国外水产养殖技术，国际水产养殖技术
美国水产养殖业
日本
这是个好问题，世界水产最丰富的国家应该是日本吧，因为日本特殊的地理环境，决定了他的自然资源匮乏，但是森林和渔业确非常丰富，北海道和日本海就是世著名的渔场呢。当然我国地大物博，物产丰富，现在已经成为世界上最大的水产养殖国家呢。
美国水产养殖上市公司
1、通威饲料
通威股份有限公司
2、海大集团
广东海大集团股份有限公司
3、粤海饲料
广东粤海饲料集团股份有限公司
4、恒兴饲料
广东恒兴集团有限公司
5、新希望六和
新希望集团有限公司
6、大北农DBN
北京大北农科技集团股份有限公司
7、正大集团
正大投资股份有限公司
8、健马牌
福建天马科技集团股份有限公司
9、普瑞纳
嘉吉投资(中国)有限公司
10、全兴
佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司
美国水产养殖业现状
跑道养鱼技术
“这种养殖模式由美国奥本大学设计，全名叫池塘内循环水流养鱼，也叫‘跑道养鱼’。”养殖基地的负责人周恩平介绍说，现在每个水槽养鱼4万尾，相当于十亩传统养殖鱼塘。这样一来，不仅大大提高了水面利用率，而且节约了人工成本。另外，采用水塘循环水流养殖模式后，通过集中养殖、集中吸污、集中处理，实现了水产养殖尾水零排放
美国的观赏鱼养殖和德日没法比，就是和泰国也没法比，好像北美并不是很流行玩这个，美国人都看棒球养狗玩科学了。德国人爱玩原生态。日本人爱模型，所以草缸造景相对强悍。
美国水产养殖业发达吗
北美洲最富有的三个国家
1、美国
美国（United States）是世界上最大的经济强国，也是最富裕的国家之一，人均GDP为64606美元。美国GDP约为17.295万亿美元，约占世界GDP的四分之一。
2、加拿大
加拿大（Canada）是仅次于美国的北美第二大富国。加拿大的经济是由占主导地位的服务业驱动的，该行业雇用了大约四分之三的加拿大人。加上石油和伐木等自然资源，加拿大的经济蓬勃发展，人均GDP达到46261美元。海鲜和商业捕鱼业也是经济的重要支柱。
3、巴哈马
巴哈马（Bahamas）是以旅游和接待业而闻名的国家。就GDP而言，它是北美最富有的国家之一，人均GDP为34002美元。巴哈马严重依赖旅游业来赚钱，其众多景点吸引了游客，例如雷球山洞，大巴哈马和天堂岛。除旅游业外，金融服务业也是经济增长的重要因素。
世界水产养殖现状
2019年世界海产品养殖总产量约1.778亿吨。
中国水产养殖占世界
世界渔业发展趋势：
1.世界水产品生产、消费和贸易将持续增长，但其增长率将在长时间保持在低水平。到2030年，渔业和水产养殖总产量将增至2.04亿吨，较2018年增长15％，水产品年人均消费量为21.5公斤。
2.水产养殖产量将继续增长，虽增速会减缓，仍可填补水产品供需差。主要养殖品种为草鱼、鲢、罗非鱼、鲤、鳙、喀拉鲃等；主要养殖大国是中国、印度、印尼、越南、孟加拉、埃及、挪威和智利。
3.水产品消费：水产品消费占全球人口动物蛋白摄入量的六分之一，在孟加拉国、柬埔寨、冈比亚、加纳、印度尼西亚、塞拉利昂、斯里兰卡和若干小岛国，鱼类消费占动物蛋白摄入量的一半以上。
4.捕捞渔业：捕捞量最高的水产品为秘鲁鳀（700万吨）、阿拉斯加鳕鱼（340万吨）和鲣鱼（320万吨）；主要海洋捕捞国是中国、秘鲁、印尼、俄罗斯、美国、印度和越南；主要内陆捕捞国是中国、印度、孟加拉国、缅甸、柬埔寨、印尼和乌干达。
美国水产养殖业发展的原因
是美国海神叉水产公司
美国水产公司
美国龙虾
美国消费者将美国龙虾简称为缅因龙虾。这种闻名遐迩的虾贝类产品（Homarusamericanus）从美国新泽西州到加拿大纽芬兰省均可捕捞。美国龙虾出口到包括中国在内的世界各地，而在中国市场这种龙虾通常被称为波士顿龙虾。
中文名
美国龙虾
外文名
American Lobster
俗 名
龙虾，缅因龙虾
产地及产期
美国东北各州
形态特征
美国龙虾 （英文名: American Lobster），俗称 龙虾或者缅因龙虾，产于 美国东北各州。
缅因龙虾（Homarus americanus）和欧洲龙虾（Homarus gammarus）是近亲，均有两只大螯，其重量约占龙虾体重的15%。与其它虾贝类产品相似，虽然大多数捕捞的 美国龙虾在半公斤至1公斤之间，美国龙虾最大可达15公斤。
生长繁殖
龙虾生长缓慢，一般需要六年才长到1磅（一只15公斤重的龙虾可超过50岁）。龙虾也有蜕壳过程，为长出更大的新壳而蜕去旧壳。在夏季，这种“软壳”龙虾在总捕捞量中占很高比例。与相同年龄的硬壳龙虾相比，软壳龙虾更易受损伤，肉也不丰满。由于其更易受损，且离水后生存期短，软壳龙虾不适于长距离空中运输。
活龙虾在被触摸后尾部会卷曲。如果被触摸后没有反应，则很可能已经死亡而应丢弃。同样，失去腿或须或因长时间置于养殖场而长有苔藓的龙虾会变得反应迟钝或压抑，可导致较高的死亡率。
亚种分类
加拿大龙虾的正式名称叫做美洲龙虾，英文名为American Lobster, 有些人翻译成美国龙虾，实际上美国龙虾（美洲龙虾）与加拿大龙虾是一个品种，而且由于美国捕捞的龙虾多捕自美国缅因州海域，所以美国龙虾又称为缅因龙虾，但不管是美国龙虾、加拿大龙虾、缅因龙虾还是波士顿龙虾（波士顿为美国海产品集散中心）均为同一品种的不同名字而已。
捕捞状况
从欧洲到北美，这两种龙虾均是美味佳肴的象征。欧洲龙虾产量较少，其年产量不足5000吨。
美国和加拿大每年共出产约7万吨美国 龙虾。近几年来，由美国渔民捕捞的美国龙虾约占北美龙虾总产量的一半。其中大约75%的美国龙虾是由小型捕捞船捕捞，它们通常在缅因州近海水域作业。马萨诸塞州和罗德岛州也大量出产美国龙虾，但主要是由较大型捕捞船在远海深水捕捞。
在美国，合法捕捞的鲜活龙虾的最小尺寸（甲壳长度）为3.25英寸，约相当于1斤重。据估计85-90%美国捕捞的龙虾刚刚达到这一法定规格。虽然美国龙虾可全年捕捞，但大多数捕捞集中于每年7月至10月。9月和10月是龙虾促销的最佳时间。虽然产品捕捞依然不错，但随着夏日假期的结束，旅游区对龙虾的需求日益减少，价格也随之下降。许多缅因龙虾供应商经营龙虾暂养池，即在沿岸小海湾的特定水域内暂养龙虾。这些经营商在龙虾价位较低时购进，然后将龙虾储存在养殖区暂养。多数暂养龙虾在冬季售出，此时捕捞牌淡季而龙虾价格较高。
食用价值
美国渔民捕捞的美国龙虾大多以鲜活形式销往餐馆和超级市场，但近年来龙虾加工生产商开始使用低温冷冻技术（使用氮和二氧化碳）冷冻熟和生龙虾。这种产品与鲜活龙虾烹制后的信用品质相差无几。在中国运费低廉而价位不高的冷冻龙虾是活龙虾的最佳替代品。冷冻产品包括整只熟龙虾，半熟（刚发白）龙虾（90秒钟部分煮熟），生龙虾尾和熟龙虾肉。
美国龙虾通常按每半磅（227克）为一个级别划分规格。目前有以下市场名称：Chicken或chix(454克)，Quarters(454-681克)，Selects(681-908克)和Jumbo(908克及以上)。失去一只或两只螯足的龙虾被称为cull。
入侵事件
在美国北部，通讯鳌虾(signal crayfish)是非常常见的生物，随便翻开一块石头就能看见一只。但是出现在苏格兰江河湖泊中的这些生物是活生生的入侵物种。
苏格兰的克莱德河，是全世界最好的垂钓地之一，几十年前北美信号鳌虾被引进英国水体，随后慢慢蔓延并统治了北方。有些龙虾甚至长到20多厘米长，这些龙虾是12年前进入这条河流的。鳌虾的食谱和鲑鱼相重合，鲑鱼间接被饿死。但石蝇是鲑鱼重要的食物来源，没了食物也就没了鲑鱼。
这些龙虾是不错的美味，但是苏格兰政府认为如果鼓励人们吃小龙虾，就会产生市场，这样以来它们的扩张范围就更广了。所以在苏格兰捕杀小龙虾是合法行为。而杀死小龙虾最简单的方法便是用靴子将其踩死。
美国水产养殖业发展现状
美国人不喜欢海鲜，他们喜欢面包和牛肉
养殖技术
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