养殖水产批发市场,小市场养殖水产
水产养殖市场分析
四大家鱼亏两年,平一年,挣一年。四大家鱼的养殖,好比鸡肋。名特优养殖,是高投入,高产值。养得好赚大钱,养不好,那就掉的大。
水产养殖前景分析
前景非常好。
城乡居民生活水平提高,水产品需求稳定增长
随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,我国水产品的消费量将会稳步增长。水产品,尤其是高端特种水产品,营养价值高,风味独特,深受消费者的青睐。所以蔬菜水产养殖前景非常的好。
水产养殖业现状分析
未来5年淡水鱼的养殖前景很好,淡水鱼养殖业是水产养殖的重要组成部分。淡水鱼养殖是养殖者将鱼种投入水中,进行饲养管理的一种生产方式。水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。水产养殖的方式投很多种,分为粗养、精养、和高密度精养等方式。目前我国淡水鱼养殖大概30多种,淡水鱼资源很丰富,这也为我国淡水鱼养殖业的发展奠定了良好的基础。
水产养殖市场分析报告
据行家分析,海产活鲜国际市场前景广阔,活鲜出口还将继续看好。从全国的海水活鲜贸易看,出口市场多集中于日、韩和港澳地区。对日、韩来说,由于运输间距短,舟山更具地域竞争优势。韩国每年进口10亿美元水产品,其中活鱼3000吨,且有上升的趋势。
过去韩国分别由我国和日本进口,今年开始,韩国看好中国海水活鱼的品种和价格优势转向从我国进口,市场向我国转移。
从活鱼品种上看,鲈鱼和美国红鱼是韩国进口的主要品种。这两个品种市场十分适合我国江河浅海养殖,可常年不断供货。由于市场需求的拉动,我国海水养殖业已经启动,某些产品初具规模。
水产养殖业行业分析
目前,我国已成为全球最大的海鲜消费国之一,随着消费水平的逐渐提高,消费者对于海鲜需求也趋于多样化,选择面也越来越广,包括北极虾、三文鱼、银鳕鱼、帝王蟹、阿根廷红虾、格陵兰比目鱼等中高端进口海产品需求的增长日趋显著。
中国水产养殖业发展趋势
(一)创新性养殖模式。低密度、高效益。目前来说,养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中,鱼病虫害的发病率往往较高,收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物,水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中,必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖,尽量避免农药的使用及污染。
(二)创新性养殖方法。立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖,会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。
(三)创新性思想。改变养殖从业人员的思想观念,改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业,在今后的发展趋势中,养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点,真正做到将生产重心转变到水产营销上来。
(四)创新养殖资本。养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今日,应当紧抓机遇,创造自己的特色品牌,走健康、环保的水产养殖路线,例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖,真正做到特色养殖,提高养殖资本。
(五)创新性养殖品种。养殖业逐渐发展的今日,多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖,单一的养殖品种更加有利于形成强势品种,加强养殖业的地域独特性,拉大与周边养殖业的差异,在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。
水产养殖的保护者
二氧化氯水产养殖药剂可用于治疗鱼、虾、蟹、甲鱼、蛙类等细菌性、病毒性疾病。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等;虾类病毒病、黑鳃、白毛病、打印病等;蟹类烂腮、 水肿、肠炎、上岸症、颤抖等;甲鱼腐皮病、红、白底板病、出血病、穿孔病等;蛙类的皮肤病、眼病等病害具有独特功效,并能去除水中异味,改善水质,增加水体含氧量。
水产养殖市场分析图
无论啥店都有自己的特色,俗话说卖啥吆喝啥,人靠衣服马靠鞍,卖菜的不使水,买菜的撅嘴。
水产店肯定有水产店的特色,标准的是要有水池,水箱,打氧设施,经营水产的一般都是多品种经营,这样才能揽住生意,留住人。
每个水产店的老板都有自己经营的一套,也都有自己固定的主顾,产品也有自己的渠道,无论哪一行,都必须能吃的住苦,耐得住寂寞,。
干水产的也是一个受罪的行业,每天都要早起进货,售货,特别是冬天,天寒地冻,双手入水寒彻入骨,到处是冰渣,,个中的滋味不是常人能理解的。
经营水产也是高风险的行业,有时也可能进来的水产品卖不出去,造成货物积压,冬天还好,能置放俩三天 ,若是夏天,天气炎热,特别是水产品,一旦积压,就要亏本,只有扔出去,否则产品腐烂,臭不可闻,这是干水产品经营者最不愿意看到的状况。
除了卖不出去还有缺货的情况,有时由于各种客观情况,有些紧俏的产品进不来货,而老主顾
又跟着急要,还得跟人赔礼,说好话,真是磕头买,烧香卖的事情时有发生。
所以有人说,只能看人吃饭,不能看见人受罪,这是千真万确的真理,无论哪一行都有自己的乐趣和艰辛。
水产养殖市场分析怎么写
这几年,巴沙鱼在我国的消费终端需求快速增长,但国内的养殖、加工前端没有发展起来,产品基本依靠从越南进口。
1.行业重视力度尚浅
国内行业对巴沙鱼重视不够,对市场终端消费架构了解不够,营销模式比较传统。前几年越南巴沙鱼在国内改头换面悄悄上市推广的时候,国内加工厂还在千方百计做国外的罗非鱼市场,不觉间越南巴沙鱼把中国的市场打开,准确的说是越南巴沙鱼带动了中国的冷鲜鱼消费市场。越南巴沙鱼开始进入中国市场时用了一个比较好的名字——龙利鱼,刚开始国内水产行业人都不大清楚可以成功开发中国市场的这种鱼是什么鱼,也不大清楚主要终端消费是哪里,后来才清楚原是越南巴沙鱼,其终端消费主要在餐饮店。
2.越南巴沙鱼有价格优势
巴沙鱼之前在国内没有发展时机。在巴沙鱼加工出口方面,越南做得比较早。起初,越南巴沙鱼是用低价竞争的战术占领市场的,主要出口到欧美。2011年,出口美国的巴沙鱼已经达到12万吨左右、欧洲20万吨左右。当时国内主要做罗非鱼加工出口,巴沙鱼价格优势明显,市场越做越大,慢慢挤占了很多原本为中国罗非鱼的市场。
之前越南巴沙鱼出塘价为3元/斤左右,这个价格在国内按标准模式养是没有利润的,所以国内推动巴沙鱼发展的人不多。广东也有种苗场从越南引进巴沙鱼进行种苗生产推广养殖,但数量不多,规模不大,也有少数人去尝试养殖,但商品鱼主要是进入鲜活市场,市场反应一般。
(二)巴沙鱼成为中国水产养殖市场异军突起的品种
1.加工厂要转型
加工厂从事罗非鱼加工已有十多年,产品主要外销,目前竞争越来越大。竞争包括国家间出口竞争和不同品种间竞争,利润越来越低,因此,加工厂不断寻求其它可以代替罗非鱼的品种。现在,中国市场巴沙鱼的进口总量已经超过了美国市场成为全球第一大市场。2017年进口统计在册的约30万吨,另有一些其他渠道流入国内市场,中国的进口总量远远超过30万吨。
这几年巴沙鱼国内进口量年递增30%~40%以上,加工厂根据进口趋势分析,认为巴沙鱼发展有潜力,内销更容易做,预估更容易产生效益,所以今年加工厂成为推动巴沙鱼产业的主角。加工厂将联合种苗场、饲料公司一起推动巴沙鱼在国内的养殖发展。
2.消费终端需求大
巴沙鱼市场目前是供不应求状态。一个是餐饮店消费终端,目前国内餐饮店的消费模式中开始植入吃文化,鱼文化、鱼特色的消费观逐渐凸显。当前以吃烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼为特色的
水产养殖市场分析论文
《水产学报》是科技核心,2012年北大中文核心期刊,投稿难度大。你发表的论文最好有国家自然科学基金。
主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国水产学会
主编:黄硕琳
ISSN:1000-0615
CN:31-1283/S
《水产学报》是由中国水产学会主办、上海水产大学承办的以水产科学技术为主的学术性刊物。
水产知识
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