野猪养殖技术教材，野猪人工散养养殖
野猪饲养技术
野猪肉带有一股野性的味道，估计是膻味比较重，我们南方喜欢爆炒野猪肉，猪肉切片用姜蒜辣子爆炒。
还喜欢干锅野猪肉，猪肉连骨一起砍小件，焯水后用油炸过，：还有生焖野猪肉，焯水后用各种香料爆炒后放入炖锅，炖烂后加入葱姜蒜芹菜即可食用，哎呀，不说了，流口水啦，晚上去来个干锅羊肉解解馋先。
野猪饲养技术规程
人工饲养的野猪肉怎么储藏呢。
根据要求将野猪肉切块，挂在通风处，进行自然干燥，使含水量降低。例如风干肉、香肠、风鸡等产品都要经过晾晒风干的过程。
在加工肉干、肉松等产品时，常利用烘烤方法，除去肉中水分，使含水量降到20%以下，可以较长时间贮。
特种野猪放养技术
购买和饲养特种野猪，必须到国家林业部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》。因为野猪是国家二级保护动物，受法律保护，驯化、饲养及销售必须到林业部门办理养殖销售许可证。
具体做法是：首先到县级林业部门办理初级手续；而后，到市级林业部门办理全套手续；获到经营许可后，才允许建造特种野猪养殖场，购买野猪进行生产。
不仅自己需要按规定办理所有手续，而且必须到已取得《野生动物驯养许可证》、《野生动物经营许可证》的场家引种。否则，引进了没有获得野猪驯养经营许可证场家的野猪，也属于违法行为。在引种过程中，一定要遵纪守法，认真对待，不要贪图便宜，引进手续不全场家的种猪，会引起麻烦，造成不必要的损失。
野猪的养殖技术
野猪可以养殖但有一定的风险。一般野猪的养殖技术和销售渠道是有可能存在风险的两个因素，如果养殖的技术不够成熟，会提高养殖的成本；销售渠道存在的风险也较大，一般当地或者周边的消费市场对于野猪的销量有直接影响，建议养殖野猪前做好相关调查，谨慎投资。
野猪饲养技术视频
野猪的皮厚度都可以超过1厘米，一些特殊的个体，其皮的厚度甚至可以达到两厘米！
如此厚实的皮在所有的中大型动物中，也算是佼佼者了。更为厉害的是，野猪的皮并不是像家猪一样那么平坦细腻。野猪的皮上面布满了细小的颗粒状突起及较深的皱褐。而且，跟家猪那柔软的毛发比起来，野猪皮上的毛简直如同钢针一般坚硬。
野猪饲养的方法
养野猪需到林业部门取得《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，如果没有这两个证件其销售、运输都是非法，一旦抓到会被没收、罚款甚至判刑。而且，销售特种动物的场家还要有畜牧部门颁发的《动物防疫合格证》，否则就违反法规，产品不能做种，今后生产、销售也有问题。
野猪吃什么
1、青饲料。常用的有苜蓿、紫芹根、苋菜、甘薯藤叶、青刈玉米等，青饲料粗蛋白质含量高、消化率高，所需氨基酸全面，维生素含量丰富，品质优良，利用率高。
2、块根、块茎及瓜果类饲料。包括甘薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等，此类饲料脆嫩多汁，能刺激食欲，有机物质消化率高，对改善日粮的营养成分、提高消化率具有重要作用。
3、青贮饲料。即把青绿饲料贮起来供冬、春青饲料淡季喂用。
4、粗饲料。粗饲料包括干草类、农副产品类、树叶类、糟渣类，是野猪冬、春季节的主要饲料。粗饲料的粗纤维含量高，维生素含量丰富，含钙多但含磷少，喂养时应注意与其它饲料搭配好。
野猪养殖有什么优势
1、适应性强：特种野猪的适应性非常强，既适应圈养，也适应放养，而放养的适应性比圈养更好，能够适应我国南北方的各种气候环境。
2、抗病力强：特种野猪的生命力和抗病力均优于一般家猪，在放养条件下除外伤外很少发病，圈养后一般会受到一定外界环境的影响，但如果加强疫病防治工作也很少发病。
3、合群性好：特种野猪喜群居和群体觅食等活动，在管理上宜群养，不宜单养，除公猪和产仔母猪外，均需在合理密度下群养。
4、防御性强：特种野猪是野猪中最温顺的一个新品种，防御反射性比家猪强烈，但反应的强烈程度远不及野生野猪，适合于农户饲养、工厂化饲养和放养。
5、食性很杂：特种野猪食性广，对青粗饲料的利用能力比家猪强，在饲喂上可以利用各种农副产品，但白天采食量少，午后和夜间采食量大。
6、生活有序：特种野猪条件反射较为稳定，生活的有序性比家猪更为突出，因此对特种野猪饲养管理要注意定时、定量、定槽定位、定质，确保猪群健康。
野猪的饲养
买来野猪后，将公野猪母野猪放入圈舍内人工驯养。野猪胆小，初时怕人。为了改变它的这一弱点，一般采用购买小型野猪进行驯养，其体重大都在 10～22公斤，因这种野猪月龄不大，容易驯化，可塑性极强。在驯养过程中，最好将一多半野猪和一少年家猪混群饲养，比例为8:2。在这样的环境下，幼野猪与同等月龄的家猪会很快合群，让家猪带着幼野猪进行活动和采食。野猪是一种杂食性动物，一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯，善于采吃生食，在农家中常见的嫩玉米、红高粱、冬瓜、土豆、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子等都是它喜欢吃的食物。刚开始家养时，应配合主食饲喂。一个月后，喂一半生食，另一半喂家猪的饲料，如玉米面、敖皮、豆腐渣、粉渣，加入适量食盐，待野猪基本适应了圈养环境后，用饲喂家猪的配合饲料，来喂野猪即成。但也应适当添喂一些根类植物。
养野猪之前需要去林业部办一些手续，然后才能养殖。养殖的时候要注意食物的选择，不同的年龄段吃的量也是有一定区别的，需要多加注意。其实只要将野猪养好了，还是有很多好处的
野猪饲养技术规范
八五三地区发展是因为这里资源丰富，饲料充足，今年绿色猪、肉驴、野猪养殖准备发展到1000头，同时还准备饲养鹿、牦牛等，使年产值达到500万元，让老百姓真正吃到放心肉。”
这个农场大力发展特色养殖，走绿色、有机发展之路，使畜牧养殖成为新的经济增长点。田龙畜禽养殖场是双鸭山市广源商贸有限公司在八五三农场建设的畜禽养殖基地，建立伊始，就把发展绿色有机食品作为发展目标，养殖肉驴、特种杂交野猪，从饲料配比到养殖周期严格遵照标准执行。与现在普通猪的饲养不同，特种杂交野猪的养殖期在1年左右。由于这种猪肉肉质鲜嫩、营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低，一经投放市场，深受消费者欢迎。
这个农场把发展特色养殖与绿色旅游业有机结合起来，着力构建绿色养殖基地。据了解，八五三农场特色养殖取得了飞速的发展，目前有梅花鹿、貉、狐、野猪、鸵鸟、肉驴等14个经营项目。存栏数15000头(只)，年底经济效益将达到1200万元，通过走特色养殖道路，不仅增加了职工的收入，同时也提升了职工的饮食品味，使老百姓能吃上放心、安全的绿色食品。
特种野猪的饲养技术
购买和饲养特种野猪，必须到国家林业部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》。因为野猪是国家二级保护动物，受法律保护，驯化、饲养及销售必须到林业部门办理养殖销售许可证。
具体做法是：首先到县级林业部门办理初级手续；而后，到市级林业部门办理全套手续；获到经营许可后，才允许建造特种野猪养殖场，购买野猪进行生产。
不仅自己需要按规定办理所有手续，而且必须到已取得《野生动物驯养许可证》、《野生动物经营许可证》的场家引种。否则，引进了没有获得野猪驯养经营许可证场家的野猪，也属于违法行为。在引种过程中，一定要遵纪守法，认真对待，不要贪图便宜，引进手续不全场家的种猪，会引起麻烦，造成不必要的损失。
野猪属于国家二级保护动物，可以养殖贩卖，但需向当地林业局申请《陆生野生动物经营利用许可证》，否则属于违法。
驯养繁殖受国家或省重点保护的野生动物的单位和个人，须向县级政府野生动物行政主管部门（陆生动物由林业部门主管，水生动物由渔业部门主管）提出书面申请，由上级主管部门审核发放“驯养繁殖许可证”，再凭驯养繁殖许可证向工商行政部门申请主册登记，领取营业执照后，才能从事野生动物驯养繁殖活动。
需要提交的材料有：
(1)书面申请报告，非国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证申请表；所在地居委会或派出所书面证明；
(2)与申请驯养繁殖的野生动物种类、规模相适应的场所使用权、固定场所和必需的设施、资金储备和固定资产投入、饲养人员技术能力等证明文件及相关照片；
(3)所申请的驯养繁殖野生动物项目的可行性研究报告或总体规划；
(4)申请驯养繁殖的野生动物种源来源证明材料；
(5)申请增加驯养繁殖野生动物种类的，需提交原有驯养繁殖野生动物种类、数量和健康状况的说明材料，以及已经取得的驯养繁殖许可证复印件和相关批准文件。
(6)县、区林业主管部门审核意见。
特种野猪饲养管理
1、购买和饲养特种野猪，必须到国家林业部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》。因为野猪是国家二级保护动物，受法律保护，驯化、饲养及销售必须到林业部门办理养殖销售许可证。
2、具体做法是：首先到县级林业部门办理初级手续；而后，到市级林业部门办理全套手续；获到经营许可后，才允许建造特种野猪养殖场，购买野猪进行生产。
3、不仅自己需要按规定办理所有手续，而且必须到已取得《野生动物驯养许可证》、《野生动物经营许可证》的场家引种。否则，引进了没有获得野猪驯养经营许可证场家的野猪，也属于违法行为。在引种过程中，一定要遵纪守法，认真对待，不要贪图便宜，引进手续不全场家的种猪，会引起麻烦，造成不必要的损失。
野猪人工饲养
野猪饲养 将公野措和母野猪放人圈舍内进行人工驯养。野猪胆小，初时怕人，为了改变它的这一弱点，人工饲养时一般购买小型野猪进行驯养，其体重大都在10千克~22千克，因为此时的野猪月龄不大，容易驯化，可塑性极强。 在驯养过程中，最好采取一少半家猪带养一多半野猪的方法，混群饲养比例为2∶8。在这样的环境下，幼野猪与同龄的家猪会很快合群，让家猪带着幼野猪进行活动和采食。野猪是一种杂食性动物，一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯，善于采吃生食，农家常见的嫩玉米、红高梁、冬瓜、土豆(马铃薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨、柿于都是它喜欢吃的食物。刚开始家养时，应配合生食饲喂，一个月后，兑一半生食，另一半为喂家猪的饲料，如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣；加入适量食盐，配合混入饲喂，使其慢慢改掉爱吃生食的习性。待野猪基本适应圈养环填后，再用饲喂家猪饲料喂野猪即可，但也应适当添喂一些根类、叶类植物。 圈舍建造 野猪圈舍最好选在地势较高的地方，容易排水，便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺地。圈舍要求里窝室与外窝室配套。里窝室供野猪睡觉、产仔，长约3米，宽约2.8米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，上盖瓦片或用麦秸插制的顶棚，外窝室供野猪排便、饮食、运动和晒太阳，长约3米，宽约2.8米，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7米-1.8米。可在便于排水的墙根处砌一个饮水池，采用砖石水泥结构，长1米，宽0.5米，深23厘米。应注意的是，饮水池不易砌得过深或过窄，否则，当夏季天气炎热时，猪趴在水池中乘凉，会造成怀孕母猪窒息和死胎现象。应在内窝室与外窝室中间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。
养鸭
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