土元养殖书籍，养殖管理书籍
畜牧养殖书籍
搞养猪两本书足以，第一猪病学（第九版）第二养猪生产 (加拿大阿尔伯特农业局畜牧处)
养殖业书籍
驼养殖书籍只有大西北有沙漠地带的宁夏和新疆的新华书店或图书馆有卖的。因为只有这些地方才有骆驼。
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《中国养猪史》是2009年中国农业出版社出版的图书，作者是徐旺生。
《中国养猪史》在前人研究的基础上，勾画出一部详细的中国养猪史。全书将中国养猪的历史分为三个阶段来叙述。其一为原始养猪阶段；其二是从夏代开始直到清末的古代养猪阶段；其三是1840年至1949年的近代养猪阶段。之所以这样来划分中国养猪的历史，是因为便于《中国养猪史》的叙述，而从整个养猪的技术与社会历史来看，确实存在这三个特点分明的阶段。
关于畜牧的书籍
畜牧业机械化是根据全国高等农业院校畜牧专业教学计划编写的。教材编写组于2009年7月在广州华南农业大学召开了《畜牧业机械化》教材编写会议，讨论和拟定了编写大纲，并开始分工编写。2010年5月完成了初稿，后于2010年9月由主编和副主编进行校核、修订、定稿。自21世纪以来，随着经济和科技的迅速发展，国内外的畜牧业机械化有了较迅速的发展，因此这次教材修订在内容编排上，根据生产发展的需要，作了更多切合实际的安排，并坚持了内容精练、图文并茂的原则，在丰富了各章内容的同时，也增加了教材的生动性和可读性。本教材对草原建设机械、牧草收获机械、青贮料收获机械、饲料加工机械和饲养管理机械等内容在以往教材的基础上进行了充实。由于牧区和农区的畜牧业生产有一定的差异， 因此对本课程的侧重面也有所不同，本教材在编写时照顾了这两个方面，各地区院校可根据教学大纲作适当取舍。
畜牧养殖书籍推荐
畜牧局也属于事业单位考试，其考试内容类似公务员考试，有行测和申论。如果是面试可以看上面提到的书籍~~
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目前偏好一点的学习书就是《猪病学第十版》我有电子版的 需要发邮箱然后其他杂志中国畜牧兽医学会、中国畜牧兽医论坛啊畜牧兽医方面SCI可到SCI官方检索列表中查。另外，畜牧兽医方面发表SCI，可以到这APASET学研编辑部ICBB征稿网站看看，合作有本畜牧兽医领域SCI期刊。此外还包括动物科学与生物技术SCI；动物养殖、畜牧科技，饲料与营养SCI；水产科学、水产养殖与渔业SCI；动物疾病，动物医学SCI；动物免疫及疫苗SCI；动物来源的制品、食品SCI；及其他动物科学领域研究SCI发表。快速发表和接收，希望能帮到您。
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《齐民要术》总结了轮种的方法，一共记述了20多种。它把豆科作物作为绿肥，纳人轮作，以提高地力。又提出在麻里套种芜青等。从休闲（长期抛荒以恢复地力）到轮作，是农业发展史上的一个飞跃。它能提高土地的利用率，欧洲在公元6世纪，农业还处于“三田制“ ，绿肥轮作制最早是18世纪30年代在英国实行，可见，我们祖先发明轮作要早得多。
《齐民要术》完整系统地记载了我国果树的品种，这是历史上第一次果树品种的总汇，同时也是第一次为我国果树分类。书中针对果树繁殖培育提出了三种方法，即培育实生苗、扦插、嫁接。培育实生苗强调无论桃、梨都要“合肉”埋入加粪的土中，第二年春天出苗后再移栽。这样可以利用冬季自然低温来增加种子的出芽力。扦插可使果树提前结实，如李树本来5年才结果，用扦插只需3年，嫁接比扦插更快，而且果实好，嫁接梨最好用棠树（即杜树）做砧木，这样结的梨大而肉细密。
《齐民要术》总结了历代家畜饲养的经验，也吸收了北方各游牧民族的畜牧经验。在书中介绍了饲养牲畜的各种方法。贾思勰认为首先要重视选种。如母鸡要形体小、毛色浅、脚细短、生蛋多守窝的，羊要选腊月、正月生的羊羔留种。在饲养管理上，役使牛马，要根据其能力；喂料、饮水、天冷、大热，都要适合其本性。马饥饿时要先喂‘恶刍”，吃饱后再喂“善刍”，以引诱其吃饱吃足，书中还论述了相马术阉割术、兽医药方等知识经验。
在农产品加工方面，当时人们已经熟练地学握了微生物发酵技术，书中记述了酿酒、造醋、作酱、制豆豉等方法。书中记载的酒有40多种，醋有30多种。
《齐民要术》 是一部有很高科学价值的“农业百科全书”，它不仅反映了北魏时期黄河流域农业生产的水平，而且系统地总结了从西周到北魏我们祖先的农业生产和农业科学技术的知识和经验。是世界上保存的最早的农业科学巨著。
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课程设置
主干学科动物遗传育种学、动物繁殖学、动物营养与饲料学。
主干课程动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物营养学、饲料学、生物统计学 、饲料分析技术、动物繁殖学、动物环境卫生与畜舍建筑学、畜牧生产系统、动物育种学、群体遗传学、数量遗传学、细胞遗传学、生化遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、企业管理学、反刍动物营养、猪营养、家禽营养、鱼虾动物营养等。
主要实践性教学环节教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排23-25周。
专业代码090500
修业年限四年
授予学位农学学士
养殖的书籍
要是淡水方面的最好看看王武老师编写的池塘养殖什么的。
要是海水建议看下雷霁霖老师编写的海水养殖的书籍。
我感觉这些都是最专业的。海参，海带的。看看他们的领头人编写的。其实关于水产的教材都是老班的。新版的也是抄袭来的，还不如看看老版的。
混合养殖
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