嘉翔信鸽养殖，信鸽养殖文章
信鸽养殖文章素材
信鸽以植物性食物为生，谷类中的玉米、稻谷、小麦和高粱等，豆类中的豌豆、绿豆、蚕豆和杂豆等，都是良好饲料。饲粮配合中谷类可占2/3，豆类约占1/3。
饲料中的蛋白质含量，哺育乳鸽期间的种鸽可占到18%左右，青年鸽为15%左右，同时适当配合砂粒、食盐、矿物质和多种维生素，采用全价混合颗粒饲料喂鸽,效果更好。
信鸽每日饲料消耗量可按其体重的1/10作粗略计算。此外一只鸽子每天约须饮水30～60毫升，人工孵化和采用合成鸽乳喂乳鸽，可提高种鸽的繁殖率
养信鸽教学书
1、细心观察：如果乳鸽出壳5-6小时，种鸽仍不喂它的话，要检查和寻找原因。如果是种鸽患病，除要将其隔离治疗外，还要把乳鸽调出并窝。如果是种鸽初次育雏，不会哺喂，应人工诱导哺喂。方法是：把初生乳鸽的嘴轻轻地放进种鸽的嘴里，经过几次诱导，种鸽就会了。
2、营养要充分：初生乳鸽一是不能行走与采食，完全靠亲鸽来哺育。二是生长发育迅速，增重快。为此，对亲鸽必须给以营养丰富的饲料，尤其要增加蛋白质饲料，并要增加饲喂次数。
3、温度要适宜：初生乳鸽羽毛很短，御寒能力差，寒冬季节要作好防寒保温工作，当舍温低于6摄氏度时，要增加保暖设施。炎夏季节要防暑，舍温高于26摄氏度时，要作好防暑工作。
4、调换乳鸽位置：为避免一窝乳鸽－大－小，个体发育相差很大就要采取调换位置，平衡照顾的办法。具体做法是在6-7日龄乳鸽会站立之前，每隔2-3天对同一窝的两只乳鸽调换一次位置，以便得到种鸽的平衡照顾。
5、调并乳鸽：一窝仅孵－只乳鸽或－对乳鸽中因中途死亡仅剩－只的，都可以合并到日龄相同或相近的其电它单雏或双雏窝里。这样做，可以避免因仅剩下－只乳鸽往往被亲鸽喂的过饱而引起嗉囊积食的现象。刚并窝时要注意观察亲鸽有没有拒喂和啄打新并入的乳鸽的现象。
6、疫病防治要细心：乳鸽长到7-9日龄，亲鸽哺喂乳鸽由全浆料开始转喂全粒料。此时乳鸽还不能很好地适应粒料，常会出现消化不良及嗉囊积食的现象。刚并窝时要注意观察，发现问题及时解决。对消化不良的乳鸽，每天可喂半片酵母片，1-2粒保健沙。在冬季可喂给桑菊感冒片，每日半片，以防感冒和眼炎病的发生。
7、加强网上喂养：有些亲鸽在乳鸽长到15天左右时又重新产蛋，这时可将乳鸽放到网上饲养。这些亲鸽有的会继续灌喂乳鸽，有的则无心喂养。因此，要细心观察，对无心喂养或喂养不及时的要进行人工或找保姆鸽喂养。
8、保持巢舍清洁干燥：被粪便污染和潮湿的巢盆和垫草要及时更换，舍内要定期消毒，并保持舍内清洁干燥，以离疫病发生。
9、注意投放保健沙：为保证乳鸽健康，提高乳鸽的出栏体重，要对乳鸽每天按时投放保健沙，以增加微量元素和维生素含量，防止引起乳鸽消化不良。
10、及时带脚环：肉鸽的脚环用鸡翅号来代替，其中印有号码，以作出生时间和区分姐妹鸽的标志。
11、把握上巿时间：按照巿场需要，一般20-25日龄可以上巿（或收购）。根据实践以23日龄左右上巿的肉料比最合算。要留作种用的乳鸽必须到30日龄左右，乳鸽能独立生活时才能捉离亲鸽。
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群养肉鸽
封闭式肉鸽养殖方式由群养肉鸽和笼养肉鸽两部分组成，群养肉鸽鸽舍一般有两种：一种是大棚半开放式地面群养，有供肉鸽活动的空间和休息的地方，四周直接在地面上用铁丝网做墙呼划出一个没有房顶顶鸽舍，在地面摆放食槽、水槽、保健砂槽等，肉鸽可以自由采食和活动。此类群养鸽舍虽有投资成本低、建设周期短、饲养方便的优点。但由于缺少屋顶连续雨天或持续高温等恶劣天气时影响肉鸽，直接在地面饲养鸽粪便等容易污染饲粮、饮水等，细菌滋生容易诱发鸽各类疾病产生，不推荐肉鸽养殖户使用。
另一种群养鸽舍则是由围墙和铁丝网为墙，带有顶棚的鸽舍，在离地面一定高度架设可称重的网床，在网床上设置食槽、水槽、保健砂槽，搭设栖架等配套设施，将肉鸽脱离地面，与粪便分离，利于底部通风的同时，有利于避免饲粮、饮水被粪便的污染，利于减少致病微生物对肉鸽的侵害。同时加装顶棚后为肉鸽营造出一个遮风避雨相对舒适的环境，减少恶劣天气对肉鸽的影响。
总的来说，群养肉鸽的养殖优势在于：设施建造成本相对较低，前期的投资相对较小，建设周期短见效快，场地简单，饲养方便，宽广的空间给肉鸽留有足够的活动场地和空间飞翔锻炼体质，利于提高肉鸽体质。但也存在鸽舍利用率低、不便于观察个别肉鸽具体情况、肉鸽之间相互干扰，影响受精率、繁殖和乳鸽率的缺点，因此不适合达到配对年龄生产期的肉鸽。青年肉鸽活泼好动，正处于生长发育阶段，没有生产、抱孵喂养乳鸽的任务，相比之下比较适合群养。
笼养肉鸽
笼养主要是将童鸽及已达到年龄配对成功的肉鸽一对一笼分开饲养。比较常见的鸽笼有层叠式鸽笼是由单个笼具垂直层叠3~4层，与传统层叠式笼具相比，天成鸽业使用的降低、加宽、加密、加粗的鸽笼优势明显，降低的鸽笼有利于饲养员管理上层肉鸽，加宽的笼具空间广阔留给肉鸽及仔鸽便于其活动生长，背片加密设计可有效减少相邻种鸽之间相互打斗，利于种鸽生产，加粗设计，增加整组笼具的稳定性，避免外界因素对种鸽的影响，减少其应激反应。
刚刚离开亲鸽的童鸽，体质相对较弱，生活自理能力不强，笼养有利于观察到鸽子健康状态、生长发育等情况，方便饲养员及饲养管理的同时利于其生长发育。
总的来说笼养肉鸽（生产鸽）利于提高鸽舍空间利用率、肉鸽受精率、鸽蛋产量，利于避免外界因素对亲鸽的干扰，减少鸽蛋破损，通过笼养记录没每种鸽的生产情况，为后续淘汰更新种鸽，提高肉鸽生产效能，奠定良好的科学依据。
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答：不管饲养比赛的鸽子还是普通鸽子都需要拥有一间合理的鸽舍，鸽舍作为鸽子停留做多的地方在鸽子饲养中所占的位置是很重要的，鸽舍的建造不需要多么华丽，只要具备干燥通风，空间合理就可以，干燥的鸽舍对于预防许多疾病是很关键的。
潮湿是疾病的温床，所以建造鸽舍本着干燥为主才是根本。
通风良好的鸽舍对于预防呼吸道疾病也是很有帮助的，通风良好并不代表四面都敞开，只要在鸽舍前后加上窗户就可以，窗户的作用既能通风又能保温，所以加按窗户能让夏季的鸽舍变得凉爽，又能让冬季的鸽舍变得温暖些。
信鸽养殖文章素材摘要
摘要观赏鸽品种非常多，常见的按分类有羽装类：扇尾鸽、毛领鸽，球胸鸽、毛脚鸽、装胸鸽、巫山积雪、十二玉栏杆、坤星、鹤秀、玉带围等。
体态类：大鼻鸽、掌趾鸽等。
表演类：翻跳鸽、小青猫鸽等。
鸣叫类：笑鸽等。
点缀类：广场鸽、街鸽、堂鸽等。
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选用优良种鸽
一般建议养殖户们选择个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快的优良种鸽，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年。选择这种优良种鸽的好处就是年产仔最高可达到18只(6～9窝)，最低为12只，因营养水平不同，种鸽产蛋率会存在一些差异。引种时要选择品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮的种鸽。
提供良好的饲养条件
鸽舍可因陋就简，但基本要求是：地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少。鸽舍本身要能避风、挡雨、遮阳、防曝晒、防潮，有利于通风、采光、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥。
肉鸽养殖一般采用笼养和平养(平地散养)两种方式。笼养鸽以3对/平方米为宜，平养鸽以2对/平方米为宜。
供给营养齐全的饲料
欲养好肉鸽，关键在于养好种鸽。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全。一只种鸽日需饲料45～50g，以每次饲喂剩下少许为宜，过多供料会造成浪费，增加养殖成本。通常以稻谷为主的饲料配方为稻谷45%、豌豆25%、玉米20%、小麦10%；以玉米为主的饲料配方为玉米45%、豌豆25%、小麦15%、高粱15%。有条件的可适当加些火麻仁和绿豆。同时，应根据肉鸽的生长阶段，对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整，以满足肉鸽生长发育的需要。提供足够的清洁饮水，肉鸽每天的饮用量约为采食量的1.5～4倍。
重视保健砂的作用
保健砂用量虽然不大，却是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。一只种鸽每天大约需吃6g保健砂。保健砂最好现配现用保证新鲜，有时为了减少配料用工时间，也可一次配制好，置于密封的无毒塑料袋或其它干净器皿中，供多次使用。注意放在干燥阴凉的地方保管，切不可曝晒或受潮受热，以免变质。常用保健砂的配方是：红泥*30%，贝壳粉15%，骨粉10%，中砂25%，旧石膏、木炭末、旧石灰、食盐各5%。此外根据生长季节的变化，还应适当在保健砂中添加少许中草药、维生素、抗生素，以保证肉鸽正常发育、健康成长。
加强种鸽的饲养管理
根据种鸽的不同生长发育阶段，即配对期、抱蛋(孵化)期、育雏期、换羽期，提供营养成分有所侧重的饲料、保健砂，创造适宜的环境，以努力提高种鸽的产蛋率、受精率和孵化率。此外，对于留种的青年鸽，除精心饲养外，还要适当的增加光照，给予较为宽敞的活动场地，以促使其尽快发育，待其性成熟后，要及时优胜劣汰，进行自然配对或人工配对，以不断扩大种群，增强生产能力。
做好疫病防治工作
遵循“以防为主，防治并重”的原则。鸽舍(笼)要保持清洁，定期消毒，喂养鸽子的水槽、食槽等各种器具也要经常清洁消毒。在鸽子的生长发育期，除按规律(鸽龄)接种疫苗外，平时要注意观察鸽子的行为和神态，及时做好常见病(尤其是传染病)和鸽体内外寄生虫病的检验、防治工作，否则，轻则影响鸽子的正常生长发育，重则导致大批伤亡。此外，还要防止猫、狗、鼠、蛇等敌害。
关于信鸽的资料
好信鸽具有以下特征：
1、骨架圆滑
至于在骨骼各方条件下：一羽优秀的鸽子飞翔的能力优与劣，直接受它的骨骼影响，较为重要的就是颈骨，它是支持鸽子体的中心枢纽，其次就是龙骨，而它应呈现稍为圆滑的弧度，让人们捉起来感觉很舒服的弧度，而不是前胸突起，高突不平的感觉，这样才是一羽优秀与劣质的区别。
2、眼志明亮
通常一羽健康正常的鸽子的眼，以眼睛瞳孔的收缩快慢的差别，在正常光线下瞳孔大小适中，在光线晕暗时它的瞳孔应该会放大，在光线明亮时他的瞳孔应该会缩小，且在平时它眼瞳所散发出的光彩一定是特别明亮。
3、羽翅光滑明亮、层次分明
一羽鸽子的羽毛，不但是外观的美与丑，它还有另一种用途，它可以帮鸽子维持体温并保持各部分的干燥，而一羽鸽子的羽毛光滑在飞行途中遇雨而不致沾湿，因而增加它的飞行时速。所以好的信鸽的羽毛一定是光滑明亮的。
一羽优秀的竞翔鸽最重要的部分就是翅膀，所以羽翅的好、坏可以说是分辨信鸽好坏最主要的因素之一。一羽鸽子主羽展开时，从旁边看去要层次分明，就像百叶窗一样，这样的信鸽就算是好信鸽。
扩展资料
信鸽的生活习性
1、一夫一妻制的配偶性。
成鸽对配偶是有选择的，一旦配偶后，公母鸽总是亲密地生活在一起，共同承担筑巢、孵卵、哺育乳鸽、守卫巢窝等职责。配对后，若飞失或死亡一只，另一只需很长时间才重新寻找新的配偶。
2、以植物种子为主食。
肉鸽以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食，一般没有熟食的习惯。在人工饲养条件下，可以将饲料按其营养需要配成全价配合饲料，以“保健砂”（又称营养泥）为添加剂，再加些维生素，制成直径为3～5毫米的颗粒饲料，鸽子能适应并较好地利用这种饲料。
3、鸽子有嗜盐的习性。
鸽子的祖先长期生活在海边，常饮海水，故形成了嗜盐的习性。如果鸽子的食料中长期缺盐，会导致鸽的产蛋等生理机能紊乱。每只成鸽每天需盐0.2克，盐分过多也会引起中毒。
4、爱清洁和高栖习性。
鸽子不喜欢接触粪便和污土，喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高度的巢窝。鸽子十分喜欢洗浴，炎热天气更是如此。
5、有较强的适应性和警觉性。
鸽子在热带、亚热带、温带和寒带均有分布，能在±50℃气温中生活，抗逆性特别强，对周围环境和生活条件有较强的适应性。
鸽子具有较高的警觉性，若受天敌（鹰、猫、黄鼠狼、老鼠、蛇等）侵扰，就会发生惊群，极力企图逃离笼舍，逃出后便不愿再回笼舍栖息，在夜间，鸽舍内的任何异常响声，也会导致鸽群的惊慌和骚乱。
6、有很强的记忆力和归巢性。
鸽子记忆力极强，对方位、巢箱以及仔鸽的识别能力尤其强，甚至经过数年的离别，也能辨别方向，飞回原地，在鸽群中识别出自己的伴侣。
对经常接触的饲养人员，鸽子也能建立一定的条件反射，特别是对饲养人员在每次饲喂中的声音和使用的工具有较强的识别能力，持续一段时间后，鸽子听到这种声音，看到饲喂工具后，就能聚于食器一侧，等待进食。相反，如果饲养员粗暴，经过一段时间后，鸽子一看到这个饲养员就纷纷逃避。
7、有驭妻习性。
鸽子筑巢后，公鸽就开始迫使母鸽在巢内产蛋，如母鸽离巢，公鸽会不顾一切地追逐，啄母鸽让其归巢，不达目标决不罢休。这种驭妻行为的强弱与其多产性能有很大的相关性。
信鸽图片制作
食材做法：乳鸽3只，姜1块，新鲜的红葱头5个，黄酒，1勺叉烧酱，生抽，蚝油，盐，蜂蜜等。
详细做法步骤如下：
第一步：先准备三只大小均匀的乳鸽，处理干净后把它们的屁股和指甲剪掉，把里面的一些肥油剥掉一些，然后再冲洗干净后放一边沥干水分。
第二步：准备一块姜去皮切片，准备新鲜的红葱头5个，红葱头如果用那种晒干的那种老葱头更香，把红葱头洗净后拍爆，不需要切碎，弄好放一边备用。
第三步：准备一个碗，现在来调碗料汁，这是一个大厨教的家常做法的配料配方，在碗中加入20克的黄酒，1勺的叉烧酱，2勺的生抽，少许的蚝油，1小勺盐，把它搅拌均匀，搅至盐溶化，料汁浓稠。
第四步：待乳鸽水分沥干后，放到大盘中，加入我们刚准备好的那碗调料，切好的葱姜，然后用手来给它们做个全身按摩，这一步很重要，一定要抓拌均匀，多抓几分钟。抓拌好后用保鲜袋装起来，把料汁也一起装进去，然后放冰箱里冷藏两三个小时，如果天凉可以不放冰箱，腌的越久越入味。
第五步：乳鸽腌制好，准备一个烤架，把三只乳鸽摆在烤架上，然后用锡纸把它们的翅膀和脚丫包起来，这几件东西烤的时候容易糊，一定要包起来哦。
第六步：烤箱提前预热10分钟，调200度上下火预热，乳鸽弄好后，把它们装进烤箱里，底下要放个烤盘哦，烤的过程会有料汁滴下来，然后继续200度上下火烤30分钟。
第七步：保鲜袋里的料汁别倒了哦，重新装回碗中，加入两勺蜂蜜，把它搅拌均匀备用。待乳鸽烤了30分钟后，把它们拿出来，刷上一层我们调好的蜂蜜酱汁，可以多刷一点，刷好放回去继续烤15分钟。
第八步：15分钟后，再给乳鸽刷一层蜂蜜酱汁，然后再继续烤15分钟，这样反复烤两三次，直到把乳鸽烤熟，最后一次刷蜂蜜酱汁，把包的铝箔纸撕下来，然后再烤10分钟。
第九步：烤至完全熟透焦香就可以出炉了，烤好的乳鸽金黄透亮，香味四溢，让人看到都想吃。这一道家常版的烤乳鸽就做好了，喜欢的朋友试一下，肉香皮脆，自己在家做的，也不比外面吃的差哦。
信鸽的文章
1，《猫》。
老舍创作的一篇状物散文，发表于《新观察》1959年第16期，初收入《老舍散文选》。作者怀着对猫喜爱的心情，通过仔细观察，写出了猫的性格，字里行间充溢着对猫的极其喜爱的感情。
《猫》这篇散文细致、生动地描述了猫的古怪性格和它满月时的淘气可爱，首先是表达了真挚的感情。老舍先生对家里猫的爱如同对儿女的爱，因此无论是古怪还是淘气，在他眼里都是十足的可爱。而且人与猫之间互相信任，和谐相处，创造出一个非常美好的境界。
2，《蝉的地穴》。
法国作家法布尔创作的一篇说明文，人教部编版八年级上册语文教材第19课，全文灵活地运用了多种修辞手法，表达了作者达尔文对蝉的热爱与欣赏。
主要内容是描写了蝉的习性，精细刻画了蝉的地穴的样貌及特征，展示了蝉的高超的掘土技艺，同时介绍了蝉从幼虫到成虫的生长过程。虽然这一部分标题为“蝉的地穴”，但内容并不仅仅介绍蝉的地穴的情况，只是表示对蝉的考察从地穴开始。
3，《第七条猎狗》。
2008年浙江少年儿童出版社出版的图书，作者是沈石溪。这篇短篇小说，展示了沈石溪非同寻常的讲故事的能力。讲述的是老猎人召盘巴和他第七条猎狗的故事。老猎人闯荡山林40年，却得不到一条称心如意的猎狗，一直引以为憾。这第七条猎狗是军犬的后裔，“撵山快如风，狩猎猛如虎”。老猎人爱狗如爱子，给它取名赤利，是傣族传说中会飞的宝刀的意思。
4，《一只猎雕的遭遇》。
沈石溪1990年创作，主要讲述了猎雕巴萨查一生坎坷的经历。作者采选了容易表现勇猛凶狠特征的动物雪山金雕作为角色，严格按照动物特征来规范所描写角色的行为，把握让读者可信的动物心理特点，一方面金雕按照弱肉强食的丛林法规在生存，但它也有方式独特的缠绵温情，也有“雕格”，从其身上折射出人性的亮点和生命光彩。
5，《昆虫记》。
法国杰出昆虫学家、文学家让·亨利·卡西米尔·法布尔所作，主要讲述了昆虫生活，涉及蜣螂、蚂蚁、西绪福斯虫等100多种昆虫。在这个世界上，人类现在已知的昆虫种类约100万种，占所有已经知晓的动物种类的5/6；并且仍有几百万的未知晓的昆虫仍待人类去发现和认知。
作者用了对比，拟人的修辞手法，生动传神的语言，使文章自然、亲切，增强了可读性。它行文生动活泼，语调轻松诙谐，充满了盎然的情趣。在作者的笔下，杨柳天牛像个吝啬鬼，身穿一件“似乎缺了布料”的短身燕尾礼服；小甲虫“为它的后代作出无私的奉献，为儿女操碎了心”；而被毒蜘蛛咬伤的小麻雀，也会“愉快地进食，如果我们喂食的动作慢了，它甚至会养婴儿般哭闹”。
信鸽养殖文章素材摘抄
观察 日记月季花蚕小白鸽赏 菊观察蚂蚁搬食观花“大力士”日记四则下雨了小书亭草 莓我的“铁甲小将军”养蜗牛龙虾，我想着你春 寒小金鱼小鸭子观赏昙花雾朝阳路变了样日记二则猫的一家小螃蟹雪可爱的“雪白”观察日记四则雨 景蒜苗是怎样成长的春天来了海上观日初冬的早晨星 星和平鸽地球仪早春的集市蚱蜢走路小猫的星期天观察日记一则观察日记错 字想象 日记看钓鱼梦游太空观 云梦漫游月宫海 梦礼 物梦中旅行一场及时雨七色彩虹我长大了干什么我做了一个美丽的梦活动日记营火晚会学与玩庄严的时刻捏橡皮泥一次有意义的活动记一次有意义的活动快乐的野炊吹泡泡比赛焰火晚会难忘的一日“六一”儿童节庆祝会日记二则决 赛我站在国旗下给世界冠军献花愉快的课间活动给孤寡老人拜年野 炊记一次扫墓活动中秋赏月晚会跨“巨人步”日记一则授巾仪式我参加了七巧板联欢会记一次游戏活动拔河比赛大队会愉快的游戏老鹰捉小鸡我的兴趣快乐的春游一次难忘的演出丢手帕游览 日记游北海游都江堰登西天目山游“红领巾公园”游五台胜境神奇的芦笛岩黄山游记山川秀色难忘的龙门涧之行游晋祠长城游记游览黄果树瀑布游青城山日记二则旅游（二则）我上北京去旅游参观日记家乡的石榴节参观“珍藏动植物”展览参观历史博物馆参观中国地质博物馆参观首都博物馆参观图书馆参观窑村机场参观造纸厂参观鲁迅铜像参观飞机场看冰灯读书日记读书日记一则读《三毛流浪记》有感读《当太阳请假的时候》像小溪那样永远前进在爱心中大声歌唱《人的智慧》读后新 书读 《小萝卜头在狱中》有感赖宁在我心中读 《神童王全》随感 日记《周恩来》观后《火烧圆明园》观后感愿人类和动物成为朋友水滴石穿令人深思的一件事砍水漂的启示为了明天日记一则鞋从烧柴想起的日记一则我亲眼看见的春 蚕雨 后练跳杆“雪 人”白 发看爸爸妈妈下棋助人为快乐之本在美的音乐里新年畅想老师到我家一颗米饭粒动人的歌盲人伯伯是我的引路人地 图学车的启示让 座爱心的播种我真惭愧爱 鸟春天的启示遵守时间粗心的我逆水行舟 不进则退我征服了害怕劳动日记擦玻璃学种花拾稻穗劳动生活摘记第一次钉扣子扫楼梯种 豆?第一次收稻子搬 煤拔 草放 牛“南泥湾开荒’浇 地学习日记我懂得了一个道理数学考试我考上了八中新害人的小马虎我最喜欢的一节课蛋壳怎么变软了日记一则第一次受表扬写日记的乐趣王老师教我学琵琶语文游艺会我多想痛痛快快地玩一天默写生字日记一则小墨点不见了我挨了“五十大板’42分，我不能告诉妈妈当我拿到新书的时候第一次做实验学习，给了我乐趣粗心的烦恼人物 日记我写我自己玩得高兴，我忘了“骄傲家长会上“出洋相”乘“极地号”归来的爸爸爸爸，讨厌的爸爸妈妈们笑了妈妈又哭了不徇私情的姑姑哦，她原来是残疾人我的爸爸我的妈妈妈妈的唠叼我的表姐爸爸的爱好邮递员一个爱护小树的人可敬的售货员阿姨越活越年轻三个慈祥的母亲个体户老爷爷杨炮伯伯我的弟弟表妹改错捏糖的老人吵 架武警叔叔啊 老倔生日日记过生日献给祖国妈妈一支歌快乐的生日小瓷葫芦的风波日记一则妈妈的礼物给姥姥过生日礼 物难忘的生日宴会送给妈妈的礼物生 日新奇的生日礼物生日礼物我十二岁了生日礼物孙悟空与阿童木聚 餐节假日记学游泳看花灯喜上加喜寒假观光日记二则正月十五新年礼物灯中秋节智阻“三只手圣诞老人到我家这事发生在暑假舞狮子原平街景一瞥逛庙会难忘的中秋节十·一看升旗买 书家庭 日记让妈妈吃一惊第一次做菜新装电话的风波妈妈炒菜餐 桌洗碗比赛我帮妈妈做家务包粽子洗青菜一碗几乎倒掉的面条日记一则妈妈，回来吧学包饺子学做被子打碎花瓶照顾奶奶量血压做鳝鱼心里美第一次洗碗看妈妈炒菜敲钉子怎样端饭碗不烫手炒 菜看剖鳝鱼家逢喜事今天我当家邻里之间给爸爸做挂面汤第一次买菜夹老鼠我当上了最佳“设计师’家庭音乐会家庭发奖会我有自己的小天地趣事 日记课余趣事踢毽子最幸福的一天奇妙的“跳跳糖’小实验趣 事吃瓜做灯捉小鸡打雪仗拔 牙“热 狗玩碰碰车地雷花种子和药打“水漂漂”捉老鼠小狗“白白’今天我玩得真开心我和爷爷放风筝吹肥皂泡坐飞机可爱的米老鼠雪 兔抓小鸡钓 鱼有趣的一天用石子摆成的画快乐的一天一支钢笔引出的笑话我剃和尚头挑西瓜制作“不倒翁捉螳螂頭條萊垍
信鸽的做法
酱焖鸽子
原料：鸽肉500克。调料：小葱5克、八角3克、甜面酱53克、桂皮3克、白砂糖2克、黄酒2克、盐4克、味精2克、姜5克、香油15克、花生油25克。
主料4人份
鸽肉500克
辅料
小葱5克 八角3克 甜面酱53克 桂皮3克 食盐4克 味精2克 香油15克 白砂糖2克 黄酒2克 花生油25克 姜5克
步骤1
将鸽肉用精盐、黄酒、葱段、姜片腌渍1小时
步骤2
取小盒1个，添入清汤500毫升，放入鸽肉，加入桂皮、八角上笼蒸熟取出，晾凉剁成小核桃块
步骤3
炒锅置火上，添入花生油，烧至六成热，放葱花、姜末炸出香味后，下入甜面酱炒匀，添进蒸鸽子的汤，放入鸽肉、白糖、黄酒，煨至汁浓鸽肉入味时，淋入香油。出锅，即可上席
烹饪技巧
鸽肉加入调味料腌渍1 小时，使调味料浸入鸽肉，成为复合美味
鸽肉蒸熟即可，切不可蒸烂脱骨。鸽烂脱骨后无法再将鸽子剁成均匀的核桃块
炒酱汁和收汁时，火不可过大，过大容易巴锅，使菜肴产生糊味
鸽肉细腻鲜嫩，具有一定的食疗功效。据元朝忽思慧《饮膳正要》记载：鹁鸽，味咸、平、无毒，调精益气，解诸药毒
骨酥肉烂，酱香浓郁，回味悠长。
水产知识
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