中蜂和意蜂分群方法的区别
中蜂和意蜂分群方法的区别
中蜂与意蜂区别
中锋在我国已生存了几千年,采集百花经充分酿造而成,封盖成熟的土蜂蜜,蜜色深黄、口味独特、香味醇厚且浓度高,
此蜂蜜与超市所卖的意蜂蜜不同,不养蜜蜂的人可能不知道,蜜蜂有很多种,在我国大部分用于商业养殖的都是从国外进口的意大利蜜蜂(简称意蜂),那种蜜蜂便于大量饲养,产量高,其产量是同等条件下中国蜜蜂的几倍到十几倍,所以国内养蜂场绝大部分都是饲养意蜂。
所谓中蜂,既是中国蜜蜂的简称,是我国土生土长的蜜蜂,在我国很多地方有很大部分是野外生存。中蜂所产蜂蜜(即中蜂蜜)香甜可口,营养丰富,亦为《本草纲目》记述之蜂蜜,药效佳,是药引的首选蜂蜜,是超市和商店所卖的那种意蜂蜜所不能比的。
因为真正的中蜂人工大量养殖难度大,产量低,而且不产蜂王浆,所以养殖量很小,但质量却大大高于意蜂! 野生土蜂蜜的特点
1、状态不同
土蜂喜欢采集零星蜜源,其酿造过程无人工干预,自然而成。其天气的好坏、阳光的朝向、海拔的高度、取蜜的时间都会决定颜色、味道、状态的不同。野生土蜂蜜是土蜂在山上采集万千野生植物花蜜、待其完全成熟才收割,不用加工浓缩,酿造时间长,一年割一次蜜,浓度高,有很强的抗菌作用,且可以储存多年而不变质。
(野生土蜂蜜成熟未结晶液体状态与野生土蜂蜜砂砾状结晶状态)
2、产量有限
野生土蜂蜜不可能求产量,为什么呢,因为一年在各种条件都满意的情况下,一个木桶一年最多20来斤蜂蜜,一座方圆100公里的山头,一年也很难产一万斤蜂蜜.且在山上放置空桶,蜜蜂能否来筑巢酿蜜也是未知数,其产量自然就大大低于规模化养殖蜂场。物依稀为珍,量少而精,为了让蜂蜜具有顶级品质,自然就不能隔几天就去取蜜,那样的蜜就是水蜜,含水量高,易于发酸变质。
3、养殖方式上分辨
野生土蜂蜜的木桶养殖方法,这是咱们的老祖先利用土蜂洞穴及地穴的生存习性,模拟的蜜蜂生存环境,从而让它们为人类服务。土蜂对于环境污染及其敏感,所以一般养殖土蜂的场所都是纯天然、无污染的环境。
(新型的活框养殖方法,在山野间,大树下或者屋檐下,单层、每群之间有一定的距离,而意蜂则放置在空旷开阔处。
蜜看到的很多西方蜂用汽车载着到处敢赶花,那无疑就是意蜂。)
(老式的圆桶养殖,放在大山里,有时候会有野蜂跑来安家,蜂农收回去就多了一份收获啦。)
专用养殖场意蜂的木框养殖,特点就是产蜜量大,蜂蜜生产周期短,可生产蜂王浆、蜂胶等产品,而土蜂则不能,产蜜周期可缩短至三五日,且意蜂偏爱大规模单花蜜源,所以其营养保健功能与经过一春秋产蜜一次土蜂蜜相比,大大不如。下图这样的两层整齐的摆放的就是意蜂了.
传统的手工割蜜,蜜蜂给予人甜蜜,人报之以温柔,轻巧的手法,保持了蜂蜜原始的味道及营养,也最大限度的降低了取蜜过程中对于土蜂的损害。
工业化生产所用的摇蜜机,批量生产,效率极高。
5、喂养的不同
野生土蜂对于饮食是极其挑剔的,只吃自己所酿的蜂蜜,如果养蜂人在割蜜的时候,不能留给他们充足的口粮,蜜蜂种群就要爆发大饥荒,他们的灾难也就要来了。意蜂则不同,意蜂不仅仅食用蜂蜜,而且还食用白糖,大养殖场为了增加产量,每日都投放大量白糖,以便于蜜蜂可以快速合成蜂蜜。所以你吃的蜂蜜不过是白糖而已。
6、利用蜜源分辨
如果在山野间,没有大规模蜜源的地方,意蜂是很难生存的,野蜂则不同,大的规模养蜂场,都有自己的蜜源基地,蜜源基地都是人工种植,如枣花蜜一般是人工的枣花基地,还有诸如菜籽基地等等。所以,山野土蜂蜜的乐园在山水间,不在养殖场
7、存放时间
科学研究和实践证明,野生土蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上惟一不会腐败变质的食品。没有什么严格保质期。
我买了几个蜜蜂巢,怎样从蜂巢里取出蜂蜜
取蜜操作
取蜜作业包括脱除蜜脾上的蜜蜂和将蜜脾里的蜂蜜分离出来。在操作之前,把取蜜场所清扫干净,取蜜工具和蜂蜜容器要洗净、晾干。
1.取蜜工具
主要有分蜜机、割蜜刀、滤蜜器、盛蜜容器、蜂扫、起刮刀、喷烟器等。分蜜机有多种,最简单的是两框换面分蜜机。
2.脱蜂
根据蜂场规模和蜜脾数量,脱蜂方法有以下几种:
(1)抖脾脱蜂
把储蜜继箱从蜂群搬下,放在翻过来放置的箱盖上,在蜂群的巢箱上另加上1个空继箱,箱内一例放2—4个空巢脾,然后将蜜脾依次提出,用两手握住框耳,用腕力突然上下抖动,把上面附着的蜜蜂抖落到继箱内的空处,再用蜂扫将少量附蜂扫净,放在巢脾搬运箱内盖好。
(2)脱蜂板脱蜂
脱蜂板是在木制副盖上镶上脱蜂器。脱蜂器有2路、6路和多路几种。傍晚在巢箱上加一空脾继箱,上加脱蜂板,再上加储蜜继箱。1继箱蜂用2路脱蜂器约需12小时可以脱净,6路的约需6小时,多路的约2小时就可脱净。
(3)驱避剂脱蜂
苯甲醛和丙酸有驱避蜜蜂的作用。先用厚15毫米、宽40毫米的木板钉1个与继箱外围尺寸相同的木框,上面钉6层黑布,再上钉一层铁皮,表面涂黑该。使用时,先向储蜜继箱喷几下烟,把蜜蜂向下驱逐,在脱蜂罩的布上洒上1比1的苯甲醛或者1比1的丙酸,扣在继箱上,经3—5分钟就可把蜜蜂驱赶到下面箱体。苯甲醛在18—26℃时,丙酸在26—38℃时使用效果好。
(4)吹蜂机脱蜂
将储蜜继箱放在吹蜂机的铁架上,用喷嘴顺着蜜脾的间隙吹风,将蜜蜂吹落到蜂群的巢门前。
3.分离蜂蜜
分离蜂蜜(摇蜜)工作应在清洁、能防止蜜蜂钻入的房间内进行,把分蜜机固定住,以免在分离蜂蜜时分蜜机剧烈晃动。用割蜜刀把封盖蜜房的房盖割去,将重量相似的蜜脾放入分蜜机的框架内,转动分蜜机把蜂蜜分离出来。
分离子脾上的蜂蜜时要注意避免碰压脾面,放慢转速,以免甩出幼虫。
分蜜机有2—4框换面、2—4框活转以及多框辐射式等多种型号;根据蜂场规模选用。最好在分蜜机内涂上一层蜂蜡防锈,使用前后清洗干净。
分离出的蜂蜜过滤后,装入容器,密封。储存蜂蜜的容器应是能防锈和密封的。蜂场可用水缸加盖储存蜂蜜。专用的蜂蜜容器是涂上聚酯防锈涂料的钢桶。
切割的蜜房蜡盖,放置在容器上的纱网上,将附着的蜂蜜滤出,再用温水洗净。加水熔化成蜡块。
一年中取完最后一次蜜时,将分离过的空脾放于继箱内。加到强群上,让蜜蜂把脾上的余蜜清理干净,然后熏蒸储藏。
养蜂
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