真的蜂蜜和假蜂蜜,蜂蜜都有什么蜂蜜
蜂蜜都有什么蜂蜜
主要品种蜂蜜的颜色(摘自蜜蜂学)
资料里描述,蜂蜜的颜色从水白色到深琥珀色不等。
蜜蜂学上描述如下:
油菜蜜:特浅琥珀色
紫云英:浅琥珀色
椴树蜜:特浅琥珀色
枣花蜜:琥珀色
槐花蜜:水白色、透明
荆条蜜:特浅琥珀色
苕子蜜:特浅琥珀色
草木樨:浅琥珀色,浓稠透明
乌桕蜜:琥珀色
芝麻蜜:浅琥珀色
荔枝蜜:浅琥珀色
龙眼蜜:琥珀色
棉花蜜:水白色
紫苜蓿:浅琥珀色
胡枝子:浅琥珀色
鸭脚木:浅琥珀色
向日葵:浅琥珀色
野茶密:特浅琥珀色
野坝子:特浅琥珀色
香薷蜜:浅琥珀色
柿树蜜:浅琥珀色
白刺花:浅琥珀色
桉树:深琥珀色
柑橘蜜:浅琥珀色
食用方法,新鲜蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂蜜。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
服用剂量:作为治疗或辅助治疗,成人一天100克,不要超过200克,分早、中、晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定。用于治疗,以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。
不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。
蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜
哪里产的蜂密最好
中国青海的蜂蜜质量最好。 因为这些地方没有环境污染,农药少。如果当地的植物被农药污染, 那花粉和花蜜里自然会残留。 想想哪个地方污染可能少些, 就选哪里的好了。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和一些矿物质。市面上的蜂蜜问题较多的是添加二聚糖(蔗糖, 饴糖或者是麦芽糖)和增稠剂,不纯, 闻起来是糖的味道, 虽然拉的丝也不短。蜂蜜肉眼比较难断真假, 有的只能靠仪器测出来。 有的蜂农给蜜蜂吃蔗糖, 这样的蜜质量也不好。冬蜜较好, 纯度高。从蜂巢里取出的原蜜是比较稀的,水分较多,不宜长期保存。 在生产中要挥发掉一部分水分, 波比度达到40才能长期保存。
有结晶的是好蜜, 有的人看到蜜有沉淀, 觉得好象有问题, 其实是好蜜。多比较, 能感觉出不同来。
新疆的蜜也不错,有一款黑蜂蜂新疆尼勒克县的嘀口富蜂蜜, 不错, 闻起来有蜂蜜的天然香气,吃起来不是单纯的甜, 有些涩味, 微酸, 虽然看着较稀, 但拉的丝细长。
野蜂 不是产蜜的那是什么蜂?有的在土里,有的在树上,挺吓人的
在树的是马蜂,黄腰蜂,锅盖蜂,葫芦蜂。地下的是土蜂,大黑蜂,夜蜂
什么蜂子有蜂蜜
蜜蜂可以产蜜,蜜蜂通过采集花蜜或者其他植物分泌物,注入体内的生物酶,再存入蜂巢内进行不断的酿制,最终就得出了蜂蜜,蜂蜜主要作为蜜蜂的储备粮,也因较为香甜的口味和丰富的营养物质而深受人类喜爱。
人工的蜂蜜是人养的密蜂和种植的花是蜜蜂采的蜜,不是人工能制造的。野生的蜂蜜是自然状态下的蜜蜂菜的各种花酿的蜜,不过目前市场上面销售的都是人工伺养的蜜蜂采的蜜,完全的野生的基本没有。
蜂蜜和苏子都是能润肺,降气消痰,平喘,润肠的。归肺经。蜂蜜加苏子可对改善咳嗽气喘,肠燥便秘有帮助。
有中华蜜蜂,有意蜂。中华蜜蜂就是俗称的土蜂,也叫本地蜂。
这两种蜜蜂都采蜜,土蜂采集力好于意蜂。土蜂只要有零星蜜源也能够采到蜜,意蜂则不行。意蜂消耗饲料大,但是蜂王浆产量高。土蜂生产蜂王浆产量很低,但是质量非常好。各有利弊。
养蜂
养蜂