天麻怎么养殖，天麻的养殖方法及功效

野生天麻和养殖天麻

土天麻和人工种植的天麻个头、味道、方面有所区别：

个头差异：

1.野生天麻因为受到外界的影响非常大，所以说，它们的个头都是非常小的，而且大小不一样，呈现出来的是长的椭圆形。

2.人工种植的天麻大小比较均匀，个头相对比较大，呈现出来的是扁圆形而且也比较薄造型接近长条形，皱纹细而且非常密集。

味道差异：

1、野生天麻有比较多的药用成分，比如天麻甙、天麻醚甙香草醇等，会有一股特殊的香气，这种香气并不是人工种植和栽培能够做得出来的，而且，这种味道非常持久。

2、人工种植的天麻摆放在柜台上一段时间就没什么味道了，不能持久。

天麻市场价格很稳定,具有较好的种植前景。人工种植天麻,技术难度并不大。

天麻生菌比较好，天麻可以入药，药用价值高

根据我国的现有法律，贩卖野生天麻还找不到相关“犯罪”的依据。再说，真正的野生天麻（纯天麻的天麻）目前在我国境内已经是少之又少，市面上出售的所谓的野生天麻大都是人工或者半人工种植的。使用谈不上“犯罪之列”。

1.功效，新鲜天麻具有食用价值，干天麻具有药用价值

2.用法，干天麻一般用作药，而新鲜天麻食用比较多。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了。

3.营养新鲜天麻因为没经过加工，有效成分得到了更多的保留，是真正的活性天麻，所以新鲜的天麻比干的营养价值高，但是新鲜的天麻很容易坏，不易保存，晒干后不容易坏。

养殖技术

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