阉母鸡什么意思,阉母鸡技术步骤
阉母鸡技术步骤
在母鸡性成熟前,可以采用阉割的方法控制母鸡的激素分泌。那么母鸡要怎样阉割?阉割后怎么护理?下面我给大家带来阉母鸡技术步骤,希望对你有帮助。
阉母鸡技术步骤 品种选择
要选市场上认可的优质黄羽或黄麻羽肉鸡品种,个体适中,一般180日龄,阉鸡体重在2.4―2.9千克,肤要黄、脚要矮,如广西玉林黄鸡、霞烟鸡、广东信宜怀乡鸡等,这些品种风味独特,深受群众欢迎,销量大,价钱高,效益好。
阉割日龄和阉割前后饲养管理
阉割期要适当,过早阉割,去势后会有部分保留雄性,即群众所称“半生鸡”;迟则因睾丸大手术难,也易出血而引起死亡。笔者认为不论什么品种,只要30%以上鸡只冠红、啼叫、有踩踏母鸡行为,就要阉割。这段时间务必精心做好日常饲养管理,保证鸡群健康。如果发生疾病,则会错过阉割期,造成损失。
阉割前几天,必要的防疫注射要一次完成,并进行驱虫;准备栏舍和运动场,且做好清洁消毒。每300只鸡一群,按每平方米10只计算所需面积。运动场要宽阔,无污染、有青草植被的荒丘地、林果地做运动场,更便于管理。为了防止阉割手术时鸡只出血过多,提前三天在饲料中按每千克体重加入维生素K35毫克,以加强凝血功能,提高抵抗力。
阉割后10天时间多喂青料,最好是人工牧草,如黑麦草,并降低日粮中蛋白质水平2个百分点,能有效防止“半生鸡”生成。阉鸡饲养时间较长,一般165―185天才出栏,饲养过程中尽可能节省饲料成本。阉鸡增重具有较强的补偿能力,只要在后期有足够的营养,不管前期饲粮条件如何,都可以达到品种标准体重。如有林果地、山地的农户,饲养数量少,可以使用农副产品饲料,如米糠、麸皮、稻谷、木薯、玉米粒(浸湿)喂,让鸡只在场地中多运动。专业集约化规模饲养则尽量降低日粮水平,一般能量2.62兆卡/公斤,蛋白质13%就行了,但维生素类营养千万不要减少,而且要增加。
日常管理要精心,谨防贼风侵袭,尤其防感冒及呼吸道病发生。疾病不但影响生长,而且鸡只受服药影响,会降低肉质,因此要特别注意。
阉割技术要精良,工作要细致
阉割手术择在风和日丽天气。一般在上午7时―11时手术。手术前晚23时以后喂足水,把要阉的鸡只捉上笼具,排放在光线暗弱舍内,尽量保持安静,使鸡只不受惊吓躁动。手术动作熟练、快、准,对于技术人员来说,这是起码要求。术后每只鸡喂饮维生素K3、维生素C、云南白药的混合液(可起到止痛、凝血,增强抵抗力之功效,促使创口早日愈合),再安置在准备好的鸡舍中,舍内薄铺一层稻草。阉割前后不能混群,减少争斗;另外,鸡有耗红物的特性,伤口流血的鸡只一定要单独放养,否则被啄死。一周后把鸡群放出运动场,如果是林果地、山林地,鸡只还可觅食虫、蚁、草花籽粒,补充营养。鸡群放出后,清理舍内垫草,铺上干净厚河沙。舍内不要使用水泥地板,鸡只负重会使脚底造成伤痕,阉鸡市场人士称“烂脚底”。
灵活掌握出售期,使体型尽量满足适销条件
阉鸡去势后鸡只会逐步换羽,到达135―145日龄时要注意羽毛的生长变化,这时期要提高蛋白质百分比和能量水平,还要加入优质鱼粉,补充锌、锰,加快羽毛生长,尤其是尾羽、背部羽一定要长得好。
阉母鸡技术视频 母鸡养殖注意事项 1、 抗寒力差,初出壳的雏鸡,体温比成年鸡低3℃,要10天后才能达到正常体温,加上雏鸡绒毛短而稀,不能御寒,所以对环境的适应能力不强,必须依靠人工保温,雏鸡才能正常生长发育。1-30天的雏鸡都要保温,并放在清洁卫生的环境中饲养。30天以上的小鸡,羽毛基本上长满长齐,可以不用保温。
2、 体温高,发育快,一般鸡的体温在40.8-41.5℃之间,所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养,另外鸡的消化道短,新陈代谢旺盛,生长发育快,因此要喂给营养充足,易消化的饲料才能满足需要。
3、 抵抗力弱,特别是雏鸡,很容易受到有害微生物的侵袭。因此,除做好环境的清洁卫生外,还要做好预防工作。如鸡舍严禁外人进出,环境和笼具要消毒,各种鸡都要定期注射各种预防针。
4、 易惊群,鸡胆小,特别是雏鸡很容易惊群,轻者拥挤,生长发育受阻,重者相互践踏引起伤残和死亡。因此,要在安静的地方养鸡。粗暴的管理,突来的噪音,狗猫闯入,扑捉等都能导致鸡群骚乱、影响生长。
怎样阉母鸡
“阉母鸡”是专指武定的母鸡,也就是产于武定县山区的母鸡。
这个“阉母鸡”,不是我们通常理解的那个“阉”, 而是类似于给母鸡做了个手术,当然不是“阉”那个东东啦。母鸡也米有那个东东的啦,,呵呵
这个“阉母鸡,就是放养的乌骨鸡(母鸡)在即将下蛋时,将其蛋肠切出后,经一年的精心护养,这个鸡肉才可以吃,目的是不让母鸡下蛋了, 等于做了“绝育手术”一样的啦。
由于手术独道,养成繁杂,且成长较慢,淘汰率又市,所以阉母鸡只以贡品行世于明清两代。此风味失传久矣。今幸人关专家多方以掘,攻关,终使寻常百姓也可享用宫延的美味佳肴。阉母鸡肉质鲜嫩,骨头坚硬,汤鲜甜醇香,富含人体所需的多种元素,是上乘的营养滋补品。
切除母鸡的卵巢,母鸡阉割后据说肉质会变好。
1楼是人才。。
来句更有才的,缝了它!
拿个鹅蛋堵到就行了,何必做的那么绝!
母鸡也要阉吗?
阉完了她在文艺圈还怎么混?丢不丢鸡?大鹅怎么看她?鸭子怎么看她?
养鸡
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