特种养殖鹅，特种养鹅
鹅的养殖技术
大鹅幼苗时禁吃油膩的食物，注意保暖。
鹅的养殖技术视频
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鹅的养殖技术与管理
1、常见的鹅病之鹅大肠杆菌病
鹅大肠杆菌病：主要是由大肠埃希氏杆菌所引起的，它并不是具体的指代某种病症，而是一系列疾病的综合叫法，主要的发病症状为：心包炎、肝周炎等脏器的炎症。
鹅大肠杆菌病的预防措施：在管理上要减少鹅的饲料密度，加强养殖鹅棚的消毒工作，定期消毒；保证饮水和饲料的清洁；在药物上，可以选择一般的新霉素、庆大霉素等类药物进行治疗，在雏鹅的饲料里面掺这一类药物，可以起到一定的预防作用。
2、常见的鹅病之鹅传染性支气管炎
鹅传染性支气管炎：主要是由传染性支气管炎病毒引起的，是一种急性可传染的呼吸道疾病，主要的发病症状为：咳嗽、气管啰音、打喷嚏等。
鹅传染性支气管炎的预防措施：由于鹅传染性支气管炎用药物治疗的效果不是很好，因此想要彻底治好是不可能的，因此可以在发病早期使用抗生素，防止激发感染的产生。
3、常见的鹅病之禽霍乱
鹅禽霍乱：主要是由多杀性巴氏杆菌引起的，是一种能感染鸡鸭鹅等家禽的急性传染病，主要的发病症状为：严重的下痢和败血症(急性)；肉髯水肿和关节炎(慢性)。
鹅禽霍乱的预防措施：主要包括两个方面，一是饲养管理方面，要保证饲料的干净；二是卫生防疫，对于一个月日龄的雏鹅，可以通过肌肉注射禽霍乱灭活疫苗，进行免疫，在药物治疗上可以选择抗生素、磺胺类药物、喹乙醇等药物。
4、常见的鹅病之鹅副黏
鹅副黏：主要是由副黏病毒引起的，由于副黏这种病一旦患上，就很难治疗，死亡率也好，因此是养殖鹅中危害最大的疾病之一，主要的发病症状为：蛋鹅产蛋停止、鹅群出现腹泻状况，且精神差、时常伴有咳喘、呼吸困难情况的发生、头部和面部呈现肿大、排出的粪便颜色为绿色。
鹅副黏的预防措施：加强养殖鹅棚的消毒工作，由于副黏的死亡率很高，因此一旦发现有患有副黏的鹅，一定要及时的进行隔离，减少传染；对于两周日龄鹅，可以用副黏流感二联苗进行免疫。
5、常见的鹅病之鹅白痢
鹅白痢：主要是由沙门氏菌引起的，容易患上白痢的是两周日龄到三周日龄的雏鹅，主要的发病症状为：羽毛乱翅膀下垂、喜欢蹲伏状态、食欲不好精神差、排出的粪便颜色为白色或者绿色
鹅白痢的预防措施：加强养殖鹅棚的消毒工作，在引进雏鹅的时候，一定要小心谨慎，选择选择无白痢的种鹅场引进雏鹅；一旦发现有患有白痢的鹅，一定要及时的进行隔离，减少传染，主要的治疗方法：及时使用环丙沙星、氟哌酸或恩诺沙星或者新牧雏健等进行饮水治疗。
散养鹅的养殖技术
种鹅的养殖方法：
1.种鹅公母配比要合理
不同的鹅品种，其公母比例也有不同，大型品种1∶4~5，小型品种1∶6~7，中型1∶5~6。天气寒冷的冬天或早春、老龄的公鹅，饲养水平不高，以及公鹅的性活动减弱时，公母比例要相应缩小。采用人工授精技术，公母比例可以提高到1∶15~20，这样的公母比受精率可达90%以上。在生产实践中，公母配比的具体大小要根据种蛋受精率的高低进行调整，如果公鹅过多，因争抢爬跨影响交配，受精率反而下降。在配种季节，如发现受精率偏低，主要检查公鹅，个体不合格、性欲差的应立即更换。
2.增加营养，提高产蛋率和受精率
为提高种鹅产蛋和受精率，要充分考虑母鹅产蛋所需的营养，需配制粗蛋白质为15%~16%的种鹅混合精料为口粮，在繁殖期，每天每只按体重大小喂给250克~300克混合精料，为保证种鹅对维生素的营养需要，除放牧外，还要多喂含维生素高的青绿多汁饲料（如卷心白、胡萝卜、黑麦草等）。产蛋季节，早上、下午将种鹅赶进池塘或水沟中嬉水配种，以提高种蛋的受精率。
3.加强管理工作
①鹅舍必须保持干燥、清洁。最好在鹅舍内设置网架，让种鹅在网上过夜，减少疾病发生。
②设置产蛋箱。规格为深10厘米，宽30厘米，长1米~2米。每30只~40只设置一个产蛋箱，产蛋箱内的垫草用干净的稻草铡成3节。产蛋箱不能被雨淋湿和阳光曝晒。种蛋不能在外过夜，以保证种蛋质量。
③注意舍内通风换气，保持空气新鲜。搞好冬季防寒和夏季防暑降温，保持鹅安静。
④注意合理密度，以2只~3只/平方米为宜。密度过大，影响种鹅的生长发育。
注意事项：
1.进育雏室后要及时潮口（第一次饮水），水温应控制在20℃左右，并抓住几只雏鹅将其喙浸入饮水器内，刺激其学会饮水，之后其他雏鹅就会模仿饮水。
2.不可避免地会在雏鹅群内出现一些弱小的个体，所以要做好弱雏复壮工作。
3.及时的进行隔离。
4.在一定时期适当保温。
5.补充营养。
6.合理使用药物预防和寄生虫病。最后一个是减少鹅苗意外的伤亡。
狮头鹅的养殖技术
养殖技术如下：
1、建立鹅场
养殖鹅时，需要在地势平坦且水源充足的地方建立鹅场，便于鹅后期运动，并且鹅场中的鹅舍要具有良好的通风性，可以分为育雏舍、育肥舍、配种舍和孵化室等，而且鹅场和水流间要铺设运动场，最好使用水泥地面。
2、饲养密度
鹅需要充足的生活空间，在养殖过程中，要合理控制密度，按照每平方米8-12只的数量选购鹅苗，然后在温暖通风的地方搭建一个鹅舍，在地表铺放一层稻草，起到保温作用。
3、科学饲养
雏鹅出壳24个小时后，要先饮水开食，准备一个水盆，将鹅嘴捏住，按压到水盆中，调教其自行喝水，然后喂青菜、萝卜、米饭等精细的食物，方便小鹅吞食。
4、合理放水
雏鹅饲养20日龄后可以下水，一般在上午10点和下午2点左右赶鹅下水为宜，每次的时间在15分钟，使鹅更好的适应环境，注意雨雪天不要让小鹅下水。
5、养殖管理
在养殖鹅的过程中，要定期清理鹅舍，保证环境干净、整洁，每天要保持良好的通风，以免感染疫病，并且小鹅的草垫，每隔1个星期要更换一次，防止发霉腐烂。
6、饲喂管理
鹅是杂食性动物，养殖鹅时，需要为其提供植物茎叶、天然牧草、青绿树叶、蔬菜等粗蛋白质含量较高且成本低廉的青贮饲料，或者为鹅提供玉米、小麦、豆饼或者小鱼小虾等能量较高的精饲料。
7、清理鹅舍
养殖鹅时，需要定期清理鹅舍，可以每隔一周打扫一次卫生，并将鹅舍中的粪便杂物清理出去，以免其腐败变质，而且要为鹅更换潮湿稻草，避免鹅感染疾病，并且要消毒清理水槽和料槽，使其中的病菌含量减少。
8、休产管理
鹅的产蛋期有7个月左右，它会在夏秋季节时进入到休产期，在此期间，要在鹅舍上安装通风设备，使室内的空气流通，避免空气中产生大量细菌，而且可以为鹅群进行人工换羽，缩短鹅的换羽时间，使其产蛋期延长。
鹅的养殖技术农广天地
潮汕卤鹅配方：狮头鹅1只，上酱油750克，肥猪肉250克，精盐100克，南姜120克（可用生姜代替80克即可），冰糖50克，加饭酒90克（可用白酒代替50克即可），味精15克，川椒10克，桂皮10克，丁香5克，芫荽头50克，香茅50克，八角10克，甘草10克，色油10克，大蒜50克，清水约5公斤。
制作步骤：
1、把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，用精盐100克抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。
2、将川椒粒下炒鼎炒香盛起，与南姜（生姜）八角、桂皮、甘草、丁香同放在卫生纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、色油、冰糖、南姜、香茅、加饭酒（白酒）。3、并把肥猪肉用刀切开成块放下，再加入清水，以中火把卤水烧沸；将大蒜、芫荽头、南姜放入光鹅腹内（卤熟时取掉），再把鹅放入卤水盆里，大约煮1小时30分钟（中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次）并注意把鹅身翻转数次，使其入味，然后捞起放晾待用。
3、把熟卤鹅放在砧板上切成厚片，淋上卤汁（加入味精），使之湿润即成。上席时撒上一小撮芫荽，跟上蒜头醋2碟
鸡鸭鹅的养殖技术
家庭院落养鸡
1.给鸡一个好的环境：设计一个宽大舒适的鸡窝。要遮雨，要温暖。
2.鸡的食物要干净，荤素搭配：鸡喜欢吃青草。要给与新鲜的草。喜欢吃饲料，要合理搭配饲料。
3.鸡怕热：要让它的生活环境在夏天凉爽。可以把鸡窝设在大树下。
4.鸡怕生病：所以鸡窝要整理干净，不让细菌有生存之地。
5.鸡喜欢活动：定期让鸡出来活动，锻炼，增强鸡肉的结实度。
6.注意事项：鸡生病时要喂药。鸡得瘟疫时要打预防针。
鹅的养殖技术以及病情预防
1、鹅苗选择
鹅苗要从要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定鹅苗，品种结合当地市场需求选择好销售的品种。好的鹅苗必须要符合羽毛整洁、活泼、叫声洪亮、两腿结实、肛门干净等特点。另外，种鹅开产前必须进行小鹅瘟和副黏病毒等疫苗防疫，使鹅苗有足够的母体抗源保护。
2、鹅舍的准备
（1）清洁消毒：选择保温性能好的房屋作为育雏室。选好后，将鹅舍的打扫干净，用热石灰水粉刷墙壁，把洗净的用具放入育雏室，用0.2%的百毒杀喷洒1 次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。
（2）垫料：进鹅苗前2 天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。并准备好250 瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，同时备好水盘、料盘。
（3）调节温度：在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28-30℃，并保持恒温。
3、管理要点
（1）幼雏期
雏鹅由于刚出壳不久，在饲养的时候最主要的是做好保温、防湿、开食工作，温度需要尽量保持在28-30度左右，湿度控制在55%左右。雏鹅每成长一周，温度可以下调2℃左右，最后直至脱温。开食的话最好选择容易消化的食物，比如青草和适口的饲料。在幼雏期的时候不要将鹅放在水里面洗浴，待满了一周后再进行浅水洗浴。
（2）育成期
破壳后第四周开始就进入育成期了，这个时候的鹅成长最为快速，在这个时候也会开始换羽毛、长肉和长骨骼。如果正遇夏季的话，不能过度放牧，还要注意疾病的防控，及时接种疫苗，同时还要在正常食量的基础上，增加2-3次的补充饲料。在这一段时间需要特别注意饲料的营养和搭配，在喂养的时候需粗饲料和精饲料结合的方式。
（3）产蛋期
产蛋期除了要保证受精率外还要保证鹅的营养供应。特别是需要对鹅进行分组饲养，公鹅和母鹅的比例为：1:4。在这个时期需要特别注意放牧的时间，早上需要在母鹅产蛋之后再放牧。鹅舍内需要铺设好柔软的稻草，以此来引诱母鹅集体产蛋，还能防止蛋壳破损的情况出现。另外，产蛋期需要长时间的光照，才能增加产蛋量，这期间如果光照不够的话，需要人工补充光照，每天光照时长需要长达13小时以上。
4、加强疾病防控
规模养鹅要保持鹅舍干净，地面干燥，栏舍通风并经常打扫。定期或不定期用药物消毒场地及用具。发现疫情应及时隔离治疗并对病死鹅做深埋处理。定期防疫驱虫，对鹅群按免疫程序注射小鹅瘟疫苗、禽流感疫苗、蛋子瘟菌苗等，并定期请兽医上门查虫驱虫。
5、注意事项
（1）鹅舍要保持适宜的通风，但要防好贼风，人进入舍内不觉得闷气，更没刺眼、鼻的臭味为宜，适宜的光照是雏鹅采食、饮水所必需。一周内光照24小时，第二周18小时，第三周16小时，以后可自然光照。
（2）随着雏鹅不断长大，鹅群要随时调整。要根据雏鹅大小、强弱等不断进行调整。发现离群闭眼呆立、羽毛蓬松不沾、翅膀下垂的病弱鹅要及时隔离、淘汰。此外，也要根据季节气候的差异及时调整饲料的营养水平。
（3）在饲料中添加沙粒。对养鹅来说，添加沙粒可促进雏鹅消化。在2～3周龄时，可在饲料中掺入1％的清洁沙粒。
（4）脱温必须要逐步进行，切不可突然进行或者是忽然降温过低。否则雏鹅会因为温度低，怕冷相互拥挤，导致挤压致死或者是诱发呼吸道类疾病。
鹅的养殖技术及方法土霉素与青霉素什么区别
锦鲤烂尾用土霉素比较好些，因青霉素在临床上使用比较少，效果比较难确定，土霉素比较常用效果相对较好些。（1）主要是由病原体柱状黏球菌和霉菌共同作用的结果。而感染是由两种途径进行，一是因为养殖密度过大，过滤功能不理想，鱼的代谢废物积累，引发病菌的爆生，使鱼体感染。二是因为有新鱼入驻或是换水时，水质差异或紧张照成鱼体不适，使表面粘膜分泌异常，鱼鳍边缘因为薄弱而被感染。（2）尾鳍鳞片脱落、发炎、肌肉坏死、腐烂，尾鳍基部充血，鳍条三开成扫帚形状，严重时整个尾鳍烂掉。病鱼的鳞片正常，个别鳞片会脱落。（3）在100千克的水中放呋喃西林粉0.2克进行浸洗消毒，多次用药后可缓解病情或在100千克水中放痢特灵3——5片，浸洗病鱼30分钟。或在100千克水中放土霉素5——8片浸洗消毒，可预防感染此病。
养蜂
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