍鱼的时候，潜水员必须潜入20米以下寒冷的澳大利亚南部海域，才能捕捞到珍贵的鲍鱼。可以说，澳大利亚的鲍鱼十足的珍贵。
澳大利亚在严格的捕捞标准法律限制下，年产野生鲍鱼大约4600吨左右。这些鲜活肥美的野生鲍鱼，都是由专业潜水人员徒手潜入澳大利亚南部海域20米以下寒冷黑暗的洋流中，在鲍鱼依附的水底礁石缝隙间，艰难地逐个捕捉而来的。
那么捕捞上来的鲍鱼又是如何来保鲜呢？当鲍鱼被抓捕上来之后，先要放入按照海水比例配置好的人工海水中静养，这样是为了令鲍鱼适应较低的水压。
三天之后，它适合了新环境，同时也将体内的杂质排泄干净，鲍鱼专家便开始分配这些鲍鱼将来的去向——身强体壮的可做鲜鲍运输出国；次一等强壮的就马上处理做成冰鲜鲍鱼；最普通的就是卖做罐头鲍鱼了。
澳洲青边鲍鱼，更是有“一口鲍鱼一口金”之称。青边鲍，以澳洲西南部出产的最佳，属于澳洲鲍鱼中的顶级之品。比起味道浓厚的黑边鲍，青边鲍的口感最为爽滑，适合闷煮清炒亦或刺身，尤为炖汤最佳。刚出炉的青边鲍，鲍鱼味浓郁，汁鲜味香、口感弹牙，味道和干鲍各有千秋。
红烧鲜澳洲鲍的家常做法：
主料，鲜澳洲鲍一个600克左右，鸡汤4000克，调料盐味精鸡粉适量，老抽20克，蚝油20克。
1、把澳洲鲍洗净，和壳分开放入盘中；
2、油锅放油烧至4成热慢慢炸金黄色捞出后
3、捞出来后，放入鸡汤中，加蚝油跟老抽慢火煲6小时，然后加入盐味精鸡粉调味，中火再煲1小时。
4、把鲍鱼捞出来，汤勾芡，收汁。
5、把芡汁浇到摆好盘的鲍鱼上，这道菜就完成了。
澳洲龙虾的养殖方法及条件
20_30摄氏度℃，加海水精，加氧气泵就行
澳洲龙虾的养殖时间
淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月，雌虾的寿命为24 个月。淡水龙虾在10月底至第二年的3月进行交配抱卵，有 时交配时间根据地区不同而不同。不过交配的时间不能过 早，也不能过晚。过早交配卵子不成熟，过迟则卵子过熟而 老化。淡水龙虾交配的适宜水温为22℃左右，春、夏、秋季 都可以交配，一年可产3次卵。淡水龙虾因个体大小不同， 怀卵量也有很大的差距。一般体长7?10厘米、体重15? 30克的亲虾，其怀卵量为220?270粒，正常情况下，交配产卵后的抱卵虾需有1?2月的孵化过程。抱卵奸孵化的适 宜水温为22?27°C，孵化时间6?10周。淡水龙虾的繁殖在洞穴中进行，以防被伤害。并且该虾 喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴。
养殖技术
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