羊肉品种和价格，国内羊肉品种
全国羊肉排名前十名？
1、甘肃的靖远羊羔肉
2、宁夏的盐池滩羊肉
3、内蒙古的乌珠穆沁羊肉
4、新疆的阿勒泰羊肉
5、陕西的横山羊肉
6、四川的简阳羊肉
7、陕西的定边羊肉
8、海南的万宁东山羊肉
9、青海的茶卡羊肉
10、新疆的尉犁罗布羊肉
11、内蒙古的阿拉善白绒山羊肉
国内哪些品种的羊肉贵？
第一个【德克塞尔羊】，这种羊原产荷兰海岸线远端的特塞尔岛，是世界著名的肉用羊品种。但是德克塞尔羊给人的第一感觉就是它长得非常不像羊，看着这个脸分明有一种牛的既视感，但其实它是最爱的肉用羊，就是因为它的长相，让德克塞尔羊的肉质吃起来要比普通的羊肉更加的好吃，就像它的长相一样，它的肉吃起来也会有一种牛肉的感觉，但是肉质却比牛肉更加的细腻，而且细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高，是不可多得美味。
并且德克塞尔羊的肌肉非常的发达，而且现在养殖的地方比较少，对生活环境要求比较高，但是就是因为这个类似于牛的长相，让很多人都不愿意相信它就是只羊，所以很多人都不想吃它的肉，但德克塞尔羊瘦肉含量很高，而且适用于很多种做法，我想到了咱们中国人的餐桌肯定非常的受欢迎，而且连牛肉都省了。
第二个【刀郎羊】又称多浪羊，是麦盖提土种羊与阿富汗的瓦尔吉尔肥羊杂交的肉脂兼用型绵羊品种，刀郎羊可以说是目前最贵的一种羊了，曾经拍卖到一只1000多万左右，虽然这是顶级刀郎羊的价格，但是就算是普通的刀郎羊，价格都是十几万左右，总之非常的贵，一口肉就要好几千块钱，但是刀郎羊的肉质也非常的不错，而且羊肉的膻味很小，肉质紧实，脂肪含量很高，尤其是它那非常特别的大屁股，非常的有特点。
但是就是因为刀郎羊感人的价格，一般人很真的吃不起，如果你想像吃普通羊一样想大口的吃肉，我劝你还是放弃这个想法吧，因为价格真的非常贵，但是这种羊为何这么贵，我呀很难理解，因为刀郎羊的繁殖能力很强，而且成活率高，肉质也谈不上太出众，但就是这种羊却价格非常的昂贵。
第三个【黑鼻羊】这种羊起源于瑞士的瓦莱州地区，其生存年代最早可追溯至公元前1400年。大家看到它的模样一定非常的熟悉，很多国外的影视作品中经常可以看到它的身影，虽然脸比较黑，但是萌萌的非常可爱，其实黑鼻羊是一种专门收集羊毛的品种，产毛量非常的大，而且它的特点也是非常的明显，几乎浑身都是黑色的，但却可以长出非常纯白的毛发，这让人感到非常的好奇，而且所产毛非常的受欢迎。
当然了因为黑鼻羊作为收集羊毛的品种存在，它的肉不是不可以吃，而且一般真的是不能吃，几乎很少有人吃它的肉，虽然黑鼻羊的肉质还是非常不错的，但是相比它生产羊毛的经济价值，它的肉却不是太值得，所以对于当地人来说，黑鼻羊非常的珍贵，根本是不可以食用的。
中国五大羊肉？
第一种：海拉尔羊肉汤
这种羊肉汤是非常美味的，而且它的汤汁看起来也非常浓稠，远远的就能闻到一股香味。
第二种：简阳羊肉汤
这种羊肉汤的味道是非常美味的，而且也有丰富的营养价值。
第三种：莱州朱桥羊肉汤
这种羊肉汤的历史是非常悠久的，到现在他已经有200多年的历史了。
第四种：山东单县的羊肉汤
这种羊肉汤，你光从汤汁上看，就感觉是非常有营养的，都是用羊骨头慢慢熬制出来的，再加上香菜调味，吃起来就相当的美味了。
第五种：苏州的藏书羊肉汤
这种羊肉汤在当地是非常受人喜欢的，而且也是中国四大羊肉汤中的一种。
中国最大肉羊品种排行榜？
1.和田羊
和田羊产于我国新疆南疆地区，和田羊长期生活在荒漠化和半荒漠草原的生态环境和低营养水平下，形成了具有高度适应能力的特点。其毛被两型毛多，长而均匀，毛的弹性、光泽和洁白度好，是织制地毯和提花毛毯的优质原料。
2.都安山羊
都安山羊产于广西，是南方喀斯物山区的一个肉用山羊品种。都安山羊肉质细嫩，肉泡清甜，营养丰富，很适应南方高温多雨的石山气候环境，毛色黑色、麻色，也有白色和黑白花色。
3.南江黄羊
南江黄羊产于四川省南江县，生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优，南江黄羊适宜于在农区、山区饲养。
4.槐山羊
槐山羊因产于槐店方圆以槐店为集散地而得名。槐山羊繁殖快,善采食,耐粗饲,易于放养，肉质纤维细、鲜嫩多汁，瘦肉多，脂肪少，营养丰富，是我国山羊品种中唯一产幼嫩羊肉品种。
5.豫西脂尾羊
豫西脂尾羊是河南省优良的地方品种，多为白色，公羊角呈螺旋形，母羊大无角，其肉质细嫩，脂肪分布均匀
中国最好吃的羊品种？
1、新疆地区
要说吃羊肉最好的去处，我想很多人首先想到的会是新疆，不可否认，新疆羊肉的吃法多，而且羊的品种也多，因为新疆特殊的气候和地理位置，让这里非常的适合养殖羊，而且新疆也是咱们国内羊人均出栏量最多的地方之一。
2、宁夏地区
宁夏的滩羊比较的知名，很多人应该都听说过，尤其是宁夏的盐池滩羊，盐池地区羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。
3、甘肃地区
甘肃，甘肃的羊肉除了美味以外，也是最具有药膳效果的羊肉，其中甘肃靖远的羊肉最为知名，靖远黄河冲击盆地，境内气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母、干草等数十种草药，山中山泉水居多，羊羔日食药草，夜饮矿泉，从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩、味道鲜美，更多重要的还具有滋补的效果，非常不错。
4、巴音布鲁克黑头羊
巴音布鲁克黑头羊具有早熟、耐粗饲、抗病力强、适应性强等优点，是肉脂毛绒兼用的优良地方品种之一，主要分布在巴音布鲁克亚高山高寒高甸草原，是巴音郭楞蒙古自治州的当家肉用羊品种，也是巴音布鲁克区高寒草原的主体畜种之一。
5、内蒙古的乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上，经过长期自然选择和人工选育，形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大，活重高，产肉多，脂尾重，生长发育快，成熟早，放牧抓膘能力强，耐粗放管理，抗灾抗病力强，肉质鲜美、肥而不腻，无膻味，是中国宝贵的肉羊资源。
6、新疆的阿勒泰羊肉
阿勒泰大尾羊是新疆地方优良品种，因其原产地和种羊繁殖基地在福海，且尾臀硕大而曾经被人们称为福海大尾羊。
7、青海的乌兰茶卡羊肉
乌兰茶卡羊身躯发育匀称，头短宽，额宽广，鼻平直，嘴短而粗，肩胛和前驱结合良好，胸深而广，筋骨开张良好，背平直，十字部宽平，臀股部丰满，肢偏短，蹄坚实，多呈淡黑色。其肉质鲜嫩、口味纯正、肥而不腻、滑而爽口、口感地道纯正，具滋补功效，营养价值非常高。
8、陕西的横山羊肉
横山羊肉，中国国家地理标志产品。横山光照充足，雨热同季，气候条件特别，使得横山羊肉有肉质鲜嫩、肥瘦相间，高蛋白，低脂肪，无膻味，香味浓郁，风味独特的优点，在羊肉中独具特色，被誉为“肉中之人参”。
国内什么品种的羊肉最好吃呢？
宁夏滩羊，好吃的羊肉要出自水草丰美的地方，干旱地带的羊肉质纤维粗口感不好，水草好好的地方羊肉纤维细，口感嫩，羊煽味也小。
羊肉品种排名？
中国最好吃的羊肉品种，分别有为首内蒙古阿尔巴斯山羊、甘肃的靖远羊羔肉、宁夏的盐池滩羊肉、内蒙古的乌珠穆沁羊肉、新疆的阿勒泰羊肉、陕西的横山羊肉、四川的简阳羊肉、陕西的定边羊肉、海南的万宁东山羊肉、青海的茶卡羊肉、新疆的尉犁罗布羊肉、内蒙古的阿拉善白绒山羊肉等。
羊肉品质好的品种？
1山羊
肉用山羊体躯低垂，全身肌肉丰满，细致疏松型表现明显。山羊肉的特点是膻味重，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。
①波尔山羊：波尔山羊是世界上公认的肉用山羊之王，主要生产高品质的瘦肉，具有体型大，产肉多的特点，波尔山羊的肉质细腻，适口性好。
②白山羊：白山羊屠宰率高，主要在周岁作用进行屠宰取肉最多，肉质好更肥美，膻味较轻。
③黑山羊：黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区，例如在我国中心产区为长江以南。黑山羊的肉高有高蛋白，低脂肪，低胆固醇的特点。同时新鲜的黑山羊肉色泽红色均匀稍安，脂肪为洁白或淡白色，不粘手，弹性好。
④青山羊：青山羊的毛色有黑白两种纤维，所以看上去外观呈青色，多产于鲁西南成武县，肉可以制成羊肉铺、肉干、腊肉、无膻羊肉等，历史最悠久的是羊肉汤，在嘉庆年间就有羊肉入汤的记录，是秋冬暖身必备。
2绵羊
从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃。绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，吃起来更加细腻可口。从吃法上说，绵羊肉因为脂肪高，细嫩、颜色浅，因此适合涮肉、做肉馅。在绵羊中毛精细的品种，羊毛越贵，但羊肉膻味越大。
①苏尼特羊：苏尼特羊也叫戈壁羊，是内蒙古优良的地方肉羊品种之一，以肉质嫩，口感好而名扬全国。苏尼特羊肉鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，适于制作涮羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品。
②乌珠穆沁羊：乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，有“天下第一羊”的美称，肉质鲜嫩、肥而不腻，涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。
③哈萨克羊：哈萨克羊原产于天山北麓、阿尔泰山南麓，肌肉光泽润滑，红色均匀，羊肉煮沸后的肉汤清澈透明，羊肉肌纤维细鲜嫩多汁、易消化，具有哈萨克羊肉特有的香味，味香四溢，有“屋内煮肉屋外香”之名。
④阿勒泰羊：阿勒泰羊是新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，肉脂生产性能高，阿勒泰羊肉肉质细嫩，容易被消化、无膻味、具有滋补药用作用。阿勒泰羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。
全国十大羊肉排名？
全国的十大羊肉排名有乌珠穆沁羊肉。
乌珠穆沁肉羊是我国宝贵的肉羊资源，是自治区首批名牌农畜产品，素有“天下第一羊”的美誉。东乌珠穆沁旗是乌珠穆沁肉羊原产地之一，2020年日历年度全旗羊存栏108.6万只，占总牲畜比重89.9%，肉羊产业已经成为当地畜牧业发展的“领头羊”，大部分牧民像哈斯朝鲁一样通过养殖乌珠穆沁羊增收致富。做优做强乌珠穆沁肉羊产业，对提升主导产业核心竞争力、保障畜产品有效供给、促进牧民增收致富具有重要意义
养羊
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