底播海参养殖过程视频,底播海参养殖过程
底播散养海参
海参属于比较原始的动物,深海养殖海参(底播海参)一般吃泥土藻类长大,所以肠子里面充满沙子。海参的食性很杂,主要以海底表层的沉积物为食,沉积物主要包括贝壳,硅藻,细菌,原生动物,小的螺类,双壳类的幼贝,挠足类,海藻,虾蟹类及大叶藻类的碎屑等。海洋学家解释说,平日里,海参靠捕食小生物为生,而这些小生物对海水温度很敏感,海面水暖,它们则往上游,水冷则潜回海底。入夏之后,海面暖和,这时生活在海里的小生物,纷纷到上层水域进行一年一度的繁殖,而栖身海底的海参没本事追随。迫于食物中断,只好藏匿石下休息保养。
中国通称的海参,包括所谓“海黄瓜”的全部动物或指干海参。狭义的仅指海参属。海参属是海参纲最大的属,包括120多种。本品属棘皮动物门,海参纲,海参属。棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100种无脊椎动物的统称。
底播海参和圈养海参的区别
1、底足:野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。
2、沙嘴:野生海参的沙嘴大而坚硬。
肉质:野生海参因为生长水域深,水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快,肉质松软不紧实。
3、形态:野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实;而圈养的海参长得细长,缺乏韧劲。
疣足:野生海参生长环境恶劣风浪多,饵料不充足,活动较多,背部和两侧的刺都是很4、粗壮,而且粗细不一;而圈养海参环境风浪小,饵料丰富,活动较少,刺长的细尖长。
底播散养海参是什么意思
海参的成熟期是五年 ,这说的是野生海参 ,而5年的海参正是他的壮年期 ,前一段有数据显示,海参的平均寿命是十年 但是这也不一定,为什么?
我们在市面上的海参生的气都没有那么长时间呢 那是因为在我国70年代末的时候已经没有野生的海参啦 ,我们所见到的都是养殖海参。换个角度想想,如果你是参农,你会把海参养殖到五年,再拿到市面上来卖吗 ?
底播海参和养殖海参的区别
野生海参的营养要远远优于养殖海参。海参养殖方式有两种,一是利用虾池或圈海养殖的海参,二是人工育苗,放回大海任其自己长成的海参,即底播海参,从海参成长过程看,可视为野生海参。
下面介绍野生海参和养殖海参的区别:
生长环境的区别
野生海参:生长于深海区域,没有污染,由于天然的环境的因素,海参没有固定的食物,多以海藻及海底微生物为食。野生海参的捕捞具有一定的季节性,且生长年限不够的海参一般不予捕捞,这也是为什么野生海参肉质肥厚、口感韧度好,营养价值高的原因。
养殖海参:围堰或是虾池水位很浅,光照充足,海参生长很快,池养海参一般两年就可以长成了,有的甚至6个月就已经长成了,营养积累低。尤其注意的是在养殖过程中,一些海参养殖户为防治病虫害,在养殖海参的水池内加入抗生素;为促进海参快速生长,在饲料中添加生长激素等,导致成年海参体内药物残留,对人体有潜在的危害。池养的海参一般生活在20摄氏度水温,1.5米的水深环境下,池温极易升高,而且海参是人工投料进食。使得海参的生长速度快速,个头大,但是海参的品质和安全性却令人担忧。
形体特征的区别
海参的形体。野生的海参由于野外生长,海水深,水温低,日照少,没有固定的饵料,生长慢,多生长为三五年,外观颜色呈棕(或黑)褐色,呈棒槌形,4—6排刺,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富,其中胶原蛋白含量高,组织密实;而圈养的海参,需要定时定量的喂养饵料,生长快,大多一两年就可以长成,体形颜色大多鲜艳,呈黄绿色,皮质薄,胶原蛋白含量低,组织稀疏。
海参底足:底播野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。
海参肉质:野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快,肉质松软不紧实(这一点很像三个月出栏的生猪)
海参口感:野生刺参非常耐煮,即使煮的时间稍长一点,也不会有太大的影响,煮制后的海参参体有弹性,刺透亮,肉质筋道,有咬头,口感好;圈养刺参不耐煮,煮的时间稍长就发馕,肉质缺乏韧性,口感不好。另外,野生的海参口感劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀,无异味(药物味道和腥臭味)
海参生长年限:野生海刺参一般生长3年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大;而圈养海参温度适宜饵料丰富,生长速度快,一般达到商品规格5-8头就可出售,滋补作用相对差。医学界公认营养价值最高的海参以产自渤海海域的海参品质最佳。
另外,野生的海参口感劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀。
底播散养海参的活动范围
海参主要养殖方式及养殖技术有哪些?
虾池养殖方式与养殖技术①利用现有虾池,投放石头、瓦片、旧轮胎等人工参礁, 供海参栖息。②投放的幼参体长5厘米左右(体重50克/头),密度为 3 000~5 000 头/亩。③傅料以投放的参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为主,同 时可投喂鼠尾藻、海带、裙带等藻类,也可投喂海参专业配合饵料。
④虾池的深度应保持1。5-2米,夏、冬季水位要纳至高 位,以利海参顺利夏眠与越冬。⑤严禁向虾池中施用化学消毒物质、油污等以防参体自溶。 另外注意池水的温度、盐度,纳水时密切注意虾池周围的水环 境,保证池水10%-15%/天的交换量。
海上筏式养殖方式与养殖技术①海区潮流通畅,无大的风浪侵袭,无工业及生活污水的污染。②养殖时一般采用扇贝笼、鲍鱼笼,且大都与鲍鱼混养。 吊挂水层5-8米,笼间距3-4米。放养参苗体长为5厘米左 右,密度为200-300头/米2。
③投喂饵料为鼠尾藻、海带或海参专业配合饵料,随着个 体的长大渐疏密度,并随时检查养殖设施。④在台风或风暴潮来临前要及时将笼下沉,以免造成损失。⑤海上筏养海参也可与藻类混养。海底沉笼养殖方式与养殖技术①选择风平浪静、潮流通畅、无大量淡水注入的内湾海区, 用粗钢筋制成网笼,可以为圆形;也可以为长方形,外罩网衣,内放石块(3-5千克/个)。
②放养体长3-5厘米的海参苗种,密度为200-300头/米2。③投喂饵料为海参专业配合饵料或海带、鼠尾藻等,根据 情况可3-5天投喂1次。④日常注意网衣的破损情况,并根据海参生长的快慢,及 时疏散。
潮间带垒石养参方式与养殖技术①在潮间带依地势特点,利用钢筋、石块、水泥筑坝,坝 内金石养参。②坝高应依历年最高潮位确定,坝底留有进、排水孔,可 自然纳水、排水。① 放养体长1-2厘米参苗,密度为20 000头/亩;5厘米 左右参苗,放养8 000头/亩。
② 饵料可以为海参专业配合饵料,也可为海带、底栖硅藻、 鼠尾藻等。③ 多雨季节淡水注人时,应提前纳高水位。④ 定期清除海星等敌害生物。⑤ 严禁化学物质、油污的染污,以防参体自溶。 室内工厂化鲍参混养方式与养殖技术① 利用工厂化养鲍车间已有的设施混养海参。
② 放养规格4厘米的鲍鱼,密度为100头/米2;同时混养 体长3-4厘米的海参,密度为6-8头/米2。③ 养殖期间,夏季利用
底播增殖海参
深圳海参分为两大类:光参和刺参。下面要说的主要是是刺参,目前是没有纯野生的刺参的,因为我们吃海参历史有上千年,而且随着人数增加是供不应求的,所以现在的海参主要以养殖为主,这里所说的野生海参叫底播增殖野生海参
底播海参是养殖海参吗
海参的生长周期跟品种是有关的,现在市面上见到的大多是养殖海参,国内最好的海参就是底播海参,我们经常见到的养殖参生长周期大约一至两年会长成,而底播海参的话则需要两三年时间才能长成。
最后一种就是我们经常听说的野生海参,野生海参现在在我国基本很难见到,即便见到也会因为价格望而却步,野生海参由于需要自己觅食,还要防备天敌的侵犯,所以一般三至五年的时间才能达到营养标准。
底播海参养殖技术
养殖海参分为三种分别是底播海参、圈养海参以及吊笼海参。下面就为大家具体介绍一下这三种养殖海参的方法!
挑选适合的海参苗人工播放在大连附近海域,长至足够年份后,人工下海采捕。这类海参通常自行在海底捕食。水质好,衍生出丰富的浮游生物,海参就是依靠捕食水中的浮游生物存活的。
底播海参
将海参苗投放到海边的圈池内生长,由于养殖池内空间有限,采用一半喂食一半捕食的方式喂养。这种就是市面上的山东海参。在春夏季参圈容易爆发有害藻类,养殖场都是提前用有益菌类和人工打捞藻类。避免有害藻类对海参的伤害。
圈养海参?
将在北方圈养一年以上的半大成参在秋季移至水温适合的南方水域用吊笼人工喂养三至五个月采捕。这种就是我们所说的南方海参。南方吊笼养殖的海参完全靠人工喂养,生长、代谢周期短,部分产品可能涉及一些防控药品残留的问题。由于生长期短营养和品质较差,主要弥补辽参夏眠时的需求缺口,价格十分低廉。
南方吊笼海参
海参以在自然界自然生长3-5年以上的成品海参为最佳,野生海参的营养成分,滋补效果都比人工圈养出来的海参要好很多。如果大家在购买海参时尽可能的选择大连野生海参,但是由于现在野生海参的数量极少,大家也可以选择底播海参 因为底播海参的质量要好于圈养和吊笼海参!
养龟
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